Miss Elka

Miss Elka Blog food Strasbourg
Épicurieuse alsacienne
Pâtisserie addicte
Dénicheuse et testeuse de resto et annonce les événements culinaires en Alsace. Bonne visite :)

Epicurieuse et passionnée de pâtisserie, je suis toujours en quête de découvertes culinaires. En toute franchise, je teste les restaurants car il vaut mieux se faire son avis par soi-même. Je suis persuadée que l'on peut bien manger sans se ruiner en trouvant les bonnes adresses. Je teste les restaurants qui viennent d'ouvrir mais j'adore tout particulièrement dénicher les bonnes tables qui travai

llent des produits de saison et locaux. Je propose aussi mes recettes de pâtisseries et de petits plats rapides à réaliser et gourmands, préparés avec des produits de saison et locaux. Je dévoile mes coups de coeur gourmands (restaurants, producteurs, salon de thé...) J’ai toujours aimé partager avec les autres mes bons plans, alors quoi de mieux qu’un blog pour le faire ?

🌍 Voyage culinaire chez Jabiru 🌴Direction Jabiru, un restaurant africain à Strasbourg qui a conquis mes papilles avec sa...
29/12/2024

🌍 Voyage culinaire chez Jabiru 🌴

Direction Jabiru, un restaurant africain à Strasbourg qui a conquis mes papilles avec sa cuisine dépaysante, pleine de saveurs et de couleurs.

🍽️ Ce que j’ai testé :
✨ En plat : le fameux Bobotie, un gratin sud-africain ultra gourmand à base de bœuf haché, amandes, mangue, raisins secs, pomme, curry et œuf. Une explosion de saveurs sucrées-salées pour 19 €.
✨ En boisson : un Bali, un mélange rafraîchissant sans alcool à base de poudre de baobab bio et de litchi (4 €). Parfait pour accompagner les épices tout en douceur !

🙌 Le + ?
Le Jabiru pense à tout le monde : halal, sans gluten, vegan… Il y a de quoi satisfaire toutes les envies et habitudes alimentaires.

💡 À la carte :
✨ En entrée, tu peux te laisser tenter par des spécialités comme l’aloco (bananes plantains frites), les croquettes de manioc, ou encore le chapati (galette de blé originaire d'inde et populaire en Afrique de l'est). Les prix sont doux : de 2,50 € à 6 €, ou optez pour un plateau découverte ultra généreux à 49 €.
✨ Côté plats, le Mafé arachide (sauce cacahuète divine avec poulet ou tofu) est une autre pépite à tester. Les plats sont épicés mais pas pimentés, sauf si vous aimez relever avec leur purée de piment maison (en supplément)🔥.

🍹 Côté boisson :
A la carte de ce restaurant strasbourgeois, une sélection de vins africains et des cocktails originaux comme le Toubarula (café Touba & Amarula 17%), le Cousine Jackie (vin blanc, sirop de pastèque, limonade) ou un Ti’Punch pour les amateurs de rhum.

🎶 Ambiance dans ce restaurant africain à Strasbourg
L’endroit est chaleureux, avec une déco inspirée des terres africaines, idéale pour un dépaysement total. Le service ? Adorable et aux petits soins !

Verdict : Coup de cœur pour une cuisine exotique et réconfortante. Si vous avez envie de voyager avec vos papilles, le Jabiru est une le restaurant africain à Strasbourg à ne pas manquer.

📍60 rue de Zurich à Strasbourg







T'as déjà mangé dans un resto africain à Strasbourg ?

🎄✨ Joyeux Noël, les épicurieux et épicurieuses! ✨🎄En cette journée magique où les cœurs sont aussi pleins que nos assiet...
25/12/2024

🎄✨ Joyeux Noël, les épicurieux et épicurieuses! ✨🎄

En cette journée magique où les cœurs sont aussi pleins que nos assiettes, je voulais prendre un instant pour vous remercier pour cette année passée à partager ma passion la bonne cuisine et la plus belle des régions de France. Vous êtes la cerise sur le gâteau de cette aventure, et sans vous, ce compte serait aussi fade qu'un vin chaud sans épices.

Que votre Noël soit rempli de douceurs sucrées, de plats mijotés avec amour et de moments aussi fondants qu’un cœur coulant au chocolat. 🍫💕 

Merci d’être là, de liker, de partager et surtout de me suivre dans mes folies gourmandes 🥰

Passez une soirée savoureuse et surtout, régalez-vous autant que vos papilles le permettent 🎂✨




Quel est ton plat ou dessert préféré à Noël ?

Top 5 des meilleurs restos alsaciens à Strasbourg 🥨🍷✨ La Fignette – Flammekueche cuite au feu de bois croustillante et c...
07/12/2024

Top 5 des meilleurs restos alsaciens à Strasbourg 🥨🍷

✨ La Fignette – Flammekueche cuite au feu de bois croustillante et crémeuse, plats traditionnels et des versions revisitées dans un cadre cosy et moderne. Terrasse ultra cosy à l'ombre
📍 5 Rue de la vignette

✨ Chez Yvonne – L’institution ! Baeckeoffe & ambiance 100% alsacienne 🪑
📍 10 Rue du Sanglier

✨ La Corde à Linge – Spaetzle maison et terrasse idyllique avec une vue incroyable sur la Petite France
📍 2 Place Benjamin Zix

✨ Chauvins Père et Fils – Tapas version alsacienne dans un esprit bistro chic
📍 3 Rue des faisans

✨ Schatzi – Tartes flambées classiques revisitées 100 % faite maison à deux pas de la cathédrale
📍 12 Rue des tonneliers

👉 À tester sans hésiter pour un voyage au cœur de l’Alsace ! Quel est ton restaurant alsacien à Strasbourg préféré ? Dis moi tout en commentaire 😉

La Fignette Schatzi Restaurant La Corde à Linge Restaurant Chez Yvonne

Strasbourg regorge de petites pépites culinaires qui célèbrent la gastronomie alsacienne avec authenticité et modernité. Voici mes coups de cœur pour savourer des plats typiques dans un restaurant alsacien à Strasbourg. La Fignette Nichée à deux pas de la Petite France, La Fignette propose ...

🤤Resto thaï de folie à Strasbourg 📢Je me suis régalée dans ce petit resto thaï dans le quartier de la gare.  propose des...
06/12/2024

🤤Resto thaï de folie à Strasbourg 📢
Je me suis régalée dans ce petit resto thaï dans le quartier de la gare. propose des bons plats de spécialités thaïlandaises : pad thaï, curry rouge, tigre qui pleure, kaï pad cajou, khao kha moo... Voyage garantit pour tes papilles ! J'ai mangé un pad thaï crevette, hyper bien préparé, copieux et savoureux. Ce restaurant thaï à Strasbourg est une valeur sûre si t'aimes la cuisine asiatique. On retrouve l'esprit street food asiatique dans la déco du resto. Tu peux aussi commander à emporter directement depuis la rue. La cusine dispose d'une petite fenêtre sur la rue pour passer ta commande rapidos.
💶 Prix doux entre 12 et 20 euros les plats
🌶 Sur la carte est indiquée l'intensité pimentée du plat
🌞 Petite terrasse
📍4 rue thiergarden à Strasbourg

Ca a l'air magnifique !
08/11/2024

Ca a l'air magnifique !

[NOUVEAUTE - YONASAYA SPA 🌊] Une nouvelle destination bien être se dévoile au sein de notre établissement. Le YONASAYA SPA se déploie sur 500m² et 2 étages, dans une ambiance intimiste et exclusive.
Une nouvelle expérience spa, juste pour vous.

Recette de cookies chocolat 🍫 noix de pécan et caramelJ'adore faire (et manger des cookies) et je te partage ma nouvelle...
02/09/2024

Recette de cookies chocolat 🍫 noix de pécan et caramel
J'adore faire (et manger des cookies) et je te partage ma nouvelle recette ultra gourmande et facile à faire pour te régaler !

Ingrédients : 60 g de poudre d'amande / 100 g de sucre roux / 1 sachet de sucre vanillé / 125 g de beurre demi sel mou / 230 g de farine / 1 oeuf / 50 g de pâte à tartiner chocolat noix de pécan + 40 g pour le décor (j'ai opté pour la pâte à tartiner 30 % de noisette sans OGM et sans huile de palme du comptoir de Mathilde) / 50 g de pépites de chocolat noir / 40 g de caramel /10 noix de pécan

Dans un récipient, mélanger le sucre roux, le sucre vanillé, le beurre. Ajouter ensuite l'oeuf puis la farine, la poudre d'amande et la pâte à tartiner. Incorporer enfin les pépites de chocolat. Former des boules de 40 g et les aplatir pour former un disque de 2 cm de haut. Mettre au congélateur pendant une nuit. Préchauffer le four à 180 °C en chaleur traditionnelle. Mettre sur une place et faire cuire pendant 12 min. Une fois les cookies refroidis, mettre quelques touches de pâte à tartiner et de caramel, décorer avec un ou deux noix de pécan. Déguster sans attendre 😋

✨ Découverte gourmande à Haguenau ✨

Un petit coin de paradis pour tous les amoureux de la gastronomie française : Le comptoir de Mathilde - Haguenau 🇫🇷 Cette boutique est un véritable trésor où l'on trouve des produits français de qualité, soigneusement sélectionnés pour ravir les papilles les plus exigeantes. 🍫🍯 Chocolats artisanaux, huiles parfumées, moutardes aux saveurs originales... Chaque rayon est une tentation irrésistible ! J'ai craqué pour leurs délicieuses pâtes à tartiner faites artisanalement sans OGM, huile de palme (et sans culpabilité 😋), des tartinades, de la confiture qui vont sublimer mes prochaines recettes. Si tu passes du côté de Haguenau, je te recommande chaudement de faire un petit détour par cette boutique. C'est l'endroit idéal pour dénicher des produits originaux un coffret cadeaux, ou simplement pour se faire plaisir ! 🛍️Tu connais cette boutique ? Dis-moi tout en commentaires !

Nouveau bar à Obernai ! Des planchettes, du bon vin, des coupes glacées, des churros au cœur la ville dans un spot hyper...
07/07/2024

Nouveau bar à Obernai ! Des planchettes, du bon vin, des coupes glacées, des churros au cœur la ville dans un spot hyper sympa, c'est chez David et Enzo ! J'ai testé leur planchette avec 3 ingrédients au choix parmi plein de délicieux produits italiens 🇮🇹. J'ai opté pour le braceli aux herbes (jambon), le tallegio de chèvre et du pecorino accompagnés d'une foccacia. En dessert, je me suis régalée avec des churros au Nutella. J'adore les churros et on en trouve pas souvent des bons (maintenant qu'il y en a plus au marché de Noël, il restait plus qu' Europapark) J'ai enfin trouvé un établissement qui fait des bons churros dans le Bas-Rhin 😁 Tu peux aussi te régaler avec une coupe de glace car les propriétaires du bar "David & Enzo" ont aussi le glacier Franchi juste en face. Leur établissement va être beaucoup plus grand que cette terrasse. Des travaux sont en cours dans la bâtisse juste derrière leur bar. Il y aura un grand établissement avec un espace restauration, une zone de jeux et une seconde terrasse. Bref, j'ai hâte de voir tout ça et en attendant je te conseille leur terrasse pour l'apéro 🍹 ou manger une coupe glacée🍦 ́ro

Grosse régalade chez  à Obernai ! Leurs pizzas sont hyper gourmandes avec une pâte croustillante et une belle garniture,...
01/06/2024

Grosse régalade chez à Obernai ! Leurs pizzas sont hyper gourmandes avec une pâte croustillante et une belle garniture, le tout dans un décor dolce vita. J'adore leurs créations originales mais aussi les grands classiques de cette pizzeria. Et bien sûr accompagnée d'un bon spritz pour l'ambiance italia complète 🇮🇹 Je mange rarement les "trottoirs" des pizzas mais leurs pizzas sont tellement bonnes qu'il ne reste pas une miette dans mon assiette 🤤 Le resto ne dispose que de quelques tables alors il faut réserver et tu peux commander des pizzas à emporter. Allez tchao 😎

Grosse régalade chez .restaurant à Strasbourg. Ce nouveau resto thaï propose des bons plats thaï 100 % faits maison. A l...
14/05/2024

Grosse régalade chez .restaurant à Strasbourg. Ce nouveau resto thaï propose des bons plats thaï 100 % faits maison. A la carte, bao burger, banh sung (sortes de bo bun), poulet mariné et frit ultra moelleux, plats en sauce gourmands et épicés. J'ai testé l'assortiment d'entrées avec des crevettes, des beignets de légumes et du poulet juste extra, histoire de pouvoir goûter plusieurs mets. En plat, j'ai adoré cette salade fraîche accompagnée de grosses nouilles froides, nems et poulet frit. C'est l'ancien chef talentueux de chez East Canteen qui a ouvert ce resto dans le quartier de l'observatoire. Tu connais ? Toi aussi tu adores la cuisine thaï ?

Amateurs de truffe, attention grosse régalade chez  qui propose des pastas avec des bons morceaux de truffe 🤤 Gros coup ...
10/03/2024

Amateurs de truffe, attention grosse régalade chez qui propose des pastas avec des bons morceaux de truffe 🤤 Gros coup de cœur aussi pour les vraies carbo (sans crème) J'adore ce resto et la déco est tout aussi canon dans un esprit chic, dolce vita et urbain

J'ai découvert la  dans le quartier de la gare à   ! Ce restaurant ethiopien propose des plats hauts en couleurs et en s...
06/02/2024

J'ai découvert la dans le quartier de la gare à ! Ce restaurant ethiopien propose des plats hauts en couleurs et en saveurs à déguster avec les doigts. Les mets sont servis dans une grande assiette au centre de la table et tu picores dedans grâce à un morceau de crêpe qui te sert de cuillère pour prendre les aliments. Ca sort de l'ordinaire de manger comme ça avec les doigts et ça nécessite un petit tour de main. Et tu n'y vas pas pour ton premier date 😆 Tu salis ton verre pour boire ou tu t'essuies souvent les mains sur une serviette. C'est sympa le temps d'une soirée et c'est un dépaysement assuré. Il y avait une forte odeur d'encens en arrivant et les murs colorés te plongent dans l'ambiance. Je te conseille la boisson à l'avocat ultra rafraîchissante entre deux bouchées relevées. J'ai horreur des plats trop épicés, ici on est juste aux bons dosages pour moi. J'ai pris la formule découverte à la viande à 17 euros. C'est bien copieux. Il y a aussi plein de plats végé et vegan à la carte. Les crêpes sont sans gluten. Tu peux aussi déguster un vrai café éthiopien servi en trois étapes dans la "jabana" la cafetière traditionnelle.

Le restaurant 0 30 : une cuisine fusion française et africaine. Une véritable pépite et mon coup de coeur en ce début d'...
04/02/2024

Le restaurant 0 30 : une cuisine fusion française et africaine. Une véritable pépite et mon coup de coeur en ce début d'année. A découvrir en détails sur mon blog : https://www.miss-elka.fr/2024/02/04/restaurant-o-30-strasbourg/

Dans la rue des Juifs, se cache une pépite gastronomique qui saura ravir les amateurs de découvertes culinaires : le restaurant O 30. Cette adresse, discrète mais pleine de promesses, vous invite à un voyage gustatif unique, à travers une cuisine afro-fusion d’exception. Le chef, Seydou Diao,...

Découvre ma recette de tarte poire chocolat sur le blog (lien dans ma bio) Un dessert fruité et réconfortant et surtout ...
31/01/2024

Découvre ma recette de tarte poire chocolat sur le blog (lien dans ma bio) Un dessert fruité et réconfortant et surtout ultra gourmand 😜

En plein cœur de  , le resto METEOR  propose des plats de brasserie (burger, cordon bleu) et des recettes alsaciennes (v...
28/01/2024

En plein cœur de , le resto METEOR propose des plats de brasserie (burger, cordon bleu) et des recettes alsaciennes (vol au vent, munster frit, salade strasbourgeoise, jarret braisé et choucroute, etc...) Le service est hyper rapide car ils brassent 2000 couverts ! Tu peux aussi te régaler avec des tartes flambées cuites au feu de bois (ce qui est assez rare à trouver à Strasbourg centre) Le resto est réparti sur deux étages. Au rez-de-chaussée tu trouveras une ambiance de brasserie, plein d'objet rétro de la marque dans une ambiance très conviviale. Au bar, plus d'une dizaine de bière pression de ma brasserie d'Hochfelden pour les amateurs de bonne mousse. Au sous sol, les murs sont couverts de télévision pour ne pas rater une miette des matchs sportifs. J'ai beaucoup aimé la déco et le fait que tu trouves toujours une table vu la capacité de l'établissement. Je te conseille d'y aller entre potes pour aller voir un match et boire une bonne pinte et/ou grignoter une tarte flambée. Côté plat, rien de bien exceptionnel contrairement à la bière qui est selon moi la meilleure d'Alsace 🍺

J'ai été invitée par Meteor à tester ce restaurant.

Adresse

Strasbourg

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