Dapur Uni ET

Dapur Uni ET Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Dapur Uni ET, Video Creator, .

07/08/2020

Assalamu'alaikum Dunsanak

RESEP GULAI CANCANG

Bahan-bahannya:

*½kg Cancang
*Santan Kental (dari 1bh Kelapa uk Sedang)
*½ons Cabe Giling
*1lbr Daun Kunyit
*1btg Sereh
*4lbr Daun Limau
*3lbr Daun Salam
*Garam dan Penyedap secukupnya(royco)

Bahan Pelengkap:
*3bh Kentang
(bisa diganti Nangka,Kacang panjang atau Apapun sesuai selera)

Bahan yg diHaluskan:

*1ons Bawang Merah
*3siung Bawang Putih
*Cabe Rawit sesuai selera
*±2cm Kunyit
*±2cm Jahe
*½ons Lengkuas
*½sdm Ketumbar
*1bh Pala
*Kayu Manis

_Sereh dan Lengkuas digeprek
_Rebus Cancang kira-kira ±1jam
_Masukkan Cancang dan sebagian dari air Rebusan Cancang kedalam Kuah Gulai usahakan dlm Keadaan Masih Panas
agar Lemak dari Daging tidak Mengeras,
_Jangan Lupa Buang Buih-buih Di Air Rebusan Cancang,agar tidak Amis saat diMasak,
_untuk Mengetahui Kentang atau Cancangnya sudah Empuk,tekan saja dgn Garpu atau Sendok.

SELAMAT MENCOBA😊

jangan lupa SUBSCRIBE,LIKE DAN COMENTnya sanak
🙏

Terima Kasih

03/08/2020

Assalamu'alaikum Dunsanak

Resep RENDANG DAGING

Bahan-bahannya:

« 3bh Kelapa (ambil Santan Kentalnya)
« 1kg Daging
« ¼kg Cabe Giling
« 1½ons Lengkuas Halus
« 2btg Sereh*
« 2lbr Daun Kunyit
« 4lbr Daun Salam
« 6lbr Daun Limau
« Ambu-ambu**
« Garam & Penyedap secukupnya(royco)

Bahan yg di Haluskan:

« ¼kg Bawang Merah
« 9siung Bawang Putih
« ½ons Lengkuas*
« ½ons Jahe
« ±1cm Kunyit
« 1bh Pala dkk***

*Lengkuas dan Sereh di Geprek saja.
**Ambu-ambu terdiri dari--±1genggam Kelapa dan 1sdm Ketumbar,
Kedua Bahan tsb di Sangrai Sampai Berwarna Coklat Kehitaman,kemudian di Giling Halus Sampai Berminyak.
***Di dalam Ketumbar Campur yg Rp.1000an,semua Bahan tsb Lengkap😁
*Mengaduk Rendang Menggunakan Sendok/Spatulla Stainles Agar Rendang tidak Lengket di Kuali.

Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat

Jangan Lupa SUBSCRIBE Sanak...

Terima Kasih😊

https://www.youtube.com/channel/UCmm4yZMgfeSpmEIXYKXyTQQ

27/07/2020

Assalamu'alaikum Dunsanak

Tips Cara Bikin SAMBAL CABE HIJAU yg Warnanya Tetap Hijau..

Bahan-bahannya;

*2ons Cabe Hijau
*½ons Bawang Merah
*1siung Bawang Putih
*1bh Jeruk Nipis
*Minyak Goreng
*Garam dan Penyedap Secukupnya(sasa)

-Goreng Cabenya usahakan Dgn Minyak goreng baru,
Jangan Memakai minyak sisa menggoreng ikan/ayam ya sanak
disini Sanak bebas Mau melengkapi cabenya dgn Ikan /ayam atau apapun ..

Goreng Cabenya sampai berbau wangi,jgn trlalu lama,Agar si cabe tetap keliatan Segar.

Selamat Mencoba

Terima Kasih.

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Uni ET posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Dapur Uni ET:

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Claim ownership or report listing

  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share