05/08/2020
Vous avez sûrement, en tant que bon mahorais, déjà mangé dans votre vie une variété de brède sur ou comme on l’appelle chez nous « feliki ».
Généralement, c’est un légume qui fait partie du quotidien des mahorais. Il est principalement cuisiné sous la forme d’un bouillon mais cela dépend de la variété.
Hima Mayotte vous présente dans cette vidéo 3 variétés de brède bien connu dans le département.
Et vous, quels autres types de variétés pouvaient nous citer et comment se présente-t-il dans votre assiette ?
N’hésitez pas à liker, partager et commenter.