Cepot Kitchen

07/11/2021

Nasi Goreng Ikan Teri | Simple Fried Rice [ Easy ] #5

Seasonings:

- 2 cloves of red onion
- 2 cloves of garlic
- 1 teaspoon shrimp paste
- Fish sauce
- Sweet soy sauce to taste
- Salt to taste
- Half Teaspoon Powdered Chicken Broth
- Teri Medan 2 Tablespoons
- Chicken Egg 1 Item
- Leek 1 stem
- 1 Tomato

Nasi Goreng Ikan Teri.

Bumbu :

- Bawang Merah 2 siung
- Bawang Putih 2 Siung
- Terasi Udang 1 Sendok Teh
- Kecap Ikan
- Kecap Manis Secukupnya
- Garam Secukupnya
- Kaldu Ayam Bubuk Setengah Sendok Teh
- Ikan Teri Medan 2 Sendok Makan
- Telur Ayam 1 Butir
- Daun Bawang 1 Batang
- Tomat 1 Buah

13/09/2021

Ayam Balado #21

Bahan
- Ayam 1kg
- Cabe Merah 15 Buah
- Kemiri 3 Buah
- Bawang Putih 4 Siung
- Bawang Merah 5 Siung
- Tomat 1 Buah
- Jahe 1 Ruas
- Sereh 1 Batang
- Lengkuas 1 ruas
- Garam 1/2 sdt
- Gula Putih 1 sdm
- Kaldu Ayam Bubuk 1/2 sdt

#

Subscribe Youtube

https://www.youtube.com/channel/UCCGN3i54n2cVr6X86dh-Qpg?sub_confirmation=1

13/09/2021

Agar agar Coklat #38

Bahan
-Santan 265 ml
- Coklat Masak 100 gr
- Bubuk Coklat 15 gr
- AIr Panas 40 ml
- Air 330 ml
- Gula 90 gr
- Agar 1 bks
- Garam 1/3 sdt
- Maizena 1 sdm

Subscribe youtube

https://www.youtube.com/channel/UCCGN3i54n2cVr6X86dh-Qpg?sub_confirmation=1

10/09/2021

Sandwich Tuna #36

Bahan

Tuna Kaleng 110 gr
Bawang Bombay 1/2 Siung
Mayonaise 3 sdm
Selada 4 lembar
Tomat 1 atau 2 Buah ( Sesuai Selera )
Roti 4 Lembar




https://youtu.be/lRpZgzBbWow

Sandwich Tuna Kaleng 110 grBawang Bombay 1/2 SiungMayonaise 3 sdmSelada 4 lembarTomat 1 atau 2 Buah ( Sesuai Selera )Roti 4 Lembar #...

01/09/2021

Has Brown With Chicken #35
Bahan :
450 gr Kentang kupas
250 gr dada ayam giling
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdm saus tiram
3 sdm tepung maizena
2 siung bawang putih
Secukupnya seledri
Margarin untuk menumis kentang

https://youtu.be/F4L0mDgUnus

Has Brown With Chicken :450 gr Kentang kupas250 gr dada ayam giling1/2 sdt garam1/2 sdt merica1 sdm saus tiram3 sdm tepung maizena2 siung bawang puti...

01/09/2021

Tortilla dan Kentang enaknya dibuat seperti ini

Bahan
- Tortilla 3 Lembar
- Kentang 300 gr
- Daun Bawang 1 Helai
- Saus Pizza 3 sdm
- Bawang Bombay 1/2 Buah

https://youtu.be/9rzJsVY2xKM

Tortilla dan Kentang enaknya dibuat seperti ini QuesadilasBahan- Tortilla 3 Lembar- Kentang 300 gr- Daun Bawang 1 Helai- Saus Pizza 3 sdm- Bawang Bom...

28/08/2021

Telur Gulung Sosis

Bahan-bahan :
- Sosis 5 Buah
- Telur 3 Butir
- Garam 1/2 sdt
- Lada 1/2 sdt
- Kaldu Ayam Bubuk 1/3 sdt
- Air 50 ml
- Tepung Tapioka 2 sdm

https://youtu.be/4CIwE27_BRs

Telur Gulung SosisBahan-bahan :- Sosis 5 Buah- Telur 3 Butir- Garam 1/2 sdt- Lada 1/2 sdt- Kaldu Ayam Bubuk 1/3 sdt- Air 50 ml- Tepung Tapioka 2 sdm

28/08/2021

Cap cay Udang

Bahan

- Udang 150 gr
- Bakso Sapi 100 gr
- Garam 1 sdt
- Lada 1/2 sdt
- Saus Tiram 2 sdm
- Air 200 ml
- Pakcoy 100 gr
- Wortel 100 gr
- Buncis 50gr
- B**ga Kol 100gr
- Kol 150 gr
- Jagung Muda/Soleng 100gr
- Kemiri 2 Buah
- Bawang Putih 5 Siung
- Bawang Merah 6 Siung
- Bawang Goreng Secukupnya

https://youtu.be/8m9OGAy_VOY

Cap cay UdangBahan- Udang 150 gr- Bakso Sapi 100 gr- Garam 1 sdt- Lada 1/2 sdt- Saus Tiram 2 sdm- Air 200 ml- Pakcoy 100 gr- Wortel 100 gr- Buncis 50gr- B**g...

28/08/2021

Sambal Kentang Hati Ampela Ayam

Bahan :
- Kentang 300 gr ( Potong Dadu )
- Hati & Ampela Masing-masing 3 Buah

Bumbu yg dihaluskan :
- Kemiri 2 Buah
- Bawang Merah 4 Siung
- Bawang Putih 1 Siung
- Cabe Merah 7 Buah

- Kecap Manis 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Kaldu Ayam Bubuk 1/2 sdt
- Gula Merah 1 sdm
- Santan 1 kotak isi 65 ml
- Cabe merah 5 Buah ( Iris memanjang )
- Cabe Hijau 4 Buah ( Iris Memanjang )

https://youtu.be/b-3Iq2shMVY

Sambal Kentang Hati Ampela AyamBahan :- Kentang 300 gr ( Potong Dadu )- Hati & Ampela Masing-masing 3 Buah Bumbu yg dihaluskan :- Kemiri 2 Buah- Bawang Mera...

17/08/2021

Martabak Telur Tortila/Fried Egg Tortilla

Bahan
- Tortilla 2 Lembar ( diameter 20 cm )
- Telur 3 Butir
- Sosis 2 Buah
- Lada 1/2 sdt
- Kaldu Ayam Bubuk 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Bawang Bombay 1/2 Buah
- Daun Bawang 1 Batang
- Oregano/Parsley sesuai selera

https://youtu.be/efj8r4PVtQs

Martabak TortilaBahan - Tortilla 2 Lembar ( diameter 20 cm )- Telur 3 Butir- Sosis 2 Buah- Lada 1/2 sdt- Kaldu Ayam Bubuk 1/2 sdt- Garam 1/2 sdt- Bawang Bomb...

16/08/2021

Sop Sapi

Bahan - Bahan
- Daging Sapi 1 Kg
- Daun Bawang 2 Batang
- Daun Seledri 3 Batang
- Tomat 3 Buah
- Wortel 1 Buah
- Kentang 3 Buah
- Bawang Goreng 2 sdm
- Lada Bubuk 1 sdt
- Garam 1 sdm
- Kaldu Sapi Bubuk 1 sdm
- Gula Putih 1 sdm
- Bubuk Kari 1 sdt

Bumbu dihaluskan :
- Wortel 3 Ruas
- Tomat 1 Buah
- Bawang Merah 5 Siung
- Bawang Putih 8 Siung
- Jahe 3 Ruas Jari ( bisa ditambah sesuai selera )
- Pala 2 Buah

Tips:
- Memasak Daging agar cepat empuk dengan cara api penuh dan ditutup
- Ciri daging sudah empuk manakala daging sudah ada yg lepas dari tulang.
- Jika daging dipresto membutuhkan waktu 15-20 menit sudah empuk , tergantung tekanan masing2 prestonya.
- Sebaiknya pilih/gunakan daging dari satu tubuh atau 1 ekor...bukan dari daging lebih dari 1 ekor...misal dalam 1 kg mungkin setengah kg nya dari sapi yg berumur 1 tahun sedangkan yang 1 kg lagi dari umur sapi setengah tahun....maka untuk menentukan keempukan dagingnya harus dicoba atau dicek semua dagingnya.

https://youtu.be/o3XhI4DtVME

Sop SapiBahan - Bahan- Daging Sapi 1 Kg- Daun Bawang 2 Batang- Daun Seledri 3 Batang- Tomat 3 Buah- Wortel 1 Buah- Kentang 3 Buah- Bawang Goreng 2 sdm- Lada ...

16/08/2021

Pepes Jamur

Bahan
- Jamur Tiram 250 gr
- Gula merah 25 gr
- Saus Tiram 3 sdm
- Garam 1 sdt
- Lada 1/2 sdt
- Daun Salam 4 Lembar
-Bawang Merah 4 siung
- Bawang Putih 2 Siung
- Jahe 2 ruas jari

https://youtu.be/_wAZnOH0ty4

Pepes JamurBahan- Jamur Tiram 250 gr- Gula merah 25 gr- Saus Tiram 3 sdm- Garam 1 sdt- Lada 1/2 sdt- Daun Salam 4 Lembar-Bawang Merah 4 siung- Bawang Putih 2...

16/08/2021

Indomie Karie Ayam

Bahan
- Indomie Kari Ayam 2 B**gkus
- Dada Ayam 1 buah ( digoreng )
- Telur 1 Butir
- Bawang Putih 2 siung
- Bawang Merah 4 siung
- Air 2 Gelas ( 500 ml )
- Tomat 1 Buah
- Cabe Merah 4 Buah
- Sawi secukupnya
- Jahe 1 ruas jari
- Gula Putih 2 sdt
- Garam 1 sdt
- Bawang Goreng Secukupnya

https://youtu.be/NmoDIXL2xWE

Indomie Karie AyamBahan- Indomie Kari Ayam 2 B**gkus- Dada Ayam 1 buah ( digoreng )- Telur 1 Butir- Bawang Putih 2 siung- Bawang Merah 4 siung- Air 2 Gelas (...

16/08/2021

Kangkung Cah Udang

Bahan
- Udang 150 gr
- Bawang Putih 2 siung
- Bawang Merah 2 Siung
- Jahe 1 ruas
- Kangkung 1 Ikat
- Tomat 1 Buah
- Gula 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Saus Tiram 2 Sdm
- Lada 1/2 Sdt
- Cabe Merah 6 Buah
- Air 1 gelas 250 ml

https://youtu.be/-kIHlyspQlM

Kangkung Cah UdangBahan - Udang 150 gr- Bawang Putih 2 siung- Bawang Merah 2 Siung- Jahe 1 ruas- Kangkung 1 Ikat- Tomat 1 Buah- Gula 1 sdm- Garam 1 sdt- Saus...

07/08/2021

Es Krim Oreo Tanpa Mesin

Bahan
- Oreo 1 B**gkus
- Susu Kental Manis 250 ml
- Whipping Cream 500 ml
- Garam 1/2 sdm

https://youtu.be/xRbzHYzueBw

Es Krim Oreo Tanpa MesinBahan- Oreo 1 B**gkus- Susu Kental Manis 250 ml- Whipping Cream 500 ml- Garam 1/2 sdm

06/08/2021

Singkong Krispi

Bahan

Rendaman Singkong
- Singkong 500 gr
- Garam 1/2 sdt
- Ketumbar 1 sdt
- Kaldu Ayam Bubuk 1/2 sdt

Taburan Singkong
- Tepung Maizena secukupnya

Saus Keju
- Keju Cheddar 3 Lembar
- Susu Cream 120 ml
- Saus Sambal sriracha 1 sdt
- Terigu 1/2 sdt
- Mentega 1 sdm
- Parsley secukupnya
https://youtu.be/4fivOTF-V5s

Singkong KrispiBahanRendaman Singkong- Singkong 500 gr- Garam 1/2 sdt- Ketumbar 1 sdt- Kaldu Ayam Bubuk 1/2 sdtTaburan Singkong- Tepung Maizena secukupnyaSa...

04/08/2021

Roti Pizza

Bahan
- Roti Tawar 2 Lembar
- Sosis 2 Buah
- Paprika Hijau Secukupnya
- Tomat 1 Buah
- Keju Mozarella seseuai selera
- Saus Bolognese Sesuai selera
- Oregano Secukupnya
- Saus Tomat Secukupnya

https://youtu.be/F3p366nP4yU

Roti PizzaBahan- Roti Tawar 2 Lembar- Sosis 2 Buah- Paprika Hijau Secukupnya- Tomat 1 Buah- Keju Mozarella seseuai selera- Saus Bolognese Sesuai selera- Oreg...

04/08/2021

Ayam Balado

Bahan
- Ayam 1kg
- Cabe Merah 15 Buah
- Kemiri 3 Buah
- Bawang Putih 4 Siung
- Bawang Merah 5 Siung
- Tomat 1 Buah
- Jahe 1 Ruas
- Sereh 1 Batang
- Lengkuas 1 ruas
- Garam 1/2 sdt
- Gula Putih 1 sdm
- Kaldu Ayam Bubuk 1/2 sdt

https://youtu.be/kJZybmIxn34

Ayam BaladoBahan- Ayam 1kg- Cabe Merah 15 Buah- Kemiri 3 Buah- Bawang Putih 4 Siung- Bawang Merah 5 Siung- Tomat 1 Buah- Jahe 1 Ruas- Sereh 1 Batang- Lengkua...

04/08/2021

Sup Jagung

Bahan
- Jagung 2 Buah
- Wortel 1 Buah
- Putih Telur 3 Butir
- Daun Seledri Secukupnya
- Maizena 1 1/2 sdm
- Lada 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Gula 1 sdt
- Kaldu Ayam bubuk 1/2 sdt
- Air 3 Gelas/750 ml
- Bawang Goreng Secukupnya

https://youtu.be/d-gXhqZnDsU

Sup JagungBahan- Jagung 2 Buah- Wortel 1 Buah- Putih Telur 3 Butir- Daun Seledri Secukupnya- Maizena 1 1/2 sdm- Lada 1/2 sdt- Garam 1/2 sdt- Gula 1 sdt- Kald...

26/07/2021

Ikan Asam Manis

Bahan :

Ikan Goreng
- Ikan Bawal 800-1000 gr
- Garam secukupnya
- Ketumbar Giling secukupnya

Saus Asam Manis
- Saus Tomat 5 sdm
- Saus Tiram 2 sdm
- Gula Merah sebesar 4 ibu jari
- Gula Putih 1 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Jahe 4 Ruas Jari
- Tomat 2 Buah
- Daun Bawang Secukupnya
- Bawang Bombay 1 Buah
- Nanas Madu 2 Potong/sesuai selera
- Bawang Merah 5 Siung
- Bawang Putih 3 Siung
- Air Mineral 1 Gelas

https://youtu.be/_8GmmEHKaY0

Ikan Asam ManisBahan :Ikan Goreng - Ikan Bawal 800-1000 gr- Garam secukupnya- Ketumbar Giling secukupnyaSaus Asam Manis- Saus Tomat 5 sdm- Saus Tiram 2 sdm-...

26/07/2021

Jamur Krispi

Jamur Tiram 250 gr
Terigu 10 sdm
Maizena 2 sdm
Garam 1/2 sdt
Merica 1/2 sdt
Kaldu Ayam Bubuk 1/2 sdt

Bahan Lumuran
Telur 1 Butir
Air 50 ml secukupnya
Tepung Serbaguna 3 sdm

https://youtu.be/c05pvbhu7Fo

Jamur KrispiJamur Tiram 250 grTerigu 10 sdmMaizena 2 sdmGaram 1/2 sdtMerica 1/2 sdtKaldu Ayam Bubuk 1/2 sdtBahan LumuranTelur 1 ButirAir 50 ml secukupnyaTep...

22/07/2021

Daging Sapi Teriyaki

Bahan marinase:
500 gr Daging sapi potong tipis
1 sachet kecil saus teriyaki
2 sdm gula putih
1/2 sdt garam
1/2 iris nanas
1sdt lada hitam
3 siung bwg putih geprek
5 sdm kecap

Bahan tumis :
1sdm margarin
1bh bwg Bombay
1/2 bh paprika merah
1/2 bh paprika hijau
1 sdm tepung maizena

https://youtu.be/p5SAX1Jt8HE

Daging Sapi TeriyakiBahan marinase:500 gr Daging sapi potong tipis1 sachet kecil saus teriyaki2 sdm gula putih1/2 sdt garam1/2 iris nanas1sdt lada hitam3 siu...

22/07/2021

Ikan Goreng Tauco

Bahan :

Ikan Kembung 500 gr
Cabe Merah 4 Buah
Cahe Hijau Besar 2 Buah
Bawang Merah 5 Siung
Bawang Putih 2 Siung
Jahe 1 jempol
Gula Merah sebesar 4 x jempol tangan
Gula Putih 1 sdt
Saus Tiram 1 sdm
Air Mineral 1 Gelas



https://youtu.be/74O9OAQ6acs

Ikan Goreng TaucoBahan :Ikan Kembung 500 grCabe Merah 4 BuahCahe Hijau Besar 2 BuahBawang Merah 5 SiungBawang Putih 2 SiungJahe 1 jempolGula Merah sebesar 4 ...

19/07/2021

Perkedel Kentang

Bahan

Kentang 600 gr
Garam 1/2 sdt
Bubuk Kaldu Ayam 1/2 sdt
Merica 1/2 sdt
Bawang Goreng 1 sdm
Daun Seledri Secukupnya
Telur 1 Butir

https://youtu.be/W155pbILIVE

Perkedel KentangBahanKentang 600 grGaram 1/2 sdtBubuk Kaldu Ayam 1/2 sdtMerica 1/2 sdtBawang Goreng 1 sdm Daun Seledri SecukupnyaTelur 1 Butir

16/07/2021

Ayam Telur Gulung

Halo Guys, kali ini kami buat Ayam Telur Gulung ya..

Ayam Telur Gulung | Egg Chicken Roll

Bahan Isi:
300 gr ayam fillet
3 siung bwg putih
2 putih telur
2 sdm maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin

Bahan kulit :
2 kuning telur
3 btr telur
150 ml air
1 sdm maizena
3 sdm terigu
2 sdm Minyak grg

° Terigu utk lumuri
° Plastik tahan panas untuk gulung
° Minyak untuk menggoreng

https://youtu.be/03REVmF_bI0

Ayam Telur Gulung | Egg Chicken RollBahan Isi:300 gr ayam fillet3 siung bwg putih2 putih telur2 sdm maizena1/2 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1/2 sdt gula pasir1...

14/07/2021

Pangsit ikan goreng

Semoga video ini bisa menghibur para saudara2 kita yg terkena covid...dan dinaikkan imunnya oleh Allah SWT dan sembuh total ...Aaaammiiin

Pangsit ikan goreng
Bahan:
250 gr ikan fillet
2bh wortel potong dadu/serut keju
2 btg daun bwg
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica
1 sdt Kaldu bubuk ayam
1 sdm saus tiram
1 sdm maizena
2 siung bwg putih
3 sdm sagu
100 mo air es

https://youtu.be/w5HWrBd-fp0

Pangsit ikan gorengBahan:250 gr ikan fillet2bh wortel potong dadu/serut keju2 btg daun bwg1 sdt garam1 sdt gula pasir1 sdt merica1 sdt Kaldu bubuk ayam1 sdm ...

10/07/2021

Puding Coklat Oreo

Bahan :
Lapisan 1 :
1 pak Oreo
2 sendok margarin/butter

Lapisan 2 :
500 ml susu cair
100 gr keju parut
2 sdm maizena
1 sdt vanili
2 sdm gula

Lapisan 3 :
160 gr DCC (Coklat masak)
220 mo susu cair
1sdm maizena

https://youtu.be/gym6soFNCho

Puding Coklat OreoBahan :Lapisan 1 :1 pak Oreo2 sendok margarin/butterLapisan 2 :500 ml susu cair100 gr keju parut2 sdm maizena1 sdt vanili2 sdm gulaLapisan ...

01/06/2021

Pernah buat ikan sesimpel ini ??? cobain deh bro...

Resep Ikan Tim

- Ikan Bawal 800 gr
- Garam 2 sdm
- Gula 1 sd
- Kaldu ayam bubuk 1 sdm
- Sereh 15 Batang
- Bawang Putih 15 Siung

https://youtu.be/WKqm4pExNiQ

Resep Ikan Tim Empuk , Mudah dan Cepat - Ikan Bawal 800 gr- Garam 2 sdm- Gula 1 sd- Kaldu ayam bubuk 1 sdm- Sereh 15 Batang- Bawang Putih 15 Siung

27/05/2021

Ayam Gulung Goreng Coy....!!!!!

- 4 Potong Paha Ayam ( diambil tulangnya )
- 3 Sendok Makan Saus Tiram
- 1 Sendok Teh Garam
- 1 Sendok Teh Lada Bubuk
- 2 Butir Telur
- Tepung Panir Secukupnya
- Aluminium Foil

https://www.youtube.com/watch?v=kdEazGoe_rw

Ini dia resep Ayam Gulung Goreng- 4 Potong Paha Ayam ( diambil tulangnya )- 3 Sendok Makan Saus Tiram- 1 Sendok Teh Garam- 1 Sendok Teh Lada Bubuk- 2 Butir T...