Foodage

03/07/2023

Let us be the voice to those unheard stories !

03/07/2023

Thank you for supporting us throughout the journey we are open to advertising your brand throughout media and offer deals no other magazine can !
Phone - 9748282109

29/06/2023

Cover Pic of FoodAGE Mega Edition of May-June 2023


Magazine is Coming Sooner

22/06/2023

Top 5 must try mutton kosha places in Kolkata📍
1.Kosha Mangsho at Golbari📍
Location : Acharya Prafulla Chandra Rd, Shyambazar, Fariapukur, Kolkata, West Bengal 700004
2.Kosha Mangsho at Punjabi Hindu Hotel📍
Location : 210/1, Acharya Prafulla Chandra Road, Shyam Bazar, Kolkata, West Bengal 700004
3.Kosha Mangsho at Oh! Calcutta📍
Location : 10/3 Elgin Road 4th Floor, Forum Mall, Kolkata (Calcutta) 700016 India
4. Kosha Mangsho at Rupa 📍
Location : 222, Acharya Prafulla Chandra Rd, Shyambazar, Fariapukur, Shyam Bazar, Kolkata, West Bengal 700004
5. Kosha Mangsho at Koshe Kosha📍
Location : 1/1 C, Ripon Street, Park Street, Kolkata - 700016, Near Park Hotel

19/06/2023

বিরিয়ানির সেরা ৫টি যা আপনি ভারতেই পাবেন 💖✨

অরিজিনাল কলকাতা স্টাইলের বিরিয়ানি 📍-
কলকাতা বিরিয়ানির উৎপত্তি কলকাতা থেকে, যদিও এর শিকড় লক্ষ্ণৌর আওয়াধি স্টাইলের বিরিয়ানির সাথে অনেকটায় মিল রয়েছে। সূক্ষ্ম স্বাদে মিষ্টতা এবং মশলার বেশি ব্যবহার না করা এর বৈশিষ্ট্য। এটি হালকা হলুদ চাল দিয়ে রান্না করা হয়, যা দইতে মাখা মাংস, নরম সেদ্ধ ডিম এবং আলু দিয়ে স্তর স্তরে রান্না হয়। এর সাথে যোগ হয় জাফরান, জায়ফল এবং কেওড়া। যা বিরিয়ানিতে প্রশান্তিদায়ক সুগন্ধ দেয়।কলকাতার বিরিয়ানিতে একমাত্র আলু ব্যবহারের জন্যও পরিচিত। আর আরসালান কলকাতার সকল মানুষের কাছে এর জন্য সর্বকালের প্রিয় ✅।

হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি 📍

হায়দ্রাবাদের নিজামের রান্নাঘর থেকে উৎপত্তি বলে মনে করা হয়। হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি দুই ধরনের - পাক্কি (রান্না) এবং কাচ্চি (কাঁচা )। এর জন্য আপনি অবশ্যই কলকাতায় দম সাফার বিরিয়ানি দেখতে পারেন।

লখনউই বিরিয়ানি 📍

'আওয়াধি বিরিয়ানি' নামেও পরিচিত, লখনউই বিরিয়ানি তার রান্নার প্রনালীর জন্য আলাদা, যা দমে রান্নার হয় বলে জানা যায়।
থ্যালাসেরি বিরিয়ানি 📍

মিষ্টি এবং মশলাদার, এই বিরিয়ানিটি মালাবার অঞ্চল থেকে এসেছে। বিশেষ করে কেরালা। এই অঞ্চলে বিরিয়ানির বৈচিত্র্য ততটাই প্রচুর যতটা বৈচিত্র্যময় যতটা সংস্কৃতি এবং জাতিগোষ্ঠীর মধ্যে রয়েছে।

তেহারি বিরিয়ানি 📍

এই বিরিয়ানিটি মুঘল দরবারে নিরামিষাশী হিন্দু মালিকদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল এবং তারপর থেকে, এটি উত্তর ভারত অঞ্চলের নিরামিষভোজীদের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে।

18/06/2023

কলকাতার সেরা 5টি মোমো স্পট✨

1. যাদবপুর📍
"ফ্লেভারস অফ কালিম্পং" হল শহরের সবচেয়ে কম খরচে মোমো পাওয়া যায় এমন জায়গাগুলির মধ্যে একটি। সকাল 12:00 টা থেকে 4:00 টার মধ্যে বিক্রি হয়ে যায়। নেপালি স্বাদের মোমো আপনি সাশ্রয়ী মূল্যের উপভোগ করতে পারবেন। যাদবপুরের 8বি বাস স্ট্যান্ডের ঠিক বিপরীতে রয়েছে এই মোমো দোকান।

2. সল্ট লেক📍
সল্ট লেকের সবচেয়ে বিখ্যাত মোমোর স্টলগুলির মধ্যে একটি, "পাহার কি রানি"। নেপালি দম্পতি দ্বারা পরিচালিত। 60 টাকায় 8 পিস মোমো পাওয়া যায়। স্থানীয়দের কাছে খুব বেশি জনপ্রিয় এবং নানা বয়সী ছাত্রদের দ্বারা উপচে পড়া ভীর কাছাকাছি কলেজর। Sbi Atm, X-1, EP ব্লক, সেক্টর 5, কলকাতার বিপরীতে অবস্থিত।

3. ভবানীপুর📍
"সিয়ান মোমোস" হল এক্সাইডের কাছাকাছি হটস্পটগুলির মধ্যে একটি, এটি রবীন্দ্র সদন মেট্রোর ঠিক বিপরীতে অবস্থিত। এক্সাইডের কাছাকাছি সমস্ত কলেজ ছাত্ররা এটিকে পছন্দ করে৷

4. পাটুলি📍
কলকাতার স্ট্রিট ফুড জন্য একটি নতুন হটস্পট পাটুলি। পাটুলি ক্রসিং এর কাছে অবস্থিত পাটুলির "মোমো ম্যান" থেকে সেরা মালাই, মোমো এবং তন্দুরি মোমোগুলির অসাধারণ।

5. গড়িয়া📍
দক্ষিণ কলকাতার সবচেয়ে কম দামে মোমো মানে গড়িয়া বাজারের মোমো। এক লাইনে রয়েছে অনেক স্থানীয় বিক্রেতা। কোরিয়ান খাবারের জন্য ব্যবসার অবনতি হলেও আপনি যখন গড়িয়াতে যাবেন একবার চেখে দেখোতে পারেন এই মোমো।

14/06/2023

কলকাতার সেরা 10টি ফুচকার জায়গা✨
1. পাটুলি 📍
কলকাতার হ্যাঙ্গআউট এবং ফুচকা প্রেমীদের জন্য একটি হটস্পট।
যদিও অনেক ফুচকা স্টল আছে এ জায়গাতে কিন্তু তার মধ্যে সবচেয়ে অনন্য হল পালকি রেস্তোরার ঠিক বিপরীতে ঘোগনি ফুচকা।

2. নিউ আলিপুর 📍
"বড় ফুচকা ওয়ালা" নামে এই নামেই বিশাল পরিচিত ফুচকার জন্য। এখনকার ফুচকা আপনি চাইলেও একবারে মুখে পুড়তে পারবেন না। হ্যাঁ! এটা যে বিশাল।

3. বড়বাজার 📍
সবচেয়ে কম দামে ফুচকা তবে তো ফুচকাওয়ালা নাম টায় মনে পড়ে। বড়বাজার থানার কাছে বসে। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য ফুচকার জলে হিং যোগ করে, যা ফুচকা স্বাদে বাড়িয়ে তোলে আর মুখে জল এনে দেয়।

4. ময়দান 📍
অনেক ফুচকার দোকান মাঝে সবচেয়ে পছন্দেরটি অবশ্যই রাম গুপ্তের ফুচকা। ভিক্টোরিয়া মেমোরিয়ালের ঠিক বাইরে বসে তার খট্টা-মিঠা স্বাদের জন্য বেশ পরিচিত।

5. গড়িয়া 📍
রাজেশের ফুচকা গড়িয়ার সবচেয়ে পরিচিত ফুচকা। এটি রুঘুনাথ বাজারের একেবারে কাছে রিকশা স্ট্যান্ডের পাশে বসে।

6. মডেল টাউন 📍
এই ফুচকাওয়ালা টিএমসি পার্টি অফিসের কাছেই বসে

7. বাঘাযতিন 📍
আই ব্লকের কাছে বসে আছে "সোমু"। বাজারে সেরা ফুচকা বিক্রির জন্য পরিচিত।

8. ভবানীপুর 📍
রবীন্দ্র সদনের জুডিও আউটলেটের ঠিক কাছে। রবীন্দ্র সদনের কাছে কলেজ ছাত্রদের অত্যধিক প্রিয়।

9. সল্ট লেক 📍
সল্ট লেকের কম দামের ফুচকা যেটা ডেকাথালনের বিপরীতে অবস্থিত "পাপদি চাট"। এই স্টলে 7 পিসের জন্য 30 টাকা দামের সেরা ডো ফুচকা বিক্রি হয় এবং এটি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের কিন্তু সুস্বাদু।

10. হিল্যান্ড পার্ক 📍
ফুচকাওয়ালা "ডামরো" ফার্নিচারের কাছে বসে, হিল্যান্ড পার্ক মলের ঠিক বিপরীতে এবং এটি তার সাশ্রয়ী মূল্যের কিন্তু সুস্বাদু ফুচকাগুলির জন্য পরিচিত!

07/06/2023

আম পোড়া ইলিশ ভাপা ... বানিয়ে আজ এ জানান কেমন লাগলো আর ছবি সমেত পোস্ট করুন আমাদের পোস্টে

06/06/2023

IICHF Presents Kids Cooking Workshop
📰 Magazine Partner: Foodage
🗽 Venue: Bollywood Cafe

06/06/2023

IICHF Presents Kids Cooking Workshop

04/06/2023

Become a Foodage Club Card Holder & Get all these benefits for a year in just Rs- 700/-

03/06/2023

22/05/2023

Closer to 450K
Keep supporting Foodage Magazine

21/05/2023

05/05/2023

Grab this Foodage Club Card and attend 20 Workshops in a year
&
Also, Get 10% off from our Partner Brands.

02/05/2023

Grab this Foodage Club Card and attend 20 Workshops in a year
&
Also Get 10% off from our Partner Brands.

02/05/2023

মহারাজা তোমারে সেলাম...

30/04/2023

Foodage Magazine Edition 02 is Live 🔴 Now
Keep Downloading for Free

18/04/2023

2nd Physical Event of Foodage

Venue Partner:

18/04/2023

Foodage with Nestle
Live 🔴
Stay Tuned

01/04/2023

Food Work Shop Presented by Foodage Club : Session 2

01/04/2023

Food Work Shop Presented by Foodage Club : Session 1

18/03/2023

আপনারা তৈরী তো!!!নিজের নিজের Foodage Club Card গ্রহণ করে পুরো পৃথিবী র Food Explore করতে!! সাথে আছে অনেক কিছু!!

সঙ্গে থাকুন!!

13/03/2023

🔥 শেফ অফ দা মান্থ: Chef Biswas

http://Www.foodage.world

🔴 প্রথম এডিশন ( মার্চ ২০২৩)

বাংলার প্রথম আন্তর্জাতিক ই ফুড ম্যাগাজিন চলে এসেছে!!!

০ এডিশনের সাফল্যের পর ; (যার ডাউনলোডের সংখ্যা এক মাসে ৯০ হাজার) এই মার্চ মাসের ১২ তারিখ তার প্রথম এডিশন নিয়ে চলে এসেছে!!

🔥শেফ অফ দা মান্থ, শেফ ঋতব্রত বিশ্বাস, শেফ হয়ে ওঠার যাত্রা সম্বন্ধে পড়তে হলে, আর ওনার জীবনের প্রথম রেসিপি সম্বন্ধে জানতে হলে,এক্ষুনি ডাউনলোড করে নিন আর দেখে জানাবেন কেমন লাগলো।

📍 http://Www.foodage.world

📍শেফ অফ দা মান্থ: Ritabrata Biswas

এছাড়াও আছে:
📍 সেলেব রেসিপি : Alia Bhat
📍Home Chef's Story
📍Writer Story
📍Chef's Story
📍Chef's Recipe
📍Home Chef's Recipe
📍Food Story
সাথে আরো অনেক কিছু.........

💥আমাদের ম্যাগাজিন শুধু কোন রেসিপি বই নয়; এখানে সব রকম খাবার নিয়ে চর্চা পাবেন ! সাথে যারা এই খাদ্যের দুনিয়ার সাথে যুক্ত এমন মানুষদের কথা; উনাদের জীবনযুদ্ধের কথা ; শুরু থেকে আজ অব্দি নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করার যাত্রা!!আর পুরো পৃথিবীর খাবারের কথা!!! আপনাদের সাথে তুলে ধরবে❕❕ এটাই হলো আমাদের ম্যাগাজিনের বিশেষত্ব!!!

সাবস্ক্রিপশন একদম ফ্রি!!! তাড়াতাড়ি ডাউনলোড করে নিন!!
আপনাদের সকলের মতামত আমাদের কাছে মূল্যবান!

Foodage

12/03/2023

http://Www.foodage.world

বাংলার প্রথম আন্তর্জাতিক ই ফুড ম্যাগাজিন চলে এসেছে!!!
০ এডিশনের সাফল্যের পর ; (যার ডাউনলোডের সংখ্যা এক মাসে ৯০ হাজার) এই মার্চ মাসের ১২ তারিখ তার প্রথম এডিশন নিয়ে চলে এসেছি!!

🔥 প্রথম এডিশন (মার্চ ২০২৩)

সাবস্ক্রিপশন ফ্রি!!! ম্যাগাজিনের কিছু অংশ আপনাদের সামনে তুলে ধরলাম!!

📍শেফ অফ দা মান্থ: Ritabrata Biswas
📍 সেলেব রেসিপি : Alia Bhat
📍Home Chef's Story
📍Writer Story
📍Chef's Story
📍Chef's Recipe
📍Home Chef's Recipe
📍Food Story
& সাথে আরো অনেক কিছু.........

💥আমাদের ম্যাগাজিন শুধু কোন রেসিপি বই নয়; এখানে সব রকম খাবার নিয়ে চর্চা পাবেন ! সাথে যারা এই খাদ্যের দুনিয়ার সাথে যুক্ত এমন মানুষদের কথা; উনাদের জীবনযুদ্ধের কথা ; শুরু থেকে আজ অব্দি নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করার যাত্রা!!আর পুরো পৃথিবীর খাবারের কথা!!! আপনাদের সাথে তুলে ধরবে❕❕ এটাই হলো আমাদের ম্যাগাজিনের বিশেষত্ব!!!

💥
http://Www.foodage.world

আমাদের ওয়েবসাইট থেকে
ডাউনলোড করুন আর অবশ্যই দেখে জানাবেন কেমন লাগলো🙏আপনাদের সকলের মতামত আমাদের কাছে মূল্যবান!

Foodage

05/02/2023

Download Crossed
50K+

22/01/2023

প্রথম আন্তর্জাতিক বাংলা ফুড ম্যাগাজিন
ফুডAGE এর 0 Edition Live 🔴 hoyegeche ৪৬ ঘণ্টা আগে আর এই সময়ে Download হয়েছে ৮০৮০+

Kindly Visit to this Website and Dowload (100% free)

www.foodage.world

18/01/2023

আর কিছু ঘণ্টার অপেক্ষা
আসতে চলেছে বাংলার প্রথম আন্তর্জাতিক ই ফুড ম্যাগাজিন।
"ফুডAGE"

14/01/2023

Be a Part of this International E Food Magazine

FoodAGE

⏏️ DM us to Advertise Your Brand in our Magazine: