Le Bon Grain de l'Ivresse

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Le Bon Grain de l'Ivresse

Le poids des mots, le choc au goulot. Venez avec nous à la rencontre de vigneronnes et vignerons passionnés, engagés dans une viticulture propre.

09/10/2025

Épisode 75 with Jancis Robinson (€

Here the underlying question is : how do you build your own taste ? How do you get confident in your taste ?

I think there is only one answer : taste more wine. Don’t you think ?

Épisode available on all platforms.

Cheers !

07/10/2025

As a wine writer the question is key. Being free of its own judgement and wine assessment is what gives credibility with your readers. And thus the tasting environment is key.

Do you always feel free of your judgement ?

Épisode with available on all platforms.

Cheers !

06/10/2025

End of 2025 will celebrate 50 years as a wine writer. 50 years of press articles, books, TV shows, website and wine critics.

She carved out a place for herself in the world of wine, leading her to be today the most influential wine journalist. And yet she welcomed me in the most natural way for this interview and answered my questions with a huge smile.

A few years ago, titled its article about her: Her Royal Vineness. I couldn’t agree with a better formula to introduce Jancis Robinson.

New épisode available on every platform.

Cheers !

23/09/2025

Aujourd’hui je suis heureux de partager avec vous notre première incursion à Pomerol.

A cette occasion, nous avons décidé de frapper fort en visitant un domaine petit par la taille mais grand par la réputation. J’ai nommé Le Pin. Ses vins sont rares et peu d’entre nous ont eu la chance d’en goûter.
C’est pour parler de ce domaine mythique, mais aussi de sa vie et de ses aventures viticoles que nous avons rencontré Fiona Morrison

Cette femme écossaise, volubile et haute en couleurs, a une carrière riche et des anecdotes à la pelle. Je vous invite donc à vous laisser emporter par son accent et sa joie communicative comme je l’ai été. C’est un pur plaisir.

Épisode disponible sur toutes les plateformes de et .

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10/09/2025

Aujourd’hui, Le Bon Grain de l’Ivresse a 6 ans. Jour pour jour 🎂

Alors on va fêter ça ensemble. Rendez-vous le 25 septembre à Paris pour une soirée de dégustation exceptionnelle où l’excellent mettra à l’honneur le Chenin !

Effervescent, sec, moelleux, liquoreux. C’est LE cépage versatile par excellence. Et quelque soit le style, il offre des moments inoubliables.

6 vins et 6 grands domaines pour fêter 6 années merveilleuses avec vous. Et bien sûr, il y aura des surprises 😜

Lien dans la bio pour réserver. Places limitées

📍49 rue de Maubeuge 75009 Paris
🗓️ 25 septembre, 20h30
🥂🧀 : 6 vins + grignotages
🗣️ : soirée animée par David Biraud

Venez, on va boire bon !

02/09/2025

fait désormais partie du paysage viticole depuis 25 ans. C’est pour retracer cette belle aventure entrepreneuriale que j’ai accepté leur proposition de partenariat autour d’une interview avec

Co-fondatrice de l’entreprise avec Cyril Jomand et Lionel Cuenca en 2000, elle a su, avec ses associés, faire de cette PME une référence mondiale des enchères en ligne et de la vente de vin.

Alors accrochez-vous car il est l’heure de remonter le temps avec Angélique et de parler des fixation des prix, de tendances de marché et surtout de passion pour le vin.

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04/08/2025

À dégustation exceptionnelle, lieu exceptionnel.

Le 21 juin dernier, je réunissais une quinzaine de convives sur la magnifique terrasse de l’hôtel .pilgrim

Au programme, découverte en avant-première de l’épisode dédié à La Grande Année de la maison et surtout dégustation des millésimes 2014 et 2015.

Deux millésimes aux antipodes, mis en valeur par les verres Riesling Veloce de chez

2014 : un modèle de légèreté, un champagne aérien et une texture faite de dentelles avec une finale iodée d’une longueur exceptionnelle. Magnifique accord avec le tarama de la maison

2015 : un champagne au potentiel exceptionnel, dense, charnu et puissant. Un vin en devenir qui a tout d’un grand.

Merci .pilgrim pour votre accueil chaleureux
Merci pour votre soutien
Merci d’avoir rendu cet événement possible
Merci à toutes et à tous d’avoir répondu présents à cet événement.

📸 : ,
Stay tuned, il y aura des surprises en septembre.
Santé 🥂

16/07/2025

Regards croisés 1ère édition.

Regards croisés est une table ronde réunissant les acteurs clés d’une catégorie autour d’un sujet de réflexion. Le but est de faire jaillir de nouveaux éclairages et nouvelles perspectives sur des sujets d’actualité de la filière vin.
Ce format est créé et organisé par WAW, le 1er cabinet de conseil en stratégie dédié exclusivement aux vins et spiritueux de prestige, fondé par et

Pour cette premiere édition que j’ai le plaisir de partager avec vous, Anne-Claire et Louise ont décidé de vous dévoiler les coulisses champenoises avec un thème original : la créativité en champagne.

Et pour en discuter, elles ont réuni 3 personnalités aux parcours divers :
- , Directeur Général de
- , Master of Wine et Directeur communication et RSE d’Artémis Domaines (Maison Jacquesson)
- , vigneron au domaine Bérèche et Fils

Merci à We are d’avoir accueilli ce bel événement.

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08/07/2025

S’il y a bien un domaine qui tire son épingle du jeu en ce moment à , c’est bien le

Si leur situation est si enviable, c’est pour de bonnes raisons. Il y a une vision, une ambition et la chance d’avoir les moyens de les concrétiser.

Pour rentrer dans le détail, et moi avons rencontré Guillaume Pouthier, directeur général du domaine depuis 2012, et .richard , directeur commercial depuis 2024. Un tandem qui ne laisse rien au hasard.

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http://www.lebongraindelivresse.fr/

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