Bengkel modern

28/11/2023

23/11/2023

Piye to Iki||

22/11/2023

Ngobrol santai.

23/10/2023

Dapatkan reward setelah mereka mendaftar ke TikTok

07/10/2023

Sore bunda ???

Selalu berikan waktu untuk keluarga. Meskipun tugas rumah tangga bisa memakan banyak waktu, pastikan kamu juga menyediakan waktu untuk berkumpul dan berinteraksi dengan anggota keluarga. Momen-momen ini membangun ikatan yang erat dan meningkatkan kualitas hubungan.

05/10/2023

Pagi semua nya , semoga hari ini sehat selalu dan rezeki kita di lancarkan oleh Allah SWT aminnnn...

22/09/2023

Apa ini bener !!!!

11/08/2023

Resep sederhana brownies kukus ya Bund, anti gagal deh pokoknya

Bahan :

- Mentega blueband 1 saschet (ukuran 200gr)
- Terigu 12 sdm atau 200 gr
- Coklat bubuk 2,5 sdm
- Coklat batangan 100 gr
- Susu dancow coklat 2 saschet (ukuran 27gr)
- Susu kental manis coklat 2 saschet
- Soda kue 1 sdt
- SP 1 sdt
- Vanila 1 bgks
- Gula pasir 15 sdm atau 225 gr
- Telor 4 btr
- Air 6 sdm
- Garam halus seujung sendok teh. Jangan b*k yaa..nnti asin.

Cara buat :

* panaskan air buat ngukus kue.

* Oleskan Margarin blueband di loyang ukuran 25 cm.

* Panasin Margarin sampai meleleh.. Ingat jangan sampai meleleh banget ya..cukup cairkan saja walaupun masih ada yg membeku langsung diangkat saja. Dan diinginkan.

* Cairkan coklat batangan dgn cara di tim diatas air yg mendidih.

* terigu, coklat bubuk, susu dancow coklat, Soda kue, garam halus dan Vanila diayak sekaligus. Pisahkan.

* susu kental manis coklat masukin digelas campur air 6 sdm. Pisahkan.

* Kocok telor SP dan gula pasir sampai gulanya halus. Tdk perlu sampai mengembang.
Klo bisa kocoknya pakai garpu aja. Atau klo mau pake mixer boleh saja tapi jangan lama2 cukup sampai gulanya halus aja. 5 atau 7 menit.

* masukin terigu yg sdh dicampur tadi. Aduk menggunakan spatula atau sendok.

* setelah tercampur rata, masukin susu kental manis yg sdh dicampur air.

* Masukin coklat batangan yg sdh dilelehkan tadi.

* kemudian terakhir masukin Margarin yang sdh dilelehin juga.

* aduk sampai benar-benar tercampur.

* Tuang adonan diloyang yang sdh diolesin Margarin.

* kukus selama 60 menit.

* Tutup panci dibungkus menggunakan serbet agar uap air tdk menetes diatas kue

* apinya jangan terlalu gede. Kecilin aja agar permukaan kue tdk bergelombang.

SELAMAT MENCOBA😊👍

11/08/2023

Aneka resep bolu kukus empuk dan lembut
resep ada disetiap gambar ya bund ^_^

11/08/2023

𝐆𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐮 𝐩𝐚𝐤𝐞 𝐩𝐞𝐦𝐛𝐚𝐥𝐮𝐭 𝐥𝐚𝐠𝐢‼️🔥
Seriously ciwi² wajib bgt punya!!
☑️ Mampu menampung sampai 45ML
☑️ Anti Bocor
☑️ Anti bau
☑️ Mudah dicuci
☑️ Lebih nyaman & hemat
Ga perlu beli pembalut lagi,ga nyampah & pasti nya lebih sehat✨

𝙱𝚎𝚕𝚒𝚗𝚢𝚊 𝚍𝚒𝚜𝚒𝚗𝚒 👇
https://shope.ee/fuiJOQ6NG

11/08/2023

BAKPAO ANTI KERIPUT
bahan :
250 gr terigu protein rendah (kunci biru)
1/2 sdm ragi instant
150 ml air
1 sdm gula pasir
1 sdm margarin putih
1/2 sdt garam
Carbut :
1. Campur terigu & ragi dalam 1 wadah
2. Masukan gula ke dlm air, aduk sampai gula larut
3. Tuang air gula ke dlm tepung secara bertahap, aduk2 sampai rata dengan spatula
4. Pindahkan adonan ke tempat datar, tambahkan margarine putih & garam
5. Uleni selama 15 menit
6. Bagi adonan menjadi 9 bagian
7. Ambil 1 bagian adonan, beri isian coklat/selai/suka2
8. Rounding bakpao sampai permukaannya mulus
9. Beri alas kertas bakpao, letakkan di tempat datar
10. Lakukan sampai semua adonan habis
11. Diamkan & tutup adonan selama 20 menit
12. Kukus selama 10 menit
13. Angkat & nikmati saat hangat

11/08/2023

Pakai daster keliatan TUA ❎
Pakai daster keliatan KECEH ✅
Nemu daster cakep2 bangett pliss😭
Inimah kalo dibawa pergi jalan, gausah ganti baju lagi, udah cakep😩✅✨
Harganya juga murah✅✨
Cek harga nya disini yaa 👇👇
📌 https://shope.ee/1fnFVScywK

11/08/2023

PANCAKE LIPAT
credit

Bahan:
4 Butir Telur
100 gr Gula Pasir
180 gr Tepung Terigu Segitiga
45 gr Susu Bubuk
100 ml Susu Cair
1/2 sdt Soda Kue
1/2 sdt Pasta Vanilla
Cara:
1. Masukkan telur dan gula pasir, aduk dengan whisk sampai rata
2. Masukkan tepung & susu bubuk, aduk rata, masukkan soda kue dan vanilla
3. Masukkan susu cair, aduk hingga rata
4. Panaskan teflon (tidak perlu diberi minyak/margarin) tuangkan satu sendok sayur adonan ke atas teflon
5. Panggang dengan api kecil sampai berlubang-lubang permukaan pancake nya
6. Beri topping selai/meises di atas pancake, lipat dengan bantuan spatula

⁣⁣

11/08/2023

Tau gak sih bund, pas lihat aku beli kulkas 4 Pintu ini, jiwa julid para tetangga langsung meronta2. Dibilang sok kaya lah, dibilang nyicil 2 tahun lah 😌😏
Padahal mereka aja yg gak tau kalau kulkas begini sekarang murah banget. Saking murahnya, gak perlu nyicil kok belinya.
Udah murah, gratis ongkir p**a sampai kerumah.
Saya beli disini harganya murah⤵️⤵️
https://shope.ee/502BBpmWEK

11/08/2023

KERIPIK TIRAM/KERIPIK MALAYSIA
By: Wawa Wiati

Bahan:
500 gr tepung terigu
1 sdt bubuk kaldu atau sesuai selera
1 sdt garam atau secukupnya
50 gr margarin
30 gr minyak
1 gelas air atau sekitar 240 ml ( bisa kurang atau lebih tergantung kalisnya adonan)

Pelapis ( semua bahan dicampur rata) :
70 ml minyak
25 gr tepung maizena
50 gr tepung tapioka

Cara:
Campur rata terigu, garam dan kaldu bubuk. Sisihkan
Panaskan margarin dan minyak dg api kecil, cukup sampai margarin leleh aja. Matikan api.
Tuang langsung ke dalam wadah yg berisi terigu. Campur rata, boleh pakai spatula atau tangan. Setelah tercampur rata tuangi dg air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Takaran air menyesuaikan dg kalisnya adonan. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik lalu istirahatkan selama 30 menit.
Bagi adonan jadi beberapa bagian ( me 8 bagian) gilas tipis masing2 bagian berbentuk segi panjang, gilas setipisnya tapi jangan sampai sobek atau bolong2. Rapikan pinggirannya, lalu oles permukaannya dg bahan pengoles tipis merata. Sisakan bagian ujung sekitar 1 cm untuk mengunci gulungan ( jangan dioles) gulung yg rapi, olesi bagian ujung dg air , gulung sampai habis. Lakukan hingga semua adonan selesai digulung.
Iris agak serong tiap gulungan selebar kurleb 1 cm . Lakukan sampai habis. Pipihkan semua adonan yg sudah dipotong dg rolling pin sampai tipis. Adonan siap digoreng
Panaskan minyak dg api sedang cenderung kecil. Masukan kue satu persatu . Setelah kue mengapung bolak balik sebentar supaya kue mengembang rata. Goreng sampai matang, angkat tiriskan. Setelah dingin masukan ke dlm wadah yg tertutup rapat supaya kue awet renyahnya

11/08/2023

koleksi outer di toko ini emang lengkap & super cakepp 😍😍 bahan mix organza sama cotton brukat modelnya midi gitu jadi cocok buat outfit lebaran nanti 💕

Tokonya 👉 https://shope.ee/7f2xLixsbi

11/08/2023

Soft Cookies

Bahan:
120 gram salted butter, lelehkan
50 gram light brown sugar
1 sdt vanila ekstrak
1 butir telur
210 gram tepung terigu protein sedang
½ sdt soda kue
¼ sdt garam
50 gram mini choco chips (Caribe Chocochips

Isian:
12 potong milk chocolate, tapi saran Mak Frida mendingan pake chocolate spread atau selai coklat supaya lumer terus meski sudah dingin.

Cara Membuat:
1. Kocok butter dan brown sugar hingga larut. Gunakan whisker aja.
2. Tambahkan telur dan vanila ekstrak, kocok sekedar rata.
3. Tambahkan bahan kering: tepung terigu, soda kue dan garam. Aduk rata.
4. Tambahkan chocochips, aduk rata.
5. Bungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas chiller selama 1 jam atau semalam.
6. Bagi adonan 40 gram. Pipihkan, isi dengan isian dan bulatkan. Susun di atas loyang, beri jarak.
7. Panggang suhu 170°C api atas bawah selama 9-11 menit. Angkat. Permukaan cookies kering tapi dalamnya lembek, tidak apa² nanti ketika dingin akan mengeras.
8. Saran penyajian selagi hangat lebih yummy .. Resep untuk 12 soft cookies.
SELAMAT MENCOBA😘

11/08/2023

Simpel tapi mewah🤤
Tirai gorden tempel tanpa paku😍

Belinya di 👉 https://shope.ee/7UmdST6GOG
Cek harga di 👉 https://shope.ee/7UmdST6GOG

11/08/2023

Assalamualaikum Bunda... hari ini mau share Resep Kelepon.
Biar besok bisa langsung praktek buat KUE KELEPON. 🤗😍

Semoga Bermanfaat.. 🙏🙏

Tepung beras ketan rose brand 1bks
Kelapa parut
Garam
Pewarna makanan
Air secukup
Faneli
Gula merah

Cara buat nya tepung ketan garam faneli pewarna makanan jadi satu smua lalu kasih air secukup nya kira" adonan sudah Kalis bulatkan kasih gula merah lalu rebus air beri minyak makan sedikit supaya tidak lengket masukan adonan yg sudah di bulat" kan tunggu sampai mengapung tanda nya sudah matang lalu kukus kelapa parut kasih sedikit garam jadi deh selamat mencoba bunda.. 😍

11/08/2023

Sebelum baca resep, Pencet 💗 dulu ya Bun 😊
Chocolate Brulee Cake
Source YouTube seminit resepi
Modifikasi by
Cake :
1 Butir telur
125 ml susu cair
125 ml minyak goreng
50 ml SKM
60 gr coklat bubuk
125 gr gula kastor
60 gr tepung terigu ( me : kunci )
1 sdt baking powder ( me : 1/2 sdt)
Creme brulee :
375 ml whipping cream (me gold label)
3 sdm SKM ( me : 45 ml )
3 kuning telur
50 gr cream cheese ( me homemade )
Choco mousse (by ricke ordinary kitchen )
110 gr susu cair
5 gr gelatin bubuk (me : gelita)
2 sdm air
175 gr DCC
300 gr whipping cream
Chocolate ganache ( by me )
60 ml whipping cream
70 gr Coklat blok
1 sdm minyak goreng
Cara :
~ cake : masak susu cair, minyak, SKM, gula kastor hingga hangat saja. Masukan telur lalu aduk lagi hingga rata. Kemudian masukan tepung, coklat bubuk, baking powder yg sudah di ayak bertahap. Aduk cepat sampai halus dan licin.

Jika masih bergerindil bisa menggunakan mixer dg kecepatan rendah asal rata saja.
Panggang dgn metode 'steam bath' selama 30 menit di suhu 160 C ( me : 170 C, 45 menit ) kenali oven masing2 ya..
~ Creme brulee :
Masukan semua bahan ke dalam panci kecuali kuning telur, aduk2 hingga rata menyatu tidak bergerindil. Panaskan hingga pinggir adonan bebuih lalu matikan api.

Di tempat lain kocok kuning telur menggunakan garpu hingga mennyatu dalam wadah agak besar.

Masukan adonan krim tadi ke dalam adonan telur secara bertahap. Jika sudah tercampur tuang adonan ke atas cake coklat dgn menggunakan centong pelan2 ya, lalu panggang lagi sampai matang (tes tusuk) (me : 50 menit)
setelah matang, dinginkan
~ chocolate mousse :
Aduk gelatin dgn air, diamkan hingga mengental.
Hangat kan susu hingga berbuih pinggirnya, matikan kompor. Masukan gelatin aduk2 hingga tercampur. Masukan coklat blok yg sudah di cincang, diamkan lalu aduk2 hingga larut.

Kocok whipping cream hingga setengah mengembang,masukan
Adonan coklat , lalu Tuang di atas cake tadi , rapihkan. Diamkan di kulkas semalaman
~ Chocolate glaze
Hangat kan whipping cream , matikan kompor, masukan coklat dan minyak. Aduk2 hingga rata. Tuang ke atas mousse.
Siap disajikan dingin

10/08/2023

Resep Tahu Isi
by

Bahan:
-10bh tahu sumedang/tahu kuning goreng
-2bh wortel, diparut
-100gr tauge
-3 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-cabe rawit secukupnya
-garam & kaldu secukupnya
-1 bungkus tepung bumbu serba guna
-1 sdm tepung terigu
-1 sdm tepung beras
Cara Membuat:
-Goreng tahu sisihkan
-Haluskan bawang merah, bwg putih, cabe rawit -Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan wortel, tauge, bwg daun beri garam dan penyedap tumis hingga layu -Belah tahu jgn sampai putus beri isian -Campurkan tepung bumbu, tepung terigu, tepung beras beri air matang jangan terlalu encer
-Balur tahu yg telah diberi isian ke dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas
-Siap disajikan.

09/08/2023

RESEP TEKWAN PALEMBANG ASLI

Bahan tekwan :
1. Ikan giling 1kg
2. Air mineral 350 ml
3. Garam 1 sendok makan penuh
4. Gula 1 sendok penuh
5. Minyak sayur 1 sendok
6. 2 putih telur
7. Sagu 650 gram

Bahan Bumbu tekwan :
1. Bawang putih 150 gram
2. Bawang merah 5 butir
3. Kayumanis 1/2 cm
4. Cengkeh 2 butir
5. Lada butiran 1 sendok makan datar jgn penuh
6. Udang cincang 200 gram

Bahan pelengkap :
1. Sohun 1 bungkus
2. Daun bawang 2 helai
3. Daun seledri 5 helai
4. Jamur kuping 5 keping
5. Bengkuang 1 buah ukuran sedang
6. Bawang Goreng secukupnya
7. Bunga sedap malam 3 helai bunga
8. Mentimun yang dicacah kasar

CARA MEMASAK Pentolan Tekwan :

1. Campurkan 1 kg ikan giling dengan 350 ml air mineral
2. Aduk sampai rata dan kalis
3. Setelah kalis masukkan 1 sendok minyak dan 1 sendok gula aduk rata
4. Gula pengganti MSG
5. Setelah tercampur dengan rata baru dimasukkan dengan garam 1 sendok penuh
6. Masukkan putih telur 2 butir aduk rata
7. Campur dengan cermat adonan sampai kalis sebelum dicampur sagu karena kalau sudah tercampur sagu adonan tidak boleh terlalu banyak ditekan-tekan
8. Campurkan adonan dengan 650 gram sagu secara merata
9. Bentuk tekwan dengan cara disentil memakai jari secara miring dipinggir baskom atau nampan adonan
10. Masukkan pentolan tekwan dalam air mendidih yang sebelumnya telah diberi minyak
11. Bila pentolan tekwan mengambang dan kembung angkat dan sudah siap.

Cara Memasak Bumbu tekwan :
1. Haluskan bawang putih, bawang merah,lada,pala
2. Memarkan kayumanis dan cengkeh
3. Sangrai udang yang telah dicincang dengan api sedang
4. Tumis bumbu diatas dengan minyak sayur yang sudah panas sampai tercium wangi
5. Campurkan udang yang telah disangrai kedalam tumisan bumbu sampai rata
6. Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam 3 liter air mendidih
7. Campurkan juga jamur kuping,bunga sedap malam,bengkoang yang telah diiris seperti stik
8. Bila telah mendidih agak lama masukkan pentolan tekwan sekitar 10 menit
9. Sebelum dimatikan masukkan irisan daun bawang
10. Sajikan dalam mangkok lengkapi dengan campuran sohun,daun seledri,bawang goreng,timun dan cabai halus serta kecap manis
11. Selamat menikmati tekwan khas palembang

YUK Coba didapur masing-masing...menu yang ngangenin ini bikin keluarga kumpul dan ceria hehehe.....SELAMAT MENCOBA

09/08/2023

Resep Lapis Surabaya

Bahan Lapisan Kuning (x2 untuk 2 loyang)
15 kuning telur
125g gula pasir
60g terigu protein rendah
10g susu bubuk
10g tepung maizena
150 gr mentega dingin (ini pakai full mentega, boleh campur dengan margarine)
1 sdm Rum (opsional)
1 sdt vanilla extract (opsional)

Cara:
1. Siapkan 3 loyang ukuran 22x22cm oles margarine dan alas dengan baking paper.
2. Kocok mentega sampai mengembang dan ringan, masukkan vanilla dan rum, campur rata.
3. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental. Lalu masukkan bahan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer sampai rata sebentar.
4. Terakhir masukkan mentega kocok nya, aduk rata kemudian tuang ke loyang.
5. Oven dengan panas 175°c selama +/- 20 menit sampai matang. Biarkan dingin, kemudian di oles dengan selai strawberry dan ditumpuk jd 3 lapis.

Bahan Lapisan Coklat
15 kuning telur
125g gula pasir
50g terigu protein rendah
20g bubuk coklat
10g tepung maizena
150g mentega dingin (ini pakai full mentega, boleh campur dengan margarine)
1 sdm pasta coklat (opsional, kalau saya tidak pakai)
⁣(cara sama seperti diatas).

09/08/2023

Rekomendasi Kasur Lantai 100 Ribuan🤩🤩

Rekomended bgt nih.. Buat lgi kumpul kluarga atw buat di ruang TV😍😍
Model lainnya silahkan cek disini👇👇
https://shope.ee/gXfBwMyX

09/08/2023

DONAT KENTANG
Bahan :
250 g tepung protein tinggi
40 g gula pasir
6 g ragi
2 butir kuning telur
100 g kentang yg tlh dikukus, haluskan.
50-70 ml air hangat
30 g butter
sejumput garam

Cara :
1. Campur air hangat, ragi 5-10 menit atau hingga berbuih.
2. Campur rata terigu, gula pasir, garam. Masukkan kuning telur, aduk menggunakan tangan hingga muncul butiran2.
3. Masukkan kentang, aduk kembali. Masukkan campuran air sedikit2, hentikan penambahan air jika adonan sdh dpt dipulung. Uleni 5 menit.
4. Tambahkan butter sedikit2, campur lalu uleni hingga kalis (10-15 menit).
5. Taruh adonan di mangkuk yg tlh diolesi sedikit minyak, tutup dgn plastic wrap, diamkan di tmpt hangat kurang lbh 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
6. Setelah mengembang, kempiskan, bentuk bulat, tutup dgn plastic wrap, diamkan di tmpt hangat hingga mengembang.
7. Goreng dlm minyak banyak dgn api kecil. Goreng 1 sisi hingga kecoklatan baru balik yaa. Dinginkan. Beri toping sesuai selera. .

SELAMAT MENCOBA.