Escape with Oni

18/07/2024

আজকে যারা আরেক বাবা মায়ের বুক খালি করতেছেন আপনাদের কখনো সন্তান হবে না????

এই রক্তের দাগ কিভাবে মুছবেন আপনারা????

11/04/2024

Eid Mubarak 🌙

22/03/2024

বাঙালী আর তাদের ভাত প্রেম!

26/02/2024

Another year wiser, another year bolder!

24/02/2024

Queen born in February 👸🎈🎂

13/01/2024

বাংলাদেশে আমার জীবন টা খুব হ্যাপেনিং ছিলো। ইউনিভার্সিটি থেকে শুরু করে অফিস। প্রত্যেকটা দিন ছিলো ঘটনায় পরিপূর্ণ। মাসে একবার ঘুরতে বের হওয়া। হোক তা ঘরের সাথেই। আজ এই তো কাল সেই। সবাই কে নিয়ে মেতে থাকাতেই ছিলো প্রত্যেকটা দিন।

এখন প্রায় এক বছর দেশের বাইরে। এখনো খুব ব্যস্ত সময় যায়। ঘুরি ফিরি, শপিং করি,নানান পদ রান্না করি। কিন্তু আমার ওই মানুষ গুলা এখানে নাই। প্রত্যেক মুহুর্তে মনে হয় হয়তো ও থাকলে ভালো হতো বা আজকে হয়তো অফিসে থাকলে এমন হতো।

যে জীবন টা বিচ্ছিরি লাগতো সেই জীবনের নানান জিনিস আজ মিস করি। আমাদের জীবন টাই এমন হয়তো এমন। শুধু মনে হয় নদীর ওপারেই আছে সব সুখ ❤️

07/01/2024

দেখতে কিছুটা চকমকে সুন্দর দেখাইলেও এই খিচুড়ি খাইতে অত্যন্ত বাজে হইছে।
এতোটাই বাজে যে নিজেই নিজের খাওয়া মুখে দিতে মন চায় না 🙃

এই হলো আমার শনিবারের খাওয়ার প্লেট 🥲

06/01/2024

বাংলাদেশি শাক সবজি এখানে খুব বেশি পাওয়া যায় না। আমি আবার এখানকার সবজি তেমন খেতেও পারিনা। তাই যখন যা দেশি শাক সবজি পাই তাই দিয়ে রান্না বান্না করি। কাল পুঁই শাক পেয়েছিলাম তাই দিয়ে তিন পদ করা। চিংড়ী দিয়ে পুঁই শাক, ডাল দিয়ে পুঁই শাক আর পুঁই পাতার পাকোড়া। ডালে আবার একটু নাগা আচার ও দিয়েছিলাম ফ্লেভারের জন্য।

আর এনেছিলাম সাত কেজি ওজনের একখানা কাতলা মাছ। কয়মাস লাগবে এই মাছ খেতে জানিনা কিন্তু গতকালের কাতলা কালিয়া খেতে অসাধারণ হয়েছিলো। ডাল দিয়ে খাওয়ার জন্য দুই টুকরো মাছ ছোট ছোট করে কেটে মুচমুচে করে ভেজে নিয়েছিলাম।

এই ছিলো শুক্রবারের ভাতের থালা।

06/01/2024

02/01/2024

01-01-2024 spent well!

27/12/2023

ক্রিসমাসের দিন বাসার সবার ডে অফ ছিলো আর আমি তো গত এক সপ্তাহ ধরেই সিক লিভে আছি।
তো ওইদিন বিকেলে সবার মনে হলো যেহেতু এটা একটা ছুটির দিন আমাদের উচিত ভালোমন্দ কিছু খাওয়া। বিশাল আকারের মেন্যু ঠিক করা হলো। সেই মতে বাজারে যেয়ে বাজার করে আনা হলো। বাজারের সাথে সাথে তিন রকমের মিষ্টি,জুস,আমসত্ত্ব ,নোনতা বিস্কুট ,নিমকি, চানাচুর সহ আরো নানান পদ খাবার আনা হলো রান্না হবার সময়ে খাওয়ার জন্যে।

মেন্যুতে অনেক জিনিস ছিলো তবে যেহেতু আমারই রান্না করা লাগবে তাই কিছুটা কাট ছাঁট করা হলো।
সবি শেষে প্লেটে যা উঠলো

*বালাচাও ভর্তা
*বেগুন ভাজা
*পটল ভাজা
*করলা চিংড়ি ভাজা
*চিকেন রোস্ট
*পোলাও
*মাংস ভুনা যা আমার প্লেটে নাই কিন্তু আমার বেস্ট রান্না ওটাই
সাথে একদম দেশি লেবু।

#নিজেরান্ধি

25/12/2023

23/12/2023

❄️❄️❄️