Dapoor Mama Qia

Dapoor Mama Qia ✓ Berbagi Pengalaman Singkat Para UMKM dibidang Kuliner
✓ Berbagi Resep Makanan untuk ide usaha

23/08/2023

Ex Koki Sol*ria buka usaha sendiri | Omzet 2 hari bagaikan 1 bulan gaji di restoran

lokasi jualan : Perumahan Megaregency, Serang Baru, kan. Bekasi ( Deretan Maiso )
Maps : https://maps.app.goo.gl/NiKqKAqvvzu3KgX67
nama owner : Ali Susanto
Asal Daerah : Ciamis

29/07/2023

Berkah penjual sholeh, Jualan 3 bahan doang, sehari bisa habis 15kg,

Resep Lengkap bisa langsung klik Link ini / klik gambar ya bundaa 🥰https://youtu.be/CTPAOZBgEPIKue CubitBahan-bahan: Ter...
23/03/2022

Resep Lengkap bisa langsung klik Link ini / klik gambar ya bundaa 🥰
https://youtu.be/CTPAOZBgEPI

Kue Cubit
Bahan-bahan: Terigu
✓ 15 Sdm Tepung
✓ 10 Sdm Gula Pasir
✓ 1 Butir Telur utuh
✓ 1/4 sdt Vanili Bubuk
✓ 1/4 Sdt garam
✓ 3 Sdm Susu Bubuk
✓ 250 ml Susu Fullcream
✓ 1/4 Sdt Baking powder
✓ 1/4 Sdt Soda kue

Step by step :
> masukkan telur & gula, kocok hingga gulanya larut
> Masukkan susu full cream sedikit demi sedikit ya,
takut ke enceran adonan nya,
> Masukkan vanilli, garam, aduk
> Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder,
& soda kue, di ayak supaya tidak bergerindil.
> Yg terakhir, tambahkan susu Full cream,
sesuaikan konsistensi adonannya, yg penting jangan
terlalu encer & jangan terlalu kental.
> Pindahkan adonan ke gelas ukur, supaya mempermudah
ketika adonan di tuangkan ke cetakan.
> Tutup & diamkan adonan selama -+15 menit, nanti akan
muncul gelembung2 kecil, setelah itu
> Panaskan cetakan diatas api kompor, gunakan api kecil
> Tuangkan adonan setinggi 3/4 dari cetakan,
lalu tutup cetakan.
> Jika permukaan atas sudah matang ( kering )
taburi atasnya dengan topping kesukaan kalian
seperti meises / keju parut.
> Tutup cetakan kembali, tunggu -+ 1 menit
( gunanya untuk sedikit melelehkan topping supaya
Lebih menyatu dengan adonan atas kue cubitnya)
setelah 1 menit, angkat kue cubitnya menggunakan
tusuk sate kemudian pindahkan menggunakan garpu,
> Kue cubitnya siap dihidangkan, santap selagi hangat.
> Selamat mencoba bundaaaa....

Kue CubitBahan-bahan: Terigu✓ 15 Sdm Tepung ✓ 10 Sdm Gula Pasir ✓ 1 Butir Telur utuh ✓ 1/4 sdt Vanili Bubuk ✓ 1/4 Sdt garam ✓ 3 Sdm Susu Bubuk ✓ 250 m...

04/06/2021

Martabak Teflon rasa pandan

Bahan A :
✓ 70 gr gula pasir
✓ 250 gr tepung terigu protein sedang
✓ 1/4 Sdt Garam
✓ 1/2 Sdt Vanilli
✓ 2 Sdm Susu bubuk
✓ 300 ml Air bersih
✓ Pasta Pandan

Bahan B :
✓ 2 Butir Telur
✓ 1/2 sdt Soda kue
✓ 1/2 sdt baking powder

Topping :
✓ secukupnya gula pasir
✓ Butter
✓ keju
✓ selai coklat
✓ kental manis

08/05/2021

resep es cendol dawet nutrijell
bahan cendol :
- 15 Sdm Tepung Beras
- 2 Sachet Nutrijell Plain
- 1/4 Sdt Garam
- 1200 ml Air
- Pasta Pandan Secukupnya

bahan gula cair :
- 500 gr Gula Merah
- 500 ml Air
- Tepung Maizena secukupnya (optional)

bahan santan :
- 2 Sachet santan instan (65ml/kemasan)
- 500 ml Air
- 2 helai daun pandan
- 1/4 Garam

07/05/2021
07/05/2021

Resep Sostel Tanpa Cetakan

Bahan Sostel :
- 5 Butir Telur
- 12 Potong Sosis
- 1 Sdt Lada Bubuk
- 1/2 sdt Garam
- 1 Sdt Kaldu Bubuk
- Wortel Secukupnya ( Potong Dadu kecil2 )
- Daun bawang secukupnya ( iris tipis2 )
- 12 lembar Plastik Es Lilin

06/05/2021

Resep Selai Coklat Serbaguna

Bahan Selai Coklat :

3 Sdm Bubuk Coklat
3 Sdm Susu Bubuk
3 Sdm Tepung Terigu
13 Sdm Gula Pasir
1/6 Sdt Garam
2 Sdm Margarin
250 ml Kental manis coklat

Address

Cirebon

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapoor Mama Qia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Dapoor Mama Qia:

Videos

Share

Category


Other Cirebon media companies

Show All