najmatun nayyiroh "dapur AHA"

13/01/2025

Yg blm makan mari merapat😁🤭

11/01/2025

Karya pertamaku🤫🤫

11/01/2025

Terus berusaha...

10/01/2025

Kantorku😅

09/01/2025

"Janganlah kau khawatir tentang hari esok,teruslah berusaha,Allah akan selalu menunjukkan jalannya"

08/01/2025

07/01/2025

Selamat malam..selamat istirahat..

07/01/2025

Siap tempur dimedan perang..."nginem"🤣🤣🤣

04/01/2025

Kucingku sukanya main air😅

02/01/2025

Pagi dunia...
Nikmati setiap langkah dengan ikhlas dan bahagia..
Karena rencana Allah itu sangat sempurna...

01/01/2025

"SOTO IGA SAPI KUAH BENING"

Bahan:
1/2 kg iga sapi (rebus sampai empuk dan kuahnya dijadikan kuah soto)
1/4 kg cambah(rebus sebentar)
1 bks kecil bihun(rebus )

Bumbu Halus:
5 siung bwg putih
1 sdt merica bubuk
1/4 butir pala
Garam secukupnya

Bumbu Pelengkap:
3 lmbar daun jeruk purut
2 btng serai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 lmbar daun salam
3 batang daun bawang(loncang)
4 sdm minyak untuk menumis bumbu

Topping:
Bawang goreng &seledri secukupnya

Cara:
**Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan bumbu2 pelengkap (kecuali daun bawang).setelah matang masukkan iga & jg air rebusannya..(air sekitar 2,5 litr).
Setelah mendidih,cek rasa.. masukkan daun bawang,tunggu hingga daun bawang layu.kuah soto siap dinikmati..

Selamat mencoba🤗🤗
Sajikan dgn cambah dan jg bihun,jgn lupa kasih topping bawang goreng dan daun seledri. .

01/01/2025

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Atina Hasanah Arwani, Kusnul Khotimah, Laila Izza, Yuli Prastiwi, Kif Bonsai, Supriadi, Arsylla Romessa, Didi Cahyadi, Jhon Eri, Faramita Mala, Babah Pahe

31/12/2024

Bumbu buat jagung bakar beda lho ya....

"Jagung Bakar Legit ala Dapur Aha"

Bahan:
4 jagung manis(usahakan yg masih segar)
3 bks sambal terasi ABC (sacet )
10 sdm margarin
1/2 sdt garam/masako/royco
Cara:
-A)lelehkan 4 sdm margarin,lalu campur dgn sambal terasi.sisihkan.
- B)campur 6 sdm margarin dgn garam /penggantinya.sisihkan.
-panaskan arang,kupas jagung,bakar sebentar,olesi bumbu B,bakar lagi,angkat,olesi bumbu A,bakar lagi sampai matang.setelah matang angkat dan oles tipis dgn bumbu A.
Jagung bakar legit siap disajikan.
Selamat mencoba

31/12/2024

Yg nanti malam bakal bakar2...
Nich aku UP lagi resep bumbunya...
Selamat mencoba

BUMBU BAKARAN SERBAGUNA

Bahan:

15 Siung Bawang merah
15 Siung Bawang putih
3 Ruas jari kunyit atau 1 Sachet bubuk kunyit
15 Buah kemiri
3 Sendok makan ketumbar bubuk
1 sachet merica
3 batang sereh
18 Buah cabe keriting merah\Cabe besar kering
3 Sendok makan garam
1 Sendok teh cuka asli
1½Sendok makan masako
2 Sendok makan gula pasir
30 Sendok makan kecap manis
6 Sendok makan minyak sayur

Cara membuat:

1).Masukan cabe keriting,bawang merah,bawang putih,lada,ketumbar,kunyit,kemiri kedalam blender lalu haluskan sampai lumat(halus)tambahkan minyak goreng agar proses pelumatan bumbu gampang

2).Siapkan wajan ukuran besar lalu nyalakan api ukuran sedang,masukan bumbu yang sudah halus dan masak hingga tanak dan harum,jika kurang minyak bisa ditambah

3).Masukan sereh geprek,gula,kecap,garam,dan cuka serta penyedap lainya,aduk sampai merata boleh tambahkan sedikit air untuk melarutkan bumbu,biarkan sesaat sampai tanak kembali

4).Angkat bumbu dari wajan,boleh distok disimpan kedalam kulkas,gunakan saat bakar ikan,ayam,sosis dan juga otak2..
Tp bukan jagung ya...😁

Selamat mencoba yaa 🤗🤗

30/12/2024

Kasihan sungguh kasihan....

30/12/2024

Selalu bersyukur,bersyukur dan bersyukur....

26/12/2024

Terus semangat💪💪

26/12/2024

Terima kasih banyak untuk penggemar berat baru saya! 💎 Bufon Roraya, Puji Syukur, Wakcik Wak, Gubug Bambu, Mayvita Novitri, Ibnu Wijaya, Bondan Perakoso, Frieska Vionizha, Uzik Fauziyah, Mila Waty, Firman Allkey, Nesya, Ikhsan

Beri komentar untuk menyambut mereka di komunitas kita, berat