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Magazine italiano B2B dedicato al mondo retail RE con particolare riferimento ai canali shopping cen

retail&food è il primo magazine interamente dedicato agli operatori di retail e ristorazione attivi nei luoghi di viaggio (aeroporti, autostrade, stazioni, porti), negli spazi commerciali (centri commerciali, outlet, fiere) e nei luoghi di intrattenimento e cultura (multiplex, parchi, musei). Un universo ricco e in forte evoluzione, raccontato attraverso inchieste, interviste ed analisi aggiornate

ed esclusive. Presente a tutte le principali fiere di settore nazionali e internazionali, riporta in ogni numero un ampio numero di notizie e approfondimenti sui principali scenari internazionali.

24/12/2024

La redazione di retail&food augura a tutti i propri lettori un Buon Natale e un felice 2025.

I nostri uffici resteranno chiusi dal 24 dicembre al 6 gennaio. Le pubblicazioni riprenderanno regolarmente il 7 gennaio,

Buone feste!

La redazione di retail&food augura a tutti i propri lettori un Buon Natale e un felice 2025.

23/12/2024

Dal prossimo anno accademico, l’area del Centro Commerciale Forum Palermo ospiterà un ristorante didattico con 160 posti a sedere, gestito per la prima volta da un istituto professionale.
90 studenti dell’Accademia del Gusto, guidati da...

Dal prossimo anno accademico, l’area dello shopping center Forum Palermo ospiterà un ristorante didattico con 160 posti a sedere, gestito per la prima volta da un istituto professionale.

23/12/2024

A fine dicembre, i degli italiani dovrebbero crescere del 2,7% rispetto allo stesso mese dello stesso anno.

È il dato elaborato dal di Confimprese, corroborato da...

A fine dicembre, i consumi degli italiani dovrebbero crescere del 2,7% rispetto allo stesso mese dello stesso anno.

20/12/2024

La proprietà della Galleria Subalpina di Torino passa nella mani di , società di investimenti immobiliari fondata nel 2017 da Simone Pansa e Andrea Tessitore.

La Galleria, aperta nel 1873, è uno storico pezzo pregiato del centro torinese, con all’attivo circa 20 unità commerciali. Nel 2021 era passata nella mani di Blackstone, nell’ambito della maxi operazione da oltre un...

La proprietà della Galleria Subalpina di Torino passa nella mani di Crea.Re, società di investimenti immobiliari fondata nel 2017 da Simone Pansa e Andrea Tessitore.

18/12/2024

Dopo i tentativi del MoVimento 5 Stelle, è il partito della Presidente Giorgia Meloni, Fratelli d'Italia, a tornare sull’ipotesi di chiusure forzate del commercio.
Ma la proposta di legge in discussione in Parlamento ha fatto immediatamente reagire le sigle del commercio. Il testo contiene diverse...

Confcommercio, Confimprese

Dopo i tentativi degli anni scorsi del Movimento 5 Stelle, ora è Fratelli d’Italia a tornare sull’ipotesi di chiusure forzate del commercio.

17/12/2024

McDonald's è la catena più diffusa in Italia e chiude il 2024 con circa 750 ristoranti.

McDonald’s, guidato in Italia da Giorgia Favaro, ha continuato a sondare tutto lo Stivale, aprendo in numerose località di provincia, da Latina a Caserta, senza dimenticare i centri commerciali come il recentissimo Maximall Pompeii.

Subito dopo Big Mac viene La Piadineria, che nel corso del 2024 ha aggiunto...

McDonald’s è la catena più diffusa in Italia e chiude il 2024 con circa 750 ristoranti, seguita da La Piadineria e Burger King.

17/12/2024

Eataly e CIRFOOD Retail sono diventati nuovi soci di , l’associazione che, aderendo a Fipe, rappresenta gli interessi delle imprese della ristorazione multilocalizzate.

L’ingresso di due soci di peso, per la sigla, rappresenta un passaggio di forte consolidamento, che avviene a...

Eataly e Cirfood Retail sono diventati nuovi soci di Aigrim, l’associazione che, aderendo a Fipe-Confcommercio, rappresenta gli interessi delle imprese della ristorazione multilocalizzate. L’ingresso di due soci di peso, per...

16/12/2024

Il 2024 si chiude come un anno straordinario per il Gruppo Sorbino e Italia, contraddistinto da una crescita significativa e da importanti traguardi raggiunti.
L’espansione retail ha visto l’apertura di 20 nuovi punti vendita su tutto il territorio italiano, compresa l’inaugurazione del primo flagship store nel cuore di Napoli nella...

Il 2024 si chiude come un anno straordinario per il Gruppo Sorbino e GGM Italia, contraddistinto da una crescita significativa e da importanti traguardi raggiunti.

14/12/2024

O'Tacos, il brand francese di proprietà del gruppo , ha aperto il secondo punto vendita a Milano, in zona Nord, tra viale Jenner e la Bovisa.

Dopo il punto vendita vicino all’università Bocconi, questa è la seconda presenza in città, mentre in Italia gli altri due punti vendita sono entrambi...

O’ Tacos, il brand francese di proprietà del gruppo Qsrp, ha aperto il secondo punto vendita a Milano, in zona Nord, tra viale Jenner e la Bovisa.

13/12/2024

Dopo i rinvii del mese scorso, c’è la data per l’inaugurazione del , 14 dicembre.
Lo ha comunicato Irgenre, lasciando intendere che sono superati i problemi burocratici e autorizzativi che avevano reso necessario un rinvio.
Il Maximall...

Dopo i rinvii del mese scorso, c'è una nuova data per l'inaugurazione ufficiale del Maximall Pompeii a Torre Annunziata: sabato 14 dicembre.

12/12/2024

Dal primo novembre al 9 dicembre, le vendite del gruppo (negozi e online) sono cresciute del 9% su base annua.

Stando alla nota del gruppo, tutti i brand hanno visto un’evoluzione favorevole delle vendite.

Per quanto riguarda il lavoro effettuato sulla rete degli store, prosegue la...

Dal primo novembre al 9 dicembre, le vendite del gruppo Inditex (negozi e online) sono cresciute del 9% su base annua.

11/12/2024

Lo storico marchio di abbigliamento Conbipel potrebbe chiudere 50 negozi nell’ambito della procedura di composizione negoziata della crisi in corso al Tribunale di Asti.

Secondo un’indiscrezione, ci sarebbe l’interesse di OVS per rilevare l’intera azienda. Ma al momento appare più probabile che...

Lo storico marchio di abbigliamento Conbipel potrebbe chiudere 50 negozi nell'ambito della procedura di composizione negoziata della crisi in corso al Tribunale di Asti.

11/12/2024

Dispensa Emilia compie vent’anni, festeggiati con la 50esima apertura a Ravenna.

La società conta di chiudere il 2024 con ricavi a 60 milioni, frutto di una crescita importante sia di perimetro sia di vendite, rispetto ai 35 milioni del 2022 e i 49 milioni del 2023.

Dal 2018 il marchio appartiene a Investindustrial. La presenza dei suoi ristoranti...

Dispensa Emilia compie vent'anni, festeggiati con la 50esima apertura a Ravenna e punta a 60 milioni di ricavi.

10/12/2024

. vara un piano di rilancio per i brand Scarpe&Scarpe e PittaRosso, che prevede un’integrazione tra i due, ma non la fusione che si poteva ipotizzare dopo il salvataggio da parte dello stesso azionista.

L’intenzione, in sostanza, è di farli crescere in modo da arrivare a una copertura ancora più capillare del territorio, su tutti i principali canali di...

Pillarstone vara un piano di rilancio per i brand Scarpe&Scarpe e Pittarosso, che prevede un'integrazione tra i due, ma non ancora la fusione che in molti sul mercato si aspettano per il prossimo futuro.

10/12/2024

Eataly ha deciso di gestire direttamente il suo punto vendita parigino Eataly Paris Marais.

L’accordo è stato raggiunto con il Gruppo Galeries Lafayette che si occupava della gestione in franchising.

“Questa operazione ci consente di diventare ancora più forti e sviluppare ulteriormente le nostre attività in Francia” ha dichiarato Andrea Cipolloni, Group Ceo di Eataly. “Sin da quando nel 2019 abbiamo aperto il nostro...

Eataly ha deciso di gestire direttamente il suo punto vendita parigino Eataly Paris Marais.

09/12/2024

Enel Energia propone offerte integrate per le imprese per attrarre clienti, differenziarsi dalla concorrenza offrendo la ricarica elettrica e contribuire alla transizione verso l’energia pulita.

Nel settore , l’attenzione alla sostenibilità sta trasformando l’esperienza dei consumatori e i modelli di business. Tra le innovazioni più strategiche si fanno largo anche quelle relative al modo in cui i consumatori raggiungono i posti preferiti nei quali consumare i propri pasti. Inutile girarci attorno: la mobilità elettrica giorno dopo giorno sta arrivando sempre più nelle strade d’Italia.

Set&Charge è l’offerta pensata per rispondere alle esigenze di tutte le...

Enel propone offerte integrate per le imprese per attrarre clienti, differenziarsi dalla concorrenza offrendo la ricarica elettrica e contribuire alla transizione energetica.

09/12/2024

, Scalo Milano Outlet & More ha registrato una crescita del 27% del fatturato aggregato rispetto all’anno scorso.

Anche Land of Fashion Villages ha diffuso i dati sul Black Friday, aggregando l’andamento di Franciacorta, Mantova, Palmanova, Valdichiana e Puglia Village.

La crescita è del 10% di fatturato rispetto a...

Nel periodo del Black Friday, dal 22 novembre al 2 dicembre, Scalo Milano Outlet & More ha registrato una crescita del 27% del fatturato aggregato rispetto all'anno scorso.

09/12/2024

All’aeroporto di Roma Fiumicino è stato aperto un nuovo duty free a marchio Aelia, fra il Terminal 1 e il 3.

Intanto il settore si appresta a chiudere un anno in forte crescita, con i principali operatori (Avolta, Lagardère Travel Retail e Heinemann) che dichiarano vendite cresciute oltre il trend dei passeggeri. Ecco le nostre interviste ai tre big del settore, pubblicate...

All'aeroporto di Roma Fiumicino è stato aperto un nuovo duty free a marchio Aelia, fra il Terminal 1 e il 3.

Indirizzo

Viale Coni Zugna, 71
Milan
20144

Telefono

+39023451230

Sito Web

http://www.retailfood.it/

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