Yunita cook

17/10/2023

23/06/2023

Donat KW,,,lembut didalam krispi di luar,,wajib neh di coba,,cocok untuk cemilan anak2.

22/06/2023

Saya baru saja menghubungi 200 pengikut! Terima kasih atas dukungan berkelanjutan. Saya tidak mungkin berhasil tanpa Anda semua. 🙏🤗🎉

21/06/2023

Sayur nangka legendaris!!!jangan lupa bersyukur

18/02/2023

Gunung Takari pindah,dan tutup akses jalan

17/02/2023

Model dapur ungu cantik

16/02/2023

Seru neh,ngelawan pelakor

31/12/2022

Enak ya meng😀🤣

30/12/2022

Jangan2,,ini pengeran kucing yang terkutuk jadi kodok😀😀

26/08/2022

19/08/2022

Primitive technology

10/08/2022

02/08/2022

Resep rendang ayam simple

26/05/2022

500 gram ayam
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 sdm merica
1 sdm ketumbar
2/4 sdt jintan
2/4 biji pala
1 ibu jari jahe
1 ibu jari kunyit
50 gram kemiri
Garam secukupnya

Cara membuat opor ayam bumbu kuning
1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

2. Tuang air, masukkan asam jawa, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk kembali. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan air menyusut.

3. Tambahkan santan, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

07/03/2022

SAYUR LODEH DAUN KELOR

100g daun kelor muda
1 buah tahu putih, potong-potong
100 g udang kupas
250 g pepaya muda, kupas, serut halus
Bumbu:
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabe hijau, iris kasar
2 buah cabe merah, iris kasar
5 buah cabe rawit merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 potong kecil terasi bakar
1 sdt gula pasir
1 sdm kaldu ayam/jamur bubuk
2 sdt garam
1 liter santan sedang
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
Haluskan:
2 cm kunyit
3 butir kemiri
1 cm jahe

Cara Membuat Sayur Lodeh Daun Kelor 👇
Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga matang.
Tambahkan bwang merah, bawang putih, cabe dan aduk hingga layu.
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk hingga layu.
Masukkan udang, aduk hingga berubah kemerah. Tuangi santan dan didihkan.
Tambahkan pepaya dan tahu, masak dengan api sedang hingga mendidih dan pepaya lunak.
Tambahkan garam, gula pasir, ketumbar bubuk dan kaldu jamur.
Masukkan daun kelor, masak hingga mendidih dan daun kelor layu.
Angkat dan sajikan hangat.

02/03/2022

Bahan Resep Pecak Terong👇

2 buah terong ungu dibelah 2 memanjang
50 ml santan kental
150 ml air
2 cm kencur
1 cm terasi
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 bungkus Saus Tiram Selera
3 butir kemiri
1 cabai merah besar
4 cabai rawit
garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Pecak Terong Bakar👇
Belah terong ungu secara memanjang.
Oleskan terong dengan Saus Tiram Selera.
Bakar terong sampai empuk (bisa panggang di teflon).
Haluskan kencur, terasi, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai, garam, dan gula.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tuangkan santan dan air secukupnya.
Penyet terong sampai agak pipih. Masukkan terong ke kuah santan dan masak sebentar. Sajikan pecak terong selagi hangat.

26/02/2022

BAKSO MONSTER kikil setan🥵

26/02/2022

IKAN KEMBUNG PANGGANG TEFLON👇

4 ikan kembung bersihkan dan beri perasan jeruk nipis
2 lmbar daun jeruk
1 batang serai di keprek
garam, gulpas dan penyedap rasa
margarin

bumbu halus👇
3 cabai rawit merah (bila s**a pedas bs d tambah)
7 cabai merah keriting
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
5 cm kunyit
1/2 sdm ketumbar
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas

Langkah👇
Tumis sebentar saja bumbu halus kemudian tambahkan serai dan daun jeruk
Tambahkan 3 sdm air,serai, daun jeruk, garam, gulpas dan penyedap rasa, koreksi rasa lalu matikan kompor
Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan kurleb 30 menit
Siapkan teflon dan beri sedikit margarin lalu panggang ikan dengan api kecil
Siap disajikan dengan sambal ataupun tanpa sambal jg sdh

24/02/2022

RESEP KUE SEMPRIT KACANG

BAHAN👇
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
30 gram selai kacang halus
20 gram kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan hiasan👇
10 gram choco chips putih atau cokelat

Cara membuat kue semprit kacang:
1. Aduk margarin, garam, gula tepung , dan pasta vanilla dengan mikser selama dua menit sampai lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata.

2. Sambil diayak, masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, selai kacang dan baking powder. Aduk rata dengan spatula atau mikser kecepatan paling rendah.

3. Masukkan adonan ke kantung segitiga dengan spuit bunga. Olesi loyang dengan margarin.

4. Semprotkan adonan berbentuk bunga dan beri satu keping choco chips di bagian tengah kue.

5. Panaskan oven dengan suhu 140 derajat Celcius selama 10 menit. Masukkan loyang adonan, panggang kue selama 35 menit.

23/02/2022

Resep nasi kuning mejicom pake bumbu racik ayam

Bahan bahan👇
3 cup beras
65 ml santan instan
Secukupnya air untuk beras nya

Bumbu halus👇
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1/2 saset bumbu racik ayam goreng

Bumbu kasar👇
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh
Secukupnya bawang merah untuk bawang goreng

Langkah👇
Cuci beras tambahkan air dan santan
Ulek bumbu setelah itu tumis bumbu halus dan kasar tambahkan sedikit air tambahkan bumbu racik dan kasih penyedap rasa secukupnya nya
Setelah itu mas**an bumbu tumisan ke dalam beras masak di magic com setelah setengah matang aduk sebentar dan setelah matang aduk lagi biar gak lengket.
Selamat mencoba😊

23/02/2022

Resep wajik anti gagal👌

Bahan bahan
500 g ketan putih
1 lembar daun pandan, potong-potong
600 ml santan sedang
250 g gula aren, sisir
3 sdm gula pasir
½ sdt garam

Cara Membuat :
Cuci beras ketan hingga bersih lalu tiriskan.
Rendam air dingin selama 2 jam jam lalu tiriskan hingga agak kering.
Kukus ketan dalam kukusan panas hingga setengah matang (sekitar 30 menit). Angkat ketan.
Masak santan bersama daun pandan, gula merah, gula pasir, dan garam hingga mendidih lalu angkat. Saring.
Aduk santan panas dan ketan setengah masak hingga santan habis terhisap oleh ketan. Biarkan beberapa saat.
Kukus kembali ketan selama 30 menit hingga lunak, angkat.
Siapkan loyang segi empat datar (18 cm), olesi sedikit minyak sayur atau alasi daun pisang atau plastik.
Tuang ketan panas ke dalam loyang.
Tekan-tekan hingga padat dan rata lalu diamkan hingga dingin.
Potong-potong dan siap untuk di sajikan👌

23/02/2022

Lemper Ayam Bakar Teflon.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lemper Ayam Bakar Teflon :
👉350 gr beras ketan.
👉300 ml santan.
👉 2 batang serai.
👉3 lembar daun salam.
👉 Secukupnya garam.
👉 Bahan isian.
👉220 gr ayam suwir.
👉75 ml santan.
👉2 lembar daun salam👉3 batang serai.

Siapkan Bumbu Halus.
👉4 siung bawang merah.
👉3 siung bawang putih.
👉 1 butir kemiri.
👉1/4 sdt Ketumbar.
👉1/4 sdt merica bubuk.
👉Secukupnya Gula dan garam
👉Secukupnya daun pisang.
👉 Secukupnya tusuk gigi.

Langkah-langkah memasak Lemper Ayam Bakar Teflon 👇

Rendam beras ketan, kalau aku direndam selama 2.5 jam dan cuci bersih.
Rebus atau kukus ayam hingga matang kemudian suwir setipis mungkin supaya bumbu isian mudah meresap.
Kukus beras ketan selama 15-20 menit hingga setengah matang, masak dengan api sedang. Kemudian pindahkan ketan ke wadah.
Campur santan, batang serai, daun salam dan garam. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
Tuang santan perlahan ke ketan sambil diaduk agar santan menyerap ke seluruh beras ketan. Diamkan selama 10 menit.
Kukus kembali hingga ketan matang +/- selama 30 menit.
Campur semua bumbu halus, haluskan.
Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan serai dan daun salam. Aduk rata.
Masukkan ayam aduk rata kemudian tuang santan.
Lakukan tes rasa. Aduk2 sampai ayam agak mengering dan bumbu menyerap ke ayam.
Alasi loyang untuk mencetak lemper dengan kertas agar ketan tidak menempel di loyang.
Masukkan setengah dari ketan kedalam loyang, ratakan. Jika susah meratakannya basahi tangan dengan air kemudian tekan2 ketan.
Taburkan ayam diseluruh permukaan ketan, masukkan sisa ketan ke atas ayam. Ratakan.
Potong sesuai selera, agar tidak lengket olesi pisau dengan minyak atau air..
Cuci daun pisang, potong memanjang. Bungkus lemper dengan daun pisang.
Supaya bungkusan lemper tidak lepas saat di panggang, kunci dengan tusuk gigi.
Panggang di teflon panas dengan api kecil hingga matang. Kemudian balik hingga kedua permukaan lemper kecokelatan.
Lemper yg sudah di panggang aromanya semakin kuat dan siap dinikmati.

23/02/2022

23/02/2022

TERONG BALADO DAUN KEMANGI

Bahan-bahan
4 buah terong ungu
8 buah cabe merah besar
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ikat daun kemangi
2 buah tomat
bumbu lainnya:
2 sdm gula putih
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
minyak dan air secukupnya untuk menumis

CARA MEMBUAT 👇
Potong² terongnya lalu cuci sampe bersih lalu goreng sebentar pake minyak 1 sdm kurleb 2 menit lalu sisihkan
Goreng cabe dan bawang²an dan tomat yang sudah di potong² kecil sampe layu lalu ulek sampe halus (minyaknya sedikit az kurleb 1 sdm)
Panaskan minyak kurleb 6 sdm lalu tumis bumbu yang sudah di ulek halus lalu masukkan terong aduk sampe tercampur sengan bumbu lalu masukkan air biarkan sampe empuk
Mas**an bumbu lainnya dan kemangi yang sudah bersih di buang tangkainya tumis sebentar cek rasa,,dan siap untuk di hidangkan

23/02/2022

RESEP CIRENG AYAM SUIR MERCON

Gunakan Bahan Adonan.
1.15 sdm tepung tapioka.
2.15 sdm tepung terigu.
3.Kaldu bubuk secukupnya
4.Air panas secukupnya

Bahan isian
1.Dada ayam yg sudah kukus lalu suwir dan sisihkan.
2.10 buah cabe merah.
3.10 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
4.5 siung Bawang merah.
5.2 siung bawang putih.
6.1 batangSereh.
7.2lembar daun jeruk purut
Sediakan Garam + penyedap rasa.

CARA MEMBUAT
Buat adonan mas**an tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa dalam wadah lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis…
Buat isiannya haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
Tumis bumbu halus hingga harum lalu mas**an daun sereh, daun jeruk.
Masukkan ayam suwir, tambahkan garam+kaldu bubuk.
tambahkan sedikit air lalu masak hingga air meresap.
Ambil adonan pipihkan dan mas**an isian lalu bentuk setengah lingkaran.
Lalu goreng hingga coklat

23/02/2022

Anda bisa mendapatkan Ayam Kecap Pedas Manis dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah.
BAHAN BAHAN UNTUK AYAM KECAP PEDAS MANIS
Perlu 1 kg Ayam.
Perlu 1/2 buah Jeruk nipis.
Siapkan 1 buah cabe hijau.
Ambil 1/2 buah bawang bombay.
Ambil 2 sdm kecap manis.
Ambil Bumbu halus.
Ambil 3 siung bawang merah.
Ambil 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan Minyak goreng (untuk menumis).
Ambil 200 ml Air.
LANGKAH LANGKAH MEMBUAT AYAM KECAP PEDAS MANIS
Potong ayam kemudian cuci bersih ayam di dalam wadah dan mas**an jeruk nipis dan garam kedalam ayam. Diamkan selama 2 menit.
Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan..
Mas**an bumbu halus kemudian tumis bersama dengan cabai hijau dan juga bawang bombay hingga harum lalu, mas**an air..
Tambahkan lada, garam, kecap. Jika ingin rasanya lebih manis sedikit tambahkan gula..
Setelah airnya mulai surut, angkat dan sajikan ayam pedas manis tersebut kedalam piring atau mangkuk saji..