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किसान उद्यमिता: नवाचार का उपयोग करके युवा उद्यमी परंपरागत कृषि मूल्य श्रृंखलाओं को बदलने के लिए ई-कॉमर्स, फार्म-से-फोर्क मॉडल, खाद्य प्रसंस्करण और कृषि उपकरण / इनपुट का लाभ उठा रहे हैं।

किसान उत्पादक संगठन: छोटे किसानों को सशक्त बनाने, बाजार तक पहुंच बढ़ाने और सौदेबाजी शक्ति को बढ़ाने के एक तरीके के रूप में किसान सहकारी और सहकारी संगठन प्रमुखता प्राप्त कर रहे हैं।

भारतीय कृषि क्षेत्र में हाल के वर्षों में कई उत्साहजनक प्रवृत्तियां देखी जा रही हैं। इनमें से एक प्रमुख प्रवृत्ति है किसान उद्यमिता की उभरती धारा। एक अध्ययन के अनुसार, भारत में 2020 में 35,000 से अधिक कृषि-प्रौद्योगिकी स्टार्टअप थे, जो 2015 की तुलना में 25% की वृद्धि दर्ज की गई (1)। जिसमें २०२४ तक अनुमानित 40% वृद्धि होगी।

युवा भारतीय उद्यमी परंपरागत कृषि मूल्य श्रृंखलाओं को बदलने के लिए नवाचार का लाभ उठा रहे हैं। वे ई-कॉमर्स, फार्म-से-फोर्क मॉडल, खाद्य प्रसंस्करण और कृषि उपकरण/इनपुट के माध्यम से इस क्षेत्र में व्यवसाय कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, फ्रूट वाला नामक एक ई-कॉमर्स स्टार्टअप किसानों को सीधे उपभोक्ताओं से जोड़कर मध्यस्थों को हटा दिया है (2)।

इसके अलावा, कई किसान उद्यमी खाद्य प्रसंस्करण कारोबार में भी शामिल हो रहे हैं। वे ताज़ा फल, सब्जियां और अन्य कृषि उत्पादों को प्रसंस्कृत करके उच्च मूल्य वाले उत्पाद बना रहे हैं। एक उदाहरण है, आदि फूड्स नामक स्टार्टअप जो स्वस्थ, प्राकृतिक और परंपरागत भारतीय खाद्य उत्पादों को प्रोत्साहित कर रहा है (3)।

एक अन्य क्षेत्र जहां युवा उद्यमी अपने नवाचार का उपयोग कर रहे हैं वह है कृषि उपकरण और इनपुट। उद्यमी कृषि मशीनीकरण, उर्वरक और बीज जैसे इनपुटों के लिए नई प्रौद्योगिकियों को विकसित कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, एक ड्रोन-आधारित स्प्रेयर स्टार्टअप अच्छी तरह से काम कर रहा है (4)।

एक और महत्वपूर्ण उदाहरण है रास्ट्रीय गौ उत्पादक संघ RGPS ने एक organic Store खोलें है, जहां जैविक किसान अपने उत्पादों जैसे घी,संसद,दलहन, तिलहन,अनाज, सब्जी आदि को सीधे उपभोक्ताओं को बेच सकते हैं। इससे किसानों को बेहतर मूल्य मिल रहा है और उपभोक्ता भी गुणवत्तापूर्ण, प्राकृतिक उत्पाद प्राप्त कर रहे हैं (5)।

इन सभी प्रयासों का उद्देश्य छोटे और सीमांत किसानों की स्थिति में सुधार करना है। किसान उत्पादक संगठन (एफपीओ) इस दिशा में एक और महत्वपूर्ण पहल हैं।

संदर्भ:
1. "Agritech Startups in India: Trends and Opportunities", NASSCOM Report, 2020.
2. "FruValu: Connecting Farmers Directly to Consumers", Case Study, Entrepreneurship Development Institute of India.
3. "Adi Foods: Reviving Traditional Indian Foods", Startup Story, YourStory.com, 2021.
4. "DroneAge: Revolutionizing Crop Spraying with Drones", Startup Profile, Inc42 Media, 2022.
5. "Rashtriya Gau Utpadak Sangh: Empowering Organic Farmers through Direct-to-Consumer Model", Organization Profile, RGPS Website.

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