04/01/2024
La mia (10 cm di diametro) è una bontà salutare. Come sempre, fuori dagli schemi, ho preparato un impasto senza glutine, un mix biologico di farine come quella di piselli e saraceno e altre due farine. Dopo aver fatto riposare l'impasto per mezz'ora, l'ho cotto nel forno ad aria della mia friggitrice da 3 litri, con la quale ormai preparo di tutto.
Dopo 15 minuti a 180 gradi, l'ho girata e ho aggiunto passata di pomodoro, olive verdi e carciofi e fatto andare la friggitrice ad aria per 5 minuti.
È una bontà croccante fuori, friabile dentro, saporita, e super proteica! La ricetta non è completa ma vi da l'idea del prodotto sano e nutriente.
GooVeg - Penso dunque Sono! - green!!! Lady Silvia
Ecco alcuni link per chi vuole la mia friggitrice ad aria super economica:
La mia da 3 litri: https://amzn.to/3vqwvQs (un buon compromesso, basso consumo e prezzo contenuto). Anche mia sorella ha una da 3 litri e in famiglia fanno pizza e patatine.
altri modelli
2,5 litri https://amzn.to/3NOhsWQ
4,2 Litri https://amzn.to/3NRR5iP
5 Litri https://amzn.to/3H8HTCW
