Sahabat bajak laut

Sahabat bajak laut musik
sajak
Kuliner

18/06/2024

Terima kasih banyak untuk penggemar berat baru saya! Kekasih Bayangan, Yuli Yanti, Raisha Zara

19/05/2024

Terima kasih banyak untuk penggemar berat baru saya! Yeni Diana, Tristian Hazel

18/05/2024

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Ferry Asti, Rospita Uli Berutu, Ari Mustikarini, Irma Yanti Yanti, Jumirin, Ibu'e Fatma, Yusmina Anryi, Fatimah Yani, Alpian Alpiansah, Gyunghui Seo-yoon Bornapit, Kasiman, Dhauzs Melta, Hendri Seba, Uun, Irna Wati, Sumarny Ratu Syantik, Mintarsih Sih

STIM TAHU GORENG SUMBATby .tastesBahan :10 bh tahu goreng belah dua, buang tengah tahunya dikit.100 grm daging apa saja1...
18/05/2024

STIM TAHU GORENG SUMBAT
by .tastes

Bahan :
10 bh tahu goreng belah dua, buang tengah tahunya dikit.
100 grm daging apa saja
100 grm daging ikan tenggiri
50 grm udang
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm tepung sagu
Daun bawang
Lada
Bawang putih goreng

Saus :
Campurkan semua bahan :
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
Sedikit gula
150 ml air
Dikit tepung jagung

Cara :
1. Cincang kasar daging semua kemudian marinasi dgn saus tiram, kecap asin, minyak wijen, tepung sagu, daun bawang dan lada selama 30 menit.
2. Sumbat ke dalam tahu semua
3. Taruh dan susun di piring kemudian stim selama 10 menit.
4. Masak semua saus dan aduk rata.
5. Siram ke tahu dan taburi bawang putih goreng
6. Sajikan selagi panas

PUTU AYU COKELAT-------------------------------Bahan3 btr telur200 gr gula pasir200 gt tepung terigu50 gr cokelat bubuk1...
18/05/2024

PUTU AYU COKELAT
-------------------------------
Bahan
3 btr telur
200 gr gula pasir
200 gt tepung terigu
50 gr cokelat bubuk
1 sdt SP
Vanilli secukupnya
220 ml Air kelapa
1 bh kelapa setengah tua, parut dan kukus beri
garam sedikit )

Cara
šŸƒ Kocok.gula, telur sampai mengembang,
masukkan vanili dan SP ( kocok 5 menit lagi )
šŸƒ Masukkan terigu,coklat bubuk yang sudah
diayak dan air kelapa secara bergantian,aduk
dengan spatula
šŸƒ Olesi cetakan putu dengan minyak ,tata kelapa
parut tekan sedikit kemudian tuang adonan sampai
Ā¾ penuh.
šŸƒ Kukus selama -+ 20 menit

NB resep asli pake endapan pandan ( 200 ml Air
kelapa dan 20 ml endapan pandan) .

Sate Pisang CoklatBahanPisangTepung teriguTepung terigu + airTepung panirDark cooking chocolate + susu cairSprinkle trim...
18/05/2024

Sate Pisang Coklat

Bahan
Pisang
Tepung terigu
Tepung terigu + air
Tepung panir
Dark cooking chocolate + susu cair
Sprinkle trimit (optional)
Tusuk sate

Cara Membuat
1. Balur pisang dengan tepung kering, celuplan ke
dalam tepung basah lalu tepung panir. Masukkan ke
dalam kulkas kurang lebih 15 menit agar tepung
menempel sempurna.
2. Goreng pisang hingga keemasan. (Api kecil agar
tepung tdk gosong)
3. Lelehkan dcc, tambahkan sedikit susu cair, aduk
rata.
4. Tusuk pisang dg tus**an date lalu celuplan ke
dalam dcc, taburi trimit.
5. Sajikan.

DONAT KENTANG .Bahan250 gr tepung terigu protein tinggi25 gr susu bubuk5 gr ragi instant100 gr kentang, kukus, haluskan ...
18/05/2024

DONAT KENTANG .

Bahan
250 gr tepung terigu protein tinggi
25 gr susu bubuk
5 gr ragi instant
100 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
50 gr gula pasir
37,5 gr mentega (me,40gr)
1/4 sdt garam
2 btr kuning telur
50 ml air dingin (me,65ml)
Cara membuat
Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu
bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang
halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata
dan setengah kalis.

Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis
elastis. Istirahatkan 15 menit. (saya profing hingga
mengembang 2 kali lipat,trus kempiskan/buang
gasnya)

Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan.
Diamkan 20 menit, hingga mengembang.

Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera
goreng sampai kuning kecoklatan.

Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias
dengan coklat.

PUTU MAYANGBy Support host: Bahan:110gr tepung beras15gr tepung tapioka/kanji150ml santanSedikit garam1 sdm tepung agar2...
18/05/2024

PUTU MAYANG
By
Support host:

Bahan:
110gr tepung beras
15gr tepung tapioka/kanji
150ml santan
Sedikit garam
1 sdm tepung agar2

Caranya:
Aduk rata tepung beras,garam dan santan.
Masak di atas api kecil sampai kental.
Matikan api,masukkan tepung tapioka dan tepung agar2.
Ulen sampai kalis.
Bagi 3 bagian adonnya.beri 2 warna dan 1 biarkan putih.
Masukkan ke piping bag,tekan dan bentuk diatas daun pisang.
Kukus diatas daun pisang selama 5 menit.

Saus kinca:
100gr gula merah
1 sdm gula pasir
250ml santan kekentalan sedang
Sedikit garam
4 lembar pandan
1 sdm tepung maizena yg dilarukan dengan sedikit air.
Caranya:
Masak semua bahan kecuali larutan maizena.
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena.
Siram diatas putu mayang tadi

Porsi: 30 bulatan putu mayang uk.kecil.

Kue JONGKONG khas BangkaBy Lapis Gula jawa250 gram gula jawa65-80 grm air(Aku, gula jawa cukup disisir halus mas**an ked...
18/05/2024

Kue JONGKONG khas Bangka
By

Lapis Gula jawa
250 gram gula jawa
65-80 grm air
(Aku, gula jawa cukup disisir halus mas**an kedalam cup plastik) sisihkan

Lapis Hijau
400 gr santan kara instan
400 air sari pandan
65 grm tepung beras
13 grm tepung tapioka
1 sdt garam
2 1/2 sdm gula pasir
(Aku tambahkan 1 sdt air kapur sirih)

Lapis putih
800 grm santan
75 grm tepung beras
25 grm tepung tapioka
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
Daun pandan secukupnya.

Cara membuat
-Siapkan gelas plastik
-Masak bahan gula sampai larut dan agak mengental,tuang ke cup plastik.
-campur semua bahan hijau, aduk rata (saring) masak adonan hijau sampai meletup" dan matang (terus diaduk, awal agak bergumpal2,kental diaduk terus adonan akan licin) mas**an kedalam cup plastik (aku isi setengah cup)
-Masak adonan putih + daun pandan (cara sama seperti adonan hijau) lalu tuang kedalam cup yang sudah terisi adonan hijau. (Aku kukus kue'nya kurang lebih 10menitan. Diresep tidak perlu dikukus)
-tunggu dingin baru dihidangkan (sajikan dalam keadaan dingin lebih enak) *aku pakai 1 butir kelapa parut. Cara ku peras kelapa parut pake blender kasih air secukupnya terus saring. pakai air blnder kelapa yg sudah disaring lakukan sampai kelapa parut abis. hasil perasan lebih kental dan ga cape peras2. (aku tambahkan 1 kara kecil, bagi buat adonan hijau dan putih.

Sop Kimloā€”ā£ā£Resep ala .wijayaBahan:ā£ā£- 2 liter air kaldu ayamā£ā£- 5 siung bawang putih geprek tumisā£ā£- 2 bh wortel iris t...
18/05/2024

Sop Kimloā€”ā£ā£
Resep ala .wijaya

Bahan:ā£ā£
- 2 liter air kaldu ayamā£ā£
- 5 siung bawang putih geprek tumisā£ā£
- 2 bh wortel iris tipisā£ā£
- 10 bj bakso ayam potong jadi 4ā£ā£
- 15 butir telur puyuh rebus kupasā£ā£
- 200 gr ayam fillet rebus suwir2ā£ā£
- 100 gr jamur kuping ,rendam air panas, bilas, potong2ā£ā£
- 1 lembar kembang tahu, rendam hingga lunak, bilas, potong2ā£ā£
- 20 gr bunga sedap malam kering, rendam , bilas, ikat simpulā£ā£
- 2 sdt garam / sesuai seleraā£ā£
- 1 sdt merica bubukā£ā£
- 1/4 sdt pala bubukā£ā£
- 1/2 sdt penyedap jamurā£ā£
- Sejumput gula pasirā£ā£
- 50 gr soun sedu air panas bntar, tiriskanā£ā£
- 1 btng daun bawang irisā£ā£
- 1 btng daun seladri irisā£ā£
- Bawang goreng secukupnyaā£ā£

Cara:ā£ā£
1. Dalam panci ,didihkan air kaldu ayam, masukkan bawang putih yg sdh ditumisā£ā£
2. Masukkan isian mulai dari wortel hingga bunga sedap malamā£ā£
3. Tambahkan garam, merica, pala, penyedap jamur, gula , aduk rata. masak hingga semuanya matangā£ā£
4. masukkan soun , daun bawang dan seladri, koreksi rasa, didihkan sebentar, matikanā£ā£
5. Sajikan bersama taburan bawang goreng.ā£ā£
Selamat Mencoba šŸ¤—šŸ¤—


# reseproemahan

CENDOLby Source Bahan2x :300gr air jus pandan ( perbandingan pandan dan air sesuai selera utk tingkat kepekatan cendol )...
18/05/2024

CENDOL
by
Source
Bahan2x :

300gr air jus pandan ( perbandingan pandan dan air sesuai selera utk tingkat kepekatan cendol )

17gr tepung beras
7gr tepung tapioka
4gr nutrijel plain / kelapa
Sejumput garam

Pelengkap :
Es batu secukupnya
Air es

Cara membuat :

1. Campur semua bahan jadi 1..aduk rata..masak sampai mengental. Matikan api.
2. Masukkan dalam pipping bag.
3. Siapkan wadah /mangkok secukupnya..isi air es dan es batu..lalu spuitkan adonan cendol tadi sesuai selera..panjang pendek..bebas...sambil sesekali di aduk ya supaya ga nempel. Lakukan sampai adonan habis.
4. Siap di santap dengan santan ( masak dgn sdkt garam ) dan gula merah cair dan es batu

BIKA AMBON EkonomisāœØrebake resepkue_mudahhBahan :100 tepung tapioka50 tepung terigu segitiga100 gula pasir2 butir telur1...
18/05/2024

BIKA AMBON EkonomisāœØ
rebake resepkue_mudahh

Bahan :
100 tepung tapioka
50 tepung terigu segitiga
100 gula pasir
2 butir telur
1 sdm margarin, lelehkan
200 ml santan (85 kara + air pandan ) rebus hingga mendidih. sisihkan

āœ”ļøBahan Jus pandan :
Daun pandan wangi gunting kecil2 + air secukupnya, Blender menggunakan OMNI BLADE - 100 saring. siap gunakan

āœ”ļøBahan biang :
50 ml air
1 sdt gula
1 sdt ragi instan
=> campur semua bahan aduk rata, tutup rapat. diamkan smp berbuih selama 15 menit

āœ”ļøCampur gula + telur mikser speed rendah hingga gula larut. mas**an tepung + biang aduk rata.
āœ”ļømas**an lelehan margarin + air rebusan santan pandan aduk hingga semua tercampur rata. diamkan adonan 1 jam.
āœ”ļøAduk rata adonan. adonan bisa antri. tiap menuang adonan dlm cetakan jgn lupa diaduk rata.
āœ”ļøpanaskan cetakan smp panas. oles margarin tipis, tuang adonan 3/4 cetakan biarkan smp berlubang, jika bagian atas sdh kering ttp sebentar. angkat.
āœ…Noted : Mak bikin 3 resep. adaptasi resep Dessy Bunpiy

Selamat mencobaā¤
ā£

Daging sapi bumbu bali rice cookerMade by:  .Bahan:250gr has dalam, iris tipis2lbr daun salam2lbr daun jeruk1ruas lengku...
18/05/2024

Daging sapi bumbu bali rice cooker
Made by: .
Bahan:
250gr has dalam, iris tipis
2lbr daun salam
2lbr daun jeruk
1ruas lengkuas, geprek
1sdt garam
1sdt merica
1sdt gula pasir
1sdm kecap manis
100ml air
5bh cabe rawit utuh

Bumbu halus:
5siung bawang merah
3siung bawang putih
5bh cabe merah
4bh cabe rawit
1cm jahe
1bh tomat
Cara:
1. Blender halus bumbu halus.
2. Siapkan rice cooker, beri minyak goreng sedikit, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum di rice cooker, tambahkan air, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit, beri air.
3. Masukkan has dalam, aduk rata, tekan tombol 'cook', masak selama 30menit. Tombol cook ditekan bbrp kali.

TONGSENG SAPI GORENGby: Bahan:500gr daging sapiKol secukupnya10 cabe rawit merah2 tomat hijau4 lbr daun jeruk2 lbr daun ...
18/05/2024

TONGSENG SAPI GORENG
by:

Bahan:
500gr daging sapi
Kol secukupnya
10 cabe rawit merah
2 tomat hijau
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 batang sereh
2 sdm kecap manis
1 sdt lada bubuk
1 sdm bawang goreng
1 batang daun bawang
Garam & kaldu bubuk

Bumbu halus:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 cabe merah kriting
Seruas jahe
Sedikit saja kunyit

Caranya:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, setelah harum masukkan potongan daging sapi, aduk sampai bumbu rata lalu tambah air matang sekitar dua gelas
2. Setelah kuah mendidih, bumbui kecap & lada bubuk, setelah daging 1/2 matang masukkan cabe rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk
3. Setelah daging empuk, masukkan potongan tomat hijau & potongan kol, masak sebentar saja sampai kol 1/2 matang biar lebih enak tekstur kol masih crunchy, trakhir tambah irisan daun bawang, taburi bawang merah goreng

Note: bisa pakai cara lain yah, daging sapi bisa di rebus dulu pakai air biasa + garam sampai empuk, nanti dagingnya tinggal di tumis bareng bumbu

Semoga bermanfaat yaSelamat mencoba resep nya kawan ku

SAPI LADA HITAMBy Bahan A :300 gr daging sapi, iris tipis lebar, pukul21 sdm saos tiram2 sdm angchiu/arak masak2 butir p...
18/05/2024

SAPI LADA HITAM
By
Bahan A :
300 gr daging sapi, iris tipis lebar, pukul2
1 sdm saos tiram
2 sdm angchiu/arak masak
2 butir putih telur
4 sdm tapioka
Bahan B :
2 bh bawang putih, geprek
1 bh bombay, iris
1/4 bh paprika, iris
1/2 ruas jahe, geprek
100-150 ml air
Bahan C : u/saus (campur jadi satu)
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap raja rasa
1 sdm saos tiram
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt lada hitam *sesuai selera
šŸ³Campur bahan A, diamkan kurleb 15 menit
šŸ³Panaskan minyak, masukkan daging, masak sampe berubah warna dan matang, angkat, sisihkan
šŸ„£Panaskan minyak, tumis bawang putih, paprika, jahe, aduk sampe wangi
šŸ„£Masukkan daging yg udah dimasak tadi
šŸ„£Masukkan bahan C, aduk aduk, tuang sedikit air, koreksi rasa
šŸ„£Masukkan bombay
šŸ„£Masak sampe kuah menyusut dan mengental, angkat
Tips daging lada hitam empuk n juicy
ā€¢Iris daging berlawanan arah dengan serat, pukul2 daging sblm dimarinatedSelamat mencoba resep nya kawan ku

Wajik (kue tradisional)Resep Anti Gagal Bahan:1 kg ketan..cuci bersih rendam semalaman.bagus beras ketan jenis inišŸ‘‰https...
16/05/2024

Wajik (kue tradisional)
Resep Anti Gagal

Bahan:
1 kg ketan..cuci bersih rendam semalaman.bagus beras ketan
jenis inišŸ‘‰https://shope.ee/5V9PLO836W
500 ml air panas.
600 gr gula merah(bole tambah kalo s**a manis)
500 ml santan murni
2 sdt garam
5 lembar daun pandan

Cara membuat:
Cuci bersih ketan dan tiriskan..Kukus kira" 15 menit sampai setengah matang.Siram dengan air panas sambil diaduk sampai rata.Kukus lagi sampai matang.
Masak gula merah..santan..garam dan pandan sampai mendidih dan wangi..Saring.
Masak lagi dengan api kecil sampai kental. Masukkan ketan kukus..Aduk" terus sampai rata dan gula terserap abis serta kering.Tuang ke loyang yang sudah dialas plastik.Tekan" sampai padat.Dinginkan baru dipotong"

Selamat mencobaSelamat mencoba resep nya kawan ku

PISANG PASIRBahan:- 1 sisir pisang lilit/kepok harganyaSeginišŸ‘‰https://shope.ee/40KXPfhK9hAdonan celupan: - 7 sdm tepung ...
14/05/2024

PISANG PASIR

Bahan:
- 1 sisir pisang lilit/kepok harganya
SeginišŸ‘‰https://shope.ee/40KXPfhK9h

Adonan celupan:
- 7 sdm tepung terigu (pakai terigu merk ini
šŸ‘‰https://shope.ee/20MR9JZVBZ )
- 1-2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- air secukupnya
- tepung panir

Toping:
- coklat/glaze(sesuai selera)
Boleh ditambah taburan keju atau pun seres

Cara membuat:
- kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian
- tusuk pisang dengan tus**an sate
- campur kan tepung, gula, garam, dan air untuk adonan ini tidak terlalu kental dan aduk sampai merata
- masukkan pisang kedalam adonan celupan setelah itu baluri kedalam tepung panir sampai merata
- goreng pisang sampai berwarna kuning keemasan
- tambahkan toping coklat /glaze atau sesuai selera
- pisang pasir siap dinikmatiSelamat mencoba resep nya kawan ku

Address

Bekasi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sahabat bajak laut posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Share