Cook Magazine

16/12/2024

Quarant’anni di attività e ancora tanta strada da fare. L’associazione provinciale Cuochi e Pasticcieri Palermo ha festeggiato il 40° Natale del cuoco, il tradizionale momento di incontro prefestivo, presso Villa Boscogrande, a Palermo.
Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo

Cook Magazine

15/12/2024

Botaniche autoctone rare, l’esperienza solida di una delle più antiche distillerie italiane, la distilleria Brunello, le premesse per un gin di alta qualità ci sono tutte e infatti l’assaggio conferma e anzi supera le aspettative, scusate lo spoiler.

Cook Magazine

14/12/2024

Con una carriera di oltre 25 anni e un posto fisso nella lista dei 50 migliori al mondo, il barman italo-irlandese ha trasformato la serata in un viaggio sensoriale attraverso l’arte della mixology con dei cocktail che profumavano di Sicilia.🍸🧊

Palermo capitale della mixology per una notte con il barman romano

13/12/2024

La Sicilia del Gattopardo, per una sera, sarà protagonista a Palazzo Fazio, a Barcellona Pozzo di Gotto, in provincia di Messina, con lo chef Giuseppe Geraci, patron del ristorante Modì della vicina Torregrotta.

Cook Magazine

13/12/2024

Carmine Pellone da sempre ha le idee chiare: unire tradizione ed evoluzione della tecnica degli impasti. Pizzaiolo pluripremiato dalle guide Gambero Rosso e 50 Top Pizza, è il frontman di Fonderì pizza glamour, uno dei luoghi del gusto a Napoli dove oltre a trovare la pizza napoletana potete trovare anche pane, pizza in pala, sfoglia all’italiana e alla francese.

Cook Magazine

12/12/2024

Un angolo di eccellenza italiana e siciliana a New York, nel cuore del West Village e di Penn Station. È Realmuto Alta Pasticceria Italiana, ristorante, caffè, gelateria, tavola calda, che ha bissato l’apertura in due sedi a Manhattan.

Per il Natale prepara il panettone Tu vuò fà l’americano

12/12/2024

Colle d’Oro festeggia 50 anni di ortofrutta e di profondo legame con il territorio siciliano, in particolare Ispica, dove ha sede la società, e la provincia di Ragusa.

Cook Magazine

11/12/2024

La ricerca prevederà la presentazione di circa 30 tra le più promettenti start-up nel food & beverage e agro-industriale, in sei differenti aree di interesse.

Cosa aspettate? Leggete l’articolo!👇🏻

Cook Magazine

10/12/2024

Dicembre si tinge di magia ai Giardini del Massimo, il bistrot custodito all’interno di uno dei luoghi più romantici e iconici della città: il Teatro Massimo di Palermo.

Afternoon tea ispirati al balletto dello Schiaccianoci ed eventi speciali di fine anno negli spazi del teatro lirico di Palermo

10/12/2024

Una granita al limone e una al melograno conquistano Parigi. Le creazioni di Antonio Cappadonia, maestro gelatiere siciliano, originario di Cerda, un piccolo comune nel cuore delle Madonie, a circa 60 km da Palermo, sono sbarcate infatti in Francia, al Consolato generale d’Italia.

Articolo di Carla Fernandez👇🏻

Cook Magazine

09/12/2024

La Braciera Pizzeria Ristorante di Palermo ha deciso di rinnovarsi per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre più attento alle intolleranze alimentari.

Cook Magazine

09/12/2024

È stato riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste il Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp (indicazione geografica protetta), che riunisce le imprese artigiane produttrici di uno dei prodotti più rappresentativi dell’eccellenza dolciaria italiana, primo cioccolato Igp in Europa, simbolo di tradizione e innovazione.🍫

Cook Magazine

09/12/2024

👉 Scopri come la Dop Economy rappresenta il futuro del nostro patrimonio agroalimentare!

Cook Magazine

08/12/2024

Nessuna delle sensazioni smania di protagonismo e in cui ogni frame, ed ogni sussulto gustativo trovano la giusta integrazione reciproca, insomma il mondo che sarebbe bello che fosse, almeno in questa bottiglia esiste.
articolo di Stefano Bagnacani
Distilleria Bruccoleri

Cook Magazine

07/12/2024

“Seguici ed evolviti” e la Aesse Sistemi ha mantenuto la promessa!
E lo fa, presentando la nuova sede!

06/12/2024

Calogero Maria Fasulo, 47 anni, di Sciacca, laureato in Scienze e tecnologie agrarie, è stato nominato, dall’unanimità dei dirigenti, direttore della Federazione regionale Coldiretti Sicilia.

Cook Magazine

05/12/2024

A Palermo apre i battenti la prossima settimana Concetta, l’autentico bistrò siciliano.

Leggi l'articolo👇

Cook Magazine