Hobi emak emak

09/10/2024

Ciwang ( jajanan jadul khas sunda )

Resep :
- 200 gr tepung sagu aren ( aci kawung )
- 500 ml air
- seledri ( toping )
- bawang merah goreng ( toping )
- bumbu penyedap , garam , lada ( optional ) dll sesuaikan selera

Cara :
Mas**an tepung sagu aren ke dalam wajan lalu tambahkan air, kemudian nyalakan api dg api kecil aduk aduk agar tidak bergerindil . Tambahkan bumbu penyedap , gram dll sesuai selera aduk aduk hingga adonan mengental setelah itu matikan api kemudian simpan di wadah yang rata , beri taburan toping bawang goreng dan seledri biarkan hingga dingin. Setelah itu bisa di potong2 sperti foto di atas, ini bisa di tambahkan sambal kacang supaya lebih nikmat .

08/10/2024

Mari makan siang , sayur labu wortel ayam santan 😁

27/08/2024

26/08/2024

Lihat di grup ibu ibu pejuang bekal , bekal nya cantik cantik pake printilan di hias p**a segala macam . Apalah diriku baru di bikin nasi bulat begini anakku protes " ibu apa ini ? Ko nasi bulat ? Jadi malu makan nya , teman teman gak ada yang di bikin bulat 🤣 eh tapi 2 hari ini dia gak protes karena mungkin simple tinggal hap gak banyak remahan yang jatuh .

MaasyaaAllah tabaarakallah

08/08/2024

Semangat membekali dengan cinta 💙

09/07/2024

Ide bekal anak

03/07/2024

IDE MENU LAUK SEDERHANA

By FB : nengfirsa

26/06/2024

CIRENG ISI AYAM PEDAS

Resep :

1. Isian ayam pedas :
- dada ayam
- cabe rawit merah
- cabe rawit kecil
- bawang putih
- bawang merah
- kemiri
- kaldu ayam
- kecap
- lada
* cara : rebus dada ayam lalu suir / boleh di coper biar cepet, blender bumbu cabe, baput, bamer & kemiri. Tumis bumbu sampai harum lalu mas**an ayam yang sudah di suir tadi beri kaldu ayam, mecin, lada dan sedikit kecap. Koreksi rasa setelah cukup lalu sisihkan.
2. Adonan cireng
- 8 sendok tepung tapioka
- 2 sendok tepung terigu
- bawang putih
- kaldu
- air panas
* cara : siapkan wadah tambahkan tepung tapioka, tepung terigu , bawang putih yang sudah di ulek, dan kaldu. Aduk aduk sebentar agar bumbu merata lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek uleni sampai bisa di bentuk, selanjut nya bisa pakai cetakan untuk membentuk cireng dg isian ayam pedas tadi.

Note : resep ini jadi 8 biji cireng

21/12/2023

Harga bahan pokok sedang berlomba naik naik ke puncak gunung 😩

Di tempat kalian bagaimana? Masih aman?

14/12/2023

Emang paling cocok kalo hujan ditemani gorengan ya, aku biasa nyebut nya " Bala bala " Kalo di tempat kalian namanya apa??

10/12/2023

Ayam goreng bawang putih 🤤 btw aku gak pakai bawang putih utuhan karna kurang s**a makan nya 😁