Cerita Mekanik

09/09/2024

Alhamdulillah terimakasih met 😍

09/09/2024

Saya baru saja menghubungi 600 pengikut! Terima kasih atas dukungan berkelanjutan. Saya tidak mungkin berhasil tanpa Anda semua. 🙏🤗🎉

04/09/2024

RESEP BARONGKO PIREX GULA MERAH

🌈Setengah gelas gula lmerah yang sudah diserut
🌈¼ gelas air/60mili

Masak gula merah smpai kental lalu tuang ke dalam pirex dan sisihkan

🌈10 buah pisang kepok ukuran sedang (buka bagian tengahnya/bersihkan bagian tengah nya)
🌈1 gelas setengah santan /350ml
🌈2 butir telur
🌈6 sendok Gula pasir
🌈pewarna hijau dan kuning
🌈vanilli

Masukkan semua bahan kedalam blender lalu haluskan
Kemudian bagi adonan menjadi dua,, adonan kuning lebih banyak dari adonan hijau
Panaskan kukusan terlebih dahulu lalu masukkan pirex yg berisi gula merah lalu tuang adonan kuning kemudian kukus 15 menit lalu tuang kembali adonan hijau kukus lagi sampai 15 menit atau smpai matang stlah itu angkat dan dingin kan,, lebih enak klo di masukkan ke dalam kulkas

03/09/2024

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Trisna Handayani, Alex Plato, Nurliani, Ny Andi Agus Mappi, Meisyah Erfiana, Erna Rara, Vina Vina, Satriani Irwan, Masriani, Rosmawati Rosma, Nur Rustam, Rahma, Putri Fhadillah Sari, Nani, Arafa Lina, Fitri Eka Yunita, Nilam Mariam, Astriani, Risma, Ummi Ummi, Romanty Manty, Wildah Ulan Dari, Arryani, Risna Risna, Bundanya Ibrah, Telo Bakar, Marha Adha, Irma Al Mujahidin, Suren Afk, Asvi, Rio Mahkota Buha, Indkhrsya, Dhy Idn, Fera Bako, Raoda, Aminah Makka Mina, Novilia Harnita, Kalus Rombeng, Rono Roni, Wak Laundry Ajie, Marwah Marwah, Joyo Salih, Ummi Ashok, Ira Nanda, Yanti Yanti

03/09/2024

Resep Puding caramel custard/herkules

½ gelas gula pasir/100gram
6 sendok air panas

Masak dulu gula pasir dengan api kecil hinga jadi caramel , setelah jadi karamel tuangkan air panas kemudian masak lagi hingga caramel nya mencair
Lalu tuang kedalam pirex lalu sisihkan
Pastikan wadah yg digunakan tahan untuk di kukus

5 butir telur
½ gelas gula pasir/100gram
Vanilli
Susu SKM putih 2 sachet
Santan 500ml
5 sendok tepung custard/herkules
Pewarna coklat
Coklat bubuk

Siapkan wadah lalu masukkan telur, gula pasir dan vanilli, kemudian aduk/kocok sebntar hingga gula larut, lalu masukkan tepung custard, susu kental manis, dan santan kemudian aduk hingga tercampur rata, lalu saring agar tidak ada tepung yang bergerindil, lalu bagi 2 adonan yang satunya biarkan polos, kemudian adonan yang satunya diberi ½ sendok coklat bubuk dan pasta coklat,, lalu masing masing adonan dibagi lagi jadi 3 bagian,, 3 bagian adonan kuning, dan adonan coklat juga 3bagian ,, lalu panaskan kukusan, kalau kukusan nya sudah panas masukkan pirex yang berisi karamel, lalu tuang kan salah satu adonan dan kukus hingga 7 menit, lalu timpa lagi adonan kedua kukus lagi hingga 7 menit dan adonan selanjutnya adonan ke 3,4,dan 5 di kukus setiap 7 menit perlapis,, stlah itu untuk adonan terakhir di kukus hingga 20 menit,, stlah matang angkat dan dinginkan lebih enak lagi dari kulkas

Jangan lupa tutup kukusan nya dialasi/di bungkus dengan kain agar tidak ada air yg menetes ke kue

02/09/2024

Nona manis
Bahan A
1 BUTIR TELUR
7 SENDOK GULA PASIR /100GR
110 GRAM TERIGU
200ML SANTAN

BAHAN B
2 SENDOK MAIZENA
200ML SANTAN
1 SENDOK TEH PASTA PANDAN
Lebih cantik klo warna hijau nya di campur pewarna kuning

BAHAN FLA
400ML SANTAN
2 SENDOK TERIGU
1 SENDOK MAIZENA
¾ SENDOK TEH GARAM
½ SENDOK GULA PASIR

Campur semua bahan A aduk menggunakan whisk aatau mixer, lalu sisihkan dulu
Kemudian campur bahan B lalu masak dengan api kecil sampai kental, setelah kental kita tuang bahan B saat panas ke bahan A, lalu aduk dan saring agar tidak ada yg adonan yg bergerindil, setalh itu sisihkan dlu,, lanjut masak bahan FLA nya campur semua bahan nya lalu masak dengan api kecil smpai mengental, , selanjutnya tuang adonan hijau ke cetakan yg sudah di olesi minyak jgan smpai penuh, lalu tuang adonan FLA di tengah tengah nya, biar cantik kita gunakan botol kecap atau plastik segitiga biar rapi, lalu panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus adonan nona manis dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit, jgan pakai api besar yah

02/09/2024

PUDING LABU GULA MERAH

150GR LABU KUNING(DI KUKUS)
1 BUNGKUS AGAR AGAR PLAIN
2,5 GELAS SANTAN
1 SENDOK MAIZENA
150GR GULA MERAH(SERUT)
PEWARNA COKLAT SECUKUPNYA
SUSU KENTAL MANIS 1 SACHET

LABU KUNINGNYA DI KUKUS LALU HALUSKAN LALU TUNGGU DINGIN

KEMUDIAN CAMPUR SEMUA SANTAN, AGAR2, MAIZENA, SUSU KENTAL MANIS, GULA MERAH, DAN PEWARNA COKLAT ,MASUKKA JUGA LABU YG SUDAH DIHALUSKAN LALU MASAK HINGGA MENDIDIIH DAN MELETUP MELETUP
LALU TUANG ADONAN PUDING KE CETAKAN
DAN TUNGGU HINGGA SET

SELAMAT MENCOBA

31/08/2024

Resep Puding Cak4r Garpu
Bahan Puding Susu/puding margarin/lapisan bawah

- 2 Kuning Telur
- 70 gr Margarin
- 70 gr SKM /2 bungkus susu kental manis
- 1/2 Sdt Vanili
- 40gr / 4 sendok Tepung Terigu(sangrai dulu)

-setengah Bungkus Agar-agar
- 300 ml Air
-60 gram /4 sendok gula pasir

Cara buat
Mixer margarin, kuning telur, susu, vanilli dan terigu sampai lembut lalu sisihkan dulu, kemudian campur agar agar, air dan gula pasir lalu masak smpai mendidih, selagi agar2 nya mendidih/panas tuang ke adonan margarin yg sdh kita mixer tadi, lalu tuang ke dalam pirex atau loyang, tnggu hingga setengah set lalu buat bahan puding busanya,, jgn terlalu set juga

Bahan Puding Busa :

- 2 Butir Putih Telur
-1 sendok gula pasir

- setengah Bungkus Agar-agar
- 300 ml Air
- secukupnya Pasta Moka(boleh skip)
- 1/2 Sdt Vanili
- 60 gr Gula Merah

Mixer putih telur dan gula pasir hingga putih kaku lalu sisihkan , kemudian campur agar2, air, vanilli, pasta mocca, gula merah lalu masak hingga mendidih, kemudian lagsung tuang saat masih panas ke adonan putih telur, lalu tuang diatas puding margarin,bentuk motif garpu pas setengah set n dan tnggu semua set dan siap untuk dinikmati 🙏

Puding Pertama & Kedua Langsung Siram Dengan Bahan Yang Dimasak Mendidih Agar Telurnya Matang.
Untuk Hasil Akhir Pudingnya Enak & Tidak Ada Bau Amis

27/08/2024

Saya telah menerima 1.300 tanggapan pada postingan saya dalam 30 hari terakhir. Terima kasih atas dukungan Anda. 🙏🤗🎉

21/08/2024

Resep lapisi otti/talam pisang
Takaran gelas dan sendok
Resep by fitri ayu/resep bunda hafiza

Lapisan bawah
10 buah pisang kepok
½ gelas santan
5 sendok terigu
2 butir telur
6 sendok gula pasir
Pewarna kuning

Lapisan putih
1 gelas terigu
1 sendok maizena
2 gelas santan
10 sendok gula(150gram)
Garam secukupnya

Blender lapisan bawah/lapisan pisang nya ,, lalu siapkan loyang yg diolesi minyak, lalu tuang adonan pisang nya, lalu sisihkan dulu

Lanjut kita campur semua bahan putihnya lalu aduk dan saring biar tidak ada yg begerindil, dan sisihkan

Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus lapisan pisang nya sbntar aja, cukup bagian atasnya agak keras, soalnya klau trllu lama nnti lapisan putihnya turun kebawah,

Stlah lapisan pisang agak sdh agak mengeras bgian atasnya, kita tuang adonan putih diatasnya, sebelum di tuang lapisan putihnya diaduk dulu biar tidak mengendap lalu kukus kembali kurang lebih 20-25 menit

Klo sdh matang kita angkat dan dinginkan

21/08/2024

RESEP SANGGARA BALANDA/PISANG SAUS CARAMEL

Resep by fitri ayu/resep bunda hafiza
-12 buah pisang raja(lebih bagus yang sudah lembek)

Bahan isian
-Kacang 1 gelas setengah (di goreng lalu di blender/tumbuk kasar)
-4 sendok gula pasir
-5 sendok margarin

Bahan saus CARAMEL
Bahan karamel
-5 sendok gula pasir
-250ml/1 gelas air panas

Bahan tambahan
2 bungkus susu kental manis
1 butir telur

Cara buat
Campur terlebih dahulu bahan isiannya lalu sisihkan
Kemudian goreng pisang nya sampai matang kecoklatan
Setelah itu beri isian di pisangnya, lebih bagus di isi pisang dengan isiannya saat pisangnya masih panas, setelah di beri isian sisihkan dulu
Kemudian lanjut kita campur susu kental manis dan satu butir telur lalu kocok smpe tercampur rata lalu sisihkan
Kemudian lanjut kita bikin kuah karamel nya, masukkan gula pasir di wajan atau teflon masak dengan api sedang cenderung kecil sampai berbentuk karamel stlah itu tuangkan air panas, saat karamel di tuangkan air pasti karamel nya keras lalu masak sampai karamel mya meleleh, dan masukkan campuran susu kental manis dan telur tadi,,lalu masak lagi hingga mendidih , , stlh itu tuang kuah/saus nya ke atas pisang .

21/08/2024

🎉 Facebook mengenali saya karena memulai percakapan yang menarik dan menghasilkan konten yang menginspirasi di antara rekan-rekan saya!

19/08/2024

Resep puding coklat fla matcha
Resep bunda adyifa/fitri ayu

Bahan puding

1 bungkus susu bubuk dancw
2 gelas setengah air/2, 5 gelas/650ml
1 bungkus agar agar plain
1 sendok coklat bubuk
2 blok coklat batang/50gr
6 sendok gula pasir/90gr

❣️Campur semua bahan lalu masak hingga mendidih, tuang kedalam wadah lalu tunngu set/mengeras

Bahan whiped cream/fla matcha
1 sendok teh tbm/Sp
1 bungkus chocolatos matcha/grentea
1 bungkus susu kental manis
1 bungkus susu bubuk dancow
2 sendok gula pasir
3 sendok es batu yg sudah di hancurkan
Secukupnya pewarna hijau/pasta pandan

❣️tim atau lelehkan dulu sp/tbm nya di mangkok, diatas air mendidih , stlah itu dinginkan
Sp/tb nya sudah dingin, masukkan kedalam wadah, campurkan semua bahan lainnya lalu mixer hingga lembut dengan kecepatan tinggi kurang lebih 7-10 Menit
Stlah itu tuang ke atas puding yg sudah set dan ratakan lalu beri toping sesuai selera

19/08/2024

RESEP PISANG SAUS CUSTARD

Resep by resep bunda adyifa/fitri ayu

6 buah pisang raja(yang lebih matang bagus, karna kalo kurang matang ngga enak😅?)
3 sendok margarin

Goreng/panggang di teflon pisang raja menggunakan 3 sendok margarin, atau bisa di goreng lagsung menggunakan minyak

Bahan fla
-250ml susu cair
(1 bungkus susu bubuk dancow + air 250ml) bsa juga pake susu uht
-1 sendok tepung custard
-3 sendok gula pasir

Campur semua bahan fla masak dengan api kecil smpai meletup letup , lalu matikan kompor stlah itu tunggu hilang uap panasnya baru tuang kan fla nya ke pisang, stlah fla nya agak dingin kita beri toping sesuai selera, boleh pakai kismis, Choco chips dan keju

Selamat mencoba

19/08/2024

RESEP PUDING COKLAT LAPIS KRISPI

By fitri ayu/resep bunda asyifa

Bahan puding :
650ml/2 gelas setengah santan/susu cair
8 sendok/120gram gula pasir
1 bungkus susu kental manis coklat
2 sendok maizena
1 sendok penuh coklat bubuk
50gram coklat batang/2 blok
Vanilli
1 bungkus agar agar plain/coklat

Bahan tambahan:
Setengah bungkus biskuit crispy crackers

Campur semua bahan puding lalu kita masak dengan api sedang cenderung kecil smpai mendidih , ,
Setelah itu siapkan loyang ambil satu atau dua centong adonan puding lalu tuang keloyang dan tata biskuit krisipi diatasnya lalu siram lagi adonan puding keatas nya kemudian tata biskuit lagi diatasnya, lakukan hal yg sama seterusnya smpai selesai, , lalu tunngu set
Lebih enak lagi dinikmati ketika dingin dari kulklas

18/08/2024

Assalamu'alaikum temen temen online ku🙏
Selamat pagi

18/08/2024

Saya baru saja menghubungi 300 pengikut! Terima kasih atas dukungan berkelanjutan. Saya tidak mungkin berhasil tanpa Anda semua. 🙏🤗🎉

17/08/2024

Selamat siang

Du tunggu yah resep nya bun🙏

16/08/2024

15/08/2024

Resep Bolu peca gula merah
By fitri ayu/resepbundaasyifa
Pake loyang kecil bestie yah.

Versi tepung ketan yah , ada jga yg pakai terigu
4butir telur
1 sendok gula pasir
Vanilli bubuk/cair

4 sendok tepung beras(disangrai)
4 sendok tepung ketan(disangrai)
Soda kue setengah sendok teh

Bahan air gula merah
500ml air
350 gram gula merah
(Saya campur 300gr gula merah + 50gr gula pasir karna kehabisan gula merah)

Sangrai terlebih dahulu tepung beras dan tepung ketan, lalu dingin kan
Setelah tepung dingin kocok telur, gula pasir dan vanilli sampai mengembang kurang lebihh 7 sampai 10 menit, setelah mengembangkan masukkan tepung beras dan tepung ketan, jangan lupa tambahkan jga soda kue,, lalu aduk merata, lalu panaskan kukusan, stelah kukusan nya panas kita kukus adonan bolunya dengan api sedang selama 15 menit,,
Setlah matang kita tunggu dingin bolunya lalu potong potong sesuai selera,

Kemudian lanjut kita masak air gula merah nya, ambil panci atau wajan kemudian masukkan air dan gula merah masak smpai gula cair , stlah gulanya cair , lalu kecil kan apinya, gunakan api kecil saat memasukkan bolu nya ke air gula merah, masukkan sdikit demi sdikit bolunya sambil di bolak balik, lalu angkat kemudian masukkan bolu selanjutnya ke air gula merah, klau masih ada sisa airnya, siram kan ke atas bolu nya

Paling enak di nikmati ketika dari kulkas
Selamat mencoba

15/08/2024

RESEP PUDING BUSA FLA SUSU KEJU
By fitri ayu/resepbundaasyifa

Ukuran pirex sedang

Bahan FLA SUSU

300ml susu cair
3 sachet susu kental manis
2 kuning telur
Vanilli
1 sendok maizena

Campur semua bahan FLA nya lalu kita masak hingga mendiiih dan kental , lalu tuang ke dalam pirex dan tunggu hingga set sedikit bagian atas nya setelah set lanjut kita buat bagian puding nya

Bahan puding busa

2 butir putih telur
1 sendok gula pasir

650ml air /2 gelas setengah air(bisa pke susu cair atau santan)
1 bungkus agar agar plain/bisa jga warna hijau
8 sendok gula pasir

Toping
Keju dan chocochips

Cara buat mixer dulu putih telur dan 1 sendok gula pasir hingga kaku, lalu sisihkan dulu
Kemudian campur air,agar agar, gula pasir lalu masak hingga mendidih lalu tuang cepat agar agar yg mendidih ke pitih telur yg sudah kita mixer tadi ,lalu aduk cepat hingga tercampur rata
Kemudian kita tuang adonann puding busa keatas FLA susu nya menggunakan sendok sayur secara perlahan yah hinggt selesai ,pelan pelan yah, agar tidak jebol bahan FLA nya,lalu beri toping parutan keju dan chocochips, dan tunggu hingga set
Lebih enak klo dari kulkas

Selamat mencoba