El Ing López

28/12/2023

05/12/2023

28/11/2023

Elaboración de la panela

26/11/2023

¿sabes que es la papaina?

Es una enzima que se encuentra de forma natural en la papaya, las propiedades peptolíticas de la papaína provocan la ruptura de múltiples enlaces en las proteínas animales, lo que tiene por consecuencia que se pueda utilizar para ablandar la carne destinada al consumo humano.

25/11/2023

¿Por qué te pica la legua al comer piña?

Esto pasa por una enzima que tiene la piña que se llama bromelina, cuando esta entra en cotacto con tu boca y lengua comienza a degradar las proteínas que se encuentran en tu lengua. Además, a medida que comes más piña se va disolviendo la mucosa protectora que recubre tu lengua y paladar, lo que haceque esta zona sea más sensible a la acidez natural de esta fruta.

24/11/2023

Datos sobre las podas del cultivo de cacao💪🌱🍫

24/11/2023

Feliz día del ingeniero agrónomo,gracias por su labor y compromiso para hacer que cada día el campo crezca🌱💪🥔🌾🌿🍇🍉🍎🍏🥥🥑🍆🥕🍄🎉🎉🎉

21/11/2023

Papa amarilla 🥔

21/11/2023

20/11/2023

🍅🍅

20/11/2023

Cultivo de sandia tipo familiar.

20/11/2023

Dato curioso

19/11/2023

Tener en cuenta los de niveles calcio en el cultivo de zanahoria, muy importantes para evitar quiebres de las mismas al momento de la cosecha y lavado.

19/11/2023

Bienvenidos esta página sobre agronomía y agricultura donde se hablará de datos curiosos y de gran importancia para el agro.