Jaktmagasinet Trapper

Jaktmagasinet Trapper När jakten illustreras som bäst � Gruppen riktar sig till jägare och andra entusiaster som rör sig i skog och mark.

Vi på jaktmagasinet Trapper vill önska alla våra följare och prenumeranter en riktigt glad påsk! Högtiden till ära vill ...
14/04/2022

Vi på jaktmagasinet Trapper vill önska alla våra följare och prenumeranter en riktigt glad påsk! Högtiden till ära vill vi också passa på att bjuda er på vårt läckra recept på lammracks med myntacréme och kaprissmör! RECEPTET HITTAR DU NEDAN!

Till racksen behöver du:
500g lammracks (8 revben)
750g rödbetor
2 dl torkade spräckliga linser (puylinser)
salt, peppar, vitlökspulver
1 liten röd lök
100g blandad bladssallad
150g fetaost
oliv- eller chiliolja

Till myntacremen behöver du:
1/2 kruka dill
12 blad färsk mynta
1,5 dl creme fraiche
och salt

Till kaprissmöret behöver du:
3 msk kapris
75g smör
salt

GÖR SÅ HÄR:

Hacka mynta och dill och blanda med creme fraiche. Smaka av med lie salt. Ställ cremen svalt.
Skala rödbetorna och koka dem i rikligt med saltat vatten i cirka 30-40 minuter. Se till att de hela tiden är täckta av vatten, annars kan de bli lite matta i färgen. Slå av vattnet och låt dem svalna. Skär sedan till klyftor.

Koka upp en kastrull med en liter saltat vatten. När det kokar, dra ner värmen och lägg i linserna. Låt linserna sjuda i 15 minuter. Slå av linserna i ett durkslag och spola dem med kallt vatten.
Smält smör i en stekpanna och stek lammracksen tills de kommit upp i en innertemperatur på cirka 52°C . Använd med fördel en stektermometer. Efter halva tiden är ett tips att dra ner värmen i pannan lite och lägga en bit aluminiumfolie över racksen och låta dem gå klart till rätt innertemperatur. Salta och peppra under stekningen. Pudra över lite vitlökspulver mot slutet. Låt racksen vila under folie i cirka 10 minuter efter stekningen.

Under tiden hackar du kaprisen. Smält smör i en kastrull och lägg i kaprisen. Låt smöret puttra med kaprisen under omrörning i några minuter. Smaka av med en nypa salt. Låt svalna – men ej så att det stelnar. Då är det bara att värma på igen. Smöret ska vara rinnande.
Skiva rödlöken. Sprid ut salladen i en snygg panna. Fördela ut rödbetsklyftorna, strössla ut linser, smula över fetaost och fördela ut rödlöksringar. Skär racksen till två ben per bit och fördela ut över salladen. Skeda på kaprissmöret över racksen. Ringla lite olja över det hela. Servera med dill- och myntacremen. Voilà - så har du en snygg och välsmakande påskmiddag!

Glöm inte heller att prenumerera på jaktmagasinet Trapper!
Glad Påsk!

Vi på Trapper vill ge alla våra följare och prenumeranter en stor bamsekram vändagen till ära! Varför inte visa din upps...
14/02/2022

Vi på Trapper vill ge alla våra följare och prenumeranter en stor bamsekram vändagen till ära! Varför inte visa din uppskattning och överraska dina vänner med en prenumeration på jaktmagasinet TRAPPER! Gå in på www.trapper.fi och klicka hem ett nummer idag!

SE HIT!Greppa pennan och vi hjälps åt att tillsammans utforma din berättelse eller ditt budskap i jaktmagasinet Trapper!...
04/01/2022

SE HIT!
Greppa pennan och vi hjälps åt att tillsammans utforma din berättelse eller ditt budskap i jaktmagasinet Trapper!
Som tack för att du bidrar får du ett presentkort för dig eller din jaktkamrat! Tveka inte längre, dela ditt budskap och hjälp oss bevara en spännande jakttidning!
Kontaktuppgifterna hittar du i inlägget. Vi hörs!
(klicka på inlägget, zooma in och läs)

Brukar du avge nyårslöften? Om inte har vi på Trapper några riktigt bra förslag! Vi vill också tacka för det gångna året...
31/12/2021

Brukar du avge nyårslöften? Om inte har vi på Trapper några riktigt bra förslag! Vi vill också tacka för det gångna året och önskar alla ett riktigt GOTT NYTT ÅR! 🎇

Vi på jaktmagasinet Trapper vill önska alla våra prenumeranter, följare och andra samarbetspartners en riktigt, riktigt ...
23/12/2021

Vi på jaktmagasinet Trapper vill önska alla våra prenumeranter, följare och andra samarbetspartners en riktigt, riktigt God Jul!

Här kommer ett hett julklappstips till dig som ännu inte hittat den perfekta klappen till din jaktkamrat! En årsprenumer...
15/12/2021

Här kommer ett hett julklappstips till dig som ännu inte hittat den perfekta klappen till din jaktkamrat! En årsprenumeration på jaktmagasinet Trapper! Du kan enkelt klicka hem en prenumeration till dig eller din jaktkamrat på www.trapper.fi

Vi på Trapper vill önska alla våra prenumeranter en glad självständighet. Glöm inte bort att ställa ut en kärve åt småfå...
06/12/2021

Vi på Trapper vill önska alla våra prenumeranter en glad självständighet. Glöm inte bort att ställa ut en kärve åt småfåglarna i vinterkylan! Det är också viltvård!

Älgjakten är igång. Kanske just du vill skriva om din jaktdag. Text foton på meil kenneth.karp@trapper.fi. Skitjakt på e...
07/09/2021

Älgjakten är igång. Kanske just du vill skriva om din jaktdag. Text foton på meil [email protected]. Skitjakt på er

Imorgon drar det äntligen igång! Du är väl prenumerant? Inte? Då föreslår vi att du kommer till skott på www.trapper.fi
19/08/2021

Imorgon drar det äntligen igång! Du är väl prenumerant?
Inte? Då föreslår vi att du kommer till skott på www.trapper.fi

Trevlig sommar önskar vi Er alla. Du är väl prenumerant på Jaktmagasinet Trapper?? Om inte skynda dig och bli det nu. 🤩
21/07/2021

Trevlig sommar önskar vi Er alla. Du är väl prenumerant på Jaktmagasinet Trapper?? Om inte skynda dig och bli det nu. 🤩

10/07/2021

Nu är senaste nummret av Trapper postad till alla nya prenumeranter. Stort tack till alla ni prenumeranter som läser och gör det möjligt att vi får jobba vidare med vårt stora intresse, jakten och givetvis tidningen Trapper. Nytt nummer under arbete,så skriv och skicka in din fiske- eller jakthistoria/händelse. Vilt och fisk matrecept går även det bra.
Ha en fortsatt trevlig sommar, snart höst 😃
Ett stort tack även till våra medarbetare 👍

02/07/2021

Hej alla prenumeranter! Vi ber om ursäkt för förseningen av tidningen. Orsaken är pandemin. Flera tryckerier har ej kunnnat leverera.
Men nu skall tidningen komma till alla nya och gamla prenumeranter, i nästa vecka postas dom sista. Vi jobbar för fullt på följande tidning, som vi försöker få ihop så snabbt som möjligt, så har ni nån grej som vi kan skriva om så kontakta oss 👌. Vi ber om överseende, det går inte alltid som i Strömsö 😉. Ha en fin helg alla och var rädda om er.

Hur du serverar midsommarsillen kan vara helt avgörande för hur snabbt den går åt! Vi på Trapper vill bjuda er på både s...
24/06/2021

Hur du serverar midsommarsillen kan vara helt avgörande för hur snabbt den går åt! Vi på Trapper vill bjuda er på både spännande smaker och spännande läsning inför midsommar. Här nedan följer vårt recept på Trappers midsommarkrans. Vi kan garantera att den kommer att bli en storfavorit!

INGREDIENSER:
3 kokta potatisar
3 kokta ägg
1 burk valfri sill
1 dl smetana eller creme fraiche
1 näve machésallad
0,5-1 dl valfri rom
½ st rödlök
1 knippe gräslök
en näve krasse
en näve chips
flingsalt
svartpeppar

GÖR SÅ HÄR:
Ta fram ett stort fat, eller använd flera mindre. Dela nykokt potatis och ägg. Finhacka gräslök och rödlök. Häll av sillen och låt den rinna av på papper. Använder man fryst rom så kan det vara bra att ”hänga” den i en finmaskig sil eller kaffefilter (annars rinner det gärna ut på tallriken).
Börja med att placera ut potatis och ägg (man kan skära av en liten bit/kant i botten så att äggen står stadigt).
Fortsätt att klä kransen med sallad, sill, smetana, rom, chips och strö sedan försiktigt över rödlök, gräslök, krasse, salt & peppar.
Voilá! Trappers midsommarkrans!
(Receptet är tänkt som förrätt/bufférätt till 4 personer)

TREVLIG MIDSOMMAR ÖNSKAR VI PÅ TRAPPER!

Trevlig helg önskar vi er alla. Du är väl prenumerant på jaktmagasinet trapper
19/06/2021

Trevlig helg önskar vi er alla. Du är väl prenumerant på jaktmagasinet trapper

Alla ark falsade,nu i väntan på stiftning till färdig tidning 👍👍
09/06/2021

Alla ark falsade,nu i väntan på stiftning till färdig tidning 👍👍

Läsning 👍
08/06/2021

Läsning 👍

Nu rullar tryckpressen Trapper på G 👍👍
08/06/2021

Nu rullar tryckpressen Trapper på G 👍👍

Address

Bölevägen 1
Mustasaari
65610

Opening Hours

Monday 07:00 - 17:00
Tuesday 07:00 - 17:00
Wednesday 07:00 - 17:00
Thursday 07:00 - 17:00
Friday 07:00 - 17:00
Saturday 07:00 - 17:00
Sunday 07:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Jaktmagasinet Trapper posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Jaktmagasinet Trapper:

Videos

En hängiven åskådare
En hängiven åskådare

Det är inte varje dag man får såhär närgången påhälsning av en åskådare i skidspåret. Videon är filmad vid ett skidspår i närheten av Posio i sydöstra lappland.

Alli
Alli

Lennart Eriksson med jämten Alli på Trappers träningsdag på Ockelbo älghägn. Verkar fungera fint

Super nummret 👍👍
Super nummret 👍👍

Efter mina 12 år som chefsredaktör för Trapper,har jag aldrig varit så nöjd som med detta nummer. Och samtidigt vill vi önska alla våra prenumeranter och duktiga medarbetarna en riktigt fin midsommar. Ps. Du är väl prenumerant... 😉www.trapper.fi

Jesper Olsson i Järvsö var ute och tränade sin gråhund Tokbäckens Aro hösten 2019 på Järvsö västra vvo tyvärr var det fullskjutet på björn när Jesper Olsson och Oscar Lundberg kom in på ståndet .

Nytt nummer av Jaktmagasinet Trapper postas åt våra prenumeranter på måndag. Bli även du en av dom som prenumererar. Gå in på www.trapper.fi och gör slag i saken.

Jaktmagasinet Trapper tidningen som är lite annorlunda. Det är du själv som jägare som gör detta Jaktmagasin läsvärt. Du skriver vi publicerar. Prenumerera på www.trapper.fi

Första färdiga på tryckeriet

Nu kom Trapper Nr 2 2018 från tryckeriet.Prenumerera du med på www.trapper.fi. Jägarnas Jaktmagasin. På måndag börjar postningen till vår växande skara av prenumeranter.

Postning på G Delar av fastlandet hela Åland Sverige o Norge klara. Så ännu hinner du prenumerera så får du din tidning innan midsommar www.trapper.fi

Kollar att kvalitén håller på slutarbetet med Trapper.Och givetvis en jägare som kör falsmaskin.

Shortcuts

Share

Category