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Sidra de Valleseco

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Sidra de Valleseco

Marca que arropa a las diferentes sidras del municipio de Valleseco (Gran Canaria).

Devoción por la sidra:

16/12/2024

Sidra Fierro 👉Conocemos su historia y diseño de marca

12/12/2024

Momentos de los Premios Agro Canarias 2024 a las sidras de

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero Castañeda, ha presido el acto de entrega de los Premios Agrocanarias 2024 en el salón de actos de Presidencia del Gobierno en Santa Cruz de Tenerife.

La sidra Niebla espumosa etiqueta negra, elaborada por María Belén Rodríguez, de Bodegas FRP (Valleseco, Gran Canaria), la Mejor de Canarias 2024 y la Mejor Ecológica del archipiélago en primera edición en la que el Concurso Agrocanarias incluye a esta bebida.

La categoría de sidras naturales (mosto natural de manzana, sidra natural, sidra natural dulce, sidra natural con bajo contenido en alcohol, y sidra natural con fruta), se concedió una medalla de oro a Fierro, de José Juan Déniz Reyes; una plata a El Lagar de Valleseco, de Ángel Tomás Domínguez Ponce; y otra plata a Niebla, de María Belén Rodríguez Pérez.

En la categoría de sidras gasificadas (extraseca, seca, semiseca y dulce) un oro, Tuscany, elaborada por Vicente Oliver Marrero Arencibia, en Gran Canaria; y en la de sidras espumosas (extraseca, seca, semiseca y dulce) se otorgó un oro a Niebla espumosa etiqueta roja, de María Belén Rodríguez Pérez. La distinción de Mejor Imagen y Presentación recayó en Tuscany, correspondiente a esta modalidad.

📸👉 Rosa Delia Quintana Rodríguez @

12/12/2024

📸: Premios Agro Canarias 2024

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero Castañeda, ha presido el acto de entrega de los Premios Agrocanarias 2024 en el salón de actos de Presidencia del Gobierno en Santa Cruz de Tenerife.

La mejor sidra de Canarias - Marca Niebla Espumosa etiqueta negra.

📸Foto con la presencia del alcalde de Valleseco, José Luis Rodríguez Quintana, el Consejero de Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo Sánchez, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe, acompañando al consejero de Canarias y a la familia Rodríguez.

Enhorabuena desde Valleseco.
📸👉

17/11/2024

Los mayores de Teror visitarán los lagares de sidra en Valleseco

La Concejalía de Mayores del Ayuntamiento de Teror ha organizado para el próximo martes 19 de noviembre una excursión a Valleseco, donde se visitara los lagares de sidra que hay en el municipio vecino. En la ruta guiada “Senderos de Valleseco y El Lagar de Valleseco” explicarán todo el proceso para poder disfrutar de esa deliciosa sidra, que se podrá degustar. La salida será a las 9:30 horas desde el Centro de Mayores de Teror y, además de la visita guiada incluye un almuerzo en el restaurante Los Chorros, con un coste de 16 €. El traslado en guagua es gratuito y regresará en torno a las 15:30 horas.

07/11/2024

Las sidras canarias logran 15 premios en SISGA 24 y se convierten en las producciones españolas con más galardones

Un total de quince sidras canarias han sido galardonadas en la decimocuarta edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala SISGA, celebrado del 26 al 29 de septiembre en la ciudad asturiana de Gijón. Las producciones del archipiélago acapararon el mayor número de reconocimientos de las elaboraciones españolas, que suman en total 47 reconocimientos, y superan en galardones a Asturias o País Vasco, con 11 premios respectivamente.

Del total de las sidras regionales premiadas, once proceden de Gran Canaria, tres de Tenerife y una de La Palma. Los ocho lagares distinguidos en este evento sidrero internacional han sido Bodegas FRP, El Lagar de Valleseco, Fierro, Sendero del Valle y Tuscany, de Gran Canaria; Israel Hernández del Valle y Posma, de Tenerife; y Castro & Magan SL., de La Palma.

El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), facilitó la presencia de diez sidrerías del archipiélago en este certamen, sufragando el envío a Asturias de las muestras que compitieron con otras marcas de Alemania, Austria, Chile, Estados Unidos o Japón, entre otros países.

El Salón Internacional SISGA 2024, que persigue la internacionalización de este producto y la interrelación entre los participantes en la cita, está organizada por la Fundación Asturies XXI, en colaboración con la Fundación Caja Rural de Xixón, la revista La Sidra, y el Ayuntamiento de Gijón.

03/11/2024

📸: Reportaje para TVC “Ponte al día” sobre la manzana reineta de
🎥 El vecino vallesequense Jerónimo Montesdeoca con la periodista en la finca de La Higuerilla (Madrelagua)

Reportaje que veremos en la pequeña pantalla en breve 👉📺

28/10/2024

El alumnado - trabajador del PFAE “Valle Forestal” de ha conocido el lagar de la marca “El Valle secreto”

Han compartido una tarde de trabajo y formación con el técnico agrícola Antón Delgado San Ginés, donde les ha explicado el proceso y la elaboración de la sidra, siendo este lagar de titularidad pública un ejemplo en la formación de estudiantes y aplicar I+D en nuevos productos, ejemplo la nueva sidra de higo, medalla de plata recientemente.

25/10/2024

la sidra natural de

El plena faena en los lagares del municipio, con la machada y el proceso de la prensa 👉🍏 de cara al mosto que apreciamos en las imágenes 📸

Después le toca la decantación, fermentación y el trasiego, para poder disfrutar de la rica sidra del corazón de Gran Canaria.

24/10/2024

Las sidras de Valleseco consiguen once medallas a nivel internacional
El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), facilitó la presencia de las bodegas del municipio y del resto del archipiélago al certamen

Las bodegas de Valleseco (Gran Canaria) siguen recolectando premios internacionales. Esta vez ha sido en el XIV Salón Internacional de les Sidres de Gala, desarrollado en Gijón (Oviedo), donde se presentaron 288 productos de más de cien lagares repartidos por todo el mundo. Siendo siete lagares del municipio vallesequense, Tuscany, El Lagar de Valleseco, Las Peñas, Fierro, Niebla, El Valle Secreto y La Ruin, obteniendo once medallas, un oro, siete de plata y tres bronces.

El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), facilitó la presencia de las bodegas del municipio y del resto del archipiélago al certamen, entre ellas dos de Tenerife (Posma y El Valle), una de La Palma (La Mirla Sidrera) y otra de El Hierro (La Gotera). Decir, que de 47 premiados de España, 15 sidras son de Canarias.
📰👉Crónicas de GC

22/10/2024

La temporada de la Manzana Reineta de Valleseco comienza en SPAR Gran Canaria

La cadena refuerza su compromiso con el producto local dando salida a la fruta estrella cultivada en Valleseco

Los supermercados SPAR en Gran Canaria ya cuentan en sus secciones de Frutas y Verduras con uno de los productos locales de temporada más esperados para este otoño, la manzana reineta cultivada en Valleseco. Siguiendo su clara apuesta por los productos locales de calidad, SPAR Gran Canaria ha iniciado la comercialización de esta preciada fruta local en el marco del convenio de colaboración, firmado el pasado septiembre por tercer año consecutivo, entre siete agricultores de Valleseco y SPAR Gran Canaria.

Los clientes de SPAR Gran Canaria ya pueden adquirir la manzana reineta de Valleseco, que se caracteriza por su textura crujiente y sabor agridulce. Es una fruta ideal para utilizar en recetas de repostería y para comerla directamente con piel, debido a su contenido en vitamina C, potasio y su alta concentración en pectina, una fibra natural.

La cadena estima que durante esta campaña se comercializarán entre 12 y 14 toneladas de manzana reineta de Valleseco, que se prevé esté disponible en los supermercados SPAR en Gran Canaria hasta finales de año.

22/10/2024

21/10/2024

📸 Alumnado del CIFP San Cristóbal han conocido de primera mano la producción de sidra de Valleseco

Estando acompañado del técnico agrícola, Antón Delgado San Ginés y del propietario de la bodega Fierro, José Déniz, que explicaron el proceso de sidra y las diferentes cualidades de sidras que se realizan en el municipio.

Recordando que la concejalía de Desarrollo Local y las bodegas llevan colaborando con el CIFP San Cristóbal en estos últimos años, a la hora de formar y cualificar al alumnado en el mundo de la sidra en Gran Canaria y en los procesos de elaboración.

20/10/2024

Los regidores de Xinzo de Limia (Galicia) y de Teror han visitado los lagares de Valleseco

Con el objetivo de conocer el proyecto de la sidra

El alcalde de Xinzo de Limia, Amador Díaz Penín y su homólogo de Teror, Sergio Nuez Ramos, han estado visitando diferentes lagares del municipio, debido al interés de la producción de sidra del regidor gallego.

Estando acompañado por el técnico agrícola del municipio, Antón Delgado San Ginés, que les ha explicado el recorrido de la sidra en el municipio y como están siendo todo un referente en Canarias. Visitando las instalaciones del Lagar de Valleseco, con su propietario Ángel Ponce Domínguez, dando cabida a los diferentes caldos que realiza y ser una de las mejores sidras del mundo.

Por último, se acercaron al lagar del propio Consistorio, que produce la marca “El valle secreto”. Que recientemente ha empezado a realizar sidra de higo, medalla de plata a nivel internacional.

Amador Díaz, destacaba que en su tierra al comenzado con un proyecto muy parecido, con sus recursos, la elaboración del primer vodka de papa. Así que Nordés Vodka está elaborado con una de las mejores patatas del mundo, la papa gallega de Xinzo de Limia en Orense.

Está visita nace a raíz de la participación del alcalde gallego a la 6ª Feria de la Papa que de desarrolla en el municipio de Teror, donde se llevó la formalización de la firma de adhesión del Cabildo de Gran Canaria a la Asociación de Pueblos
Productores de Papa de España.

19/10/2024

🍏La manzana de (Gran Canaria) y su sidra en los Informaticos TN1 de TVC - Bodega FRP 👉 Agradecer la disponibilidad de la familia Rodríguez

16/10/2024

📺 Noticia en los informativos de la TVC - sobre el sector de la manzana y la sidra en el municipio de 🍏

Agradecer la colaboración de la Bodega FRP - sidra Niebla

11/10/2024

🍏 Ha comenzado la recolecta de manzana cosecha 2024 en

En este final de septiembre y principio de octubre ha comenzado la recolección en la mayoría de los fincas de manzaneros, para la elaboración de sidra.

10/10/2024

se viste de aromas y sabores en el proceso de elaboración de sidra 🍏La prensa saca el mosto - para elaborar la rica y premiada sidra de Valleseco y de

09/10/2024

🍏 Reportaje de TVEC 🎥 para el programa en una de las fincas de la Bodega FRP en la recolecta de la manzana para sidra - bajo la marca Sidra Niebla
🎤 Reportaje de a la familia Rodríguez

👏👏Agradecer la disponibilidad y el tiempo de grabación de la pieza de 📺 que en breve podremos ver en la 2 TVEC a partir las 20.00h

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Valleseco
35340

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La Mejor Sidra de Canarias 2024 👉Sidra Niebla “Espumosa Etiqueta Negra” 📍Valleseco (Gran Canaria) 📺Autoría: Concursos Agrocanarias 👉https://youtu.be/dxM3JhMABqg?si=dN8t6PWs8r3NEwoa @sidradevalleseco @radiovalleseco @sidras_niebla @concursosagrocanarias @revistalasidra @turismovalleseco

Sidra Fierro 👉Conocemos su historia y diseño de marca

Sidra Fierro 👉Conocemos su historia y diseño de marca ✅ Campaña impulsada desde el Ayuntamiento de Valleseco y con la financiación de la Consejería de Empleo y Desarrollo Local del Cabildo de Gran Canaria. @sidradevalleseco @radiovalleseco @sidrafierro @sidrastuscany @revistalasidra @concursosagrocanarias @sidralaruin @sidradeasturias @sidras_niebla

📺 La manzana reineta 🍏 de Valleseco en la TVC “Ponte al día” con @argiaguila 🎥 El vecino vallesequense Jerónimo Montesdeoca nos comenta sus cualidades de la manzana y las características-finca de La Higuerilla (Madrelagua) @argiaguila @pontealdiartvc @esenciasdevalleseco @revistalasidra @radiovalleseco @wendyfuentestv

🍏 Reportaje de TVEC 🎥 @somos8rtve en una de las fincas de la Bodega FRP en la recolecta de la manzana para sidra - bajo la marca Sidra Niebla 🎤 Reportaje de @hsantanap a la familia Rodríguez 👏👏Agradecer la disponibilidad y el tiempo de grabación @sidras_niebla @radiovalleseco @turismovalleseco @revistalasidra

🍏La manzana de #Valleseco (Gran Canaria) y su sidra en los Informaticos TN1 de TVC

🍏La manzana de #Valleseco (Gran Canaria) y su sidra en los Informaticos TN1 de TVC @rtvces - Bodega FRP 👉 Agradecer la disponibilidad de la familia Rodríguez @sidradevalleseco @radiovalleseco @sidras_niebla @revistalasidra @turismovalleseco

📺La manzana reineta y su repostería protagonistas en el programa “1 Hora menos” de @victoriopereztv 🍏 La manzana de Valleseco y su exquisita 😋😋 repostería 👉Agradecer la colaboración y gentileza de Vicente Oliver Marrero @sidrastuscany y de Tere Segura Hernández👏👏👏 @teresasegurahernandez @turismovalleseco @sidrastuscany @teresasegurahernandez @sidrastuscany @revistalasidra @unahoramenostv @radiovalleseco @juventudvalleseco