priti__life style

15/12/2024

Celebrating my 1st year on Facebook. Thank you for your continuing support. I could never have made it without you. 🙏🤗🎉

07/08/2024

🌿 বাসন্তী পোলাও বানানোর পদ্ধতি:💕

🍁☘️ উপকরণ:

- ২ কাপ গোবিন্দভোগ চাল
- ২ টেবিল চামচ ঘি
- ১/৪ কাপ কাজু বাদাম ও কিশমিশ
- ২ টি তেজ পাতা
- ১ টি বড় এলাচ
- ৪ টি ছোট এলাচ
- ১.৫ ইঞ্চি দারচিনি
- ৪-৫ টি লবঙ্গ
- ৪ কাপ উষ্ণ গরম জল
- স্বাদ অনুযায়ী লবন
- ২ টেবিল চামচ চিনি
- ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
- ১/২ চা চামচ কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো
- ১/২ চা চামচ আদা বাটা
- ১/২ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো

🍁☘️ প্রস্তুত প্রণালী:

🌿 ১. প্রথমে চাল ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো, আদা বাটা আর গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মেখে ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে।

🌿 ২. এবার ১ টেবিল চামচ ঘি ফ্রাই প্যানে গরম করে তাতে তেজপাতা,বড় ও ছোট এলাচ,লবঙ্গ দারচিনি ফোড়ন দিয়ে দিন।ফোড়ন থেকে সুন্দর গন্ধ বেরোতে শুরু করলে কাজু বাদাম ও কিশমিশ দিয়ে কিছুক্ষন ভাজা করে মসলা দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখা চাল দিয়ে দিতে হবে।

🌿 ৩. চাল ২-৩ মিনিট ভাজা করার পর চালের পরিমাপের দ্বিগুণ উষ্ণ গরম জল দিয়ে তাতে চিনি,নুন আর ১ টেবিল চামচ ঘি যোগ করে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে থাকুন। জল শুকিয়ে গেলে আর চাল সিদ্ধ হয়ে ঝরঝরে হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে নামিয়ে নিতে হবে।

✨ কষা মাংসের সঙ্গে অথবা পছন্দের খাওয়ারের সঙ্গে পরিবেশন করুন সুস্বাদু বাসন্তী পোলাও। 😊❤️

24/04/2024

Vrindavan🙏🏻

24/04/2024

Barsana Kirti mandir

19/04/2024

05/04/2024

sob kichu ojana

24/03/2024

silchar male #😋

04/12/2023

Global expo 2023 silchar

27/11/2023

চাঁদ মামা

23/11/2023

Satsang vihar silchar
🙏🏻