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Marito e moglie in cucina

Casa
Italia
Naples
Marito e moglie in cucina

🍽️ RICETTE FACILI E VELOCI DALLA NOSTRA CUCINA ➡️ TIKTOK 130K 🔥➡️ IG 170K 🔥

23/01/2025

Pasta cremosa con pomodorini gialli, salsiccia e funghi champignon 🍄🌿☺️

👉 Salva la ricetta e seguici per altre deliziose idee! 💡

Ingredienti

200g di mezze maniche
250g di pomodorini gialli
2 salsicce
200g di funghi freschi
150ml di latte
1 spicchio d’aglio
Olio evo q.b.
Parmigiano reggiano q.b.
Basilico q.b.
Sale e pepe q.b.
Procedimento

🔸 Taglia i funghi e i pomodorini gialli.

🔸 Cuoci i funghi in padella con olio e aglio.

🔸 Frulla i funghi con panna o latte.

🔸 Rosola la salsiccia sbriciolata insieme ai pomodorini gialli e cuoci finché diventano morbidi.

🔸 Mescola la crema di funghi con la salsiccia e i pomodorini.

🔸 Cuoci la pasta al dente, aggiungila al condimento e amalgama bene.

🔸 Completa con parmigiano, basilico e un filo d’olio.

Impiatta, assaggia e... assapora la felicità!

12/12/2024

Forme natalizie golose in pochi minuti! 🎄🍫✨

Se cercate un’idea semplice, veloce e super gustosa per le feste, ecco la soluzione!
Deliziosi biscottini natalizi fatti con pasta frolla già pronta! Perfetti per sorprendere grandi e piccini senza passare ore in cucina.

Ecco come prepararli:

1️⃣ Stendete la pasta frolla e ricavate le vostre forme natalizie preferite (alberi, omini di pan di zenzero, stelle… lasciate spazio alla creatività!).
2️⃣ Farcite con una generosa dose di crema spalmabile al cioccolato e aggiungete un tocco croccante con la granella di nocciola.
3️⃣ Sigillate con un altro strato di pasta frolla e spennellate con un po’ di tuorlo per una doratura perfetta.
4️⃣ Infornate a 180° per circa 10-12 minuti o fino a doratura.
5️⃣ Una spolverata di zucchero a velo ed è magia! ❄️💫

Ideali per accompagnare una tazza di cioccolata calda o per creare un dolce momento con la famiglia. Provatele e… assaporate la felicità! ❤️

08/12/2024

La melanzana a funghetto, calda e fumante, è quel rito irrinunciabile della domenica.
Tra poco sarà arricchita da una generosa manciata di provola, pronta a sciogliersi e regalare emozioni. Una bella fetta di pane cafone caldo completa il quadro, perché il primo assaggio non aspetta mai. È tradizione, è casa, è domenica.

08/12/2024

Le domeniche a casa nostra hanno un sapore unico, diverso, e intriso di antica tradizione napoletana. Questo panino, con cotoletta croccante, provola filante e i peperoni preparati come vuole la storia della nostra terra, è l’essenza degli spuntini che raccontano chi siamo.
Perché qui non si tratta solo di mangiare, ma di assaporare un pezzo di Napoli e di famiglia in ogni morso. 🍞🫑🧀

07/12/2024

Un momento speciale, semplice e magico, da vivere insieme. 🎄✨ La gioia del Natale non è nei regali, ma nei sorrisi, negli abbracci e nei piccoli gesti che scaldano il cuore. ❤️ Oggi abbiamo vissuto una giornata piena di luci, amore e risate, e vogliamo condividerla con voi, perché questa grande famiglia è il nostro regalo più bello. 🎅❄️ Grazie per essere parte di ogni nostro momento speciale! Che la magia del Natale riempia anche le vostre giornate. ✨❤️

05/12/2024

Le mattine più belle sono quelle vissute insieme, tra gesti semplici e tanto amore ❤️ La spesa, un sorriso, e il cuore pieno di felicità 🛒✨

03/12/2024

Amo, mi prepari qualcosa di veloce?
Ed eccola lì, mia moglie che in pochi minuti sforna queste casarecce cremose e irresistibili 😍. Ogni boccone era un’esplosione di sapore, e mi sono chiesto: ma come fa a rendere speciale anche un piatto semplice?

A volte, non servono grandi gesti o piatti elaborati per sentirsi amati. Bastano queste piccole attenzioni, un piatto fatto con il cuore, e tutto diventa straordinario. ❤️

Impariamo ad apprezzare le piccole cose, quelle che spesso diamo per scontate, perché è lì che si nasconde la vera felicità. Grazie amore mio, sei una meraviglia in cucina e nella vita! 🥰🍝

02/12/2024

Noi cuciniamo, ma Aurora si assicura che gli ingredienti non vadano sprecati! 😂🍴

26/11/2024

Gamberoni gratinati al forno con crosta di pistacchi e aceto di mele 🦐🎄

Ingredienti

16 gamberoni freschi interi
100 g di pistacchi sgusciati e non salati
50 g di pangrattato
50 g di b***o morbido
2 cucchiaini di aceto di mele
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.

Procedimento

◽️Lava i gamberoni sotto acqua corrente e asciugali con carta da cucina.
◽️Con uno stuzzicadenti, incidi delicatamente il dorso per rimuovere il filo nero intestinale, senza staccare né la testa né il carapace.
◽️Disponi i gamberoni interi su una teglia rivestita di carta forno e spennellali leggermente con olio extravergine d’oliva.
◽️In un mixer, trita finemente i pistacchi insieme al pangrattato.
◽️In una ciotola, mescola il trito con il b***o morbido, i 2 cucchiaini di aceto di mele, il prezzemolo tritato, e un pizzico di sale e pepe. Se ti piace, aggiungi uno spicchio d’aglio tritato.
◽️Prendi un cucchiaio di impasto e distribuiscilo sul dorso di ogni gamberone, sopra il carapace. ◽️Premi leggermente per far aderire la crosta.
◽️Aggiungi un filo d’olio sopra i gamberoni per favorire la doratura.
Preriscalda il forno a 200°C (statico).
◽️Cuoci i gamberoni per circa 10-12 minuti, finché la crosta non sarà dorata e croccante.
◽️Impiatta i gamberoni interi su un vassoio, decorando con granella di pistacchi e prezzemolo fresco.

E…assapora la felicità!🤩

25/11/2024

Un momento di cucina, sorrisi e amore ❤️ Emanuela e Aurora, con i gamberoni pronti a trasformarsi in un piatto speciale, direttamente dalla nostra famiglia alla vostra. Perché in cucina, ogni gesto ha il sapore di casa. 🦐✨

23/11/2024

Quando il purè incontra speck e Galbanone nasce la magia… il ciambellone più cremoso e filante di sempre! 🧀✨

23/11/2024

Cucinare insieme non è solo creare piatti, ma creare ricordi. ❤️
Un momento semplice, tra risate e mani che lavorano, che profuma di amore e di famiglia.
Restate con noi, la ricetta che stiamo preparando è un abbraccio caldo… come questo istante.

21/11/2024

La forza di tutto quello che facciamo nasce da qui: dall’amore, dal rispetto e dalla complicità che condividiamo ogni giorno. La vita ci mette alla prova, ma insieme troviamo sempre la forza di sorridere, di creare e di sognare.
Grazie a chi, ogni giorno, sceglie di essere parte del nostro viaggio. ❤️

19/11/2024

Amici, questa sera ci siamo sbizzarriti in cucina e abbiamo preparato queste pizzettine velocissime in friggitrice ad aria, perfette per una serata in famiglia o con gli amici! 🥰 È proprio vero che le cose più semplici sono quelle che uniscono di più. Qui a casa ci sentiamo una grande famiglia, e vogliamo condividere questo momento speciale con voi! ❤️ Fateci sapere se vi piacciono e se anche voi avete ricette veloci che amate preparare! 🍕✨

18/11/2024

Abbiamo appena raggiunto 66.000 follower! Grazie per il continuo supporto. Non ce l'avremmo mai fatta senza ciascuno di voi. 🙏🤗🎉

16/11/2024

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🍄 Pasta alla Boscaiola: Il Primo Piatto da Sogno! 🌟

🤩 Preparati a gustare una vera delizia con la Pasta alla Boscaiola, un piatto cremoso e ricco con funghi champignon, pancetta croccante e una salsa irresistibile! 😍
La combinazione di sapori ti farà innamorare al primo morso. 🍽️ Prepara questa prelibatezza in pochi passi e regala al tuo palato un'esplosione di gusto.
💥 Non perderti questa ricetta da sogno!

📝 Ingredienti:

150g pancetta
1/2 cipolla
200g funghi
150g piselli
Sale q.b
Olio q.b
300ml pomodoro
250g pasta
50ml panna
Prezzemolo q.b

1️⃣ Iniziamo tagliando finemente la cipolla e la pancetta a listarelle.

2️⃣ In una padella, facciamo soffriggere la pancetta con un po' d'olio fino a renderla croccante.

3️⃣ Togliamola dalla padella e mettiamola da parte.

4️⃣ Nella stessa padella, aggiungiamo la cipolla e facciamola ammorbidire.

5️⃣ Aggiungiamo i funghi e lasciamoli cuocere fino a quando saranno morbidi.

6️⃣ Aggiungiamo i piselli, lasciamo cuocere e regoliamo di sale.

7️⃣ Versiamo la passata di pomodoro.

8️⃣ Un po' prima che la pasta sia cotta, versiamo la panna nella padella, aggiungiamo un po' di acqua di cottura per creare una crema.

9️⃣ Versiamo la pasta, mettiamo la pancetta e una spruzzata di prezzemolo.

🔟 Mescoliamo delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti e… assapora la felicità! 😋

16/11/2024

Calamarata con crema di cipolle rosse, patate, pancetta e pomodorini secchi🍅🥔🥓

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Ingredienti:

320 g di calamarata
1 cipolla rossa grande
300 g di patate
160 g di pancetta
50 g di pomodori secchi
30 g di parmigiano grattugiato
Sale q.b
Olio extravergine d’oliva

Procedimento:

🔹Taglia la cipolla rossa e pela le patate e tagliale a cubetti piccoli e trita finemente i pomodori secchi.

🔹In una padella ampia, scalda un filo d'olio extravergine d’oliva e fai soffriggere la cipolla passato qualche minuto
aggiungi la pancetta tagliata a cubetti e lasciala dorare, mescolando di tanto in tanto.

🔹Unisci le patate e i pomodori secchi tritati, mescolando bene il tutto.

🔹Cuoci a fuoco medio-basso, aggiungendo un po’ di acqua se necessario, fino a quando le patate diventano tenere.

🔹Schiaccia leggermente il composto con una forchetta per ottenere una consistenza rustica ma morbida.

🔹Cuoci la pasta in abbondante acqua salata, scolandola al dente.

🔹Versa la pasta direttamente nella padella con il condimento, mescolando bene per amalgamare.

🔹Aggiungi il parmigiano grattugiato, regola di sale a piacere e mescola finché la pasta non è ben condita.

Impiatta,assaggia e…assapora la felicità!🤩

Indirizzo

Naples

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