Worldgrape

Worldgrape (Gros projet à venir plus t**d...)

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Louise Quintrand, étudiante en marketing et commerce international du vin, des spirits et de la bière je crée cette page pour vous partager mes bons plans/infos/conseils/aventures.

Un bon week-end de dégustation avec les copains, de très belles découvertes..
14/03/2021

Un bon week-end de dégustation avec les copains, de très belles découvertes..

🍇La magnifique parcelle « La Tyre » des vignobles Brumont. Parcelle la plus prestigieuse et la plus haute de l’appellati...
03/03/2021

🍇La magnifique parcelle « La Tyre » des vignobles Brumont. Parcelle la plus prestigieuse et la plus haute de l’appellation Madiran. Elle se situe sur de fortes pentes à galets roulées avec un sous-sol d’argiles rouges et bigarrés en strates.
Cette cabane permet d’observer les 3 régions qui entourent La Tyre: les Hautes Pyrénées, les Pyrénées Atlantique et le Gers ! 🤗

🤗 Désolé pour cette absence, une page s’est tournée pour en ouvrir une nouvelle ! Me voilà dans le Gers, appellation Mad...
05/02/2021

🤗 Désolé pour cette absence, une page s’est tournée pour en ouvrir une nouvelle !
Me voilà dans le Gers, appellation Madiran, pour un stage en tant que Community Manager et assistante marketing & communication pour les vignobles BRUMONT: Château Montus & Château Bouscassé .
De retour pour de nouvelles aventures, surtout restez connectés! 🍷🍇
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🤗Sorry for this absence, a page has been turned to open a new one!
I am in the Gers, Madiran appellation, for an internship as Community Manager and marketing & communication assistant for the BRUMONT vineyards: Château Montus & Château Bouscassé .
Back for new adventures, stay connected!🍇🍷

26/01/2021

Aujourd’hui nous avons eu la chance de pouvoir organiser le concours des vins d’Alsace dans les locaux de l’AIVA!

On en a profité pour faire une petite vidéo .. ce bruit est bel et bien magique 😍🍾

Vous ouvrez quoi vous ce soir?——————————————————————What are you opening tonight?🍷🍇                                     ...
24/01/2021

Vous ouvrez quoi vous ce soir?
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What are you opening tonight?🍷🍇

Hello tout le monde, je vous souhaite un joli week-end 🤗 quoi de prévu pour vous ? Je prépare mes affaires pour une nouv...
22/01/2021

Hello tout le monde, je vous souhaite un joli week-end 🤗 quoi de prévu pour vous ?
Je prépare mes affaires pour une nouvelle destination, je m’en vais le week-end prochain pour un stage dans un superbe vignoble...
stay tuned! 🍷🍇
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Hello everybody, I wish you a nice weekend 🤗 what's planned for you?
I'm preparing my things for a new destination, I'm leaving next weekend for an internship in a beautiful vineyard...
stay tuned! 🍷🍇

Je vous présente ce superbe sauvignon blanc d’Afrique du Sud. Une bouffée de fraîcheur, un bouquet floral et sur le frui...
20/01/2021

Je vous présente ce superbe sauvignon blanc d’Afrique du Sud. Une bouffée de fraîcheur, un bouquet floral et sur le fruit. Une telle intensité aromatique qu’on en redemande encore.

Dites moi en commentaires quels sont vos vins préférés du Nouveau Monde? 🌍 🍷
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Let me introduce you to this superb Sauvignon Blanc from South Africa. A whiff of freshness, a floral and fruity bouquet. Such an aromatic intensity that we ask for more.

Tell me in comments what are your favourite wines from the New World? 🌍 🍷

Quelqu’un a parlé de blue Monday? Non non non, c’est l’heure d’ouvrir une belle bouteille! 🥂Dites moi alors, journée dép...
18/01/2021

Quelqu’un a parlé de blue Monday? Non non non, c’est l’heure d’ouvrir une belle bouteille! 🥂

Dites moi alors, journée déprimante ou pas?😬
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Did someone mention blue Monday? No no no no, it's time to open a nice bottle!

Tell me about it, depressing day or not?

#2003

Je vous présente ce superbe domaine,  dans le Bas-Rhin. En conversion biologique, il propose de magnifiques produits. On...
16/01/2021

Je vous présente ce superbe domaine, dans le Bas-Rhin. En conversion biologique, il propose de magnifiques produits. On a eu la chance de participer à une dégustation afin d’analyser l’effet millésime sur le Riesling, une belle série de 2019 à 2008 à la découverte du terroir alsacien.
On a aussi eu l’occasion de goûter un excellent crémant 😍
Encore merci, c’était génial on en gardera de bons souvenirs ! 🍷🍇
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Let me introduce you to this superb estate, Frédéric Mochel in the Bas-Rhin. In organic conversion, it offers magnificent products. We had the chance to take part in a tasting to analyse the vintage effect on the Riesling, a beautiful series from 2019 to 2008 to discover the Alsatian terroir.
We also had the opportunity to taste an excellent crémant 😍
Thanks again, it was great and we will keep good memories of it! 🍷🍇

🍇🍷Helloo, on se retrouve aujourd’hui pour un joli voyage dans les Baléares, à Mallorca ! Avec le 4KILOS de la cave 4 kil...
14/01/2021

🍇🍷Helloo, on se retrouve aujourd’hui pour un joli voyage dans les Baléares, à Mallorca !
Avec le 4KILOS de la cave 4 kilos (ce sont les 4 000 000 de pesetas investis pour ce projet de cave à Mallorca 🏝

Cépage: callet
Aromes: un nez animal et minéral, très interessant.
En bouche: de la fraicheur, de la salinité, on salive bien. Il y a du corps, du poids en milieu de bouche. On sent passer le vin et on en redemande !
Prix: 35 euros
Accord Met & vin: boeuf, viandes rouges rôties ou grillées ou du fromage sec.

Prix un peu élevé mais vin très interessant et pas commun! Vous souhaitez plus de vins des baléares, à un prix plus abordable? Dites le moi en commentaires ! 🤗
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🍇🍷Helloo, we meet again today for a nice trip to the Balearic Islands, in Mallorca!
With the 4KILOS of the 4 kilos cellar (these are the 4,000,000 pesetas invested for this cellar project in Mallorca 🏝

Grape Variety: callet
Aromas: An animal and mineral nose, very interesting.
In the mouth: freshness, saltiness, good saliva. There is body and weight in the middle of the mouth. You can feel the wine passing by and you want more!
Price: 35 euros
Food & wine pairing: Beef, roasted or grilled red meat or dry cheese.

Price a bit high but very interesting and unusual wine! Would you like more Balearic wines at a more affordable price? Let me know in comments! 🤗

🍷🤗Hello les amis, on se retrouve aujourd’hui avec ce Côtes du Roussillon Villages, Terre d’Agly 2017 qui se trouve être ...
10/01/2021

🍷🤗Hello les amis, on se retrouve aujourd’hui avec ce Côtes du Roussillon Villages, Terre d’Agly 2017 qui se trouve être un superbe rapport qualité/prix!

Cépage: Grenache et Syrah
Millésime: 2017
Aromes: framboise, violette, cassis, mûre, réglisse.
En bouche: un vin puissant, rond, beaucoup de fruits. Un peu fort en alcool, il se bonifiera davantage dans quelques années.
Prix: 7 euros
Accord Met & vin: avec des fromages forts.
Potentiel de garde: 4-5 ans

Vous aimez les vin du Languedoc-Roussillon? 🍇
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🤗🍷Hello friends, we meet again today with this Côtes du Roussillon Villages, Terre d'Agly 2017 which happens to be a great value for money!

Grape Variety: Grenache and Syrah
Vintage: 2017
Aromas: raspberry, violet, blackcurrant, blackberry, liquorice.
In the mouth: a powerful, round wine, lots of fruit. A little strong in alcohol, it will improve more in a few years.
Price: 7 euros
Wine & food pairing: with strong cheeses.
Aging potential: 4-5 years

Do you like Languedoc-Roussillon wines? 🍇

🍇🧀Aujourd’hui on va au Pays d’Oc avec Les Creisses 2018 de Philippe Chesnelong Valros Hérault ! Une belle découverte, un...
06/01/2021

🍇🧀Aujourd’hui on va au Pays d’Oc avec Les Creisses 2018 de Philippe Chesnelong Valros Hérault !
Une belle découverte, un des vins favoris d’un de mes professeurs de l’AIVA!

Cépage: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Millésime: 2018
Aromes: groseille, cassis, épices, cuir.
En bouche: un vin puissant, des tanins délicats et soyeux, beaucoup de fruits. Belle longueur qui reste sur les épices.
Prix: entre 15 et 20 €
Accord Met & vin: du fromage ou de la viande en sauce.
Potentiel de garde: il a bien encore quelques années devant lui

Je vous le recommande vivement.. mais pas trop, il n’y aura plus de bouteilles ensuite !🍷
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🍇🧀Today we go to the Pays d'Oc with Les Creisses 2018 by Philippe Chesnelong Valros Hérault!
A beautiful discovery, one of the favorite wines of one of my teachers from AIVA!

Grape variety: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Vintage: 2018
Aromas: redcurrant, blackcurrant, spices, leather.
In the mouth: a powerful wine, delicate and silky tannins, lots of fruit. Beautiful length that remains on the spices.
Price: between 15 and 20 €.
Wine & food pairing: cheese or meat in sauce.
Cellaring potential: it has a few years to go before it is ready to drink.

I highly recommend it... but not too much, there won't be any more bottles afterwards!🍷

🍷 🤗Hello les amis, on se retrouve aujourd’hui avec Les Ombrelles Saint Véran de Jean Loron , très bien équilibré. Cépage...
04/01/2021

🍷 🤗Hello les amis, on se retrouve aujourd’hui avec Les Ombrelles Saint Véran de Jean Loron , très bien équilibré.

Cépage: chardonnay
Millésime: 2018
Arômes: Nez frais, anis, agrumes, minéral.
En bouche: on retrouve une belle fraicheur, de la minéralité le tout parfaitement équilibré. Belle longueur.
Prix: 14,50€
Accord met & vin: parfait en apéritif avec du fromage plutôt doux et de la charcuterie ou en accord avec du poisson grillé.

Très bon rapport qualité prix, 3-4 années de potentiel de garde, je vous le recommande!
Saviez-vous que l’appellation Saint-Véran s’étend de part et d’autre de l’AOC Pouilly-Fuissé et de la chaîne du Solutré?🍇
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🍷🤗Hello friends, we meet today with Les Ombrelles Saint Véran de Jean Loron, very well balanced.

Grape Variety: Chardonnay
Vintage: 2018
Aromas: Fresh nose, anise, citrus, mineral.
In the mouth: we find a nice freshness and minerality, all perfectly balanced. Beautiful length.
Price: 14,50€.
Wine and food pairing: perfect as an aperitif with mild cheese and cold cuts or with grilled fish.

Very good value for money, 3-4 years of aging potential, I recommend it!
Did you know that the Saint-Véran appellation extends on both sides of the AOC Pouilly-Fuissé and the Solutré mountain range? 🍇

🥂🇮🇹 Mon super Muscat italien et moi vous souhaitons une merveilleuse année 2021 ! ✨ Bonheur, santé et réussite. J’espère...
02/01/2021

🥂🇮🇹 Mon super Muscat italien et moi vous souhaitons une merveilleuse année 2021 ! ✨ Bonheur, santé et réussite. J’espère que vous avez bien fêté même avec le covid …

On m’a offert ce superbe Muscat de la Crotta di Vegneron dans la Vallée d’Aoste. Plutôt sec et très fruité, ce fut une belle découverte, merci 🤗

Cépage: Muscat
Millésime: 2018
Aromes: très fruité, on retrouve la pêche, l’abricot, le raisin, le litchi.
En bouche: explosion de saveurs… vin sec, pas trop sucré, une belle pointe d’acidité, il est très agréable en bouche.
Accord met & vin: parfait pour un apéritif avec du fromage affiné, à pâte dure et de la charcuterie.

Dites moi quel est votre vin Italien préféré? 🇮🇹 🍷
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🥂🇮🇹 My super Italian Muscat and I wish you a wonderful year 2021! ✨
Happiness, health and success. Hope you had a good party even with covid...

I was offered this superb Muscat from La Crotta di Vegneron in the Aosta Valley. Rather dry and very fruity, it was a beautiful discovery, thank you 🤗

Grape variety: Muscat
Vintage: 2018
Aromas: very fruity, peach, apricot, grape, lychee.
In the mouth: explosion of flavours... dry wine, not too sweet, a nice touch of acidity, it´s very pleasant in the mouth.
Food & wine pairing: perfect as an aperitif with mature, hard cheese and cold meats.

Tell me what´s your favourite Italian wine?🇮🇹🍷
#2021

On reste dans la biodynamie et même un vin nature aujourd’hui avec ce pinot noir Achillée Libre 2018 🍷Cépage: pinot noir...
23/12/2020

On reste dans la biodynamie et même un vin nature aujourd’hui avec ce pinot noir Achillée Libre 2018 🍷

Cépage: pinot noir
Région: Alsace
Arômes: mure, once de mure, un petit côté sous-bois.
En bouche: un peu de tanins veloutés, certaine longueur texturale et aromatique. Pas complexe mais il a un côté joyeux, bon vivant.
Prix: une vingtaine d’euros
Accord met & vin: des grillades ou du gibier en plat ou un dessert au café ou chocolat noir..🍫

Je ne sais pas vous mais personnellement, je me vois très bien le déguster à nouveau avec un bon dessert au chocolat, sur mon canapé devant un petit film de noel ! 🛋 🎄 🍇
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We stay in biodynamics and even a natural wine today with this pinot noir Achillée Libre 2018. 🍷

Grape Variety: pinot noir
Aromas: blackberry, ounce of blackberry, a little bit of undergrowth.
In the mouth: velvety tannins, some long textural and aromatic length. Not complex but it has a joyful, lively side.
Price: about twenty euros
Wine and food pairing: grilled meat or game dishes or a dessert with coffee or dark chocolate... 🍫

I don't know about you but personally, I can see myself enjoying it again with a good chocolate dessert, on my couch in front of a little Christmas movie! 🛋🎄🍇

🥂🎄Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien en ces derniers jours avant les fêtes, tout est prêt de votre côté? ...
21/12/2020

🥂🎄Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien en ces derniers jours avant les fêtes, tout est prêt de votre côté?
On se retrouve aujourd’hui avec ce Clan de Nell 2015 d’Anjou, Pays de la Loire ! Un superbe vin élevé en culture bio dynamique.. très belle découverte ! 🍷

Cépage: cabernet franc
Arômes: poivre noir très léger, une pointe de cerise noire, des fruits noirs et un côté végétal.
En bouche: belle acidité, bien intégrée. Longueur marquée par les tanins qui restent en bouche. Belle épaisseur de tanins, plutôt poudrés. Le tout est harmonieux, très bien intégré.
Prix: une vingtaine d’euros
Accord met & vin: un filet de boeuf ou du lapin sera parfait !

Gros coup de coeur pour ce vin biodynamique ! Vous faites attention vous, au mode de culture avec lequel est produit le vin ? 🍇
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🥂🎄Hello everyone, hope you’re doing well in these last days before the holidays, everything is ready on your side?
We meet again today with this Clan de Nell 2015 from Anjou, Pays de la Loire! A superb wine grown in biodynamic farming ... very nice discovery! 🍷

Grape Variety: Cabernet Franc
Aromas: very light black pepper, a hint of black cherry, black fruits and a vegetal side.
In the mouth: nice acidity, well integrated. Length marked by the tannins that remain in the mouth. Nice thickness of tannins, rather powdery. The whole is harmonious, very well integrated.
Price: about twenty euros
Wine and food pairing: a fillet of beef or rabbit will be perfect!

We fall in love with this biodynamic wine! Do you pay attention to the way the wine is produced ? 🍇

🍇On se retrouve aujourd’hui en Bourgogne avec ce Pouilly Loché 2018 ! Cépage: chardonnayArômes: coté beurré, boisé, toas...
18/12/2020

🍇On se retrouve aujourd’hui en Bourgogne avec ce Pouilly Loché 2018 !

Cépage: chardonnay
Arômes: coté beurré, boisé, toast, fleur blanche, une certaine salinité. Une belle complexité aromatique dans la délicatesse et la subtilité.
En bouche: acidité marquée, on salive bien, le tout bien équilibré, intégré. Belle longueur et mineralité.
Prix: 10,90 euros
Accord met & vin: un bon plat végétarien

Il s’agit d’un superbe rapport qualité prix ! Dites moi, quels sont vos domaines bourguignons favoris? 🍷
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We meet today in Burgundy with this Pouilly Loché 2018!

Grape Variety: Chardonnay
Aromas: buttery, woody, toast, white flowers, some salinity. A beautiful aromatic complexity in delicacy and subtlety.
In mouth: marked acidity, one salivates well, the whole well balanced and integrated. Beautiful length and minerality.
Price: 10,90 euros
Wine and food pairing: a good vegetarian dish

This is a superb value for money! Tell me, what are your favorite Burgundian domains?

🍷🇪🇸 Aujourd’hui on va en Espagne, cette fois ci pas un Rioja mais ce Particular de Bodegas San Valero dans la région d’A...
15/12/2020

🍷🇪🇸 Aujourd’hui on va en Espagne, cette fois ci pas un Rioja mais ce Particular de Bodegas San Valero dans la région d’Aragon !

Cépage: grenache
Aromes: gelée de fraise, sirop de caroube, cerise, cannelle.
En bouche: du volume, du poids, on retrouve la caroube, tanins veloutés.
Prix: moins de 10 euros
Accord met & vin: les viandes, les viandes blanches, les saucisses, les saucissons ibériques.

Dites moi, vous préférez quelle région viticole espagnole ? 🍇
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🇪🇸🍷Today we go to Spain, this time not a Rioja but this Particular of Bodegas San Valero in the region of Aragon!

Grape Variety: Grenache
Aromas: strawberry jelly, carob syrup, cherry, cinnamon.
In the mouth: volume, weight, carob, velvety tannins.
Price: less than 10 euros
Food & wine pairing: meats, white meats, sausages, Iberian sausages.

Tell me, which Spanish wine region do you prefer? 🍇

🎄🤶 Les fêtes approches et vous êtes à court niveaux cadeaux de noël? Aujourd’hui je vous donne quelques idées de cadeaux...
14/12/2020

🎄🤶 Les fêtes approches et vous êtes à court niveaux cadeaux de noël?
Aujourd’hui je vous donne quelques idées de cadeaux, bien évidemment en rapport avec le vin !
Vous pouvez trouver en dessous des sites sur lesquels retrouver tous les cadeaux. Concernant les prix, il y a de tout !

1. Corallin.fr : corallin pour gouter sans ouvrir
2. toutautourduvin.fr : carafe à décanter UTOPIE
3. Lenez.com / fnac.com : le nez du vin
4. fnac.com ou les librairies : BD sur l’histoire du vin
5. Idéecadeau.fr : échec & vin
6. Natureetdecouverte.com : tonneau en bois 3L
7. Natureetdecouverte.com : indicateur de conservation du vin
8. Natureetdecouverte.com : coffret oenoludique vin rouge
9. lachaiselongue.fr : verre embout de bouteille
10. lachaiselongue.fr : cache cubis en bois

Dites moi, qu’est-ce que vous avez déjà acheté pour vos proches? 🎁
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🎄🤶The holidays are approaching and you are short on Christmas gifts?
Today I give you some gift ideas, obviously related to wine!
You can find underneath some sites where you can find all the gifts. Concerning the prices, there is everything!

1. Corallin.fr : corallin to taste without opening the bottle
2. toutautourduvin.fr : decanter UTOPIE
3. Lenez.com / fnac.com : the nose of the wine
4. fnac.com or bookstores : Comics on the history of wine
5. Idéecadeau.fr : failure & wine
6. Natureetdecouverte.com : wooden barrel 3L
7. Natureetdecouverte.com: wine conservation indicator
8. Natureetdecouverte.com : oenoludique box red wine
9. lachaiselongue.fr : glass bottle mouthpiece
10. lachaiselongue.fr : wooden block cover

Tell me, what have you already bought for your loved ones? 🎁
@ Strasbourg, France

🍷En ce dimanche pluvieux (en Alsace), on se retrouve avec un vin Géorgien de l’appellation Mukuzani, millésimé 2018 de l...
13/12/2020

🍷En ce dimanche pluvieux (en Alsace), on se retrouve avec un vin Géorgien de l’appellation Mukuzani, millésimé 2018 de la maison Tbilvino, dans la region de Kakheti.

Cépage: 100% saperavi
Aromes: mûre, fruits noirs, buissonneux, eucalyptus, fleurs de cassis
En bouche: acidité très marqué, un côté assez chaleureux (14 degrés), des arômes légèrement vanillées, tanins très légers
Prix: dizaine d’euros
Accord mets et vins: Cailles à la braises accompagnées d’une purée de pommes de terres et sa noix de muscade

Une belle façon de voyager dans les terres où le vin à débuté ! Savez vous où et comment ont débuté l’histoire de la vigne et du vin?🍇
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🍷On this runny Sunday (in Alsace), we meet with a Georgian wine from the Mukuzani appellation, vintage 2018 from Tbilvino, in the Kakheti region.

Grape Variety: 100% saperavi
Aromas: blackberry, black fruit, bushy, eucalyptus, blackcurrant flowers.
In mouth: very marked acidity, a rather warm side (14 degrees), aromas slightly vanilla, very light tannins.
Price: ten euros
Food and wine pairing: Quail on embers accompanied by mashed potatoes and nutmeg.

A great way to travel to the land where wine began! Do you know where and how the history of vines and wine began?🍇

Quoi de prévu ce week-end ? Préparatifs des fêtes de fin d’année? Personnellement je réfléchis encore au repas ! Des idé...
12/12/2020

Quoi de prévu ce week-end ? Préparatifs des fêtes de fin d’année? Personnellement je réfléchis encore au repas ! Des idées? 🤗
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What's planned for this weekend? Preparations for the festive season? Personally I'm still thinking about the meal! Do you have any ideas? 🤗

Aujourd’hui c’est la région Rhone Alpes avec ce superbe Gigondas 2017 du Domaine La Bouissière, domaine de mon amie de c...
11/12/2020

Aujourd’hui c’est la région Rhone Alpes avec ce superbe Gigondas 2017 du Domaine La Bouissière, domaine de mon amie de classe !

Cépages: grenache et syrah
Aromes: cerise noir, poivre blanc, fruits rouges et noirs, baton de réglisse, noix de muscade.
En bouche: belle acidité, alcool élevé (15°), des tanins veloutés et une belle longueur aromatique et textural. Le tout est très bien intégré et équilibré.
Prix: 17 euros
Accord met & vin: un bon gibier ou des plats en sauce.

Si vous souhaitez le gouter, n’hésitez pas à me demander ou à directement contacter ! 🤗🍷
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🍇Today it's the Rhone Alpes region with this superb Gigondas 2017 from Domaine La Bouissière, domain of my class friend !

Grape varieties: grenache and syrah
Aromas: black cherry, white pepper, red and black fruits, licorice stick, nutmeg.
In the mouth: nice acidity, high alcohol (15°), velvety tannins and a nice aromatic and textural length. Everything is very well integrated and balanced.
Price: 17 euros
Wine and food pairing: good game or dishes in sauce.

If you wish to taste it, don't hesitate to ask me or contact ! 🤗🍷

🇫🇷Aujourd’hui je vous emmène en France tout en voyageant avec ce plat asiatique avec ce sublime Chardonnay Prima Nature ...
10/12/2020

🇫🇷Aujourd’hui je vous emmène en France tout en voyageant avec ce plat asiatique avec ce sublime Chardonnay Prima Nature 2019 de Gérard Bertrand. 🍇

Cépage: chardonnay
Arômes: fleurs blanche, agrumes, des notes légères d’abricot
En bouche: on retrouve de la fraicheur, il est élégant, on remarque des notes beurrées. Très sur le fruit, le tout est très bien équilibré.
Prix: 8,90 euros.
Accord Met & Vin: ce superbe plat vietnamien: salade de carottes, chou chinois et lotus ainsi que tu tofu.

Vin très sympathique, marchera aussi très bien avec un apéro ! 🥂
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🇫🇷Today I take you to France while traveling with this Asian dish with this sublime Chardonnay Prima Nature 2019 by Gérard Bertrand. 🍇

Grape Variety: Chardonnay
Aromas: white flowers, citrus, light apricot notes.
In mouth: we find freshness, it is elegant, we notice buttered notes. Very on the fruit, the whole is very well balanced.
Price: 8,90 euros.
Food & Wine pairing: this superb Vietnamese dish: carrot salad, Chinese cabbage and lotus as well as tofu.

Very nice wine, will also work very well with an aperitif! 🥂

@ Alsace, France

🇳🇿 🍇Aujourd’hui place à la Nouvelle-Zélande, ce magnifique pays aux paysages époustouflants mais pas que ! Ils font auss...
09/12/2020

🇳🇿 🍇Aujourd’hui place à la Nouvelle-Zélande, ce magnifique pays aux paysages époustouflants mais pas que ! Ils font aussi de superbes vins.. et notamment ce Syrah « Te Mata » 2018 de Hawke’s Bay.

Cépage: Syrah
Arômes: poivre vert, cerise noir, mure, fruits frais, des notes de violette.
En bouche: on retrouve les fruits noirs, le poivre vert, la violette. Une acidité bien présente, tanins soyeux, les arômes et la texture tiennent en longueur.
Prix: 20 euros en France
Accord Met & Vin: un bon gibier !

Un bon vin qui nous fait voyager ✈️
Ouiiii c’est moi a Cathedral Cove en Nouvelle-Zélande 🤗
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🇳🇿🍇Today we are in New Zealand, this magnificent country with breathtaking landscapes but not only ! They also make superb wines... and in particular this Syrah "Te Mata" 2018 from Hawke's Bay.

Grape variety: Syrah
Aromas: green pepper, black cherry, blackberry, fresh fruit, hints of violet.
In the mouth: black fruits, green pepper, violet. A very present acidity, silky tannins, the aromas and the texture hold in length.
Price: 20 euros in France
Accord Met & Vin: a good venison!

A wine that makes us travel ✈️
Yes it’s me in Cathedral Cove, I miss NZ🤗

🍷 @ Te Mata, New Zealand

🇦🇺 🍇Aujourd’hui on traverse la planète pour aller jusqu’en Australie avec ce vin doux Rhuterglen Muscat « Chambers » de ...
08/12/2020

🇦🇺 🍇Aujourd’hui on traverse la planète pour aller jusqu’en Australie avec ce vin doux Rhuterglen Muscat « Chambers » de Rosewood Vineyards. Une découverte surprenante et très agréable !

Arômes: raisin sec, écorce d’orange confite, poivre blanc, fleur d’oranger et de légères notes boisées.
En bouche: on a du poids en bouche, de la viscosité, on retrouve une belle acidité et un sucre très bien intégré. On a une amertume et une chaleur en milieu de bouche qui nous rappelle que c’est un vin fortifié (18° d’alcool), mais très bien intégré.
Prix: 20 euros
Accord Met & Vin: en dessert avec un cake et de la crème

🍷Je vous le recommande, vous devez absolument tester ça ! N’hésitez pas à regarder sur wine-searcher.com si vous souhaitez vous faire plaisir et commander quelconque bouteille.. 🤗😍
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🇦🇺🍇Today we cross the planet to go to Australia with this sweet wine Rhuterglen Muscat "Chambers" from Rosewood Vineyards. A surprising and very pleasant discovery!

Aromas: raisin, candied orange peel, white pepper, orange blossom and light woody notes.
In mouth: we have weight in the mouth, viscosity, we find a nice acidity and a very well integrated sugar. We have a bitterness and a warmth in the middle of the mouth which reminds us that it is a fortified wine (18° of alcohol), but very well integrated.
Price: 20 euros
Accord Met & Vin: as a dessert with cake and cream

🍷I recommend it to you, you must absolutely test it! Feel free to look at wine-searcher.com if you want to order any bottle ... 🤗😍

🇪🇸 🍷Aujourd’hui on part en Espagne avec ce Altos R Reserva 2014 de la Rioja. Cépage: TempranilloArômes: du fruit avec le...
06/12/2020

🇪🇸 🍷Aujourd’hui on part en Espagne avec ce Altos R Reserva 2014 de la Rioja.

Cépage: Tempranillo
Arômes: du fruit avec le cassis, la prune et la cerise noire, des notes boisées mais aussi un peu fumées, du cuir.
En bouche: on retrouve un vin puissant, tannique, complex avec un beau potentiel si on le garde encore quelques années.
Potentiel de garde: dizaine d’années.
Prix: 20 euros
Accord Met & Vin: à déguster avec un bon steak.

Moi j’adore les vins espagnol, et vous, vous en pensez quoi ? 🇪🇸🍇
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Today we leave for Spain with this Altos R Reserva 2014 de la Rioja.

Grape variety: Tempranillo
Aromas: fruity with blackcurrant, plum and black cherry, woody notes but also a little smoky, leather.
In the mouth: we find a powerful, tannic, complex wine with great potential if kept for a few more years.
Cellaring potential: ten years.
Price: 20 euros
Wine & Food pairing: to be enjoyed with a good steak.

I love Spanish wines, and you what do you think?

🍷 @ La Rioja, Spain

Adresse

Strasbourg
67000

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