Bumbu Majalah Kuliner

  • Home
  • Bumbu Majalah Kuliner

Bumbu Majalah Kuliner Merawat kuliner Indonesia melalui kisah-kisah. Menyajikan kisah kuliner sebagai kepingan mozaik buda

"Rayakan Hari Persahabatan Dunia dengan momen penuh kenangan! ๐Ÿ’– Mari habiskan hari bersama sahabat terbaik di We Love Yo...
29/07/2024

"Rayakan Hari Persahabatan Dunia dengan momen penuh kenangan! ๐Ÿ’–

Mari habiskan hari bersama sahabat terbaik di We Love You(th), .id menikmati teh sore dan cake chiffon yang lezat dari .magz sambil berkreativitas bareng kakak kakak crafter .story .id dan yang akan ngajak kita untuk berprakarya bareng. Seru kan?

Yuk, tinggalkan dunia digital sejenak dan nikmati kebersamaan tanpa WiFi! ๐ŸŒธ๐Ÿซ–๐ŸŽ‚โœจ tapi jangan khawatir, walau tidak ada WIFI tapi teman-teman bisa ikut photo session dengan kak yang akan memotret kalian dengan polaroid yang bisa dibawa p**ang ๐Ÿ˜

Kamu boleh datang sendirian, dengan kawan dan buku bacaan yang sedang kamu selesaikan.

30 Juli 2024
Selasa, Pukul 15.00-18.00 wib
We Love You(th)
HTM 50K
*termasuk teh, cake, 1 lembar foto polaroid dan peralatan crafting

Pendaftaran melalui WA : 0856 4262 9440

๐Œ๐ž๐ง๐œ๐ข๐œ๐ข๐ฉ ๐๐ž๐๐š๐ฌ ๐’๐ž๐ ๐š๐ซ๐ง๐ฒ๐š ๐’๐š๐ฆ๐›๐š๐ฅ ๐‘๐ฎ๐ฌ๐ข๐ฉDi beberapa wilayah di Indonesia, dikenal olahan cabai atau sambal yang menggunakan ...
30/04/2024

๐Œ๐ž๐ง๐œ๐ข๐œ๐ข๐ฉ ๐๐ž๐๐š๐ฌ ๐’๐ž๐ ๐š๐ซ๐ง๐ฒ๐š ๐’๐š๐ฆ๐›๐š๐ฅ ๐‘๐ฎ๐ฌ๐ข๐ฉ

Di beberapa wilayah di Indonesia, dikenal olahan cabai atau sambal yang menggunakan bahan fermentasi. Mulai dari tempoyak yang merupakan fermentasi buah durian hingga udang rebon sebagai bahan baku petis dan terasi. Hasil fermentasi mina bahari lainnya yang juga sedap diolah menjadi sambal adalah 'rusip' yang ternyata rasanya cukup unik.

Dalam artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” dibagikan cerita tentang sambal rusip yang ber-citarasa pedas segar dengan sensasi kejutan di tiap suapan. Ikan-ikan kecil yang di fermentasi dengan garam & sedikit gula hingga hancur menjad bentuk pasta ini baunya cukup menyengat. Apalagi bagi yang tak biasa dengan olahan fermentasi mungkin kurang bisa menerima. Maka ditambahkan irisan bawang merah serta air jeruk limau sebagai penyelaras rasanya. Tapi tak ada salahnya mencoba, siapa tahu malah jadi s**a.

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐’๐š๐ฆ๐›๐š๐ฅ ๐๐จ๐ญ๐จ๐ฅ ๐‘๐ฎ๐ฆ๐š๐ก๐š๐ง ๐ฒ๐š๐ง๐  ๐๐ซ๐š๐ค๐ญ๐ข๐ฌHadirnya inovasi mengemas sambal rumahan atau sambal uleg dalam kemasan botol adalah se...
26/04/2024

๐’๐š๐ฆ๐›๐š๐ฅ ๐๐จ๐ญ๐จ๐ฅ ๐‘๐ฎ๐ฆ๐š๐ก๐š๐ง ๐ฒ๐š๐ง๐  ๐๐ซ๐š๐ค๐ญ๐ข๐ฌ

Hadirnya inovasi mengemas sambal rumahan atau sambal uleg dalam kemasan botol adalah sebuah ide mutakhir. Bagaimana tidak, dari cobek rumahan kemudian ia bisa 'berkelana' hingga keluar ruah bahkan keluar negeri. Keberadaan sambal ini jadi berkah bagi mereka anak rantau, ibu rumah tangga yang sibuk atau mereka yang punya selera berbeda-beda dirumah.

Sambal-sambl botol rumahan juga menjadi andalan ketika kita merasa buntu mau masak apa, tak ada cukup bahan dirumah maka sambal ini bisa jadi penyelamat. Cukup goreng telur, colek sedikit stok sambal botol yang ada di meja makan atau sudut kulkas maka jadilah. Atau sambal yang menambahkan protein hewani seperti teri, cumi hingga udang rebon. Tentu sudah bisa jadi lauk praktis sekaligus menambah selera makan dengan rasa pedasnya sambal.

Seperti yang dituliskan oleh dalam artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” mengenai pengalamannya bersama aneka sambal botol rumahan. Sambal yang cukup praktis dan membantunya kala rindu aneka olahan sambal nusantara.

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

'๐“๐ž๐ซ๐ญ๐š๐ฆ๐ฉ๐š๐ซ' ๐๐ž๐๐š๐ฌ๐ง๐ฒ๐š ๐Œ๐š๐๐š๐ฆ๐ž ๐‰๐ž๐š๐ง๐ž๐ญ๐ญ๐žMenikmati kuliner pedas ternyata tak hanya orang Indonesia saja lho yang s**a. Di ne...
22/04/2024

'๐“๐ž๐ซ๐ญ๐š๐ฆ๐ฉ๐š๐ซ' ๐๐ž๐๐š๐ฌ๐ง๐ฒ๐š ๐Œ๐š๐๐š๐ฆ๐ž ๐‰๐ž๐š๐ง๐ž๐ญ๐ญ๐ž

Menikmati kuliner pedas ternyata tak hanya orang Indonesia saja lho yang s**a. Di negara-negara lain pun kita bisa menemukan aneka cabai dan olahannya sebagai pelengkap makan. Tak jarang para pendatang asing ini juga membawa pengaruh kuliner Indonesia ke negara asalnya. Dan kita kadang terkaget-kaget ketika melancong ke mancanegara dan bertemu olahan kuliner yang familiar.

Seperti pengalaman mencicip olahan cabai Madam Jeanette nun jauh di Belanda dalam secolek sambal lotis. Sajian Indonesia ini meskipun disajikan di mancanegara tetap punya sensasi yang berbeda. Apalagi jika jenis cabai yang digunakan menyesuaikan ketersediaan setempat.

Dalam artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” Laras berbagi 'kekagetan'nya mencecap sensasi pedasnya cabai yang konon dibudidayakan di Suriname ini, tak disangka-sangka seakan 'menampar'nya di akhir.

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‘จ๐’…๐’– ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’ ๐’…๐’Š ๐‘ฐ๐’ƒ๐’–๐’Œ๐’๐’•๐’‚Konon katanya perjalanan sambal dari seluruh penjuru negeri ini berkumpul mengadu 'nasib; di ibukot...
18/04/2024

๐‘จ๐’…๐’– ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’ ๐’…๐’Š ๐‘ฐ๐’ƒ๐’–๐’Œ๐’๐’•๐’‚

Konon katanya perjalanan sambal dari seluruh penjuru negeri ini berkumpul mengadu 'nasib; di ibukota Jakarta. Ibarat sebuah 'melting pot' raksasa, ibukota mempertemukan aneka ragam sambal di jajaran pilihan kulinernya. Para pendatang di ibukota pun turut membawa peran mereka pada keberadaan sambal-sambal ini.

Sebut lah ragam sambal di pecel lele atau sambal ijo khas warung Padang, semua bisa ditemukan disini. Tentunya dengan penikmatnya masing-masing, sambal ini terus bermunculan aneka ragamnya berusaha mencari celah yang ada. Hingga sambal tersebut bisa bertahan di ibukota, bersaing dengan jenis sambal lainnya.

Dalam artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” .1408 berbagi cerita mengenai pengalaman menemukan ragam sambal di ibukota yang kemunculannya silih berganti. Mulai dari sambal asal penjuru negeri hingga sambal-sambal dari negara asing.

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‘ฒ๐’†๐’‰๐’‚๐’…๐’Š๐’“๐’‚๐’ ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’ ๐‘ป๐’‚๐’Œ ๐’ƒ๐’Š๐’”๐’‚ ๐‘ซ๐’Š๐’•๐’‚๐’˜๐’‚๐’“Bagi sebagian lini usaha kuliner, kehadiran kondimen pedas satu ini adalah kewajiban. S...
14/04/2024

๐‘ฒ๐’†๐’‰๐’‚๐’…๐’Š๐’“๐’‚๐’ ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’ ๐‘ป๐’‚๐’Œ ๐’ƒ๐’Š๐’”๐’‚ ๐‘ซ๐’Š๐’•๐’‚๐’˜๐’‚๐’“

Bagi sebagian lini usaha kuliner, kehadiran kondimen pedas satu ini adalah kewajiban. Seperti halnya penjual soto atau bakso. Jika mereka sampai absen, maka pembeli akan serta merta kebingungan; kemana perginya pendamping wajib satu itu? apakah cabai sedang melonjak? sehingga penjual tak sanggup menyajikan sambal di meja saji mereka.

Mungkin di keluarga kita pun ada p**a yang mengalami hal serupa; keberadaan sambal jadi semacam hal wajib. Walo cm ada nasi, asal ada sambal maka tak masalah lauknya sekerat tempe goreng atau ikan asin.

Dalam salah satu artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” diceritakan mengenai posisi sambal yang sedemikian penting di meja makan tak lepas dari bagaimana kita membiasakan diri dengan pelengkap pedas ini. Ibaratnya, kurang mantep tanpa dibubuhkan si pedas satu ini.

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’†๐’ ๐‘ฎ๐’๐’“๐’†๐’๐’ˆ ๐‘จ๐’•๐’Š ๐‘ฒ๐’†๐’”๐’‚๐’š๐’‚๐’๐’ˆ๐’‚๐’Masakan kegemaran keluarga selalu menjadi sajian andalan ketika hari raya atau hari besar ti...
10/04/2024

๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’†๐’ ๐‘ฎ๐’๐’“๐’†๐’๐’ˆ ๐‘จ๐’•๐’Š ๐‘ฒ๐’†๐’”๐’‚๐’š๐’‚๐’๐’ˆ๐’‚๐’

Masakan kegemaran keluarga selalu menjadi sajian andalan ketika hari raya atau hari besar tiba. Menyajikan menu kes**aan si A atau si B sebagai bagian dari cara anggota keluarga menujukkan kasih sayangnya.

Bertepatan dengan hari raya lebaran, akan ada banyak menu kes**aan yang dihadirkan orang kesayangan. Dengan dalih berkumpul hanya setahun sekali maka sajian istimewa ini akan selalu dinantikan & dinikmati dengan sepenuh hati.

Diceritakan pada artikel ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” tentang salah satu sajian khas ketika lebaran yang tentunya jadi menu kesayangan semua orang. Kalau kalian, apa menu kesayangan ketika lebaran?

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‘บ๐’Š ๐‘ท๐’†๐’๐’š๐’†๐’Ž๐’‘๐’–๐’“๐’๐’‚ ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’Preferensi orang ketika membuat atau menikmati sambal tergantung dari sejauh mana ragam sajian ters...
06/04/2024

๐‘บ๐’Š ๐‘ท๐’†๐’๐’š๐’†๐’Ž๐’‘๐’–๐’“๐’๐’‚ ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’

Preferensi orang ketika membuat atau menikmati sambal tergantung dari sejauh mana ragam sajian tersebut telah ia cicipi. Untuk sambal pun, kadang kala satu dengan yang lain punya preferensi berbeda meskipun olahan sambalnya sama. Penambahan bahan yang kadang tak biasa pun sah-sah saja.

Bawang merah goreng yang notabene sebagai pugasan hidangan pun ternyata punya citarasa yang padu & cocok ditambahkan sebagai bahan sambal. Selama ini bawang merah mentah rajangan lazim dihadirkan pada sambal kecap. ternyata versi goreng kering nya pun cocok jadi bahan sambal.

DItulisakn dalam artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” mengenai penggunaan bawang merah goreng sebagai bahan yang mampu 'menaikkan' citarasa sambal.

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‘ฑ๐’‚๐’๐’‚๐’ ๐‘ท๐’‚๐’๐’‹๐’‚๐’๐’ˆ ๐‘ด๐’†๐’๐’ˆ๐’†๐’๐’‚๐’ ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’Banyak jalan menuju Roma, begitu kata pepatah. Banyak sambal di seluurh penjuru negeri yang...
02/04/2024

๐‘ฑ๐’‚๐’๐’‚๐’ ๐‘ท๐’‚๐’๐’‹๐’‚๐’๐’ˆ ๐‘ด๐’†๐’๐’ˆ๐’†๐’๐’‚๐’ ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’

Banyak jalan menuju Roma, begitu kata pepatah. Banyak sambal di seluurh penjuru negeri yang bisa kita icip, begitu sekiranya jika kita mengingat betapa kayanya ragam sambal di Indonesia. Tentunya masing-masing dari kita punya 'jalur' yang beda dalam hal mengenalkan citarasa pedas serta pengalaman berjumpa dengan sambal di kehidupan ini.

Ada yang berujar 'kapok lombok' dalam pepatah Jawa yang berarti sudah kapok tapi tetap diulangi lagi. Sebegitu mencandunya citarasa pedas di lidah orang Indonesia ini hingga hampir selalu sambal jadi kondimen wajib pada jamuan makan. Pengalaman kita mencicip aneka sambal juga berbeda satu sama lain.

Dalam artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” diceritakan mengenai bagaimana pengalaman mengenal & mencicip sambal adalah sebuah jalan yang tiada ujungnya, selalu ada saja yang belum dicoba.

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’ ๐‘จ๐’๐’† ๐’‚๐’๐’‚ ๐‘ฉ๐’๐’‹๐’๐’๐’†๐’ˆ๐’๐’“๐’Kita mungkin kenal kecambah dalam masakan indonesia sebagai bahan masakan, entah itu sayur atau...
28/03/2024

๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’ ๐‘จ๐’๐’† ๐’‚๐’๐’‚ ๐‘ฉ๐’๐’‹๐’๐’๐’†๐’ˆ๐’๐’“๐’

Kita mungkin kenal kecambah dalam masakan indonesia sebagai bahan masakan, entah itu sayur atau bahan tambahan gorengan. Kecambah selain untuk bahan masakan sayur juga ada yang menambahkan pada sambal. Sambal dengan tambahan kecambah ini familiar di kawasan pantura Jawa.

Di Bojonegoro yang notabene masih dekat area pantura, juga dikenal sambal yang khas menggunakan kecambah. Bedanya, disini kecambah yang digunakan adalah 'ale' yang merupakan kecambah berjenis panjang berasal dari biji klampis. Tentunya ada perbedaan citarasa antara kecambah biasa dengan kecambah ale ini.

Dalam salah satu artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” teman kami berbagi cerita soal sambal ale yang konon bikin banyak orang ketagihan ketika mencobanya.

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‘ท๐’†๐’“๐’‹๐’‚๐’๐’‚๐’๐’‚๐’ ๐’ƒ๐’†๐’“๐’•๐’†๐’Ž๐’– ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’ ๐‘ฒ๐’†๐’๐’„๐’–๐’“Kadangkala pertemuan kita dengan ragam kuliner muncul dari ajakan impulsif atau sekedar ...
24/03/2024

๐‘ท๐’†๐’“๐’‹๐’‚๐’๐’‚๐’๐’‚๐’ ๐’ƒ๐’†๐’“๐’•๐’†๐’Ž๐’– ๐‘บ๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’ ๐‘ฒ๐’†๐’๐’„๐’–๐’“

Kadangkala pertemuan kita dengan ragam kuliner muncul dari ajakan impulsif atau sekedar iseng. Pencarian seputar kuliner bisa membawa kita bertemu aneka perpaduan rasa baru atau yang tak terduga sebelumnya.

Seperti kisah Umar dalam salah satu artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” ini membahas pertemuannya dengan sambal kencur. Dalam perjalanannya ke Sukabumi untuk mendatangi warung ikan bakar bersama si teman, Ia 'bertemu' se-cobek sambal yang rasanya unik. Demi memperkenalkan sambal andalan, mereka rela menempuh 8 jam perjalanan demi bertemu si sambal kencur ini.

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‘ด๐’†๐’๐’‚๐’„๐’‚๐’Œ ๐‘ฑ๐’†๐’‹๐’‚๐’Œ ๐‘ฐ๐’๐’…๐’Š๐’”๐’„๐’‰๐’† ๐‘ฒ๐’†๐’–๐’Œ๐’†๐’Kuliner Indis atau kuliner Hindia-Belanda telah menjadi salah satu kekayaan kuliner Indones...
19/03/2024

๐‘ด๐’†๐’๐’‚๐’„๐’‚๐’Œ ๐‘ฑ๐’†๐’‹๐’‚๐’Œ ๐‘ฐ๐’๐’…๐’Š๐’”๐’„๐’‰๐’† ๐‘ฒ๐’†๐’–๐’Œ๐’†๐’

Kuliner Indis atau kuliner Hindia-Belanda telah menjadi salah satu kekayaan kuliner Indonesia. Paduan antara boga Belanda dan pengaruh kuliner lainnya menghasilkan satu jenis boga Indonesia yang khas. Masakan Indische kerap tak teridentifikasi sebagai kuliner yang penuh sejarah, namun diterima begitu saja sebagai makanan sehari-hari.

Dalam edisi depan, BUMBU akan mengangkat tentang kuliner Indische. Begitu leburnya dengan makanan keseharian, idangan-hidangan Indische ini kerap kali muncul tanpa kita sadar di meja makan atau tempat jajan kita. Kami tunggu kisahmu ya!

๐’๐ž๐›๐ฅ๐š๐ค; ๐ค๐ž๐ซ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ค ๐›๐š๐ฌ๐š๐ก & ๐ค๐ฎ๐š๐ก ๐ฆ๐ž๐ซ๐š๐กPara penggemar kuliner pedas mungkin sudah gak asing lagi dengan sajian seblak ya. Ma...
16/03/2024

๐’๐ž๐›๐ฅ๐š๐ค; ๐ค๐ž๐ซ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ค ๐›๐š๐ฌ๐š๐ก & ๐ค๐ฎ๐š๐ก ๐ฆ๐ž๐ซ๐š๐ก

Para penggemar kuliner pedas mungkin sudah gak asing lagi dengan sajian seblak ya. Makanan berkuah ini hadir dengan tampilan khas serta citarasa yang cukup ikonik. Kuah nya harus dan wajib pedas serat berbumbu kencur. Makin merah merona, makin pedas maka makin nikmat lah seblak ini.

Lalu gimana kalo kita yg gak doyan pedas ini tapi pengen makan seblak yang sudah setelan umumnya pedas? yaa tentu saja ada sensasi yang dirasa kurang & tak segan orang pun menyebut 'itu mah bukan seblak, sop aja'. Ada p**a yang kurang s**a kerupuk rebus sehingga hanya menikmati mie dan toppingnya. Lagi-lagi sebutan 'bukan seblak' pun terlontar.

Dalam salah satu artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” teman kami berbagi cerita soal makanan kes**aannya ini. Apa yang paling wajib dalam sajian seblak ini; krupuk basahnya, kuah pedas merah meronanya atau kah aroma kencur dalam bumbunya?

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‡๐š๐ฆ๐ฉ๐ข๐ซ ๐“๐š๐ค ๐š๐๐š ๐’๐š๐ฆ๐›๐š๐ฅ ๐๐ข ๐‰๐จ๐ ๐ฃ๐šOrang-orang lazim mengenal sambal sebagai kondimen atau pendamping wajib dalam sajian di I...
10/03/2024

๐‡๐š๐ฆ๐ฉ๐ข๐ซ ๐“๐š๐ค ๐š๐๐š ๐’๐š๐ฆ๐›๐š๐ฅ ๐๐ข ๐‰๐จ๐ ๐ฃ๐š

Orang-orang lazim mengenal sambal sebagai kondimen atau pendamping wajib dalam sajian di Indonesia. Sebut saja warung soto, bakso mie ayam kerapkali menyediakan sewadah sambal sebagai pelengkap. Lalu bagaimana dengan sajian-sajian selain soto & bakso? Ternyata, sambal bisa dibilang tiada diketemukan. Cukup sulit menemukan sambal disajikan secara umum di meja dan pembeli bisa pakai ses**a hati.

Alih-alih sambal, sepertinya jauh lebih mudah menemukan mangkuk berisi cabe utuh di meja-meja warung. Selain itu, cabe utuh ini p**a yang acapkali nampak pada masakan seperti Gudeg, Brongkos hingga Mangut.

Dalam salah satu artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” ini membahas Mengapa begitu langka menemui sambal di Jogja ini? Kegelisahan .id ini turut membuat kita bertanya-tanya p**a. Kira-kira apa alasan & sebabnya?

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐๐ž๐๐š๐ฌ ๐ข๐ญ๐ฎ (๐ญ๐š๐ค) ๐‡๐š๐ซ๐ฎ๐ฌ ๐‚๐š๐›๐š๐ขJika kita menyebutkan kata pedas maka yang hadir dalam pikiran kita tentu lah cabai. Bahan pa...
29/02/2024

๐๐ž๐๐š๐ฌ ๐ข๐ญ๐ฎ (๐ญ๐š๐ค) ๐‡๐š๐ซ๐ฎ๐ฌ ๐‚๐š๐›๐š๐ข

Jika kita menyebutkan kata pedas maka yang hadir dalam pikiran kita tentu lah cabai. Bahan pangan satu ini memang cukup identik dengan rasa pedas Terutama dalam makanan di Indonesia, kehadiran sambal menjadi kondimen wajib pada beberapa hidangan.

Faktanya, pada era Mataram Kuno belum dikenal cabai namun sudah ada sambal. Lalu darimana sensasi pedas itu didapatkan? apa benar kalau yang disebut sambal itu harus punya komponen cabai di dalamnya?

Dalam salah satu artikel terbaru ๐๐”๐Œ๐๐” di ๐„๐๐ข๐ฌ๐ข ๐Ÿ๐Ÿ” diceritakan mengenai aneka ragam kondimen pedas yang tak melulu menyertakan cabai, namun tetap bisa disebut sambal. Kira-kira bagaimana ya kisahnya?

Sila unduh gratis di tautan bio kami & baca selengkapnya ya!

๐‘๐š๐ ๐š๐ฆ ๐๐ž๐๐š๐ฌ ๐๐š๐ฅ๐š๐ฆ ๐€๐ง๐ž๐ค๐š ๐Š๐ข๐ฌ๐š๐ก ๐’๐ž๐ฅ๐ž๐ซ๐šDi masa sekarang ini, banyak makanan yang seakan-akan bersaing dalam hal tingkat kep...
27/02/2024

๐‘๐š๐ ๐š๐ฆ ๐๐ž๐๐š๐ฌ ๐๐š๐ฅ๐š๐ฆ ๐€๐ง๐ž๐ค๐š ๐Š๐ข๐ฌ๐š๐ก ๐’๐ž๐ฅ๐ž๐ซ๐š

Di masa sekarang ini, banyak makanan yang seakan-akan bersaing dalam hal tingkat kepedasan. Mulai dari irisan cabai, taburan bubuk cabai, hingga aneka jenis sambal ditambahkan dalam penyajian makanan. Rasa pedas memang dapat memberikan sensasi lebih dalam menikmati suatu makanan. Bahkan konon, rasa pedas ini mencandu.

Di Indonesia dengan keberagaman budayanya, tentu memiliki berbagai cara untuk menghadirkan rasa pedas ini. Banyak makanan yang memang tersaji pedas, tapi rasa pedas sebagai kondimen juga penting. Sebut lah aneka jenis olahan cabai atau pelengkap rasa pedas yang dihadirkan dalam aneka kuliner.

Dalam edisi ini, ๐๐”๐Œ๐๐” ingin mengajak pembaca untuk mencicipi segala sensasi pedas yang ada di sekitar kita. Selamat menikmati!

Featuring:id


id
1408


Umar Faisal

Unduh gratis eMagz-nya di tautan bio kami ya!

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bumbu Majalah Kuliner posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bumbu Majalah Kuliner:

Videos

๐ŸŒช๏ธStress? Nge-teh dipercaya bisa menurunkan tingkat stress kita, loh... apalagi kalau ketemu teman ngobrol yang seru... Kalau kamu, punya teh favorit apa?

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing

  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share