19/11/2024
🌻Biji labu
mengandung banyak protein, magnesium, seng, dan lemak sehat. Selama berabad-abad, praktisi Ayurveda telah merekomendasikan biji labu karena khasiatnya yang dapat meningkatkan kualitas tidur dan kekebalan tubuh. Biji bunga matahari kaya akan vitamin E, antioksidan yang kuat, bersama dengan lemak dan protein yang sehat. Asosiasi Diet India menyarankan untuk mengonsumsi biji bunga matahari untuk meningkatkan kesehatan kulit dan mengurangi peradangan. Biji wijen mengandung banyak kalsium, magnesium, dan lemak sehat. Biji ini juga mengandung senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan antiperadangan. Ayurveda mengakui biji wijen sebagai pengobatan alami untuk kesehatan sendi dan dukungan kardiovaskular. Pakar pertanian India mempromosikan biji rami sebagai sumber protein yang berkelanjutan dan bergizi. Biji rami merupakan sumber protein lengkap, yang mengandung kesembilan asam amino esensial, bersama dengan asam lemak omega-3 dan omega-6.
🌻 Biji poppy kaya akan kalsium, zat besi, dan magnesium. Digunakan di dapur India selama beberapa generasi, biji poppy dikenal karena nilai gizinya dalam resep tradisional. Quinoa secara teknis adalah biji tetapi sering diperlakukan sebagai biji-bijian. Quinoa adalah protein lengkap dan mengandung serat, magnesium, dan antioksidan. Quinoa juga diakui oleh Otoritas Keamanan dan Standar Pangan India (FSSAI) sebagai makanan super serbaguna untuk diet yang memperhatikan kesehatan. Mulailah memasukkan biji-bijian yang sangat bermanfaat ini ke dalam diet Anda hari ini untuk pencernaan yang lebih baik, kesehatan jantung, dan kesejahteraan secara keseluruhan.
