gbabi_diet

gbabi_diet Segítek az egészséges és fenntartható táplálkozás kialakításában 🥗
Vegán ötletek/receptek egy kétgyermekes anyukától.

Klímatudatos táplálkozás 🌍

netamin.hu - GBABI10
wellvital.hu - GBABI
naturcan.com - GBABI

Így szakítsd meg az ördögi kört👇Először is mentsd el, hogy később is meg legyen a poszt ‼️ Sokan ebben az ördögi körben ...
08/11/2024

Így szakítsd meg az ördögi kört👇
Először is mentsd el, hogy később is meg legyen a poszt ‼️

Sokan ebben az ördögi körben élnek, nem csoda hiszen nehéz jól dönteni és tudatos maradni, ha egyszer éhes vagy.

Sőt valószínűleg kiállhatatlan vagy addig, amíg nem kapsz valamilyen ételt. Jellemzően szénhidrát és zsírban tocsogó kajára, vagy éppen valamilyen édességre vágysz.

Mit tehetsz, ellene?
✨ Fogyassz minél több nyers zöldséget az étkezésedhez és minimum 25 gramm fehérjét.
✨ Ha sóvárgást érzel igyál 1 pohár hideg vizet.
✨ Aztán igyál még egyet.
✨ Majd tereld el a gondolataidat, sétálj, mozogj egyet.
✨ Ha visszaértél és még mindig irgalmatlan éhes vagy, akkor egyél, de megfontoltan és átgondoltan válassz ételt.

Írd meg kommentbe nálad bevált - e a figyelem elterelés.

Nem egyik pillanatról a másik leszel inzulinrezisztens és cukorbeteg sem ‼️ Az, hogy mennyi idő alatt alakul ki anyagcse...
06/11/2024

Nem egyik pillanatról a másik leszel inzulinrezisztens és cukorbeteg sem ‼️

Az, hogy mennyi idő alatt alakul ki anyagcserezavar nagyban befolyásolja az életmód, a táplálkozás, a genetika és sok sok környezeti tényező is.

Van akinél ez 1 év van akinek 11. Akinél több rizikó faktor van jelen hamarabb bekövetkezik a diabétesz, van aki odafigyel és évek alatt is romlik az állapota, van aki oda se figyel mégse romlik.

Miért van ez így?

Őszintén, én még nem találtam rá választ, de szerintem más sem. Az orvosaim sem. A válasz egész egyszerűen csak annyi, hogy környezeti tényezők együttes hatása és az adott szervezet érzékenységétől függ a kórlefolyása.

Mint ahogy sok szegmensre elmondható, ez is túl van medikalizálva. Általában először adnak gyógyszert, majd ahhoz állítanak be életmódot és étrendet, ahelyett, hogy ezt fordítva tennék. Hogy miért? A kérdés jó. Szintén nem tudom a választ. Nyugaton illetve keleten is más a protokoll és valami csoda folytán az emberek meg tudnak GYÓGYULNI.

Ami fontos, korai felismeréssel és életmódváltással teljesen visszafordítható az inzulinrezisztencia, de még a cukorbetegség is.

Ebben segítek, tarts velem és gyógyuljunk meg együtt ‼️

Spenótos - paradicsomos fehérbab ragu 🫘🍎🥬Krémes és lágy. Csak úgy olvad a szádba. Az már csak a pláne benne, hogy telis ...
27/08/2024

Spenótos - paradicsomos fehérbab ragu 🫘🍎🥬

Krémes és lágy. Csak úgy olvad a szádba. Az már csak a pláne benne, hogy telis - tele van tápanyaggal.

Lássuk mire lesz szükség :

250 gr száraz fehérbab, vagy min 2 konzerv, de inkább 3
1 fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
3 közepes paradicsom
90 gr spenót
Só, bors, fűszerkömény, babérlevél, oregánó
3-4 ek sörélesztőpehely
Higításnak növényi tej


A babot 1 tk köménnyel és a babérlevéllel puhára főzzük. Amíg készül felaprítjuk a zöldségeket. Kevés vízen párolni kezdjük a hagymákat, hozzáadjuk a kifőtt bab 3/4 részét, fűszerezzük, lefedjük, lassú tűzön összefőzzük. A maradék babot kevés növényi tejjel pürésítjük és a paradicsomot felaprítjuk.
Hozzáadjuk a pürét és alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a spenótot és a sörélesztőpelyhet pár perc alatt összefőzzük és lezárjuk. Állagjavításként még önthetünk alá növényi tejet, és még forrón hozzákeverjük a paradicsomot. Tálalásig lefedve hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.

Te mivel tálalnád?

28/07/2024

Ki kapott már rossz tanácsot szakembertől ⁉️

Nem szoktam üzletrontó posztot kitenni, de amikor már a tizedik poszt jön velem szembe, ami az én üzletemet rontja és általánosítva lenézi a táplálkozási tanácsadókat, akkor kinyílik a bicska a zsebembe.

IGEN a táplálkozási tanácsadó (egyéb végzettség hiányában) nem adhat tanácsot beteg embereknek és nem írhat étrendet sem. Azonban étrendi ajánlást adhat, amely nem helyettesíti a szakemberre való konzultációt. Érdemes ezzel tisztában lenni mindenkinek, mielőtt szolgáltatót választ. Fontos, hogy minden szolgáltató tudja és be is tartsa az ő kompetenciájának a határát.

Hogy miért írok most erről?

IGT-m van, amit 2 IDGDM (inzulindependens terhességi cukorbetegség) előzött meg. Minimum 3, de inkább 5 dietetikus és 3 szakorvos látta az anamnézisem és mindegyik letudta azzal, hogy 160 gr ch diéta és 2 évente terhelés. Értem én, hogy ezt tanítják az iskolába 30 éve, de millió kutatás támasztja alá, hogy a növényi étrend csökkenti a 2 típus diabétesz kialakulását. (PMID :34113961, 34205679.. Stb). Akkor kérdem én nem ezt kellene javasolni?!
Az érdekesség pedig most jön, azon a képzésen amin én szereztem a képesítést ezt tanították és egyéb bizonyítékon alapuló gyakorlatot.

Végül pedig csak annyi, hogy én tisztelem a haladó holisztikus szemléletű szakembereket és ugyanezt elvárom visszafelé is.

Cukkini főzelék 🥬🧄🧅Úristen itt a  . Talán ez az egyik legjobb dolog a nyárban. Annyi mindent lehet belőle készítene. Mul...
16/07/2024

Cukkini főzelék 🥬🧄🧅

Úristen itt a . Talán ez az egyik legjobb dolog a nyárban. Annyi mindent lehet belőle készítene. Multifunkcionális élelmiszer, szuper finom. Telis-tele van vízzel ami ebben a kánikulában nagyon nagyon fontos. Persze emellett tartalmaz rengeteg - ot is. Érdemes ilyenkor a lehető legtöbbet fogyasztani belőle.

Lássuk én, hogy készítettem
- kB 1 kg cukkini
- 2 fej lilahagyma
- 3 nagyobb gerezd fokhagyma
- 100 ml növényi tej
- 5-6 ék sörélesztőpehely
- só, bors
- 1 nagy csokor kapó
- 1 marék bébi spenót
- 1 púpos tk sómentes vegeta

A cukkinit és a hagymákat kockázzuk. Pici vízen a hagymákat megfuttatjuk. Majd rádobjuk a cukkinit, kevés vizet öntünk alá és párolni kezdjük. Közben fűszerezzük. Kb 7-10 perc alatt fogkemény lesz. Ennél a pontnál 1/3 - át kivesszük és krémesre turmixoljuk a növényi tejjel és sörélesztőpehellyel. Visszaöntjük., alaposan elkeverjük és addig főzzük, amíg a spenótot felcsíkozzuk. Hozzáadjuk a spenót és lezárjuk. 5 percig fedő alatt hagyjuk, majd kihűtjük.

Megjegyzés : így roppanós marad a cukkini, de ha Te másképpen szereted akkor tovább hagyd fedő alatt.

Te elkészíted?

Díjnyertes kovászos babka, avagy fermentált ételek a hosszú életért receptverseny.Álmaiban sem gondoltam volna, hogy val...
26/06/2024

Díjnyertes kovászos babka, avagy fermentált ételek a hosszú életért receptverseny.

Álmaiban sem gondoltam volna, hogy valaha is receptverseny legjobbjai közé kerülhetek. Azt pedig végképp nem, hogy meg is nyerhetem. De lám mégis sikerült. A sok befektetett munka, a rengeteg gyakorlás és elbukás majd újrakezdés meghozta gyümölcsét. A szívem csordultig. Büszke vagyok egyben hálás is. Csodálatos ételköltemények készültek. Hatalmas szeretettel és profizmussal. Ezen a versenyen mindenki nyert, hiszen csodát alkotott az egészséges táplálkozás jegyében.

A díjátadó mesés, családias szuper hangulatos volt. A hungarikum együttes hihetetlen légkört teremtett. A versenytársaimmal pedig hihetetlen és különleges ételkölteményeket kóstolhattunk. Sajnos én túl sokáig nem élvezhettem a társagot. Apró gyermekeim magukhoz hívtak 2 óra távollét után, de örülök, hogy részese lehettem.

Egy biztos, jövőre is nevezni fogok. Nem nyeremény reményében, hanem a verseny küldetése miatt. Az egészséges élet és az egészséges ételek népszerűsítése érdekében, minél több recepttel és még annál is több szeretettel szeretném színesíteni a versenyt és a receptkönyvet. Már a haza vezető úton az új recepteket járt a fejem...😅 Azt hiszem ez már a fermentálás mániája.

Heti menüterv 📚Ez a cél, meglátjuk, hogy sikerül.Szép hetet kívánok. 🙏
24/06/2024

Heti menüterv 📚

Ez a cél, meglátjuk, hogy sikerül.

Szép hetet kívánok. 🙏

Heti menüterv 📚Melyiket készítésem el először? Írd meg kommentbe! 🤗 Ember tervez Isten végez, szoktam volt mondani. Hát ...
17/06/2024

Heti menüterv 📚

Melyiket készítésem el először? Írd meg kommentbe! 🤗

Ember tervez Isten végez, szoktam volt mondani. Hát most sem lesz másképp. Én inkább adhoc ember vagyok. A heti menüterv legalább meghatároz egy irányt számomra,de ragaszkodni nem tudok hozzá. Első sorban azért mert intuitív módon étkezünk és sokszor mást kíván a test, mint az agy. 😅 😂

Ennyit a magyarázkodásból. Izgalmas menüsor.

Heti menüterv 📚Recepteket storyban vagy bejegyzésben hozom.Talán egy kicsit nyugodalmasabb hét lesz és végigérek a terve...
10/06/2024

Heti menüterv 📚

Recepteket storyban vagy bejegyzésben hozom.
Talán egy kicsit nyugodalmasabb hét lesz és végigérek a terven, bár jobban belegondolva nem is lesz az. Azért igyekszem.

Kellemes hetet kívánok. 🙏

Buddha tál - téné módraAzt hiszem a világ legegyszerűbb étele és nem lehet mellé lőni mindenkinek IS ízleni fog. Még a l...
07/06/2024

Buddha tál - téné módra

Azt hiszem a világ legegyszerűbb étele és nem lehet mellé lőni mindenkinek IS ízleni fog. Még a legkisebbeknek is. Bár csak elemeket eszik meg belőle a lányom, de én úgy is elégedett vagyok.

Lássuk én higy készítem a tálat :
- 1 bögre hajdina
- 100-150 gr vegyes zöld leveles
- 2 közepes répa
- 1 nagy lilahagyma
- 5-600 gr gomba
- 4-500 gr zöldborsó
- 2 fej paradicsom
- 1 marék mandula
- só, bors
- kakukkfű, pirospaprika, snidling, fokhagymapor (1-1tk)

A hajdinát átmossuk és másfél szeres mennyiségű vízzel feltesszük főzni. Mellette a zsenge zöldborsónak melegítünk vizet és majd amikor forrni kezd 5-7 percig blamsírozzuk benne a zsenge zöldborsót. A gombát megmossuk és tapadás mentes serpenyőbe sóval, borssal, kakukkfűvel, fokhagymaporral, snidlinggel és fűszerpaprikával (lehet füstölt is) pirítani kezdjük. Amíg készülnek a zöldségeket tetszőlegesen összevágjuk. A gombát magas fokozaton pirítjuk sűrűn átforgatjuk kB 10 perc alatt szépen megpirul és a víz is elforr róla. Végül tetszés szerint összeállitjuk a tálat.

Én most öntetnélkül készítettem, egy kis citromlevet adtam csak hozzá.

Heti menüterv 📚  jöhetnek a színes, ízes, roppanós ételek.A héten újkelkáposzta, újhagyma, spenót, uborka, paradicsom, ú...
03/06/2024

Heti menüterv 📚

jöhetnek a színes, ízes, roppanós ételek.
A héten újkelkáposzta, újhagyma, spenót, uborka, paradicsom, újkrumpli lesz terítéken.

Te melyik receptre vagy kíváncsi?

Aszalt paradicsomos-spenótos sárgaborsó 🍅🥬  jegyében. 3 zöld leveles zöldségek is helyet kapott ebben a főziben:Vérsóska...
30/05/2024

Aszalt paradicsomos-spenótos sárgaborsó 🍅🥬

jegyében. 3 zöld leveles zöldségek is helyet kapott ebben a főziben:

Vérsóska
Spenót
Újhagyma

Az elkészítése is roppant egyszerű :
- 300 gr száraz sárgaborsó
- 5 szál újhagyma
- 1 marék spenót
- 6 db szárított paradicsom
- só, bors,
- fokhagymapor 1,5 tk
- kurkuma, füstölt paprika, fűszerkömény, petrezselyem (1 tk)
- babérlevél 2 db
- víz

A borsót előző este beáztatjuk. A hagymákat srégen felvágjuk a zöld részét félre tesszük. Kevés vízen párolni kezdjük a hagyma fehér részét. Hozzáadjuk az áztatott és átmosott borsót. Felöntjük annyi vízzel, hogy 1 ujjnyira ellepje. Fűszerezzük. Puhára főzzük. Amíg készül apróra vágjuk a spenótot és a paradicsomot. Amikor már majdnem kész a borsó hozzáadjuk a paradicsomot 5-7 percig főzzük sűrű kevergetés mellett. Ha kell öntünk még alá vizet. Amikor megpuhult és besűrűsödött lekapcsoljuk és mehet bele a spenót. A hagyma zöld részével, vérsóskával, petrussal tálaljuk.✅




Heti menü terv 📚Hurrá beköltözünk‼️‼️DE még minden romokban. 😅 Az eddig beüzemelt gépek fele cserés mert hibás. A szeren...
27/05/2024

Heti menü terv 📚

Hurrá beköltözünk‼️‼️

DE még minden romokban. 😅 Az eddig beüzemelt gépek fele cserés mert hibás. A szerencse nem a mi oldalunkon. Ezt az egyszerűbb menüsort próbálom tartani. (amennyiben a főzőlap és a sütő működő képes lesz 😅😂)

Készülnek rendszerezős és bemutató videók is. Figyeljétek az oldalam. Lesznek izgalmas tartalmak.

Szép hetet kívánok!

́letmód

P Ó Z O L J  zöld levelessel, avagy a N A G Y zöld leveles kihívás ‼️‼️Népszerűsítsük a zöld leveles zöldségeket. 🤗 Tölt...
25/05/2024

P Ó Z O L J zöld levelessel, avagy a N A G Y zöld leveles kihívás ‼️‼️

Népszerűsítsük a zöld leveles zöldségeket. 🤗 Töltsük meg vele a közösségi médiát. Készíts képet arról, hogy eszel, szedsz, veszel vagy éppen készítesz valamit zöld leveles zöldségből. Töltsd fel róla storyt vagy bejegyzést. Használd a hashtaget ‼️

É S most FIGYELJ‼️ A kihíváshoz csatlakozók közül kisorsolok 1 szerencsést akinek a Vitamin- és ásványi anyag e-book üti a markát. Hajrá jusson el minél több emberhez.

Jelenleg szezonális :
Sóska
Spenót
Újhagyma
Káposzta
Fejes saláta
Tepő saláta
Fodros saláta
Mángold
Rukkola.. Stb

Ha pedig kíváncsi vagy mi mindenben használhatod fel nézd meg a titok videómat!



Mivel tehetnénk színesebbé és változatosabbá a reggeliket? Hogyan szabaduljunk ki a kenyér, zabkása, palacsinta szenthár...
24/05/2024

Mivel tehetnénk színesebbé és változatosabbá a reggeliket? Hogyan szabaduljunk ki a kenyér, zabkása, palacsinta szentháromságából?!

Például együnk hüvelyest. Hiszen mi sem egyszerűbb. 1 üveg hüvelyes, idény zöldségek/gyümölcsök és máris kész a tápláló reggeli vagy kis étkezés, de akár ebédnek is megállja a helyét. Ha kicsit tudatosabban akarunk lenni, akkor magunk főzzük le előre a hüvelyest. Hetente minimum 2x főzök valamilyen hüvelyesből nagyobb mennyiséget, sterilizált dunsztos üvegbe tároló hűtőben, így 3-4 napig is eláll és mindig van mihez nyúlni. Arról nem is beszélve mennyivel olcsóbb, mint az előre elkészített társai.

Most egy frissítő tavaszi salátát készítettem :
- csicseriborsó
- paradicsom
- marék spenót
- lilahagyma
- újhagyma zöldrésze
- nagyobb hónapos retek
- só, bors, fokhagymapor, fűszerkömény, füstölt paprika
- almaecet
- olívaolaj
- citromfű


Nyakunkon a zöldborsó szezon 🫛🫛🫛Te mit készítesz először? 🤗🤔A szezon indulását egy kellemes zöldborsókémes tésztával ind...
22/05/2024

Nyakunkon a zöldborsó szezon 🫛🫛🫛

Te mit készítesz először? 🤗🤔

A szezon indulását egy kellemes zöldborsókémes tésztával indítottam. Nagyon krémes, nagyon finom, nagyon egyszerű. Kb 15 perces ebéd.

A borsó kiváló fehérje, rost és szénhidrát forrás egyben. Segíti az emésztés, szabályozza a vércukrot, véd a rák ellen és a szív és érrendszeri megbetegedések ellen. Szezonban érdemes frissen fogyasztani. Szezonon kívül pedig a fagyasztott borsó a legjobb választás.

Lássuk mire lesz szükséged :
- 500 gr zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3-4 közepes répa
- 4 ek sörélesztőpehely
- 1 tk vegeta
- só, bors ízlés szerint
- 1 marék spenót
- 2 szál újhagyma

A hagymákat és a répát nagyobb darabokra aprítjuk. Kevés vízen párolni kezdjük 7 perc, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a zöldborsót, annyi vizet adunk hozzá amennyi ellepi és további 7 percig főzzük. (1 - 2 evőkanálnyit kiveszünk belőle a tálaláshoz) Amíg készül, penne tésztát főzünk ki hozzá. Amikor megpuhultak a zöldségek turmixba tesszük, hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet és krémesre turmixoljuk. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott spenóttal és újhagymával.

Heti menü terv 📚Könnyed menüre vágysz, akkor ez a hét neked szól. A héten költözünk, főzni nem lesz időm és konyhai eszk...
20/05/2024

Heti menü terv 📚

Könnyed menüre vágysz, akkor ez a hét neked szól.

A héten költözünk, főzni nem lesz időm és konyhai eszközök híján lehetőségem sem igazán. Gyors és egyszerű menüvel készülök. Illetve teljesen biztos, hogy rendelni is fogunk kaját a héten, majd azt is mutatom miket.

Szép hetet kívánok! 🙏🤗

Cím

Zalaegerszeg
8900

Weboldal

http://www.gbabi.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni gbabi_diet új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése gbabi_diet számára:

Videók

Megosztás