Aragoneat

16/01/2024

Presentación del proyecto piloto“Embajadores de Aragón Alimentos Nobles” y “Despensas Aragón Alimentos Nobles”, a los medios de comunicación, iniciativa de Aragón Alimentos, Ayuntamiento de Zaragoza, gobierno de Aragón y con la colaboración de diferentes instituciones Aragonesas.

Las denominaciones de vino de Aragón, productores agroalimentarios de la mano de y artesanos de Aragón han desplegado sus productos por el mercado.

Mañana se podrá adquirir dichos productos, ya que mañana se abre la venta para el público.

Hemos degustado los vinos de Aragón y unas deliciosas Migas con uva, huevo y Torreznos.

07/01/2024

¡Sí! ¡Es un delicioso Roscón de Reyes de !

06/01/2024

Los Reyes Magos saben lo que me gusta, ¡La gastronomía de Aragón y yer todo muy bien apuntado!

01/01/2024

Para celebrar el 2024, un vino que nos encanta, Miedes, de , , si lo acompañas con membrillo casero y queso, es todo un placer, ¡Feliz año nuevo!

18/11/2023

¿Puede haber un placer mayor que comerte un chocolate con churros?

18/11/2023

Me gusta el color del Madroño, pero cuidado, si comes te puede doler el estómago, tiene fermentación alcohólica.

04/10/2023

Una de mis tapas preferidas, de esas que siempre repito, Anchoas con chocolate de .

¡Una delicia!

03/09/2023

Los rodolfitos y el canalón de txangurro de las tasca de Ana, en Jaca, son siempre apuesta segura.

02/06/2023

¡Equipazo en la cantina de !

¡Un placer haber compartido equipo y conocer gente nueva e implicada en el sector agroalimentario!

¡Los churrasquitos nos han salido deliciosos, con la ayuda de Javier Robles, de !

¡Gracias a por la realización de la actividad y a por la invitación!

24/05/2023

Aprendiendo en a tomar fotografías de producto con

En mi caso lleve una botella de vino 😜.

Lidia nos enseño muchos trucos y formas de hacer fotos, ahora solo hace falta que lo aprendido lo ponga en práctica.

13/05/2023

Hoy se ha celebrado el , una iniciativa promocional para poner en valor y visibilizar el vino con denominación de origen.

Como no podía ser de otra manera, yo me he acercado al museo del vino de la DOP Campo de Borja, se encuentra en el Monasterio de Veruela, en Vera del Moncayo, Campo de Borja, es uno de los monasterios cistercienses más bonitos de Aragón.

Primero hemos hecho una visita guiada, llamada 'Cata Patrimonial' en el Monasterio de Veruela, y además nos han presentado el vino genérico de la denominación, elaborado por .

Después hemos brindado en el jardín de las garnachas del Monasterio.

Una jornada estupenda para celebrar el

20/04/2023

Los próximos días 8, 9 y 10 de mayo se celebrará en el la XIX Muestra de Garnachas, (Garnachas en el Museo).

Ayer tuvo lugar la presentación para prensa del evento en el Salón de actos del Museo de Zaragoza.

Fue acompañada de un Brunch, con , pan con aceite empeltre y arbequina de y Dama de , ¡Una delicia!

20/04/2023

Los próximos días 8, 9 y 10 de mayo se celebrará en el la XIX Muestra de Garnachas, (Garnachas en el Museo).

Ayer tuvo lugar la presentación para prensa del evento en el Salón de actos del Museo de Zaragoza.

Fue acompañada de un Brunch, con , pan con aceite de y Dama de , ¡Una delicia!

16/03/2023

Hoy he asistido a la presentación en la sala de prensa de la , del evento 'Las Cuatro Estaciones de la Garnacha'.

Un evento estacional que este año comienza con la Cata de Primavera con vinos de la y vinos de la DOC Rioja, será el 21 de marzo de 2023.

14/01/2023

Ayer viernes disfrute de una cena con buena compañía, .calahorra en el restaurante en Barbastro.

Un lugar estupendo para disfrutar de una cena romántica en un espacio muy agradable y con un cocina de producto de temporada, así que aprovechamos para elegir un plato con trufa.

Todo estaba riquísimo, pero la torrija estaba espectacular.

Aragón

11/11/2022

Hoy me he acercado al Mercado agroalimentario con productores aragoneses, en el campus de la Universidad de Zaragoza.

Organizado por Mercados de Zaragoza en colaboración con .

Hoy es su primer aniversario y para celebrarlo han hecho diferentes dinaminaciones para los asistentes al mercado, alumnos de la Universidad y escolares.

Por mi parte he aprovechado para hacer compras, hablar con mucha gente que han sido importantes en mi vida laboral y disfrutar de las tapas de Belén de , ¡Una mañana de lo mas agradable y agroalimentaria!

¡Os recomiendo mucho este mercado!

25/10/2022

El pasado sábado se celebró un brindis simultáneo, con 36 denominaciones de origen, a la 13.30h, por el

Yo lo célebre y brinde con la DOP Campo de Borja, junto a .calahorra.

Disfrutamos de cata de vinos de las mejores Garnachas de la DOP Campo de Borja y luego brindamos desde el Jardín de las garnachas del Museo del vino de la DOP Campo de Borja, en el Monasterio de Veruela.

07/10/2022

Hace unos días me acerque a visitar la Feria de alternativas rurales del prepirineo celebrada en Ayerbe, dónde no me pude resistir a coger un trozo de queso de

Además nos contó que este queso había sido fruto de la casualidad y que había sido curado en bodega, así que fue una suerte probarlo, porque no siempre tienen y la verdad es que el aroma a bodega, leña y pueblo era una delicia.

Estos días del Pilar seguro que los quesos de Guara estarán en alguno de los mercados agroalimentarios de Zaragoza, habrá que acercarse para ver si tienen este estupendo queso.

22/07/2022

¡Hoy se celebra Belchite de película!

Con un objeto muy especial... 👉 Las olivas de Belchite, objeto clave en las 24 horas de cine.

Adecobel Grupo De Acción Local

Alrededor de 130 personas de siete comunidades participan en el concurso

12/07/2022

Entre las hojas verdes de la parra, ya se comienza a distinguir la uva de postre que comemos en verano.

11/06/2022

Ayer por la mañana se presentó en el Palacio de Sástago las rutas Gastronómicas de Zaragoza provincia.

Una de las Rutas presentadas es la ruta del Moncayo, donde podemos visitar algunas de las bodegas de la , el Monasterio de Veruela, el Museo del vino...

Además desde ayer por la tarde podemos visitar la I Muestra Agroalimentaria de Zaragoza provincia en el Palacio de Sástago, on productores agroalimentarios, como la Mar de sabor, Rodi Fuendejalon...

09/06/2022

La semana pasada estuve en el mercado del Campus de la Universidad de Zaragoza, de Pon Aragón En Tu Mesa.

Estuve en compañía de Belén y Xavi de la La Ojinegra, compartimos impresiones y una limonada natural deliciosa.

Mañana viernes se celebra de nuevo, ¡Animaros a ir a comprar producto local del medio rural aragonés!

11/05/2022

¡Me encanta la borraja de Aragón! ¿Y a vosotros?

🌿 La borraja, de 'verdura de la reina' para los árabes a protagonista de una cofradía.

Aragón Alimentos

La investigadora Cristina Mallor ingresa este martes en la Academia Aragonesa de la Gastronomía con un discurso sobre la borraja. Su texto destaca las bondades de una planta que tiene otras curiosidades

05/04/2022

¡Me encantan los dulces!

¡Sobre todo si están hechos con mucho cariño y elaborados para degustarlos en mi 50 cumpleaños!

¡Unos ricos muffins de fresa y de licor amaretto!

18/01/2022

¡Buenos días! Me gusta la Ruta de la Garnacha🍇 y me gusta este nuevo diseño para indicarnos dónde esta cada localidad de dicha ruta, bajo el slogan 'Lo mejor está por llegar'.

Los vinos de la Denominación de origen Campo de Borja son un referente en Aragón e internacionalmente y esta ruta es una de las mejores maneras de conocer el territorio donde se crean estos vinos.

Os dejamos con el último trabajo que ha hecho , responsable de arte diseño de , para la promoción en prensa Heraldo de Aragón y digital de . Se trata de un dibujete inspirado en su logotipo, donde se ha pretendido hacer un paralelismo entre las cepas viejas y los itinerarios a realizar entre las 20 localidades que componen la ruta.
Ésta está ubicada en un entorno privilegiado en torno al vino y a las bodegas de la Denominación de origen Campo de Borja, el Monasterio de Veruela y el , con infinidad de actividades que realizar, como el mushing con perros, en trineos sobre ruedas, y múltiples rutas en coche o a pie, visitando las bodegas y participando en sus catas, y actividades para realizar en familia. No te la pierdas ya que lo mejor... está por llegar en nuevo año a punto de recibir. !Feliz año 2022!

08/11/2021

Ayer domingo cocinamos el membrillo recogido de dos membrilleros que tenemos y lo cocinamos en base al libro 'Manjares del Somontano', de Joaquín Coll Clavero, La Val de Onsera, el libro era de mi suegro José y él sacaba de allí la receta.

No habíamos hecho nunca, nos ha quedado un poco blandito, aunque de sabor está buenísimo y hemos disfrutado cocinando una receta tradicional de otoño 😃.

¡Y aquí dejamos las imágenes del proceso de cocinado!

01/10/2021

¡Me encantan sus mermeladas!

Recomiendo sobre todo, canela y manzana, nosotros la consumimos en casa diariamente.

¡Mañana estará en el mercado agroalimentario de la plaza Marco Polo de Parque Venecia, mercado Pon Aragón En Tu Mesa!

Una rica mermelada de mora es un dulce capricho capaz de enamorar incluso a los paladares más golosos y, resulta perfecta para un desayuno o una merienda no solo por su rico sabor, sino también por los muchos beneficios para la salud que tienen las moras, entre ellos, su altísimo contenido en fibra.

Pero, además, se pueden elaborar muchísimos postres con mermelada o confitura de moras, un ingrediente que dará sabor y jugosidad a los platos más dulces.

Conoce toda nuestra gama de mermeladas en
www.mermeladaslavicora.es