La receta de la salsa Macha y los mazapánes caseros, como n ingredientes que se pueden encontrar aquí en Francia 🇫🇷 😉👌🧐✍️ #sommeliere #mexicanasenelmundo #EnFrancia #foodlover #Gastronomia
La receta de la salsa Macha y unos Mazapánes caseros !
Con ingredientes que encuentras aquí en Francia🇫🇷🍷😉👌 #mexicanasenelmundo #EnFrancia #mexicoteamo #foodlover #winelover #Gastronomia #fracia
La receta de la Salsa Macha y unos Mazapánes Caseros !
Hello ! La receta de la salsa Macha y los mazapánes, para mis amiguitas mexicanas que vivimos en Francia.
Y Obviamente para todos los paisanos y la comunidad latina que se encuentran radicando en este lado del mundo 🌎 Los chiles los encuentras en ✅México Te Amo ⬅️tienda en línea gran variedad de productos mexas
✅✍️Ingredientes
📍Más o menos yo hice un litro Imedio de salsa Macha pero pueden hacer menos, ahí calculen las cantidades "un poquito de todo"
✅Salsa Macha
▪️Aceite ( puede ser de oliva mucho mejor)
▪️100gm Chile de árbol seco
▪️10pz Chiles anchos
▪️ 8 pz Chiles mulatos
▪️15 Dientes de ajo
▪️350gm Cacahuates salados
▪️200gm Pepita de girasol
▪️1 Cucharada de sal de grano
▪️100gm. Surtido de arándanos, ajonjolín y pepita ( este surtido lo encuentras en la sección Bio de L eclerc pero es opcional)
✅Los Mazapánes
▪️500 gm de Cacahuates SIN SAL
▪️250 gm de Azúcar Glass
▪️ 20 gm de Mantequilla (opcional)
▪️ 1 Taza de harina todo uso
Una Birra para este fin ! Ahí les dejo la receta completa en mi perfil, con productos mexicanos que se pueden encontrar aquí en Francia😉 #mexicanasenelmundo #mexicoteamo #EnFrancia #foodlover #winelover #Gastronomia
Tacos de Birria con productos mexicanos que puedes encontrar aquí en Francia 🇫🇷 🍇 😎 😉
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,✅Nouveau défi Tacos de Birria et Accord Mets Vins 🍷🇲🇽🐮🌮
📢 Salut les amies, voici un nouveau défi :
🧨"TACOS DE BIRRIA"🌮 😎🐮👊et accord mets-vins, avec des produits mexicains 🇲🇽 que vous pouvez trouver ici en France,🇫🇷 et mon accord mets-vins.
C'est ici que j'ai trouvé mes ingrédients (les piments secs et les tortilla )
México Te Amo ,Tortillas Maíz Maya
Cette fois, direction le sud de la France,
Avec Château Mourgues du Grès
📍https://www.mourguesdugres.com/
Voici la recette:
✅Pour environ 1 kilo de jarret de bœuf
✅Pour la sauce "El Consomé" :
4 grosses tomates
1/2 grand oignon
3 gousses d'ail
2 piments secs Ancho
2 piments secs Passilla
3 piments secs Guajillo
3 variétés de poivre (gros, petit, blanc)
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café d'origan
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de cannelle ou un bâton
1 cuillère à soupe de gros sel
✅Sauce pour les tacos :
2 tomates
1 gousse d'ail
1 morceau d'oignon
Sel et poivre
2 petits piments Guajillo
✅Garniture :
Coriandre et oignon
1 citron
✅1 paquet de petites tortillas taqueras de 12 à 13 cm
C'est le Weekend!🥳 En fin,
QUE ONDA AMIGOS! , Voici la pépite de cette semaine, un jolie Pino Noir de Domaine de Grès du Vaillant
https://gresvaillant.fr/
Mais cette fois ci avec un accord mets vins 🍷🍴✌️🇲🇽😎💯
Je vous partage ma recette Star pour les apéritifs, un bon Guacamole et des Nachos a la Mexicaine Power 🇲🇽😎💯🔥
Et Voilà prêt pour l'apéro 🍷👌
Voici la Recette
📍Pico de Gallo 🐓
3 Tomates
1 oignon rouge
- la coriandre
Sel, poivre, et huile d'olive
📍 Guacamole
2 avocat bien mûres
2 cuillères à café de crème fraîche
Sel, poivre, (selon le goût )
1/4 de citron jaune (jus)
📍 Sauce aux haricots rouges
1 boîte des haricots rouges/noirs 180g
Sel, poivre, huile d'olive
📍 Fromage cheddar Fondu
250g de Fromage cheddar râpé
2 cuillères à café de fécule de maïs (Maïzena)
20g de beurre
1/2 tasse de lait
(Options : utilisé du cheddar de bourger pour une touche locale)
📍 2 (1) paquet de chips (old del paso)
ça doit être des chips de tortillas rondes, triangle aux choix.
Raclette party !!
así es como se come en invierno ☃️
Tu hasle y todo mundo creerá que eres un pro del Vino 🍷👌😎😉 #mexicanasenelmundo #Sommelier #EnFrancia #mexicana #Gastronomia
Cómo abrir una botella de vino correctamente 🍷🍇😎👌 #mexicanasenelmundo #food # #sommelier #mexicana #EnFrancia
Mi primera expérience en un salon de vinos y Gastronomía
En Nantes France✌️🇫🇷🍷😎👌 #mexicanasenelmundo #foodlover #winelover #mexicana #fracia
Que onda Amigos les hice un vídeo de mi primera ver visitando el Salón Aux Vignoble
2024, es un salon dedicado a los Vinos y la Gastronomía de Francia 🇫🇷👌🍷🍴. #mexicanasenelmundo #foodlover #france #winelo # #mexicana #enfrance #winelover