Dolci e non solo

12/12/2024

I vissinelli o vissiniddr – sono fritti di Natale che si preparano appunto in questo periodo. Sono ciambelle di pasta lievitata ed in genere vengono preparate il giorno dell’Immacolata, l’8 dicembre per dare il via ai festeggiamenti insieme all’addobbo dell’albero.

I vissinelli o vissiniddr -fritti di Natale che si preparano appunto in questo periodo. Sono ciambelle di pasta lievitata che possono essere

12/12/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/pitta-mpigliata/

Scoprite la ricetta cliccando sul link

La pitta 'mpigliata -dolce tipico di San Giovanni in Fiore in origine era una focaccia decorata che veniva offerta durante le feste ...

07/12/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/cuddrurieddr-o-cullurielli-cosentini/

I cuddrurieddr o cullurielli vengono preparati nel periodo natalizio. Hanno la forma delle ciambelle e vengono prepararati con le patate.

04/12/2024

Giurgiulena o torrone di semi di sesamo

La giurgiulena non è altro che un torrone fatto in casa con i semi di sesamo, zucchero e miele. La preparazione richiede un pò di tempo

01/12/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/turdilli-calabresi-al-miele/

I Turdilli calabresi al miele sono parte integrante delle festività calabresi. Durante le festività natalizie questi dolci diventano

28/11/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/corn-dog/ -1000067725

I corn dog sono uno snack iconico della cucina street food degli Stati Uniti. Si tratta di wurstel infilzati su uno stecco di legno

03/11/2024

Le treccine morbide al latte tiepido sono ideali sia per la colazione che la merenda. Io in metà impasto ho aggiunto l’uva sultanina e nell’altro il cioccolato. Entrambe le versioni sono davvero buone.

Le treccine morbide al latte tiepido sono ideali sia per la colazione che la merenda. Io in metà impasto ho aggiunto l'uvetta e cioccolato

16/10/2024

08/10/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/biscotti-alle-noci-e-cioccolato-senza-lattosio/

I biscotti alle noci e cioccolato sono semplici da preparare e non occorre la bilancia

02/10/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/crostata-autunnale-con-confettura-di-fichi-e-frutta-secca/

La Crostata autunnale con confettura di fichi e frutta secca è ottima da servire a merenda oppure dopo pasto. Un guscio di pasta frolla.clicca

14/09/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/crostata-con-nutella-amaretti-caffe/

Crostata con nutella, amaretti, caffè e mandorle è un davvero particolare. Un fondo di nutella, amaretti imbevuti nel caffé e mandorle crocca

03/09/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/pasta-con-zucchine-e-porcini/

31/08/2024

Crostata morbida tiramisù

La crostata morbida tiramisù è un dolce invitante e sicuramente e molto gustoso. Si tratta di una crostata al gusto di caffè con mascarponone

20/07/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/nessuna-cucina-per-lo-chef/ -1000067583

Ambientato a Roma, il romanzo vi trascinerà in un’avventura adrenalinica tra ville, monumenti e personaggi famosi. Trovate le mie ricette...

22/06/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/pomodori-ripieni-di-riso-al-forno/

19/06/2024

Buona giornata a tutti

I cornetti di frolla ripieni, sono ideali per la prima colazione o merenda. Si tratta di una ricetta sfiziosa che potrete farcire come gradite

18/06/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/p***e-di-riso-con-provola/

Le p***e di riso sono simili alle crocchette. All'interno viene sistemata la provola che una volta fritta diventa filante

15/06/2024

https://www.dolcienonsolo.it/blog/gnocchi-ai-frutti-di-mare-primo-piatto-di-pesce-facile/

Gli gnocchi ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce gustoso e semplice da realizzare e giusto per qualsiasi occasione.