Yassmin World

16/05/2023

31/12/2022

"لقد فعلناها، قاومنا عاما كاملا بأيامه."
حلوها ومرها اللهم انا نستودعك عاما مضى فاغفر لنا زلاتنا وعثراتنا وكل خطأ اقترفناه بقصد او بدون قصد
اللهم انا نستقبل عاما جديد باذنك ورحمتك فاجعل ايامها مليئة بالايمان والخير والامن والامان
اللهم سهل ويسر ايامه ولا ترينا فيه ما يؤلمنا
كل عام وانتم بالف خير

15/12/2022

مرحبا حبايب ومشتركين صفحة عالم ياسمين للتجهيزات الغذائية راح انزل الكم اسعار التجهيزات لان هواية طلبوها مني وراح ابقيها منشور مثبت وبمناسبة اعياد راس السنة والسنة الجديدة اقدملكم عروضنا الجديدة بالنسبة لاسعار التجهيزات حتكون ثابتة حسب مامذكورة وبالنسبة لنوع اللحم ف بالتاكيد لحم عراقي فريش من الكصاب وكل الي جربو سابقا من تجهيزاتنا يعرفون هالشي

كبه حلب 75 قطعه ب 40 الف
كبه جاب 70 قطعه ب 40 الف
كبه جريش 50 قطعه ب40 الف
كبه يهودي 50قطعة ب40الف
بورك لحم50 قطعه ب25 الف
بورك دجاج 50 قطعة 20 الف
لحم بعجين 50 قطعه ب25الف
فطاير 50 قطعه ب25
كيلو كباب عروك ب25 الاف
كيك بيت 8 الاف
كليجه 18 الاف مشكل
بركر لحم الكيلو 16 قطعة ب 30 الف
بركر دجاج الكيلو 16 قطعة ب 25 الف
المقبلات كيلو 10الف
فتة حمص 15 الف
فتة باذنجان. 15 الف
فتة دجاج 18 الف
توصيل 5 كرخ ورصافه
ملاحظة بالنسبة لصواني الدولمة والقوزي والبرياني والمقلوبة وتجهيز السناكات والكعدات والقبولات حسابها يختلف للطلب والاستفسار مراسلتي عالخاص
شكرا الكم جميعا

10/12/2022

شوربة العدس التركية
وصفة مفيدة جدا غنية بالفيتامينات والمعادن خصوصا بايام البرد والشتاء مفيدة للصغار والكبار وتعتبر وصفة متكاملة
المكونات :
كوب عدس / بصلة متوسطة / بطاطا متوسطة / جزرة متوسطة / اربع سن ثوم / ملعقة طعام ممسوحة ملح / ملعقة كوب زعتر بري ( اوريكانو ) ملعقة طعام معجون طماطم و ممكن اضافة طماطم مقطعة
4 ملاعق زيت زيتون مع رشة كمون ورشة فلفل اسود وفلفل احمر بابريكا
طريقة العمل :
يغسل العدس جيدا ويصفى من الماء يوضع في قدر مناسب وتقطع جميع الخضروات باي طريقة حسب رغبتكم مع اضافة الزعتر البري والملح وملعقة معجون الطماطم فقط ويضاف اليهم لتر ماء ساخن ويطهى على نار متوسطة حتى تنضج
بعد نضج المكونات تهرس بالهاندبلندر جيدا الى ان يصبح قوامها ناعم جدا
نسخن مقلاة على نار هادئة ونضيف الزيت زيتون مع رشة فلفل اسود رشة كمون ورشة بابريكا يسخن الزيت ويضاف الى الشوربة وتترك خمس دقائق لتتشبع الشوربة بنكهة البهارات
بعد ذلك تصبح الوصفة جاهزة وتقدم
التزيين اي نوع خضروات بقدونس او كرفس او نعنع وممكن وضع الخبز المقلي او المحمص
والف عافية #تركيا #المغرب #العراق #قطر #اكسبلور #مطبخ 🇹🇷

شوربة العدس التركية وصفة مفيدة جدا غنية بالفيتامينات والمعادن خصوصا بايام البرد والشتاء مفيدة للصغار والكبار وتعتبر وصفة متكاملة المكونات :كوب عدس / بصلة متو...

02/12/2022

دجاج على الخضار. ورز اصفر بخلطة اللوز والكشمش
المكونات: دجاجة وزن ١٣٠٠غم منقوعة بالحامض والبصل والثوم والبهارات المشكلة وزيت الزيتون ومعجون الطماطم وصلصة الباربكيو ملح حسب الرغبة
فلفل احمر اصفر اخضر
بطاطا
بصل
جزر
ملح حسب الرغبة
العمل : تنقع الدجاجة قبل يوم وعند الطهي توضع فوك الخضار المقطعة ب اناء الفرن وتغلف ب طبقة ورق زبدة رطب ثم طبقتين من السليوفين وتدخل الفرن على حرارة ٢٥٠ لمدة ساعة ونصف
وبعد ذلك نكشف الغطاء عن الدجاج ويحمر الدجاج ببطئ الى ان يطبخ تماما ويقدم
رز اصفر باللوز والكشمش او رز العازيم
كوبين رزبسمتي منقوع
نصف كاسة شاء زيت عادي او زيت زيتون
كوب شعيرية
ملح حسب الرغبة
بهارات برياني ١عود دارسين صغير ٣ هيل
تحمر الشعرية بالزيت الى انه يميل لونها للون الذهبي الغامق ونضيف الملح والبهارات والدارسين والهيل تحمر قليلا زبعدها يضاف الرز مع كوب ماء كبير الى ان يتغطى سطح الرز بالماء يترك على نار هادئة لينضج وبعد النضوج يقلب قليلا ويفرغ بصحن التقديم ويضاف اليه اللوز والكشمش المحمص ويقدم الى جانبه صينية الدجاج بالخضار
مع سلطة خس وطماطم وبصل وخضروات ورقية مشكلة
🇹🇷 #اكسبلور
#مطبخج

02/12/2022

اشغال يدوية قبل وبعد
شجرة كرسمس ديكور
#اكسبلور 💗

29/11/2022

https://youtu.be/bu3uCTDYBYA
وصفة فاهيتا الدجاج بالخضار وسلطة الافوكادو بالجبن
المكونات وطريقة العمل تلكوها بصندوق الوصف في قناتي على اليوتوب

حياكم الله متابعيني الاعزاء وصفة اليوم فاهيتا الدجاج بالخضارالمقادير : ٢ صدر دجاج مقطعة شرائح فلفل الوان بصلة متوسطة ٥ حبات فطر او مشروم شرائح طماطم ملح .باب...