Dapur/memasak

Home
Indonesia
Natal
Dapur/memasak

Seputaran dapur dan memasak simple masakan sehari-hari

06/06/2024

Masak simple rumahan

03/05/2024

BUTTER CAKE KEJU ⁣
Bahan:⁣
200 gr mentega (bisa mixed butter dan margarin)⁣
150 gr gula tepung⁣
6 butir kuning telur⁣
3 butir putih telur⁣
150 gr tepung terigu (ayak)⁣
25 gr tepung maizena (ayak)⁣
1 sachet susu bubuk (27gr)⁣
1/4 SDT vanili bubuk⁣
1/4 SDT garam⁣
80 gr keju parut (bagi 40 gr untuk campuran adonan dan 40 gr untuk topping)⁣⁣
Cara membuat:⁣
🌻 Mikser butter, margarin, dan gula tepung sampai gula larut.⁣
🌻 Masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok.⁣
🌻 Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili, garam. Mikser dengan speed terendah sampai tercampur rata.⁣
🌻 Masukkan 40 gr keju cheddar parut kedalam adonan, aduk rata menggunakan spatula.⁣
🌻 Masukkan kedalam tulban (20cm) yang sudah di oles margarin dan ditabur tipis tepung terigu, taburi dengan sisa keju parut. Oven suhu 190dercel sekitar 45 menit.⁣

16/01/2024

Putu Ayu Enak Anti Gagal

Bahan-bahan :
2 butir telur
150 gram gula pasir
175 gram tepung terigu
1 sdt SP
vanili secukupnya
garam secukupnya
200 ml santan kental
pasta pandan secukupnya
warna hijau secukupnya

kelapa parut (agak muda ) secukupnya beri garam dan sedikit tepung maizena aduk rata dan kukus.

Cara Membuat :
Kocok telur,gula n sp sampai mengembang. Masukkan vanili,garam dan tepung sedikit demi sedikit tambahkan santan kocok dengan keceptan rendah sampai tercmpur rata.
Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau aduk rata.
Siapkan cetakan dan olesi dengan sedikit minyak. Masukkan (sambil ditekan) kelapa parut di dasar cetakan, kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan.
Masukkan adonan ke dalam panci pengukus yang telah dipanaskan sebelumnya. Tutup rapat panci pengukus, kukus selama kurang lebih 15 menit sampai matang. Hidangkan...🍴🍴

07/01/2024

LONTONG SAYUR MEDAN GURIH

❤ Bahan :
Sayur Gurih:
2 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah, iris kasar
2 buah cabai hijau, iris kasar
1 sdm cabai merah giling
100 g udang kecil kupas
150 g daging tetelan sapi rebus, potong kecil
4 sdm tauco Medan
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
1 liter santan segar
1 batang kecombrang, iris halus
6 helai kacang panjang, potong 3 cm
300 g labu siam, potong kecil panjang
75 g tekokak, bersihkan
1 sdt gula pasir

❤ Pelengkap:
Lontong
Telur Balado
Kering kentang tempe
Sambal goreng
Bawang merah goreng

❤ Cara Membuat :
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Tambahkan cabai giling, aduk rata.
Masukkan udang, daging, tauco dan bumbu lainnya. Aduk hingga wangi.
Tuangi santan dan didihkan dengan api kecil.
Masukkan kacang panjang dan sayuran lainnya. Didihkan hingga matang lalu angkat.
Potong-potong lontong, taruh di mangkuk saji

06/01/2024

RESEP MASAK SIMPLE ALA RUMAHAN

Ungkep ikan DENCIS

Bahan :
3 ekor ikan DENCIS
1 sachet santan bubuk

Bumbu halus :
4 siung bawang merah
1 siung bawang bawang putih
5 biji cabe merah
3 btr kemiri
Serai , daun jeruk , daun salam
Jahe , kunyit secukupnya

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan , tunggu beberapa menit , Masukkan serai , Daun jeruk , daun salam , garam , dan penyedap rasa .
2. Aduk aduk kembali sampai bener bener harum dan matang
3. Masukkan ikan DENCIS yg sebelumnya udh digoreng
4. Tambahkan sedikit air lalu masukkan santan bubuk
5. Aduk aduk sampai tercampur merata dan jangan lupa koreksi rasa yah

Semoga bermanfaat 🙏

02/01/2024

Belanja untuk 2 hari bajet 44.000
Enaknya dimasak apa yah gaes😁🤭

29/12/2023

Olahan tahu goreng

Hujan hujan makan yg anget anget😋
Bahan yg digunakan :
*Tahu 400g
*Telur 2 btr
*Tepung sajiku 5sdm
*Tepung terigu 5sdm
*Ketumbar bubuk secukupnya
*Bumbu halus bawang merah, bawang putih
*Garam,penyedap rasa secukupnya

22/12/2023

SEMUR PEDAS MANIS AYAM KENTANG

Bahan yg digunakan :
1. Ayam 300gr
2. kentang 500gr

Bumbu halus :
1. 10 biji cabe rawit
2. 8 biji cabe merah kriting
3. 2 siung bawang putih
4. 7 siung bawang merah kecil
5. 2 lbr daun salam
6. 1 btg serai
7. 1 ruas jahe 1 ruas kunyit
8. Kemiri
9. Secukupnya ketumbar dan merica bubuk

Cara membuat
1. Panaskan minyak , lalu tumis semua bumbu halus
Sampai bener bener matang
2. Setelah bener2 matang dan harum masukkan ayam yg dan kentang yg sudah dibersihkan .
3. Aduk aduk sampai merata ,, tambahkan garam, penyedap rasa , lalu tambahkan air sedikit lali ditutup agar meresap
4. Tunggu beberapa menit buka tutup tambahkan kecap manis secukupnya , aduk aduk lagi sampai bener bener meresap
5. Kalau sudah matang jangan lupa koreksi rasa
6. Semur pedas manis ayam kentang siap disajikan

Address

Jalan Cermai Desa Sukadamai RT 3 RW 2
Natal
22986

Telephone

+6281368634617

Website

https://www.youtube.com/@lilissulistiani3495

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur/memasak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.