Assalamu'alaikum
Selamat datang di chanel YouTube Nunuk Alifa
Divideo kali ini saya akan membagikan resep ide isian toples lebaran😊
"KACANG TELUR KRIBO / MEDAN"
rasanya enak, mudah bikinnya dan kriuknya tahan sampai lama.
Resepnya :
- 500 gr kacang tanah
- 8 sdm tepung ketan
- 2 butir telur
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm gula
Nb :
- pastikan disaat menggoreng gunakan api kecil, minyak keadaan hangat jangan panas, kalau panas dia cepet gumpal dan susah untuk dipisah2 kacangnya
- disaat goreng kacang, ketika sudah kecoklatan langsung angkat dan tiriskan ( menghindari gosong) meski kacang belum kriuk/ lembek maksudnya, nanti ketika dingin kacang akan kriuk dengan sendirinya.
Terimakasih
Selamat Mencoba😊😊
#kacangtelurmedan
#kacangkribo
#kacangkriuk
#jajanlebaran
Resep Bumbu Mie Ayam
Bumbu halus
- 250 gr Dada ayam
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 siung kemiri
- jahe
- kunyit
Bumbu tambahan
- 1 buah gula merah
- 2 buah sereh
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 2 batang daun bawang
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- kecap manis secukupnya
- kecap asin ( skip)
- Air secukupnya
Pelengkap
- 2 keping Mie kuning/ Mie telur
- 1 ikat Sawi
Rasa bumbu mie ayamnya dominan manis, tapi dirasa teman - teman gak suka manis, gula merahnya bisa dikurangi setengahnya aja😊
Selamat Mencoba
Happy Cooking😊
#mieayam #mieayambakso #mieayamsolo #mieyamin
