La cuisine de Mamichou

28/01/2024

28/01/2024

Toutes les occasions sont bonnes pour dire aux gens qu'on les aime.....
Profitez de cette belle opportunité avec ce joli moule coeur au prix de 46€
ou alors profitez de cette belle offre : moule coeur + plaque alu + pichet verseur au prix de 75,90 au lieu de 83,80
dépêchez-vous ça se termine bientôt

28/01/2024

On se régale les amis 😋😋

28/01/2024

Encore meilleure qu’avec une pâte à tarte 😋😋
Bon !!! En attendant la cuisson des gratins on est obligé de prendre l’apéro 🤣🤣🤣
Et en dessert : glace pistache et vanille faite hier dans ma Borealia

28/01/2024

J’arrive à
10h15
Léger contretemps

27/01/2024

J'écoute mon corps avec bienveillance et je le respecte en prenant soin de lui, un soin énergétique pour apaiser, calmer et revitaliser le corps-esprit.
Belle journée
Stéphanie L 🍀🤲

27/01/2024

Coucou à tous
Demain dimanche, 2 petites recettes en live à 10 H
Bonne après-midi à tous
bisous

22/01/2024

21/01/2024

Vous avez envie ou besoin de quelque chose : je valide ma commande à 21h
Alors n’hésitez pas

20/01/2024

19/01/2024

À table, sur le canapé, en pique nique, en voyage, chez des amis …
Avec notre pot à glace nomade, dégustez votre glace ou votre yaourt fait maison, où vous voulez -> https://link.guydemarle.com/pot-a-glace ! 😋

18/01/2024

Coucou les ami(e)s

Samedi après-midi à 15h30 un live de plusieurs recettes pour mettre à l’honneur un certain légume de saison

Je vous attends nombreux

À samedi
Bisous à tous ❤️

Lamorlette Marie Christine
La Cuisine de Mamichou
0679396352

N’oubliez pas de partager merci 🙏

17/01/2024

Cuisinez l’amour tous les jours avec le moule coeur Ohra® -> https://link.guydemarle.com/cuisinez-l-amour ❤️❤️❤️

17/01/2024

Coucou les amis
Petite recette en live cette après-midi ça vous dit ??

15h30 😊👍

17/01/2024

J'ai une ÉNORME mais PETITE faveur à vous demander 🤎

Allez sur ma page La cuisine de Mamichou

Allez sur les 3 petits points … sur le côté de la page
- Cliquez sur "Inviter des amis"
- Cochez « tout sélectionner » et validez
C'est tout ☺️🙏

Vous venez de SOUTENIR avec SUCCÈS mon entreprise gratuitement et en moins de 30 secondes de votre temps 🥰

Merci de soutenir les petits entrepreneurs comme moi !

Cette publication est copiée de quelqu'un d'autre, mais je voulais la partager car c'est une façon incroyable de nous aider, les petits entrepreneurs, gratuitement et rapidement. ✨

16/01/2024

Réalisez 12 petits gâteaux en forme d'oursons hyper mignons ! 

15/01/2024

Vous voulez faire les goûters de vos enfants, petits-enfants
De jolis moules pour vous
N’oubliez pas de me mentionner comme conseillère : Marie Christine Lamorlette 55220
Merci

Des petits gâteaux en forme d’animaux pour amuser et régaler les enfants !

15/01/2024

Et vous, de quoi avez-vous besoin ?
On parie que l’on connait la réponse -> https://link.guydemarle.com/Canofea® 😉☕😉

14/01/2024

Attention

Je clôture les commandes à 20h
Bonne fin de journée

14/01/2024

Qu’est-ce que je suis bien en train de préparer ??
Ça va cuire dans le moule carré ….

13/01/2024

Je passe une commande demain soir si ça peut vous intéresser
merci pour vos commandes, vos pouces et coeurs et pour tous vos messages de gentillesse et partages
Bisous

13/01/2024

Voilà le résultat du chou auvergnat après 1h de cuisson
Je peux vous dire que ça sent terriblement bon
😋😋

un chou vert frisé
600 gr de viande de porc (échine ou épaule)
300 gr de talon de jambon
1 oignon rouge
1 gousse d'ail
3 feuilles de laurier
3 clous de girofle
3 ou 4 brins de persil
300 gr de comté
2 CS de farine
2 oeufs
sel, poivre du moulin

commencer par faire bouillir une grande casserole d'eau avec une cc de gros sel, le laurier et les clous de girofle
après avoir nettoyé les feuilles de chou et les avoir débarrassées de la côte du milieu, les plonger dans l'eau bouillante et les laisser pendant 10 mn.
Les sortir de l'eau et les plonger directement dans de l'eau glacée pour qu'elles gardent bien leur couleur
pendant ce temps, couper la viande en très petits morceaux au couteau ainsi que le jambon
mettre dans un cul de poule
hacher finement l'oignon, l'ail, le persil et verser sur la viande
ajouter le comté râpé, la farine, les oeufs, sel et poivre et avec ses petites mimines bien mélanger le tout intimement
dans le moule cake, (parce que je voulais avoir de belles tranches régulières) tapisser tout autour avec les feuilles de chou égouttées
mettre une couche de mélange
une couche de feuilles
une couche de mélange et ainsi de suite jusqu'à épuisement (pas de vous hein..... des ingrédients)
terminer par une couche de feuilles
mettre au four pour 1H à 180°
à mi-chemin, couvrir avec une toile Demarle pour éviter le desséchement des feuilles au dessus

Cette recette est faite uniquement avec ces ingrédients et il n'y a aucune graisse qui intervient dans la recette

j'ai gouté !!!!! je peux vous dire que c'est excellent
bon!!!!! faut quand même aimer le chou, les épices et la viande

Ah !!!!! je vais voir : mes yaourts sont terminés : la machine s'est mise au froid
bon appétit si vous êtes à table
a bientôt

Demain je le coupe en tranches, je le fais dorer à la poêle et je le sers avec des petites pommes de terre rôties
qui est-ce qui va se régaler ????

13/01/2024

À savoir que, comme je ne suis pas une très grande fan de chocolat, j’ai toujours peur d’en mettre trop
Pour le coup, il en manque un peu
Et les gourmands ont démoulé trop vite : pas tout à fait assez refroidi
Mais le gâteau est excellent par lui-même
À refaire…… certainement treeeees souvent

2 œufs
125 gr sucre de canne
35 gr lait
85 gr beurre fondu froid
175 gr farine
1/2 sachet levure chimique
Mélanger les ingrédients au fur et à mesure
Verser dans les empreintes
Cuire à 240 pendant 10mn
Et à 170 encore 10mn
Pour les coques en chocolat :
Chocolat de couverture : à votre convenance noir, lait, blanc ou Ruby

On a utilisé :
Le moule cœur et la plaque alu
Le cul de poule et son pied
La cuillère magique
La spatule haute température