07/04/2024
Choco Thumbprint Cookies
By. A.J.Arif
Bahan :
* 100 gr butter
* 50 gr margarine
* 120 gr gula halus
* 1 butir kuning telur
* 20 gr maizena
* 20 gr susu bubuk
* 1/2 sdt baking powder
Topping :
* 100 gr Kacang Tanah
* 100 gr selai coklat /stawberry /blueberry /kacang (sesuai selera)
* putih telur secukupnya untuk baluran
Cara membuat :
* kocok butter, margarine, gula sampai pucat dan creamy, tambahkan kuning telur, kocok rata.
* masukkan semua bahan kering yg sudah diayak, aduk rata dg spatula.
* ambil sedikit adonan, bulatkan, masukkan ke putih telur, lalu taburi dg parutan keju. * tata dlm loyang yg sudah dioles dg margarine, beri lubang tengah dg cara menekan dg ibu jari, beri selai coklat.
* panaskan oven terlebih dahulu. Oven dg suhu 150 selama 40 menit. Lamanya tergantung oven masing2.
#