Quel est le site Web ?

http://www.parolesdeplantes.fr/

Paroles de plantes, Mulhouse (2024)

26/01/2024

🌿 PSYLLIUM BLOND 🌿

On utilise depuis des siècles le psyllium blond : les téguments (fines enveloppes entourant les graines) de Plantage ouata (le « plantain des Indes ») à des fins thérapeutiques.

👉 Quels sont ses bienfaits ?
👉 Est-ce une bonne alternative au gluten ?

Les réponses sont là-haut ! 👆

(Il existe aussi le psyllium noir, issu d’autres plantains, non traité ici car il présente moins de mucilages —> ce qui nous intéresse ! 🙃).

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22/01/2024

🌿 PLANTES ADAPTOGÈNES 🌿

👉 Alors qu’on parle de plus en plus de ces fameuses «adaptogènes » (Rhodiola, Ashwagandha, Ginseng…), petit point sur ce qu’elles sont, leurs vertus, mais aussi quelques avertissements sur leur utilisation et ce qu’elles ne sont pas !

🚨On voit de plus en plus de réductions sur leur utilisation (ginseng = performance, Rhodiola = diminution du stress, Éleuthérocoque = anti-fatigue, Ashwagandha = sommeil réparateur….). Mais ce n’est pas si simple ! 🙃 L’idéal reste d’être accompagné.e par un.e praticien.e en naturopathie/herboristerie car chaque plante agit différemment sur chaque individu.

🇫🇷 Et pensez aux productions locales ! Notamment pour le Basilic Sacré très présent chez les paysan.nes herboristes.

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16/01/2024

☝️3 applis bien-être GRATUITES ☝️

Au programme : cohérence cardiaque, méditation, ancrage de bonnes habitudes…

Et toi, tu utilises quoi ?
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10/01/2024

🍛 NUTRITION : la règle des 3V !

Développée par Anthony Bardet, ingénieur agronome et chercheur à l’INRA , la règles des 3V propose une alimentation « Vraie, Végétale et Variée ». En protégeant la santé individuelle via une alimentation saine, elle vise à entretenir des écosystèmes alimentaires durables et donc à préserver la planète.

En plus, les aliments consommés doivent, dans la mesure du possible, être bio, locaux et/ou de saison, afin d’améliorer notre empreinte environnementale.

👉 Une règle « simple » pour tendre vers une alimentation plus saine et durable ! 🌏
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09/01/2024

Quelles différences entre les macro et micro nutriments ?
Réponse par ici 👆

➡️ La micronutrition ne se résume pas à la consommation de compléments alimentaires, elle passe avant tout par une assiette bien équilibrée. 🍛

💊 La prise de compléments alimentaires fait souvent débat, mais avant d’être pour ou contre il s’agit avant tout de raisonner à l’échelle d’un individu et de ses besoins propres. D’où l’importance d’un accompagnement individuel adapté !
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08/01/2024

🥵 LE SAUNA : détente, lâcher prise, élimination des toxines et recharge des batteries !

👆Ses bénéfices, bonnes pratiques et son association avec quelques plantes médicinales pour profiter de leurs vertus. 🌿

🇩🇪 Habitant près de la frontière allemande où se trouvent de nombreuses villes thermales, les saunas sont facilement accessibles et j’essaye de m’y rendre au moins une fois par mois. Bien que le sauna soit étroitement lié à la culture des pays du Nord de l’Europe, les Allemands sont vraiment les champions des saunas publics ! Le sauna s’y pratique nu et en mixité (avec certains créneaux réservés aux femmes). Pas de gène, pas de pudeur, toutes les générations se cotoient dans un respect total et sans aucune tension.

Quelques centres thermaux avec saunas à tester de l’autre côté du Rhin :
- à Bad Krozingen
- à Fribourg
- à Badenweiler
- à Baden Baden

🚨 Attention cependant, le sauna n’est pas adapté en cas de :
* infections aigües avec fièvre
* hypotension et hypertension
* maladie cardiaque instable ou rétrécissement aortique
* plaies non cicatrisées (attention aux tatouages récents !)

Il faut également être vigilant.e en cas de prise de médicaments, diabète, asthme, problèmes cutanés et insuffisance veineuse ou varices.

👍 Ecouter son corps et ses ressentis est primordial lors de la pratique du sauna, rien ne sert de forcer ou de rester trop longtemps ! Une ou plusieurs sessions, c’est à choisir en fonction de soi 😉

🎙️Et toi, es-tu adepte du sauna ? Des conseils d’espaces saunas à retrouver en France ?

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04/01/2024

Qu’est ce que N’EST PAS la naturopathie ?

❌ la médecine conventionnelle dite allopathique… mais elles travaillent de pair !
❌ un régime strict sans plaisir
❌ une recette miracle à base de plantes et compléments
❌ un truc de charlatan (mais oui ça peut !)

Alors que je poursuis mes études de naturopathie (approche scientifique), je souhaitais partager avec vous ces quelques réflexions sur ce qu’elle n’est pas… et introduire cette nouvelle approche en plus des posts sur les plantes médicinales.

…. la suite bientôt !

Et vous, avez-vous déjà consulté un.e naturopathe ?
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01/08/2023

Lugnasad ~ à mi-chemin entre le solstice d’été et l’équinoxe d’automne

Fête ancestrale, elle est l’occasion de célébrer les récoltes et de remercier la terre ! Elle résonne d’autant plus cette année pour moi avec les premières récoltes à .cabane.aux.herbes.

Menthes, agastache, verveine citronnelle, bleuet, cosmos, pavot de Californie, mauves, calendula, camomille matricaire, mélisse, hysope… C’est impressionnant de voir tout ce que la terre peut donner et l’énergie avec laquelle se développent les plantes malgré les aléas climatiques, offrant chaque jour un nouveau jardin et un nouvel émerveillement ! 🌸
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30/06/2023

ᴍᴀᴄᴇʀᴀᴛ ʜᴜɪʟᴇᴜx ᴅᴇ ᴍɪʟʟᴇᴘᴇʀᴛᴜɪs ᴘᴏᴜʀ sᴏɪɢɴᴇʀ ʟᴇs ʙʀᴜʟᴜʀᴇs

Hypericum perforatum, le millepertuis perforé est en fleurs en ce moment. Il permet de réparer la peau irritée ou brûlée.

🫙Comment préparer votre macérât de millepertuis perforé ?

Après cueillette, laissez sécher quelques temps les fleurs. Afin de profiter de la quantité optimale de principes actifs, attendez que les fleurs soient quasiment sèches mais pas complètement. Elles sont alors froissées, fripées, presque sèches, et ont perdu la quasi totalité de leur eau.

Ensuite, placez la plante dans un grand bocal et recouvrez d'huile de tournesol (ou huile d’olive…). Laissez macérer pendant 4 semaines dans un endroit qui reçoit un peu de chaleur, de la lumière mais pas directement au soleil car les UV détruisent beaucoup de composants actifs.

L'huile finale doit être rouge sombre ! Après avoir été filtrée, elle peut être appliquée directement sur la peau, mais ⚠️ de ne pas vous exposer au soleil car elle est photosensibilisante.

🎙️ et vous, utilisez-vous le millepertuis ? Pour quelle utilisation ?

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23/06/2023

☽ ❊ ❀ 𝔸𝕔𝕙𝕚𝕝𝕝𝕖𝕖 𝕞𝕚𝕝𝕝𝕖𝕗𝕖𝕦𝕚𝕝𝕝𝕖 ❀ ❊ ☽

Souvent piétinée dans les prairies lorsqu’elle n’est qu’une jeune pousse, l’Achillée millefeuille est en pleine floraison en ce moment. « Plante de la femme » elle joue un rôle majeur dans le soulagement des règles abondantes et de l’endométriose.

🔎 Comment la reconnaître ?
Malheureusement, ses fleurs blanches rappellent la structure des fleurs d’Apiacées. Confondre l’Achillée millefeuille avec certaines espèces végétales comme les Cigües est très dangereux car ce sont des plantes toxiques voire mortelles. Mais la distinction majeure se fait par les feuilles : l’Achillée a des feuilles très découpées, comme un peigne à dents nombreuses.

🍵 En phytothérapie
Les 3 grands systèmes de médecine traditionnelle d'Inde (Unani, Ayurveda et Siddha), l'utilisent comme anti-inflammatoire, analgésique, antipyrétique, diurétique, emménagogue et anthelminthique).
La médecine chinoise traditionnelle attribue 3 propriétés principales à l'achillée : le vent extérieur clair (diaphorétique), la carence en tonification (tonique) et le flegme cardiaque clair (antihypertenseur).
En France, les parties les plus utilisées de la plante sont les sommités fleuries, considérées comme les plus actives, surtout utilisées contre la grippe, les hémorragies, dysménorrhées, diarrhées et comme hémostatique.

🥗 Côté cuisine
Ses jeunes pousses, ses fleurs et ses feuilles sont comestibles, elles dégagent une saveur amère et intense. Elles seront généralement utilisées comme condiment dans les salades, les soupes ou les omelettes, plutôt que comme plat principal. Ses fleurs qui dégagent une odeur légèrement camphrée parfument les crèmes et les flans.

❤️ Et vous, quelle utilisation faites-vous de l’Achillée millefeuille ?

🛖🌿 L’achillée millefeuille en versions sauvage et cultivée rejoint les tisanes de .cabane.aux.herbes cette première année !
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21/06/2023

☽ ❊ ❀ ʟɪᴛʜᴀ - sᴏʟsᴛɪᴄᴇ ᴅ'ᴇᴛᴇ ☽ ❊ ❀

Dans le calendrier celte, le jour le plus long de l’année est celui de la célébration de Litha. C’est une fête portée sur l’abondance et la fertilité marquée par la nature et la lumière.

Le mot solstice vient de l’association de deux mots latins : sol qui signifie soleil, et sistere, qui signifie rester immobile. Les deux solstices [ Yule et Litha] sont souvent représentés par le Roi Chêne et le Roi Houx. Le Roi Chêne représente le Soleil qui s’intensifie lors de la moitié lumineuse de l’année, tandis que le Roi Houx représente le Soleil qui s’affaiblit lors de la moitié sombre de l’année. Litha est donc symbolisé par le Roi Houx. Selon la légende, à chaque solstice, le Roi Chêne et le Roi Houx s’affrontent et le 21 juin, c’est ce dernier qui gagne, ce après quoi, les jours raccourcissent.

Litha est le temps de l’abondance, de la maturité, de la passion, de l’énergie et de l’émancipation. L’arrivée prochaine des récoltes signifie la fête des merveilles accomplies jusqu’ici !

Bonne fête de Litha et, par la même occasion, bonne fête de la musique et bon été !
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19/06/2023

☀️La saison des cueillettes sauvages bat son plein !

Ici des jeunes feuilles de noisetier, de la mauve et du millepertuis cueillis dans les Vosges du Sud.

Je suis un peu moins présente par ici car bien occupée avec .cabane.aux.herbes entre cultures, construction, cueillettes, expérimentation et transformation.

Je travaille aussi sur un ebook sur les plantes sauvages comestibles et recettes par saison, en faisant le lien entre mes formations en herboristerie et naturopathie. Il est l’une des contreparties du financement participatif pour construire le séchoir de .cabane.aux.herbes et j’espère qu’il inspirera celleux qui le recevront. Si jamais, il reste à présent 5 jours pour le commander, le lien est ici : https://miimosa.com/fr/projects/la-cabane-aux-herbes

J’en profite pour vous remercier infiniment pour votre soutien sur cette installation en tant que paysanne-herboriste ! 💚

13/06/2023

🌿 Cueillette sauvage 🌿

Les Vosges du Sud, au sein du Parc naturel régional des Ballons des Vosges entre moyenne montagne et mille étangs, offrent un large panel de plantes médicinales sauvages exemptes de toute source de pollution. A travers les forêts et prairies naturelles, nous cueillons avec respect, sans déraciner, en prenant seulement ce dont nous avons besoin sur la plante et en ne prélevant pas plus d’1/3 de la station.

Cette année, les plantes issues de cueillette sauvage sont :
- l’ail des ours et le lamier pour les gomasios,
- les feuilles de noisetier, tilleul, frêne, ortie et ronce pour composer les tisanes,
- les fleurs de sureau noir en sirop,
- le plantain en baume et roll-on,
- les cynorhodons et queues de cerises de griottier.

🌼 Elles seront associées avec les plantes cultivées au jardin en fonction de leurs propriétés.

Si vous souhaitez profiter des tisanes, coffrets de produits et créations de la première année de La Cabane aux Herbes, vous pouvez aller sur MiiMOSA: https://miimosa.com/fr/projects/la-cabane-aux-herbes

Ce soutien est très important car il nous permet de construire la cabane-séchoir, essentielle à notre activité de paysans-herboristes. Des balades « découverte des plantes sauvages médicinales » et des nuits en cabane sont aussi sur le site !

Vous êtes déjà plus de 70 à croire en ce projet, alors merci infiniment, l’impact de votre soutien est immense quand on se lance dans une nouvelle aventure ! 💚

31/05/2023

☽ ❊ ❀ 𝓜𝓐𝓛𝓥𝓐 𝓢𝓨𝓛𝓥𝓔𝓢𝓣𝓡𝓘𝓢 ❀ ❊ ☽

Cette belle sauvage ou cultivée nous apporte douceur pour le corps et couleur dans l’assiette !

🔎 Comment le reconnaître ?
C'est une plante poilue vivace qui se comporte en bisannuelle dans les régions tempérées. Haute de 30 à 120 cm. Elle possède 5 pétales rose-pourpre décorés de 3 stries ramifiées plus foncées, en forme de cœur. Toutes les feuilles sont crénelées, un peu comme celles du lierre.

🍵 En phytothérapie
Grâce à ses mucilages, elle peut aider à combattre les maladies respiratoires en apaisant toux, maux et inflammations de gorge, aphtes, bronchites, enrouements et laryngites. Elle peut aussi aider pour les inflammations des muqueuses utérines, de la vessie, du pylore, les gastrites, les ulcères gastro-intestinaux, les inflammations externes telles qu'ulcérations ou abcès, et les blessures supercficielles.

🥗 Côté cuisine
La feuille et la fleur sont comestibles. Elles se consomment généralement en salade, en particulier les jeunes feuilles qui sont un peu plus tendre que les feuilles les plus grosses. La fleur peut ajouter une touche de couleur très sympa à vos différents plats.

❤️ Et vous, quelle utilisation faites-vous de la mauve ?

🛖🌿 La mauve de Mauritanie rejoint .cabane.aux.herbes cette première année !

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24/05/2023

☽ ❊ ❀ 𝒫𝒶𝓅𝒶𝓋𝑒𝓇 𝓇𝒽𝑜𝑒𝒶𝓈 : 𝓁𝑒 𝒸𝑜𝓆𝓊𝑒𝓁𝒾𝒸𝑜𝓉 ❀ ❊ ☽

Symbole de la résistance pour l’intediction des pesticides, le coquelicot est également lié à Morphée le dieu des rêves et du sommeil dans la mythologie grecque.

🔎 Comment le reconnaître ?
Il faut identifier les pétales imbriqués et larges ainsi que sa couleur rouge.

🍵 En phytothérapie
On utilise surtout ses pétales séchés, qui prennent une couleur lie-de-vin à la dessiccation et dont on fait le plus souvent des tisanes. Infusés dans de l'eau bouillante ils servent aussi à préparer des sirops. Ses effets sont apaisants chez l'adulte, mais plus encore sur les jeunes enfants (on mélangeait autrefois du coquelicot à la bouillie des enfants pour faciliter leur sommeil). Par ses propriétés émollientes, sédatives légères et béchiques, le coquelicot est un calmant de la toux et des irritations de la gorge. Il est alors utilisé sous forme de pastilles à sucer ou de sirop.

🥗 Côté cuisine
- Les jeunes feuilles de pavot sont traditionnellement consommés crues ou cuites comme les épinards, et utilisées pour aromatiser soupes et salades. Dans le Salento (Italie), on prépare les paparene nfucate en faisant cuire les jeunes feuilles, cueillies avant la floraison, à feu doux dans un peu d'eau avec de l'huile d'olive et des olives noires.
- Les boutons floraux peuvent être conservés dans du vinaigre comme les câpres.
- Les pétales du coquelicot décorent les plats mais servent aussi à préparer un sirop.
- Même si elles sont moins grosses que celles de certains pavots, les graines du coquelicot sont également comestibles. Elles sont utilisées comme telles en pâtisserie, pour confectionner des pains aromatisés ou, cuites avec du lait et du miel, pour fourrer des gâteaux.

❤️ Et vous, quelle utilisation faites-vous du coquelicot ?

🛖🌿 Le coquelicot de Californie (Papaver somniferum) et le pavot Cherry Glow (Papaver somniferum) rejoignent .cabane.aux.herbes cette première année !

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21/05/2023

☽ ❊ ❀ 𝖘𝖚𝖗𝖊𝖆𝖚 𝖓𝖔𝖎𝖗 ❀ ❊ ☽

Sambucus nigra, le « grand sureau » commence à fleurir dans nos régions et embaume les haies.

🔎 Comment le reconnaître ?
* Cet arbuste mesure en moyenne entre 4 et 5 mètres.
* Ses feuilles sont opposées et composées de 5 à 7 folioles, dont l’extrémité est pointue et les bords dentés.
* Ses fleurs se composent de 5 étamines et de 5 pétales d’une couleur blanc cassée en grappes.
* Les fruits sont de petites baies noires à chair molle en grappes et sont pendants (contrairement au sureau yèble dont les fruits poussent en direction du haut).

Concrètement, voici les 2 sureaux qu’il faut apprendre à reconnaître :
* Le sureau noir : c’est un excellent arbre médicinal.
* Le sureau yèble (hièble) - Sambucus ebulus : il est très toxique et ressemble au sureau noir. Vous devez l’éviter ! C'est une plante herbacée mesurant 1 à 2 m de haut. Les petites fleurs blanches sont disposées en grappes vers le haut.

🍵 En phytothérapie
Apprécié pour ses nombreuses vertus thérapeutiques, on le nomme « l'arbre médecine ». L’usage médicinal des fleurs de sureau a été avéré pour le traitement du rhume. En 1999, l’OMS a reconnu les usages traditionnels des fleurs de sureau comme diaphorétique (provoque la sudation) et expectorant.

🥗 Côté cuisine
Les fleurs se récoltent fin mai, début juin. Les baies arrivent à maturité entre fin août et mi septembre.
* Les fleurs peuvent s’utiliser très fraîches, dès la récolte, ou se conserver plusieurs mois une fois séchées et émondées.
* Les baies fraîches sont comestibles seulement lorsqu'elles sont cuites. Une fois la cueillette effectuée, transformer les fruits dès que possible.
* Boissons et cocktails : le cocktail Hugo, la limonade de fleurs, le vin de baies, le vin de fleurs…
* Sucré : les beignets à la fleur de sureau, la tarte aux baies de sureau, les confitures et gelées …

💚 Et vous, quelle utilisation faites-vous du sureau noir ?

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15/05/2023

💚 La période des marchés aux plantes, en France, en Allemagne ou ailleurs. L’occasion de profiter des senteurs et couleurs, tester de nouvelles variétés, déambuler à travers les stands, échanger… C’est aussi ça la magie du printemps, ces rassemblements plein de vie et porteurs de nouvelles envies et projets.

En parlant de projet, on est arrivé à 50% du 1er palier de .cabane.aux.herbes, on est trop heureux avec Robin ! Merci infiniment pour votre soutien, on y croit encore plus ! ♥️

Les tisanes, créations et nuits en cabane sont toujours là et on a vraiment hâte de partager tout ça avec vous ! 🫶 👇

https://miimosa.com/fr/projects/la-cabane-aux-herbes?l=fr

Et n’hésitez pas à diffuser dans vos réseaux, ça fait la diff ! Merci encore ! 💌🌿

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11/05/2023

☽ ❊ ❀ 𝓅𝓁𝒶𝓃𝓉𝒶𝒾𝓃 𝓁𝒶𝓃𝒸𝑒𝑜𝓁𝑒 ❀ ❊ ☽

L’une des herbes les plus piétinées, et pourtant ! Que ce soit d’un point de vue santé ou du côté de la cuisine, le plantain lancéolé a beaucoup à nous offrir !

🔎 Comment le reconnaître ?
Plantago lanceolata est une plante vivace de 10 à 60 cm, il forme une touffe compacte à la base, sans tige apparente. Ses feuilles sont vertes, nombreuses, dressées, en forme de fer de lance – on dit « lancéolées », presque glabres ou duveteuses. Elles portent 5 à 7 nervures très saillantes, qui résistent à la cassure. Les fleurs, disposées en épi court et cylindrique, ont de minuscules pétales bruns et des étamines, elles, bien visibles

🍵 En phytothérapie
Le plantain est utilisé en premier lieu contre toutes les maladies des organes respiratoires et tout particulièrement en cas d'engorgement des poumons, de toux grasse ou d'asthme pulmonaire. Le plantain s'utilise en infusion (1 cuillerée à café bombée de feuilles avec 1/4 de litre d'eau, laisser infuser brièvement), en cataplasme de feuilles broyées ou en sirop. Il est très efficace contre les piqûres (moustiques, guêpes, orties…) et les démangeaisons. Il suffit de rotter une ou plusieurs feuilles préalablement machées sur l’endroit de la piqûre jusqu’à en extraire le suc. Les feuilles fraîches, riches en mucilages, peuvent être utilisées en cataplasme pour arrêter les saignements ou soigner les ampoules.

🥗 Côté cuisine
Toute la plante est comestible (feuilles, fleurs, fruits, graines). Les jeunes feuilles tendres, au goût de champignon, se mangent crues en salade Les feuilles plus âgées coriaces se consomment cuites en soupe ou comme légume. Les boutons floraux ont un goût de champignon également !

💚 Et vous, quelle utilisation faites-vous du plantain lancéolé ?

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10/05/2023

🙌 Ça y est ! On vous dévoile notre projet sur le site de financement participatif MiiMOSA

https://miimosa.com/fr/projects/la-cabane-aux-herbes

Tout y est expliqué : de la genèse du projet à sa concrétisation 💡💪

On compte sur vous pour partager à votre entourage et éventuellement nous soutenir 🫶

👀 Et on vous laisse découvrir les contreparties qu’on vous a concoctées ! 🌿🛖🍵📖

Merci de nous encourager dans cette aventure collective 💚

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09/05/2023

Nous sommes très excités car demain est un grand jour 🎉

Alors que le jardin de plantes aromatiques et médicinales prend forme, demain nous vous dévoilerons les grandes lignes du projet !

Nous lançons un financement participatif sur , une plateforme spécialement dédiée aux nouveaux projets agricoles 🌿

Nous avons essayé de synthétiser nos idées avec nos mots et nos images et on a hâte de vous montrer 🤓

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07/05/2023

🌾 Une semaine intense à .cabane.aux.herbes mais le résultat est là : le mandala prend forme et les planches de culture pourront accueillir graines et plants d’ici la semaine prochaine !

PS : Merci à ma famille pour leur aide précieuse 💚
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30/04/2023

☽ ❊ ❀ 𝓑𝓮𝓵𝓽𝓪𝓷𝓮 : 𝓵'𝓪𝓹𝓸𝓰𝓮𝓮 𝓭𝓾 𝓹𝓻𝓲𝓷𝓽𝓮𝓶𝓹𝓼 ❀ ❊ ☽

Célébré dans la nuit du 30 avril au 1er mai, le sabbat de Beltane marque l’entrée dans la saison estivale selon le calendrier ancestral celte.

Beltane est une période un peu magique qui signifie l’apogée des beaux jours et qui a pour but de célébrer le vivant et la renaissance.

Signifiant la fin de la saison sombre (automne/hiver) et le début de la saison claire (printemps/été), cette fête était célébrée dans la nuit du 30 avril au 1er mai, par des feux de joie et des célébrations enjouées. Des druides au moyen d’incantations protégeaient les communautés et leurs troupeaux.

Beltane marque forcément le retour des activités en plein air et la saison des amours dans la nature. Et il annonce plus concrètement la reprise des cultures (coucou les petites plantes médicinales) ! 🌱

C’est la fête du changement de rythme de vie. Du rythme hivernal, on passe au rythme estival tant physiquement que spirituellement.

Vitalité, fertilité, floraison, retour de la lumière et de la vie, ce sabbat incarne l’union entre l’équinoxe de printemps et le solstice d’été. C’est le moment de profiter de la nature, de prendre le temps de l’admirer et de se réchauffer au soleil (si possible 🙃) après des jours plus froids.

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Beltane est encore fêté aujourd'hui, notamment à Édimbourg lors du Beltane Fire Festival qui se tient chaque année le 30 avril sur Calton Hill !

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27/04/2023

❀ ❃ 𝔣𝔲𝔪𝔢𝔱𝔢𝔯𝔯𝔢 𝔬𝔣𝔣𝔦𝔠𝔦𝔫𝔞𝔩𝔢, 𝔩'𝔥𝔢𝔯𝔟𝔢 𝔞 𝔧𝔞𝔲𝔫𝔦𝔰𝔰𝔢 ❃ ❀

🔎 Comment la reconnaître ?
Fumaria officinalis, petite plante herbacée, la fumeterre est une espèce annuelle poussant dans les régions tempérées du monde. En France métropolitaine, on la récolte de mars à mai. Elle possède une racine pivotante, une tige frêle et des petites feuilles alternes, divisées. Les fleurs ont une corolle allongée rose violacée, en grappes au sommet des plantes et donnant de petits fruits.

🍵 En phytothérapie
Elle a notamment des vertus dépuratives sur les reins, la vésicule biliaire et le foie. La fumeterre est cholagogue, cholérétique, diurétique, laxative et tonique. Elle est souvent utilisée en association avec d'autres extraits de plantes aux vertus dépuratives, telles que la bardane et la pensée sauvage. Elle est également utilisée pour les digestions difficiles, obstructions intestinales ou jaunisses.

🥗 Côté cuisine
Feuilles et fleurs peuvent être ajoutées aux salades avec parcimonie.
Plante séchée : en tisane, avec des plantes plus douces.

ATTENTION :
La fumeterre s’utilise sur le court terme. Elle est contrindiquée chez la personne faisant de l'hypotension ou aux personnes frêles/fines ayant souvent froid.

💚 Et vous, quelle utilisation faites-vous de la fumeterre ?

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27/04/2023

❀ ❃ 𝔣𝔲𝔪𝔢𝔱𝔢𝔯𝔯𝔢 𝔬𝔣𝔣𝔦𝔠𝔦𝔫𝔞𝔩𝔢, 𝔩'𝔥𝔢𝔯𝔟𝔢 𝔞 𝔧𝔞𝔲𝔫𝔦𝔰𝔰𝔢 ❃ ❀

🔎 Comment la reconnaître ?
Fumaria officinalis, petite plante herbacée, la fumeterre est une espèce annuelle poussant dans les régions tempérées du monde. En France métropolitaine, on la récolte de mars à mai. Elle possède une racine pivotante, une tige frêle et des petites feuilles alternes, divisées. Les fleurs ont une corolle allongée rose violacée, en grappes au sommet des plantes et donnant de petits fruits.

🍵 En phytothérapie
Elle a notamment des vertus dépuratives sur les reins, la vésicule biliaire et le foie. La fumeterre est cholagogue, cholérétique, diurétique, laxative et tonique. Elle est souvent utilisée en association avec d'autres extraits de plantes aux vertus dépuratives, telles que la bardane et la pensée sauvage. Elle est également utilisée pour les digestions difficiles, obstructions intestinales ou jaunisses.

🥗 Côté cuisine
Feuilles et Fleurs peuvent être ajoutées aux salades avec parcimonie.
Plante séchée : en tisane, avec des plantes plus douces.

ATTENTION :
La fumeterre s’utilise sur le court terme. Elle est contrindiquée chez la personne faisant de l'hypotension ou aux personnes frêles/fines ayant souvent froid.

💚 Et vous, quelle utilisation faites-vous de la fumeterre ?

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