NgapakToon

NgapakToon Curhat|Relatable|Masak|Kehidupan mama dan anak|POV|Daily mini vlog
(2)

24/12/2024

Yang bingung mau masakin apa untuk menu makan keluarga yuk mending masak begini aja ga perlu ribet rasanya enak dan nikmat

20/12/2024

pejuang BB anak yuk bikinin anak menu ini , Rasanya enak gurih dan ayamnya empuk

19/12/2024

Pas banget nih yang mau kedatangan tamu, langsung aja bikin kue ini kelihatan mewah rasanya enak tapi bikinya gampang dan ga pake lama

RESEP AYAM WOKU ALA CHEF JUNABahan:250 gr daging ayam bagian paha dan dada yang dipotong daduIrisan daun bawang1 batang ...
18/12/2024

RESEP AYAM WOKU ALA CHEF JUNA

Bahan:

250 gr daging ayam bagian paha dan dada yang dipotong dadu

Irisan daun bawang

1 batang serai

1 lembar daun kunyit

1 sdt garam

1/2 sdt lada



Campuran ayam:
1 buah jeruk nipis

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada putih



Bumbu halus:
10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 buah cabai merah

6 buah cabai rawit (disesuaikan)

6 butir kemiri

2 buah kunyit

1 ruas jari jahe



Tambahan:
2 lembar daun pandan

2 lembar daun jeruk, iris tipis

Irisan tomat

Daun kemangi secukupnya



Cara membuat:
1. Campurkan jeruk nipis, garam, dan lada putih pada potongan ayam. Sisihkan.

2. Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan sedikit minyak dan mas**an dua buah cabai rawit.

4. Tumis potongan ayam beserta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Masak hingga ayam mulai terlihat matang.

5. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis.

6. Beri kaldu ayam, garam, dan lada. Aduk secara merata.

7. Setelah itu, masukkan tomat, daun bawang, daun pandan dan daun kemangi. Tumis sebentar jangan sampai layu.

8. Makanan siap disajikan bersama nasi hangat.

AYAM BAKAR PEDAS MANISBahan-bahan:· 750 gr ayam, potong sesuai selera· 600 ml air kelapa· 2 buah serai, memarkan· 1 ruas...
18/12/2024

AYAM BAKAR PEDAS MANIS

Bahan-bahan:

· 750 gr ayam, potong sesuai selera

· 600 ml air kelapa

· 2 buah serai, memarkan

· 1 ruas lengkuas, memarkan

· 3 cm jahe, memarkan

· 3 mata asam Jawa

· 3 sdm kecap manis

· 2 sdm gula merah

· Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

· 11 siung bawang merah

· 5 siung bawang putih

· 5 buah cabai merah besar

· 17 buah cabai rawit (sesuai selera)

· 3 buah kemiri

· 2 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan serai, lengkuas, jahe, asam Jawa.

2. Tambahkan air kelapa, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Setelah mendidih tes rasa.

3. Masukkan ayam, dan masak sampai bumbu meresap dan air kelapa menyusut.

Jika sudah matang angkat.

4. Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecoklatan.

5. Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal.

18/12/2024

Jadi begini rasanya cake yang viral, meskipun pakai bahan yg lebih ekonomis tapi ini beneran enak banget loh pecinta keju dan coklat sih rugi kalo ga cobain 😁

DIMSUM AYAMKulit pangsitIsian:350 gram daging ayam giling1 butir telur ayam1 bawang putih besar, haluskan3 sdm tepung ta...
16/12/2024

DIMSUM AYAM

Kulit pangsit
Isian:

350 gram daging ayam giling
1 butir telur ayam
1 bawang putih besar, haluskan
3 sdm tepung tapioka/kanji
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
Topping:

50 g wortel, parut halus
Saus:

2 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
250 ml air
1 sdt cuka masak
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Cara Memasak:
Isian: Campur daging ayam cincang dan bumbu lainnya menjadi satu. Aduk-aduk hingga benar-benar rata.
Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan. Lipat kelilingnya hingga bundar bentuknya.
Beri wortel parut di bagian atasnya.
Susun dalam kukusan. Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
Angkat, sajikan hangat dengan sausnya.
Saus: Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih.
Rebus cabe halus dengan air, cuka, garam dan gula hingga mendidih.
Tuangi larutan maizena dan aduk hingga kental lalu angkat.

MIE AYAM SEDERHANABahan-bahan:500 gr mie telur300 gr daging ayam500 ml minyak ayam4 siung bawang putih4 siung bawang mer...
16/12/2024

MIE AYAM SEDERHANA
Bahan-bahan:

500 gr mie telur
300 gr daging ayam
500 ml minyak ayam
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1 ruas jari kunyit
4 butir kemiri
1 ruas jari jahe
2 liter air rebusan daging ayam
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Tulang ayam secukupnya

Cara membuat:

1.buat kuah kaldu mie ayam terlebih dahulu. Caranya denga merebus lagi air rebusan daging ayam ditambah dengan lada bubuk, garam, dan tulang ayam
Untuk topping ayamnya, rebus ayam terlebih dahulu kemudian potong kecil-kecil atau potong halus
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe
3. Panaskan minyak lalu tumis ayam dengan bumbu halus tadi sampai matang
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
Setelah kuah mie ayam dan toppingnya jadi, rebus mie telur yang sudah disiapkan
5. Siapkan mangkuk saji lalu tambahkan 1 minyak ayam dan 1 sdt merica
6. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkuk saji lalu aduk rata sampai mie tercampur dengan minyak ayam
7. Tambahkan topping ayam dan juga kuah ayam
8. Mie ayam sederhana siap disajikan

COOKIES COKELAT CHIPSBahan:1. 170 gr mentega2. 200 gr brown sugar3. 100 gr gula halus4. 1 butir telur5. 1 butir kuning t...
16/12/2024

COOKIES COKELAT CHIPS

Bahan:
1. 170 gr mentega
2. 200 gr brown sugar
3. 100 gr gula halus
4. 1 butir telur
5. 1 butir kuning telur

(Bahan Kering)
6. 5 gr baking soda
7. 5 gr baking powder
8. 5 gr garam
9. 240 gr tepung terigu
10. 250 gr chocochips

Cara membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 190°c.Proses ini penting agar cookies dapat mengembang sempurna
2. Campurkan mentega, gula halus dan brown sugar dalam wadah besar.
3. Aduk sampai rata dan mengental, kemudian mas**an 1 butir telur utuh dan 1 butir kuning telur aduk sampai merata.
4. Mas**an semua bahan kering sekaligus aduk sampai perlahan, asal rata jangan terlalu lama.
5. Diamkan adonan minimal 1 jam didalam kulkas
6. Setelah minimal 1 jam, keluarkan adonan dan cetak sesuai selera ,taruh adoanan yang sudah dicetak diatas nampan yang datar.
7. kemudian panggang selama 8 menit. Dan cookies siap disajikan.

16/12/2024

Bikin martabak yang simple-simple aja , cocok buat cemilan keluarga bisa juga dijadikan temen nasi anget mantull

15/12/2024

Yang s**a jajan CIMOL mari merapat, dari pada gabut mending bikin cimol aja yuk cocok buat yang doyan ngunyah tapi mager kalo harus bikin cemilan yang ribet ribet

14/12/2024

Kue pie susu teflon ga pake ribet pakai bahan yang ada dirumah aja ternyata bisa lo, cukup pakai teflon aja

13/12/2024

Ohh jadi gini cara bikin kue nona manis, ternyatacuma santan diaduk aduk aja bisa jadi ide cemilan yang enakkkkkk banget lo, pantesanbanyak yang s**a

09/12/2024

Bingung punya mangga mau diapain , bosen dijus tapi mau yang nyas nyes

07/12/2024

Ga ada bosenya sama perboluan , cuma dengan 3 telur bisa jadi bolu yang lembut dan enak banget yuk cobain

06/12/2024

Yang s**a ngemil manis dan dingin dingin pudding cappucino cincau ini pas banget, rasanya enak lembut dan bikinya gampang

03/12/2024

Ternyata begini cara simple bikin brownies cookies pantes aja pada s**a .Yang s**a banget brownies tapi juga mau ngemil cookies ,, yuk mending kita bikin brownies cookies aja yuk

SOTO AYAM Bahan :1. 1 ekor ayam , dipotong-potong2. 200 gr kol diiris tipis3. 200 gr touge, dicuci bersih dan kukus hing...
02/12/2024

SOTO AYAM

Bahan :
1. 1 ekor ayam , dipotong-potong
2. 200 gr kol diiris tipis
3. 200 gr touge, dicuci bersih dan kukus hingga matang
4. 2 buah tomat dipotong sesuai selera
5. 50 gr Soun direndam air panas
6. 3 butir telur ayam , direbus hingga matang dan potong menjadi 4 bagian
7. 2 liter air
8. 50 gram bawang goreng
9. 3 lembar daun jeruk
10. 2 batang serai
11. 2lembar daun salam
12. 1 batang daun bawang diiris kecil
13. 25 gr lengkuas
14. 2 sdm minyak goreng
15. 2 cm kunyit
16. 4 buah kemiri
17. 15 gr jahe
18. 3 siung bawang merah
19. 2 siung bawang putih
20. 1 sdt merica
21. 2 sdm garam
22. 1 buah jeruk nipis dipotong menjadi 8 bagian

Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe dengan merica dan garam uleg hingga halus dan rata
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum
3. Setelah matang matikan api dan sisihkan sebentar
4. Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih
5. Mas**an bumbu halus yang sudah ditumis kemudian mas**an Potongan ayam
6. Aduk dan rebus ayam hingga empuk
7. Setelah ayam empuk dan matang angkat dari kuah soto
8. Pisahkan daging ayam dari tulangnya
9. Sisihkan kembali ayam, kemudian mas**an tulang ayam kedalam kuah soto bersama daun bawang dan rebus kembali
10. Goreng daging ayam sampai berwarna kecoklatan setelah itu suwir suwir daging ayam sesuai selera

Saran Penyajian:
1. Siapkan mangkuk
2. Mas**an Kol, soun, touge, tomat, telur dan suwiran ayam
3. Siram dengan kuah soto panas
4. Taburi dengan bawang goreng , sambal dan jeruk nipis sesuai selera
5. Soto ayam spesial siap disajikan dengan nasi hangat

Address

Jln. Diponegoro
Majenang
53257

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when NgapakToon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to NgapakToon:

Videos

Share