Receitas da Elem

16/08/2024

Bolo simples
1 e meia xícara de açúcar
3 ovos, claras em neve
2 colheres de manteiga
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de fermento.
Bata as claras em neve e reserve
Misture o açúcar, as gemas e a manteiga até f**ar clarinho( pode ser na batedeira ou com fuet)
Depois adicione 1 pitada de sal, a farinha e o fermento peneirados intercalando com o Leite.
Por último as claras.
Eu quis mesclar um pouquinho de chocolate em pó. Despeja a massa deixe sobrar um pouquinho e misture 2 colheres de chocolate e despeja sobre a massa branca. Com um palito faça movimentos circulares.
Assar a 180 graus até que espete um palito e ele sai seco

18/07/2024

Um mix de saladas para te inspirar 🥗
Pra mim o que não pode faltar no tempero da salada é limão, azeite e um bom molho.
Ultimamente estou na fase de tomates e Burrata

09/07/2024

Dica boa é dica compartilhada😁

27/05/2024

Uma das receitas queridinhas do canal. Até criança consegue fazer. Isabella que o diga☺️
Bolo de limão com iogurte Receitas da Elem.

10/05/2024

Bolachinha de maizena

10/05/2024

https://youtu.be/oE1dnHkfkJI?si=F3OxhJ8XqzAUEdTI

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14/03/2024

Fiz essa receita e postei lá no canal

11/01/2024

Picadinho de carne😋
A receita já está no canal do YouTube

09/01/2024

“Uma comida sem tempero é como a vida sem paixão “
✏️Autor desconhecido

10/12/2023

Broa cremosa com queijo
A massa f**a bem molinha
Pode bater tudo no liquidif**ador, eu fiz a mão mesmo.
3 ovos
Meia xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
Depois acrescente 1 xícara de fubá
2 xícaras de leite
1 xícara de queijo ( eu usei grana padano e mussarela)
1 colher de sopa de fermento em pó
A xícara que usei tem 200 ml. Também prefiro usar forma retangular. Não é uma massa grande.

06/12/2023

Babka

05/12/2023

Vai lá ver a receita do Churros

https://youtube.com/watch?v=AbqQtWOOBnk&si=9SI26e8fDTajIGA9

16/11/2023

Pão de Abóbora
25g de fermento biológico fresco( 1 saquinho do seco)
3 colheres de açúcar
2 ovos
1 xícara de abóbora cozida e amassada( escorrra bem e deixe esfriar)
150ml de leite morno
150g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de café rasa de sal
Aproximadamente 500g de farinha de trigo. Pode precisar usar um pouco mais dependendo da qualidade da abóbora.
Mesclar os ingredientes líquidos, depois farinha e sal e por último depois de sovar um pouco. Mesclar a manteiga e sovar mais um pouco.
Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.

O formato de abóbora é um detalhe.
Você pode fazer bolinhas ou um pão inteiro.
Passar gema de ovo se você quiser um douradinho brilhante.
Assar em forno 180 graus

Se inscreva no canal para ver o passo a passo dessa receita.

29/10/2023

Receita do bolo simples

15/10/2023

Risoto de carne e abóbora assada

01/10/2023

Folhado com Brie e geléi, enroladinho de salsicha usando a massa folhada, Salaminho e talvez o que demanda mais tempo seja a empadinha. Mais da pra fazer uma mesa linda e cheia de coisas gostosas sem perder muito o tempo na cozinha.
Vou fazer um mês com ideias de petiscos no canal. Aguardem 😍

25/09/2023

Se tem uma coisa que eu amo e não abro mão. É o tal do cafezinho da tarde☕️Já virou rotina na minha vida. Se vier com uma conversa boa, f**a melhor ainda😍

25/09/2023

https://youtu.be/X1Qh8y0B0EI?si=7RM07DMiCE6umrlv

24/09/2023

Olha essa lindeza. Pão de abóbora

18/09/2023

Clica no link para conferir a receita 👇🏽
https://youtu.be/RR94oPwc23I?si=EU9GBGWoPt5lgFte

11/09/2023

Almoço de Domingo!
Antes eu achava que o domingo era dia da comida mais elaborada da semana. Hoje pra mim todos os dias, é dia de comer algo especial e gostoso. Vai da minha vontade e do que tem pra fazer naquele dia. O importante é a família reunida e uma refeição feita com todo amor e carinho. Seja ela sofisticada ou simples.

10/09/2023

Bolachinha de maizena
500g de maizena
1 latinha pequena de leite condensado
200g de manteiga
Misture tudo, quando desgrudar das mãos. Faça bolinhas e aperte levemente um garfo por cima.
Asse em forno 180 graus até que esteja levemente dourado. Não pode dourar demais. A intenção é que fique clarinha como na segunda foto.

07/09/2023

Affeeee que delícia
Sanduíche da sobra de frango

07/09/2023

Rocambole de carne moída
Recheado com queijo.
Receita no canal 😋

06/09/2023

https://youtu.be/zJAtoUDT1T0

Rocambole de Carne Moída Recheado: Uma Explosão de SaboresFAÇA UM PIX E AJUDE O CANAL : [email protected] - Se você gostou do vídeo pode nos ajudar co...

31/08/2023

Semana acabando. Retrospectiva de quinta a domingo, tentando manter o equilíbrio😋

18/06/2023

Pão de queijo e bolo de banana
Café da tarde☕️

18/06/2023

Pão de queijo e bolo de banana

15/06/2023

Um dos prazeres da minha vida.
Mesa de café, recheada do coisas gostosas. Boa companhia, conversa boa.
☕️🥮

08/04/2023

https://youtu.be/KxwnulwGaDM