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cucina_vera_ Benvenuti nella mia cucina! 🥰 Qui trovate ricette semplici, gustose e fatte con amore, perfette per rendere speciale ogni momento.

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Pronti a godervi un piatto che profuma di casa? Ecco la mia lasagna prontaperessereinfornata, con   ragù cremoso e una p...
04/01/2025

Pronti a godervi un piatto che profuma di casa? Ecco la mia lasagna prontaperessereinfornata, con ragù cremoso e una pioggia di Parmigiano. Non c'è niente di meglio per rendere speciale una giornata! 🍝❤️

01/01/2025


Avremmo bisogno di:
-2 patate
-2 carote
-3 cetrioli in agrodolce
-100g di piselli
-2 uova
-200g di prosciutto cotto a dadini/ ho una confezione di wurster
-3 cucchiai di maionese
-sale e pepe q.b
Buon appetito

Il piatto presenta un insalata disposta a forma di ghirlanda. La base è composta da rucola fresca, decorata con fette di...
28/12/2024

Il piatto presenta un insalata disposta a forma di ghirlanda. La base è composta da rucola fresca, decorata con fette di pomodoro rosso, chicchi di mais giallo e bocconcini di pollo grigliato. Gli ingredienti sono distribuiti in modo uniforme lungo il bordo del piatto, creando una composizione armoniosa e visivamente accattivante.

Che questo brindisi davanti all’albero di Natale pieno di luci e decorazioni porti gioia, serenità e tanti momenti da ri...
25/12/2024

Che questo brindisi davanti all’albero di Natale pieno di luci e decorazioni porti gioia, serenità e tanti momenti da ricordare. Buon Natale a te e ai tuoi cari❄️❄️❄️🎄🎄🎄✨️✨️✨️

Una pagnotta di pane realizzata con lievito madre, caratterizzata da una crosta dorata e croccante, arricchita da una ge...
23/12/2024

Una pagnotta di pane realizzata con lievito madre, caratterizzata da una crosta dorata e croccante, arricchita da una generosa spolverata di semi misti che aggiungono sapore e consistenza. L'interno è soffice e ben alveolato, frutto della lunga fermentazione naturale che conferisce al pane un gusto autentico. Perfetto da gustare da solo o accompagnato da formaggi e salumi!

Una bruschetta gourmet con crema di avocado e gamberi saltati, semplice, gustosa e perfetta per un aperitivo!
22/12/2024

Una bruschetta gourmet con crema di avocado e gamberi saltati, semplice, gustosa e perfetta per un aperitivo!

Un tovagliolo finemente piegato, che forma una struttura elegante e sofisticata, pronto ad aggiungere un tocco di classe...
22/12/2024

Un tovagliolo finemente piegato, che forma una struttura elegante e sofisticata, pronto ad aggiungere un tocco di classe alla tavola. La piega impeccabile esprime attenzione ai dettagli, mentre il colore del tovagliolo si abbina armoniosamente con il resto dell’apparecchiatura, creando un'atmosfera raffinata e accogliente per l'occasione.

19/12/2024

Patate Gustose Crocanti Fuori E Morbide Dentro

08/12/2024

POLPETTE DI CARNE AL FORNO PRONTE IN MENO DI UN ORA
abbiamo bisogno di:
-800g di macinato(io ho usato di pollo)
-1 cipolla
-1 patata
-2 spicchi d'aglio
-2 uova
-2 cucchiai di pan grattato
-2 cucchiai di acqua
-sale e pepe q.b
Dare la forma che desiderate e infornare a forno caldo per 35/40 min a 180 gradi.
Buon appetito

11/10/2024

Cavolfiore, carote e pepenone marinati
Ricetta:
-1 cavolfiore di 1kg e qualcosa
-2 carote
-1 peperone
-pepe in grani q.b
Per la marinatura:
-30g di sale
-60g di zucchero
-60ml di olio di semi di girasole
-60ml di aceto

24/09/2024

Cheesecake fredda dubai una ricetta gustosa e facile da fare
Ricetta
Per la base:
-150g di biscotti
-40g di b***o
Per la crema:
-250g di mascarpone
-250g di panna
-60g di zucchero a velo
-4g di gelatina
-1 cucchiaio di pasta di pistacchio
-100g di pasta kataifi
Le dosi sono per un stampo di 17cm.
Buon appetito

11/09/2024

PIADINA FATTA IN CASA LA RICETTA Oggi vi portiamo in cucina con una delle tradizioni più amate della Romagna: la piadina! In questo video vi mostreremo passo dopo passo come preparare delle piadine fatte in casa, dalla lavorazione dell’impasto alla cottura perfetta sulla piastra. Vedrete la magia dell’impasto che si trasforma in una sfoglia morbida e fragrante, pronta per essere farcita con gli ingredienti più gustosi: prosciutto crudo, squacquerone, rucola e tanto altro. Seguiteci in questo viaggio tra sapori semplici e autentici, e preparatevi a portare in tavola la bontà della piadina romagnola
Ricetta:
-500g di farina
-80g di strutto
-10g di sale
-5g di bicarbonato di sodio
-200/250 ml di acqua

07/05/2024

Burek a modo mio
Ricetta
-1 rotolo di pasta a fillo
-250g di formaggio fontal
-150g di mozzarella
-30g di b***o (da spennellare sopra)
-3 cucchiai di olio di semi
-pepe q.b
In una ciotola mettere i formaggi con un po' di pepe,mescolare bene . Dopo prendere la pasta a fillo e riempire con il formaggio come o fatto nel video . Mettere in una pirofila e dategli la forma. Quando avete finito di dargli la forma, in un piattino preparate il b***o con il olio e spennellate sopra il burek. Infornare a 180gradi per 30/35 min fino quando diventa bel dorato.
Buon appetito

30/03/2024

Ragù a modo mio Ricetta:
-1 cipolla bianca media
-1 carota
-1 costa di sedano
-600 gr carne macinata mista (manzo e maiale)
-750 ml passata di pomodoro
-1 bicchiere bianco vino per sfumare
-olio d'oliva
-sale e pepe
-1 foglia alloro

12/03/2024

Panini con uvetta una merenda perfetta per grandi e piccini
Ricetta
-350g di farina
-200ml di acqua
-4g di lievito secco
-3g di sale
-120g di uvetta
-un tuorlo d'uovo per spennellare sopra prima di infornare
In una ciotola mettete la farina,con un po' di acqua sciogliere il lievito e versarlo sopra la farina,iniziatele a imparare aggiungendo un po' di acqua alla volta,quando l'impasto e quasi pronto aggiungere l'uvetta, e amalgamatele bene con l'impasto. Lasciare a riposo 30min e potete aggiungere anche il sale,impastate di nuovo. Quando avete finito coprite con la pellicola e lasciare a riposo fino quando raddoppio di volume. Quando l'impasto e pronto dividerlo in piccole palline,dare la forma ai panini,spennellare sopra con il tuorlo d'uovo e potete infornare a 180gradi per 25/30 min
Buon appetito 🤗🤗🤗

09/03/2024

Torta di mele
Ricetta:
-2 uovo
-60g di zucchero
-100g di b***o
-125g di yogurt bianco
-200g di farina
-2 mele
-10g di lievito per dolci
Infornare tutto a 180gradi per 45/50 min fare la prova con il stuzzicadenti.
Buon appetito

Indirizzo

Rome

Sito Web

https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1e5ds9v849f0o&utm_content=pnvhn

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