Cette association se donne pour mission de contribuer à la valorisation et à la promotion des terroirs viticoles qualitatifs, en particulier ceux du Languedoc-Roussillon et de renforcer leur lisibilité en tant que destinations oenotouristiques auprès des connaisseurs ou amateurs de vins et des professionnels, tant français qu’étrangers. Son objectif se traduira principalement par la conception et
la diffusion d’ouvrages bilingues thématiques résolument pédagogiques, fiables et accessibles. Des opérations de communication complémentaires pourront être déclinées, telles que l’animation bilingue de sites web (touristiques, institutionnels...) ou des expositions photographiques dans le cadre d’évènements, d’espaces ouverts au grand public ainsi que de salons internationaux. L’ensemble de ces actions mettra en œuvre une dynamique collective d’échanges et de partenariats entre toutes les personnes physiques ou morales intéressées ou concernées par cette mission.
