
30/10/2024
Cilok merupakan makanan khas Jawa Barat yang berasal dari daerah Bandung. Nama cilok sendiri berasal dari bahasa Sunda, yaitu gabungan kata "aci" yang artinya tepung kanji dan "dicolok" yang artinya ditusuk. Cilok memiliki tekstur kenyal dan berbentuk bulat-bulat seperti bakso.
Cilok biasanya dijual oleh pedagang keliling di dekat sekolah, terutama SD hingga SMA. Harga cilok yang murah membuat camilan ini populer di kalangan anak-anak sekolah.
Bapak Haji Endang dipercaya sebagai tokoh yang memperkenalkan cilok pada tahun 1970-an. Beliau menjajakan cilok di sekitar kampus ITB (Institut Teknologi Bandung).