joyphani phani

05/09/2024

Saya mendapatkan 10 pengikut, membuat 7 postingan dan menerima 2 tanggapan dalam 90 hari terakhir! Terima kasih atas dukungan berkelanjutan Anda. Saya tidak mungkin berhasil tanpa Anda. 🙏🤗🎉

30/07/2024

Akhirnya turun juga hujan walaupun cuma sekejap...trimakasih Tuhan

12/05/2024

sampe dimana jangkauan es bubur sumsum bengkulu ku ini

13/04/2024

Nah loh...

11/04/2024

09/04/2024

Tembak2 an morphun

04/04/2024

Bahan seadanya saja

01/04/2024

Lewat dulu anak gadis ku y mom...selamat pagi awal april semoga berkah

18/01/2024

LONTONG SOTO AYAM

Oleh:

Bahan:
1 kg ayam (boleh sayur boleh kampung), potong menjadi 4 bagian
2,5 liter air
4 batang serai, digeprak
10 lembar daun jeruk
2 buah tomat sedang, belah dua
1 tangkai seledri, simpulkan.
1 tangkai daun bawang, simpulkan
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng

Bumbu dihaluskan:
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdm biji ketumbar
1 sdt biji merica
2 cm lengkuas
2 cm jahe
3-4 cm kunyit

Pelengkap: 10 buah lontong, telur rebus, taoge, kol diiris tipis, seledri dirajang, jeruk nipis, cabe rebus, dan bawang merah goreng
Cara memasak:
1. Rebus ayam sekitar 15 menit, tiriskan dan buang air rebusan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang. Setelah matang masukkan air, didihkan.
3. Setelah air mendidih masukkan ayam, tomat, seledri, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. Rebus hingga ayam empuk, bila air menyusut dapat ditambahkan lagi hingga ke permukaan semula. Tiriskan ayam lalu suwir suwir.
6. Penyajian: iris lontong lalu taruh di mangkok. Susun suwiran ayam, telur rebus, dan bahan pelengkap lainnya di atas nasi. Siram dengan kuah soto panas.

Untuk 8-10 porsi
SELAMAT MENCOBA

17/01/2024

Selamat pagi...yuuuk pemanasan dulu bakar lemak2 di perut ...salam sehat semua

13/01/2024

Guys adakah seperti diriku klo masak nasi lgsg di kompor