Notre équipe se place toujours au plus près des vignerons qui luttent pied à pied pour faire (sur)vivre leurs terroirs...
En pensée avec vous.
Courage et abnégation à toutes et tous.
(NB: images aussi terribles que magnifiques, prises l'an dernier par notre équipe, dans les vignes de Chablis)
On a gagné ! (la coupe du monde des cuisiniers professionnels)
Dégustez la joie de l’équipe :-)
C’est avec beaucoup d’émotion et le sentiment du devoir accompli que l’on peut se permettre de diffuser ces magnifiques images de la victoire historique de la France au Bocuse d'Or.
Vous saviez sans doute que notre équipe alsacienne a été sélectionnée dans cette équipe de France composite et surmotivée.
Arnaud Masson à la coordination et à la vidéo, Julien Carlier à l’univers graphique et Antoine Mantzer pour mettre en bouche le jury et raconter l’univers-gastronomique créé par Davy Tissot et ses équipes.
Nous sommes vraiment fiers d’avoir rempli ces missions et ces quelques mots reçus de la Team France nous vont droit au cœur…alors on ne se prive pas du plaisir de les partager avec vous :
« Vous avez tous été géniaux, bravo pour votre excellent travail, sans vous notre impact aurait été moindre et grâce à vous notre comm’ a explosé comme jamais dans ce concours.
Un morceau de notre trophée vous revient également ».
Vive la France qui gagne, avec volonté, exigence et sourire.
Soutenir le savoir-faire local ! (par exemple Fortwenger)
En cette veille de reprise (ENFIN !) pour la plupart des entreprises de l'univers de la gastronomie, nous sommes ravis de partager avec vous ce film que nous avions réalisé pour fêter les 250 ans de Pain d'Epices Fortwenger, une entreprise alsacienne et solidaire qui s'est particuliérement illustrée durant cette crise sans précédent.
Ils nous ont fait confiance pour mettre en lumière leur marque et leur savoir-faire, à notre tour, nous vous encourageons à les soutenir en passant par leurs boutiques pour déguster avant de partager leurs meilleurs créations gourmandes.
Vous êtes fiers de votre savoir-faire ?
Nous allons (véritablement) le faire-savoir. 🙂
Grands Terroirs d'Alsace
in elsass veritas
Après ces semaines de doutes, pour retrouver tous nos moyens, reprenons la route, arpentons le chemin.
Grands Terroirs d'Alsace
Une équipe qui aime prendre de la hauteur.
DOPFF Au Moulin, mise en lumière (Sortie mars2018)
Chaque vidéo est pour nous une aventure et une immersion dans la vie et le savoir-faire d'une famille et quand on se replonge dedans, reviennent beaucoup de souvenirs.
Alors celle-là, forcément, elle nous émeut encore plus...et nous vous invitons à la déguster.
C'était un honneur et une joie de mettre en lumière l'histoire, le présent et l'avenir de DOPFF Au Moulin et de les aider à accuellir le plus efficacement les clients de passage dans leurs domaines, leurs boutiques, leurs événements.
Notre volonté c'est de valoriser votre savoir-faire, et de vous aider à marquer les esprits. N'hésitez pas à venir à nous si vous pensez que votre domaine en a (bien) besoin.
Fin d’tournage, dans l’montage, un projet en cours marqué par le sceau de l’urgence et de l’excellence, une histoire passionnante , revigorante et qui nous sort de notre bien-aimée Alsace...
(Beaucoup) Plus de précisions bientôt.
Sortie officielle le 11/02 !
Stay tuned
Notre nouvelle vidéo !
Sortie de notre nouveau film pour les 250 ans des Pain d'Epices Fortwenger !
C’est une belle histoire de confiance à l’alsacienne et une superbe reconnaissance pour le travail de notre équipe que ce dernier film pour le leader français des pains d’épices.
Cette fois nous sommes sortis du monde du vin avec délectation, mais c'était pour mieux retomber dans les Grands Terroirs d'Alsace.
Ce film a été dévoilé en avant-première lundi dernier aux employés et à la famille élargie de Fortwenger (environ 100-150 personnes), et mardi à plus de 200 officiels et autres grands invités.
Merci à toi Steve Risch pour ta confiance.
Gustave Lorentz
C'est encore avec fierté que nous dévoilons notre toute nouvelle vidéo mettant en lumière et en bouche un grand domaine d'Alsace : Gustave Lorentz
Ce fut un plaisir de se plonger dans le grand Terroir de Bergheim et un autre de travailler dans cette ambiance et pour des clients qui nous ont fait tellement confiance.
C'est toujours une joie d'entrer dans la vie d'une famille et d'un domaine pour en retirer la quintessence et en révéler l'image...on adore vraiment ça avec mes deux collègues et associés (Arnaud Masson & Julien Carlier).
AntoineM - Les Secrets d'Epicure (pour vous servir)
in Elsass veritas
(Pensez à cliquer sur HD pour voir le film dans sa qualité originelle.)
Belle journée de dégustation et de tournage avec un "Meilleur Sommelier de France": Pascal Leonetti !!
Notre prochain court-métrage sur le Grand Cru Zinnkoepflé se précise...:-)
Très belle nouvelle !! Nous avons gagné le prix de la meilleure image au Festival International Oenovideo - Terroirs d'images pour notre film sur le Schlossberg !! Remise des prix au Sénat le 23/09 :-)) Plus de précision cette semaine. in elsass veritas.
Intro-Teasing-Vidéo / Le Grand Cru Schlossberg
1ère sortie publique de la version complète (durée 5 min), ICI et sur le site http://www.grands-terroirs-alsace.com/, le 26 Mai prochain ! Stay tuned.
In elsass veritas
