04/08/2025
À dégustation exceptionnelle, lieu exceptionnel.
Le 21 juin dernier, je réunissais une quinzaine de convives sur la magnifique terrasse de l’hôtel .pilgrim
Au programme, découverte en avant-première de l’épisode dédié à La Grande Année de la maison et surtout dégustation des millésimes 2014 et 2015.
Deux millésimes aux antipodes, mis en valeur par les verres Riesling Veloce de chez
2014 : un modèle de légèreté, un champagne aérien et une texture faite de dentelles avec une finale iodée d’une longueur exceptionnelle. Magnifique accord avec le tarama de la maison
2015 : un champagne au potentiel exceptionnel, dense, charnu et puissant. Un vin en devenir qui a tout d’un grand.
Merci .pilgrim pour votre accueil chaleureux
Merci pour votre soutien
Merci d’avoir rendu cet événement possible
Merci à toutes et à tous d’avoir répondu présents à cet événement.
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Stay tuned, il y aura des surprises en septembre.
Santé 🥂