La Gazette Gourmande

La Gazette Gourmande Professionnels, amateurs, curieux, passionnés... La Gazette Gourmande est votre journal sur la cuisine.

Des recettes de grands chefs, des produits ou des producteurs, des lieux à (re)découvrir, des plats venus d'ailleurs, des rencontres, des astuces, des vins et alcools, des sélections de cavistes, des textes littéraires, de l'information culinaire pour tout le monde.

12/07/2018

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

Notre menu d'été "dégustation"

07/12/2017

Le Regina Biarritz Hotel & Spa - MGallery by Sofitel vous présente son restaurant IQORI Biarritz

Comment résister à la tentation d'une cuisine gourmande et de plats alléchants ?
Notre Chef Antoine Chuard et son équipe raviront vos fins palais dans un décor convivial avec la vue sur l'océan.

Pour vos déjeuners en semaine à partir de 21€ et dîners avec notre menu à 39€.

Photos : Damien Dohmen pour Kinda Break

20/10/2017
IQORI Biarritz

IQORI Biarritz

Une agréable visite de notre restaurant IQORI Biarritz par Kinda Break, à lire avec délectation bien sûr.

25/06/2017

IQORI Biarritz

Notre Carte Été est arrivée !

En fait, ce sont deux cartes que le Chef vous propose ; une pour le Midi et une pour le Soir.
Vous retrouverez aussi nos formules du Midi, notre Plat Signature, nos Pâtes dans la meule de Parmesan et notre Menu Régina pour le soir.

Que de bonnes choses à vous faire goûter.
Les réservations se font toujours au 05 59 41 33 09.

16/06/2017

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

Bonjour,
Merci de partager ou de diffuser cette offre d'emploi.🤗

☎️0559510367

16/05/2017

IQORI Biarritz

Le restaurant IQORI Biarritz cherche un CHEF DE PARTIE PÂTISSIER
Il, ou elle, aura la responsabilité de la réalisation et la création des desserts pour notre restaurant sous la direction du chef de cuisine, Antoine CHUARD.

Envoyez votre CV et lettre de motivation à Marie par mail : [email protected]

19/04/2017

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

Bonjour
Cette semaine...

13/04/2017

La nouvelle carte du restaurant IQORI Biarritz au Regina Biarritz Hotel & Spa - MGallery by Sofitel

Notre Chef Antoine Chuard vous présente la nouvelle carte de notre restaurant IQORI Biarritz.

Asperges des Landes, Truite de Banka, Langoustines rôties, Merlu de ligne, Agneau de Lait et toujours le "très demandé" Soufflé Grand Marnier garnissent notre nouvelle carte.

Sans oublier nos Pâtes aux Morilles préparées, en salle, dans la meule de Parmesan.

Pour rester informé, pensez à Aimer la page IQORI Biarritz

10/04/2017
SITE OFFICIEL - Le Régina Biarritz hôtel & spa***** - Hôtel 5 étoiles à Biarritz - 65 chambres et suites, restaurant IQORI avec terrasse qui surplombe l’océan, SPA by Sothys, Bar CAFE N, hôtel luxe biarritz face au Golf Le Phare. Hôtel Côt

Toutes les infos sur le restaurant IQORI Biarritz sont ici.

Dressé face à l'océan et au Golf Le Phare, Le Régina Biarritz Hôtel & Spa*****, véritable joyau architectural de Biarritz, vous reçoit dans un décor aux inspirations art déco. Restaurant IQORI avec terrasse, 65 chambres et suites, Spa by Sothys, piscine face à l’océan et au phare de Biarritz, sémina...

10/04/2017
IQORI Biarritz

Le menu de Pâques du restaurant IQORI Biarritz

Pour Pâques, notre Chef Antoine Chuard vous propose :

PRESSÉ DE FOIE GRAS DES LANDES
RHUBARBE POCHÉE & POMME GRANNY SMITH
~
MERLU DE LIGNE DU PAYS BASQUE
PETITS-POIS & CRÈME DE LANGOUSTINES
~
GIGOT D'AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES
POLENTA CROUSTILLANTE AUX HERBES & NOISETTES ERROTA DE CIBOURE
~
L’ŒUF DE PÂQUES GARNI AU CHOCOLAT JIVARA
BISCUIT MOELLEUX À L'ORANGE MALTAISE & GLACE CORSÉE VANILLE

Réservation au 05 59 41 33 09

11/03/2017

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

Au hasard de la nouvelle carte....

07/03/2017
IQORI Biarritz

À découvrir !

IQORI est né sous les meilleurs auspices avec l’ambition d’une cuisine sans chichi, au plus vrai du produit.
Son chef Antoine Chuard porte au cœur le Sud-Ouest dans le strict respect des saveurs locales et gourmandes.

18/02/2017

Nouvelle très belle et bonne adresse à Biarritz

Vous êtes plutôt Carpaccio de Dorade aux Agrumes et Noisettes ou Confit de Canard Croustillant pour l'entrée ?

31/01/2017
IQORI Biarritz

Un nouveau restaurant au Régina Biarritz

IQORI est né sous les meilleurs auspices avec l’ambition d’une cuisine sans chichi, au plus vrai du produit.
Son chef Antoine Chuard porte au cœur le Sud-Ouest dans le strict respect des saveurs locales et gourmandes.

26/01/2017
IQORI Biarritz

IQORI Biarritz

IQORI est né sous les meilleurs auspices avec l’ambition d’une cuisine sans chichi, au plus vrai du produit.
Son chef Antoine Chuard porte au cœur le Sud-Ouest dans le strict respect des saveurs locales et gourmandes.

19/01/2017

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

Bonjour,
Formule du midi de la semaine y compris le samedi
E/P/D + 1 verres de vin 38€

08/12/2016

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

NOUVELLE CARTE - NOUVEAUX MENUS

02/12/2016

Restaurant Getaria

Voici les menus des Fetes de Fin d'Annee !!
Nous Vous proposons ces menus Festifs

*Le 24 Decembre au Soir et le 25 Decembre au Midi pour 64Euros
*Le 31 Decembre au Soir pour 95 Euros
*le 1er Janvier au Midi (idem que le 31 decembre ,sans le fromage et avec le choix entre le poisson et la Viande)pour 70 Euros

Pensez a Reserver au 05.59.51.24.11

26/11/2016

Le Pim'Pi Bistrot

Voici le menu du Réveillon!
Menu unique à 75€ par personne.
Réservation obligatoire au 0559241262.

Bonne journée!

26/10/2016

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

Merci de bien vouloir partager cette offre

09/10/2016

Le Régina Biarritz Hôtel & Spa - MGallery

"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise." G. de Maupassant

Venez succomber à nos gourmandises autour d'une tasse de thé - ou d'une coupe de champagne rosé - dans le patio entre 15h et 18h.

30/09/2016

Château Guiraud

Vendanges 2016 Sauternes

30/09/2016

Le Pim'Pi Bistrot

Les produits d'Automne sont là! La nouvelle carte vous attend dès ce midi!

17/07/2016

À lire et à goûter.

Mag Le Point de cette semaine merci Thibault

17/05/2016

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

Bonjour,

Cette semaine profitez de notre formule du midi à 36€ verre de vin compris

16/05/2016
Stéphanie DIGEON, nouvelle directrice du REGINA Biarritz

Nouvelle direction pour Le Regina Biarritz Hotel & Spa

0 Stéphanie DIGEON, nouvelle directrice du REGINA Biarritz Nous sommes heureux de vous présenter la nouvelle directrice de notre établissement, Madame Stéphanie DIGEON. Découvrez son interview à Madame Figaro. Remonter

25/03/2016

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

L'Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz recherche un(e) commis de salle, on commence par un CDD, et si tout se passe bien, CDI !!!
À vos CV !
Merci de relayer cette offre en la partageant

01/02/2016

La Noisette Basque

Un très bel article dans Côte Basque Madame de Décembre 2015/Janvier/Février 2016 !

29/01/2016

Sympa la visite de 54th Avenue ce soir au Regina Biarritz Hotel & Spa, après celle de L'Etable hier après-midi et Golf Clubmakers hier soir.

23/01/2016
L'Entre Deux

Ouverture prochainement avec Rémy Escale aux fourneaux.

Page officielle du restaurant L'Entre Deux à Biarritz

15/12/2015

Les plateaux de FROMAGES & COMPAGNIE ®

Et cette année, si je commandais mon plateau par avance !

15/12/2015

Le Pim'Pi Bistrot

Pensez à réserver pour le 31 Décembre!

Adresse

Anglet
64600

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