Mae cooking

12/03/2023

21/01/2023

Cocok untuk ide jualan

21/07/2022

Bahan bahan
200 gram kentang
100 gram udang
1/2 sdm garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt kaldu bubuk
60 gram tepung bumbu serbaguna
Air secukupnya
Tepung roti secukupnya

19/07/2022

Bahan bahan 1 papan tahu
100 gram tauge
2 buah telur ceplok
2 sdm teri nasi
6 buah cabe keriting
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 buah tomat
1/2 sdm garam
1/2 kaldu

Untuk cara pembuatan silahkan disimak vidionya
Terima kasih 😊

17/07/2022

Bahan bahan
500 gram ubi
130 gram tapioca
50 gram maizena
1/2 sdt vanili
1 /2 sdt baking powder
4 sdm gula pasir

Untuk cara pembuatan silahkan simak vidionya
TeRimakasih😊

15/07/2022

Dendeng kering cabe ijo
Bahan merebus daging
1/2 kg daging
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
Garam secukupnya

Bahan cabe
100 cabe ijo
1 buah tomat
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdm garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 buah jeruk limau

Untuk cara buat silahkan disimak vidionya
Terima kasih😊

12/07/2022

Tahu goreng crispy

Bahan bahan
5 buah tahu putih
1 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt baking powder
300 ml air dingin
45 gram tepung beras
30 gram terigu
15 gram tapioka

Untuk cara pembuatan silahkan disimak vidionya..
Terima kasih😊

10/07/2022

Gulai jengkol pucuk ubi

Bahan bahan
25 buah jengkol
Pucuk ubi secukupnya
13 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 cm kunyit
1 1/2 ruas jahe
700 ml santan

Bahan tambahan
1 ruas lengkuas geprek
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 batang serai
1 sdm garam
1/2 sdt kaldu bubuk

Untuk cara pembuatan silahkan disimak vidionya
Selamat mencoba
Terima kasih😊

08/07/2022

Gurami jengkol cabe ijo

2 ekor ikan gurame
150 gram cabe ijo
2 buah tomat
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah jengkol
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Bumbu halus
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Garam secukupnya
Bawang putih 3 siung
Jeruk limau secukupnya

Untuk cara pembuatan silahkan disimak vidionya

Terima kasih sudah menonton😊

07/07/2022

Kering tempe kacang pedas manis

Bahan bahan
3 papan tempe
200 gram kacang
2 sdm teri nasi
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe merah
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm air asam jawa
Secukupnya gula jawa

Untuk cara pembuatan silahkan disimak vidionya.
Terima kasih 😊😊😊

06/07/2022

Ayam goreng bumbu

Bahan bahan
500 gram ayam
5 siung bawang putih
1 1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 1/2 ruas lengkoas
1 batang serai
1/2 sdt garam
1/2 sdt ketumbar
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya

Untuk cara buat silahkan disimak vidionya..
Terima kasih 😊😊

05/07/2022

Sambalado cabe ijo jengkol
Bahan bahan
100 gram cabe ijo
1 buah tomat
8 siung bawang merah
1 siung bawang putih

Untuk cara pembuatan silahkan disimak vidionya..
Terima kasih

Selamat mencoba 😊😊😊

04/07/2022

Ikan teri basah goreng crispy
Bahan bahan

300 gram teri basah
1/2 sdt garam
Perasan jeruk nipis secukupnya
3 sdm tepung bumbu serbaguna
Tepung roti secukupnya

Untuk cara buat silahkan disimak vidionya😊

Selamat mencoba

03/07/2022

Resep olahan tahu
Bahan bahan
5 buah tahu putih
3 buah wortel ukuran sedang
3 tangkai daun bawang
10 buah cabe rawit
1 butir telur
3 sdm tepung bumbu
3 siung bawang merah,1 siung bawang putih,haluskan
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam

02/07/2022

Kue mouses ganda
By yt: little duks kitchen
Bahan bahan :
- 500ml susu full cream
- 60 gram gula kastor
- 20 gram bubuk gelatin
- 500 ml whipcream
- 20 gram susu kental manis
- 20 gram sakura bubuk
- 20 gram coklat bubuk

Cara buat
-Masukkan susu full cream, gula kastor, gelating ke dalam panci, masak sampe gula dan gelatin larut. Setelah larut matikan api.
- mikser whipcream sampe lembu setelah itu masukkan susu kental manis dan minser kembali sampe tercampur rata
- tambahkan susu yg telah dimasak tadi, aduk hingga rata
- bagi 2 adonan
- 1 adonan di beri sakura bubu dan satu adonan lagi di beri coklat bubuk
- masukkan adonan coklat ke dalam cetakan terlebih dahulu dan dinginkan di kulkas selama 15 menit
- setelah itu masukkan adonan sakura dan dinginkan selama 1 hari.

Dan kue siap di santap
Selamat mencoba

02/07/2022

Resep sayap ayam masak pedas
By yt: tripujis

Bahan bahan
1 kg sayap ayam

Bahan merebus ayam
1/2 sdt garam
1 ruas jahe
2 lembar daun salam

Bumbu halus
6 siung bawang putih
1 ruas kunyit
12 cabai merah keriting

Bumbu iris
6 siung bawang merah
1 ruas lengkuas

3 lembar daun jeruk
500 ml air
2 sdt gula
1 sdt garam
1/2 penyedap rasa
1/2 sdt terasi sangrai

Cara buat
- Rebus ayam, masukkan 1/2 sdt garam, 1 ruas jahe di geprek, 3 lembar daun salam..
Rebus ayam sampai empuk
- iris 6 siung bawang merah, 1 ruas lengkuas
- haluskan bawang putih, cabe keriting dan kunyit
- tumis bawang merah yang sudah di iris sampe wangi, masukkan lengkuas iris, daun jeruk ,dan bumbu yg telas di haluskan.. tumis sampai matang.
- masukkan sayap ayam, aduk rata, tambahkan 500ml air, aduk rata
- tambahkan 2 sdt gula, 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa, 1/2 sdt terasi sangrai.. masak sampai airnya surut dang mengering..
- koreksi rasa, dan ayam siap untuk di sajikan

Selamat mencoba