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Arts & Gastronomie magazine : l'univers des chefs et des passionnés ! Recettes, reportages, interviews...

Magazine de l’art de vivre au fil des saisons, Arts & Gastronomie® propose au lecteur une immersion dans le monde de la gastronomie. A travers des reportages et des recettes, il met à l’honneur les produits, les chefs, les producteurs, les artistes et les lieux qui font la gastronomie d’aujourd’hui.

16/12/2024

Calendrier de l'Après Édition 2025 🎁

Dès aujourd'hui, vous pouvez participer à notre grande tombola festive et caritative en faveur des Resto du cœur ❤️.

Tous les jours jusqu'au 31 janvier 2024, tentez de remporter un ou plusieurs lots de notre Calendrier de l'Après 😍 ! Chaque semaine, découvrez de nouveaux lots 😇.

Pour participer, il suffit de vous rendre sur notre Boutique Arts & Gastronomie (lien dans la bio 👆) et d'effectuer un don d'au moins 1 € pour le ou les lots qui vous intéressent. Tous les dons collectés seront reversés aux Restos du Coeur❤️ !

Les gagnants seront annoncés en story à 16h le lendemain (sauf le vendredi et le week-end) 🕰️ .

Bonne chance à tous 🍀 !

15/12/2024

Le Calendrier de l’Après, c’est demain !

Dès 9h, prenez part à la tombola caritative et solidaire du Calendrier de l’Après.
Pour rappel, le Calendrier de l’Après, c’est :
🎁 31 lots à gagner,
🎟️ 1 tirage au sort chaque jour,
😇 Une participation à partir de 1 €,

Dates clés :
✔️ Du 16 au 31 décembre 2024 : Anticipez vos participations en toute sérénité.
✔️ Du 1er au 31 janvier 2025 : Participiez et suivez les tirages au sort quotidiennement.

📅 Rendez-vous demain, dès 9h sur notre site internet !
https://boutique.arts-et-gastronomie.com/

12/12/2024

Le Calendrier de l’Après , c’est dans 4 jours !

Pour fêter l'ouverture des participations, nous vous avons préparé une petite surprise 🤩 !

Indice 🔍 : C'est Noël avant l'heure... 🎄
Restez connecté 😉

📅 Rendez-vous le 16 décembre 2024 sur notre site internet

10/12/2024

Evadez-vous avec la betterave singé David Toutain ⭐️⭐️🍀

09/12/2024

Le Calendrier de l’Après 2025, c’est dans 7 jours 😇 !
Pour ne rien manquer de l’évènement :

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✏️ Notez les lots qui vous intéressent

📅 Rendez-vous le 16 décembre 2024 sur notre site internet

03/12/2024

Et si le poireau était la star de votre déjeuner 🤩 ?
🍴 Lucas Carton Paris
📸

02/12/2024

Le Calendrier de l’Après 2025, c’est dans 15 jours 😇 !

Depuis bientôt 2 ans, nous soutenons la cause alimentaire via l’organisation d’une tombola festive et caritative, par la redistribution de 100 % des participations aux Restos du Cœur ❤️ !

Participez au Calendrier de l’Après, c’est se faire plaisir tout en venant en aide aux personnes dans le besoin partout en France 😊.

📅 Rendez-vous le 16 décembre 2024 sur notre site internet 👉

28/11/2024

Le Café Terroir et les équipes du chef Jean-François Têtedoie ont encore frappé 😍 !
📷 Café Terroir

26/11/2024

Figues, crémeux et jus de mélisse, jus de mûre et glace à la feuille de figuier 😍 !
👨‍🍳 ⭐️⭐️🍀
🍴

19/11/2024

Courges du jardin de Mme Desveaux, bouillon aux algues tiédi et noix Bocerno 🧡.
🍴 Hôtel Restaurant Le Centenaire
👨‍🍳 Mathieu Metifet
📷 Le Centenaire

16/11/2024

Le Calendrier de l’Après 2025, c’est dans 1 mois 😇 !

Vous découvrirez bientôt l’un des 31 lots à remporter en story 👀.
Restez-connecté 📱 !

📅 Rendez-vous le 16 décembre 2024 sur notre site internet

15/11/2024

Concours Arts & Gastronomie X Château de Courban 🎁

C’est Noël avant l’heure ! Parce que vous êtes notre cadeau le plus précieux, nous vous offrons 1 nuit en chambre Prestige de Charme, le petit-déjeuner, ainsi qu'une heure d’accès privatif au spa Nuxe pour deux personne au Château de Courban (21).

Réservation en semaine (hors week-end, vacances et jours fériés) 🕖
Valable 1 an

Vous souhaitez vous détendre de notre belle région 😄❗❓ Participez 👇:
- Abonnez-vous au compte Arts & Gastronomie et à celui de Chateau de Courban & SPA NUXE pour suivre nos actualités.
- Likez la publication pour que l’on puisse vous tirer au sort ❤️ ;
- Ajoutez un commentaire en identifiant la personne avec qui vous voudriez partager ce moment 💬 ;
- Partagez la publication en story pour augmenter vos chances de gagner.

Participation en France Métropolitaine 🇫🇷Le tirage au sort du gagnant aura lieu le vendredi 22 novembre à 15h 🕖 .

12/11/2024

Et si vous terminiez votre repas sur une note chocolatée ?
👨‍🍳 Patisserie d'emotion

11/11/2024

À 34 ans, Victor Mercier incarne cette génération de chefs pour qui la cuisine est à la fois émotion et conviction 👨‍🍳 . Après un parcours riche et inspiré, il ouvre le restaurant Fait Ici En France , une adresse qui devient rapidement le manifeste de ses valeurs 😇. Ici, le Chef place le locavorisme et les circuits courts au cœur de chaque plat, collaborant avec de petits producteurs pour offrir une cuisine ancrée dans les terroirs français. En 2022, Michelin salue cette approche en lui attribuant une étoile et le prix de jeune chef de l’année ⭐.
👨‍🍳
🍴
📸 Cécile Bellot

07/11/2024

Au coeur de l'univers du chef Stéphane Decotterd 😍 !
🍴 La Maison Decotterd

05/11/2024

Carpaccio de Langoustines d’Origine Bretagne en Deux Températures et Caviar Ossetra « Tsar Impérial » de la Maison Petrossian Paris 🦐🌟
🍴 Le Cammissar
📷 Thomas. E

Adresse

Dijon

Téléphone

+33380736379

Site Web

http://www.arts-et-gastronomie.com/

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Vidéos

Le Café Terroir et les équipes du chef Jean-François Têtedoie ont encore frappé 😍 ! 📷 Café Terroir

Au coeur de l'univers du chef Stéphane Decotterd 😍 ! 🍴 La Maison Decotterd

Découvrez le soufflé marbré et son cœur coulant vanille, chocolat grand cru et glace vanille du chef pâtissier Titouan Claudet 😍🍫 ! 🍴 Geneve Atelier

Gestes et précisions ⭐. 🍴 ROUGE Nîmes 👨‍🍳 Luka-Tao Debenath 🎥 Welcome Fide

Une parenthèse gastronomique au restaurant Au Crocodile 🐊😍 ! 📸 Au Crocodile ⭐️

Immersion dans les coulisses du restaurant La Vague d'Or by Arnaud Donckele ⭐⭐⭐. 👨‍🍳 Arnaud Donckele 🎥 Maki Manoukian 📸 Caroline Dutrey Photographie

Sériole de Méditerranée, marinée au sel de mer, tomate ananas et caviar dans les assiettes du chef Nicolas Sintes 😍. 🍴 Les Roches Blanches 📷 Les Roches Blanches

Laissez-vous tenter par l'exquis dessert du chef pâtissier Florent Margaillan 👨‍🍳. Framboises Tulameen parfumées au vinaigre balsamique, accompagné d’un sorbet à la roquette 😍. 🍴 Château de la Chèvre d'Or ⭐⭐ 📷 Master Media Lab

Un mets signé Guy Savoy ⭐️⭐️ ! . . #gastronomie #recette #michelinstar #michelin #michelinguide

Un grain de café plein de surprise ☕ ! 🍴 Atelier Robuchon Genève 👨‍🍳 Titouan Claudet . . #gastronomie #recette #michelinstar #michelin #michelinguide

Une envie de fraises 🍓 ? 🍴 Valrose Hotel-Restaurant ⭐⭐ 👨‍🍳Louis Wiedemann Jules Felix . . #gastronomie #recette #michelinstar #michelin #michelinguide

Mer et épices se rencontre pour une délicieuse assiette de homard bleu, grillées au feu de bois et sublimées par un beurre au gingembre parfumé 😍 . 🍴 Pavyllon au Pavillon Ledoyen ⭐️ 👨‍🍳 Ruiz Toma 🎥 The Culinary Agency

Raccourcis

Type

Magazine

Le must have des gastronomes

Arts & Gastronomie® propose au lecteur une immersion dans le monde de la gastronomie. A travers des reportages et des recettes, il met à l’honneur les produits, les chefs, les producteurs, les artistes et les lieux qui font la gastronomie d’aujourd’hui.

Arts & Gastronomie® propose une approche décomplexée, une écriture légère et un ton direct. La ligne éditoriale s’empare d’actualités et de sujets de fond, sans jamais juger. Une seule vol onté : mettre en lumière les acteurs qui font vibrer les papilles des gourmets.

Qu’ils soient cuisiniers, sommeliers, commis, maîtres d’hôtels, pâtissiers… tous tombent le masque et le tablier. Une mise à nu, souvent remplie de passion et d’émotion, pour comprendre qui ils sont et comment ils font. Arts & Gastronomie® s’immisce dans les coulisses des restaurants pour faire vibrer le lecteur au rythme d’un coup de feu et lui en mettre plein les yeux.