Vanitharatnam

25/02/2023

01/06/2021

04/11/2020

വിശേഷം ഉണ്ടോ? ആദ്യ മൂന്നുമാസം ഗർഭിണികൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് | Pregnancy Care for First 3 months
https://youtu.be/lDvnh7aswCE

ആദ്യ മൂന്നുമാസം ഗർഭിണികൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം

04/11/2020

ഇനി മുഖം തിളങ്ങട്ടെ... മുഖക്കുരു, കറുത്ത പാടുകൾ, കരുവാളിപ്പ് എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ പരിഹരിക്കാം
https://youtu.be/5AdMhhJTNrI

ഇനി മുഖം തിളങ്ങട്ടെ... മുഖക്കുരു, കറുത്ത പാടുകൾ, കരുവാളിപ്പ് എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ പരിഹരിക്കാം

03/11/2020

ആദ്യ മൂന്നുമാസം ഗർഭിണികൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം

26/10/2020

സമകാലിക സിനിമയിലെ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ചും സിനിമ മേഖലയിൽ എത്തപ്പെട്ടതിനെക്കുറിച്ചും മലയാളത്തിൻ്റെ പ്രിയ സംവ....

11/10/2020

Lemon chicken Hi friends, we are here today with another cooking volog. Many of our subscribers requested us to do a chicken fry recipe, we found a North Indian chicken fry recipe called Lemon chicken. Marinated chicken is fried in the oil and then curd is added. This is a very special recipe. Hope....

08/10/2020

Carrot salad Recipe Hi friends, today we are making a salad. This is a very special recipe. We used shredded carrots and minced onions. The final touch of co...

04/10/2020

Avilose unda recipe/Roasted rice powder balls recipe Hi friends, here is another evening snack recipe from our mother. It is called avilose unda, a tradition...

29/09/2020

Sardine Curry Recipe Mathi (sardine) Curry is an easy fish curry, very popular in Kerala. This fish based dish is an everyday item. This fish curry is also k...

24/09/2020

Beef fry recipe Beef and porotta is the most popular food in the land of coconut. There are many different recipes for beef. We are introducing a rare yet de...

23/09/2020

Sardine fry recipe Mathi pollichahtu is a delicious spicy fish recipe in Kerala style. Sardine is rich in omega 3 and is very healthy compared to other big f...

20/09/2020

Ten quick and easy chutney Recipes In Kerala, chammanthi (chutney) is a very common daily dish. We usually make chammanthi with few ingredients, coconut, sou...

19/09/2020

16/09/2020

Koottukari is the 'koottu" or mix of vegetables and black chickpeas in a thick coconut gravy. The taste is pure, exotic and divine. In this recipe we used yam, pumpkin, plantains and black chickpeas to make this dish. Kootu curry is one of the important dishes of Onam Sadhya. The tempering really pe...

08/09/2020

ഹായ്.... ഈ വീഡിയോ ഒന്നു കാണണേ..!!!
Link :https://youtu.be/nF0Z718IS6c
Tomato curry is an easy and simple gravy based curry recipe made with ripe tomatoes and whole spices. It is an ideal multipurpose side dish recipe, which can be paired well with chapathi, rice, idly, or dosa. If you are a bachelor or running short with ideas, tomato curry is the best curry choice for you. Here you can enjoy an exceptional tomato curry recipe. The use of black gram really enhanced the taste. Please try it at yourself and give us the
Ingredients: Oil – 3 tbs. Mustard seeds – 1 tsp. Fennel seeds – 1 tsp. Black Gram (Urad Dal) – 2 tsp. Garlic – 6 to 8 cloves. Green chilly – 3 no. Onion sliced – 2 no. Salt to taste. Tomato sliced – 4 no. Ginger garlic paste – 1 tsp. Pepper powder – 1 tsp. Chilly powder – 2 tsp (Kashmiri + Ordinary). Coriander powder – 2 tbsp. Turmeric powder – 1/4 tsp. Hot water – 2 cups. Curry leaves. Coriander leaves. Preparation: Heat oil in a sauce pan. When the oil is hot enough, add the mustard seeds and allow the seeds to pop. Then add fennel seeds, black gram, garlic, green chilly, and onion. Saute well until the raw smell fades away. Add tomato and mix everything well. Cover and cook till the tomatoes are soft. It is the time to add our spices and masala. Firstly add ginger garlic paste, then pepper powder, chilly powder, coriander powder, and turmeric powder. Mix well. Add hot water and curry leaves. Once again close it and allow the curry to boil. Our tomato curry is ready and garnish it with coriander leaves. This recipe will pair well with almost any dishes including roti, chapathi, rice, idly, dosa and bread.

Tomato curry is an easy and simple gravy based curry recipe made with ripe tomatoes and whole spices. It is an ideal multipurpose side dish recipe, which can...

26/08/2020

Soya fry roast is a healthy stir fry that goes well with rice and with almost anything. This is a nutritious dish that can be easily prepared when time is sh...

21/08/2020

In this fast paced life, we have no time or limited time for cooking. This sometimes impacts the quality of our food. Here, we are sharing with you an old ch...

19/08/2020

Hi friends, we are sharing today an authentic Kerala style fish cooked in coconut sauce. The recipe I am going to share today is a fish curry which uses wet ...

16/08/2020

We are sharing a simple chicken recipe for bachelors. It is easy to prepare and very delicious. Please try it and give use the feedback. Ingredients Chicken ...

14/08/2020

പഞ്ഞിപോലത്തെ നല്ല സോഫ്റ്റ് വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കാം
Vattayappam Recipe

Vattayappam is Kerala's own fermented steamed rice cake. One of the healthiest traditional tea time snack. It is popular in the Christian communities of Kerala.

INGREDIENTS:
Raw rice (pachari) powder – 1 cup.
Grated coconut – 1/2 cup.
Boiled rice – 1 cup.
Salt as required.
Sugar - 5 tbsp.
Cardamom and cumin powdered with sugar – 2 tsp.
Yeast – 1 tsp.
Coconut oil.
Cashews, raisins, and cherries.

PREPARATION:
Mix the rice powder with water.

Finely grind the grated coconut, boiled rice, salt, and sugar. Add the rice powder mixture, cardamon and cumin powder, and yeast. Wet grind again. Our vattayappam batter is ready. Allow the mixture to ferment, 5 to 6 hours is enough.

Boil some water in a steamer pot. Take a steel plate and grease it with coconut oil. Place the plate in the steamer and pour batter into the plate (about 3/4 full). Cook it for 5 minutes and then place cashews, raisins, and cherries on top. Steam cook it for another 15 minutes (low flame).

Our vattayappam is ready. Allow it to cool down and serve.

പഞ്ഞിപോലത്തെ നല്ല സോഫ്റ്റ് വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കാം

11/08/2020

വെണ്ടയ്ക്ക മുട്ട ഫ്രൈ..ഈ ഒരൊറ്റ കറിമാത്രം മതിട്ടോ ഒരു കിണ്ണം ചോറുണ്ണാൻ | Lady Finger Fry | We made this okra recipe with eggs Egg with lady finger recipe Lad...

07/08/2020

How to Make French Toast!! French toast is a dish made of sliced bread soaked in eggs and typically milk, then fried. Ingredients Egg – 1 no. Sugar – 2 tbsp. Cardamom and cumin powder – 1/2 tsp. Cinnamon powder – One pinch. Vanilla essence – 3 drops. Milk – 1 cup. Butter – As required....

05/08/2020

അമ്മച്ചി സ്പെഷ്യൽ ചക്കകൊണ്ടൊരു പലഹാരം For Jackfruit roast Ingredients: Raw Jackfruit – One bowl. Maida batter – Maida, meat masala, salt, and water. Oil – As...

02/08/2020

സുന്ദരിയായ ഭാര്യയെ കിട്ടാൻ ഇവർ ചെയ്യുന്നത് കണ്ടോ ?

31/07/2020

ഇത് ഒരു തവണ തേച്ചാല്‍ തന്നെ സ്കിൻ നന്നായി ക്ലീൻ ആകുകയും കരുവാളിപ്പ് കുറയുകയും സ്കിൻ നന്നായി തിളങ്ങുകയും ചെയ്യ....

30/07/2020

How to make a perfect vanilla sponge cake without oven. Vanilla Sponge Cake Recipe Ingredients for 500 g cake: Maida – 1/2 cup. Baking soda – 1/4 tsp. Baking powder – 1/4 tsp. Salt – One pinch. Eggs: 2 no. Vanilla extract – 1/2 tsp. Pineapple essence – 2 drops. Sugar powder – 1/2 cup. ...

28/07/2020

രുചിയേറും വാഴച്ചുണ്ട് കട്‌ലറ്റ്... ഈ നാലുമണി പലഹാരം ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്യൂ.. പിന്നെ വാഴച്ചുണ്ട് കളയില്ല. Banana Flower Cutlets Ingredients Ba...

25/07/2020

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കിടിലൻ മീൻ ബിരിയാണി..!!! Fish Biryani Recipe Ingredients: Jeerakasala rice/Biryani Rice – 6 cup, soaked and washed. F...

23/07/2020

കോഴിക്കോടൻ കാട റോസ്റ്റ് ഇതൊന്നു കഴിക്കണം പിന്നെ വിടില്ല ....!!! അപാര രുചിയാ...!!! Quail Roast recipe/kada roast recipe Quail – 10 nos. Onion – 1 kg, sliced. ...

21/07/2020

ഫ്‌ളവേഴ്‌സ് പാചക മത്സരത്തിൽ ഒന്നാംസമ്മാനാർഹമായ സ്പെഷ്യൽ ആലപ്പുഴ മീൻ കറി

18/07/2020

മുട്ട റോസ്റ്റ് ആരും ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന രുചിയിൽ 5 മിനിറ്റുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം | Egg Roast Kerala Style | Simple Egg Roast Egg roast recipe Boiled eggs: 6 nos. Gi...

16/07/2020

Arabian Chicken Mandi Recipe Ingredients: Basmati rice – 1 kg, soaked in water for 30 minutes. Black lemon – 2 no. Lemon – 2 no. Maggi cube – 1-1/2 pieces (Optional). Ginger one piece and garlic one bulb – Crushed. Carrot – One medium sliced. Coriander leaves – As required. Chicken –...

13/07/2020

ഇത് തൃശൂര്‍ ചേലക്കരയിലുള്ള അമ്മൂസ് തട്ടുകട. ഇവിടെയാണ് കേരളത്തിൻ്റെ സ്വന്തം വൈറൽ പൊറോട്ട ഗേൾ മെറിൻ ഉള്ളത്. ജോലി...

11/07/2020

കള്ളപ്പം നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയി ഉണ്ടാക്കാം... അതോടൊപ്പം നല്ല ചൂടു പോത്തുകറിയും സംഗതി പൊളിക്കും. How to make soft kallappam and beef curry. INGREDIENTS: F...