Uniko

21/12/2023

Ide Masakan Rumahan yang satu ini, bisa jadi alternatif tuk teman² n ibu² yang kadang bingung mo masak menu apa lagi.

So, ini namanya "SALA LAUAK/IKAN" salah satu masakan khasny dari Kota Pariaman juga.

Nah untuk bahan²nya, simple banget :
1. Ikan (Bisa yg potong² atau yg utuh seperti di Video. Aku pakai Ikan Gambolo)
2. 1 sdm Cabe merah giling
3. 1,5 sdm Laos Giling
4. 1,5 sdm bawang putih giling
5. 5 sdm tepung beras
6. 1 sdm tepung tapioka
7. 1 sdt tepung kapur sirih
8. Airnya sedikit saja (adonannya agak kental y)
9. Daun kunyit iris (Divideo aku ga pake, lagi malas keluar rumah tuk ngambilnya)

Cara buatnya :
Ikan dimarinasi dulu ma perasan jeruk nipis, garam n kunyit bubuk selama 10 menit.
Kemudian semua bahan dicampurkan. Masukkan air sedikit demi sedikit, adonan jangan terlalu encer y teman².
Setelah itu masukkan ikan dan kl ditambah dengan tahu juga boleh.
Diamkan selama 15-30 menit, biar mereka bersatu padu dalam satu wadah yang tak terpisahkan.
Goreng dengan api sedang saja, agar ikannya masak sampai kedalam. Setelah kuning angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba ya, simple tapi rasanya ga sesimple cara buatnya. Karena ini enaaakk banget dimakan dengan nasi hangat n samba lado

13/12/2023

Ada lagu baru, lagu yg belum lama terlupakan😅

Kegiatan random hari ini, niatnya pengen bikin video tuk lagu MAURAK HATI, malah jadinya lain 🤭

Simak videonya y teman²😍

13/12/2023

Lagu pertama yang akhirnya dipublish juga.

Berawal dari hobby nulis, bikin cerpen, novel n puisi² yg semuanya itu berakhir dalam box penyimpanan.

Beberapa kali pernah publish cerbung di apk menulis, lagi asik²ny posting kelanjutanny eehh si apk tersebut malah ke hack.
Sediihhh, mana pembacanya sudah ribuan orang waktu itu.

Sekarang coba² bikin lagu minang, daann dibantu ma wanita hebat satu ini, jdlah ini sebuah lagu.

Smoga s**a y teman² semua🙏😊

13/12/2023

Bisa ga siih Bunda² jgn pakai tag soroton ato pengikut gitu setiap share sesuatu.
Insya Allah kl lewat d beranda sll aq like kok apapun postingannya.

Tapi, tiap saat tb² d pemberitahuan muncul a nyebut nm anda, a menandai anda, maaf Bunda² bukannya saya ga s**a, tapi agak gimana gitu lihatnya.
Kun Fayakun aja Bun, kl mmg rezki qt ada dsini, Allah akan datangkan dg mudah orang² tuk nntn video dan reelny qt.

Yuk bisa yuukkss saling mnjaga😊🙏

11/12/2023

MALAM-MALAM MASAK BUBUR JAGUNG⁉️❓️

Tuk bahan²nya dah ada divideo yah Bunda²😊

10/12/2023

Mendadak Lamaran⁉️‼️ Tenang... tenaaang bukan aq yang dilamar, tapi ngMCin acara lamaran aja kok.

Ngerjain sesuatu yang awalnya dari hobby dan akhirnya juga bisa menghasilkan cuan, luaaarrr biasa bahagianya.
Menjalani setiap proses dengan hati dan menikmati alurnya. Its Me😊

Yukksss mampir Bunda²😊

07/12/2023

Bikin kaget, belanja di Balai Limau Puruik dan Spill harga cabe dan sayur mayur minggu ini.

05/12/2023

Fbnya nanya apa yang aku pikirkan???
Hmmmm bantu biar banyak pengikutnya aja y Om FB, trimakasih😍

05/12/2023

Bikin Otak-otak Ikan Temggiri, bareng adek² pelaku UMKM n Ekraf Kota Pariaman 😍

04/12/2023

Bikin Cake gagal, bantu tuk solusinya ya teman². Harus diapakan lagi ??

Bahan Cake Kukus Gelatin
1. 4 bh telur
2. 200 grm margarin (Lelehkan)
3. 200 grm trigu
4. 200 grm gula
5. 1 sdt Baking Powder
6. 1 sdm Spontan
7. 2 sdm susu bubuk
8. 1 sdt gelatin
9. 3 sdm kental manis
10. 1 sdt garam
11. 1 bks kecil santan kara (opsional)

03/12/2023

Masak Goreng Balado Belut Sawah 😊
Bunda² ada yang s**a masak belut sawahkah?

Beda daerah, tentunya akan ada perbedaan cara masak n pengolahannya y.
Yuuuk sharing menu olahan belut sawah dari daerahnya masing² Bunda.

02/12/2023

Bikin pergedel Nasi Ikan Asin Talang 😊

09/11/2023

Bikin godok pisang pake Minuman Coklat ,.. Emang Enak🤔

09/11/2023

14/10/2023

Haiii semua, Assalamualaikum wr.wb. Terima kasih dah bergabung diakunnya UNIKO 🤗

13/05/2023

Ketika angan hanya akan menjadi kenangan🙂