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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de MahalaWines, Agencia de comunicación, Carrer Balmes, 171, Barcelona.

27/11/2024

➡️🏅 Ayer se celebró la gala de presentación de la Guía Michelin 2025 en el Auditorio Víctor Villegas de Murcia. Os contamos todas las novedades.

🌟Casa Marcial obtuvo el gordo de la noche: las tres Estrellas Michelin, compartiendo distinción con AbaC, Cocina Hermanos Torres, Disfrutar, Lasarte, Atrio, Noor, Quique Dacosta, Arzak y Akelarre, Aponiente, El Celler de Can Roca, Azurmendi, Martín Berasategui, DiverXO y Cenador de Amós, que las mantienen.

🌟Los nuevos dos estrellados han sido Alevante, LÚ Cocina y Alma, y Retiro de Costiña. Son 32 los nuevos restaurantes que han obtenido una Estrella, 9 los que han conseguido la Estrella Verde, y 15 nuevos con la distinción de Bib Gourmand.

🌟Por último, destacar las menciones especiales que concedió ayer Michelin a Cristina Díaz, con el Service Award; a José Luis Paniagua, con el Sommelier Award; a Carlos Casillas, con el Young Chef Award; y a Pedro Subijana, con el Mentor Chef Award.

¡Felidades a todos!🥂

13/11/2024

➡️📖Guía Vinos Gourmets cumple cuarenta años con su edición 2025, que cumple 40 años. La guía, publicada por Grupo Gourmets, da a conocer una selección de vinos españoles que pueden resultar interesantes para los amantes del vino.

🍷 En esta edición, se han catado 4.315 vinos a ciegas, mostrando sus características y precios; 2.938 han sido comentados y calificados; además de referenciarse 1.270 bodegas españolas y 216 tiendas especializadas.

🌟Como novedad en esta edición, se ha incluido “Liga del 100”, donde, a partir de ahora, se otorgarán 100 puntos a aquellos vinos que, por unanimidad, los miembros del Comité consideren oportuno destacar.

01/10/2024

➡️🍷Rioja en las grandes mesas en Tragabuches Marbella junto a . Esta ha sido la cuarta de las comidas del proyecto para DOCa Rioja () con el que hemos reunido, en esta ocasión, a destacados sumilleres de la provincia malagueña.

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➡️🍷Rioja at the big tables at Tragabuches Marbella with . This was the fourth meal of the project for DOCa Rioja () with which we have reunited, on this occasion, outstanding sommeliers from the province of Malaga.

15/09/2024

➡️ Esta semana GO Pagos de Andalucía ha llevado a cabo tres presentaciones, en Huelva, Málaga y Córdoba para dar a conocer los resultados de su investigación sobre la zonificación y digitalización de territorios de la zona.

🔬🍇 Tras las investigaciones realizadas, se ha confirmado la influencia de los factores climáticos y edafológicos en la calidad de determinados pagos vitivinícolas de Córdoba, Málaga y Huelva. Esto marca el primer paso para la diferenciación de pagos históricos y de calidad excepcional en las D.O.Ps. de Montilla Moriles, Málaga y Sierras de Málaga, y Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva.

📲 Además, GO PAGOS ha creado una herramienta digital con la que los viticultores podrán acceder a información climatológica y edafológica actualizada, para mejorar la toma de decisiones, mejorando así la calidad del fruto obtenido. Los representantes de las denominaciones de origen que han participado se muestran satisfechos y optimistas con los resultados obtenidos. Gracias a estos resultados se refuerzan otros estudios y clasificaciones previos, poniendo en valor el terroir y facilitando además a las bodegas una herramienta digital para localizar las tierras que den la calidad de uva más adecuada para el vino que quieren hacer.

28/05/2024

➡️Ayer el Grupo Operativo GO Pagos de Andalucía presentó la zonificación de los nuevos pagos de Andalucía. Tras ello, organizamos una cata presentada por Santiago Carrillo, sumiller de El Corral de la Morería, con la que pudimos ver vinos identitarios que muestren las características de las zonas.

Los vinos catados fueron:

🍷Colección Descubrimiento 2021 (Marqués de Villalúa)
🍷Innocence 2022 (Bodegas Infante)
🍷Líbero 2020 (Bodegas Contreras Ruiz)
🍷Nilva 2021 (Bodega Nilva)
🍷Kalma 2022 (Bodegas Manilva)
🍷Ximenium 2022 (Bodegas El Monte)
🍷Cuestablanca 2022 (Lagar Blanco)
🍷El Pretil 2022 (Los Insensatos de Antehojuela)
🍷Tres Miradas 2022 (Bodegas Alvear)

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➡️Yesterday the Operational Group GO Pagos de Andalucía presented the zoning of the new pagos de Andalucía. After that, we organised a tasting presented by Santiago Carrillo, sommelier of El Corral de la Morería, where we were able to see wines that show the characteristics of the zones.

The wines tasted were:

🍷Colección Descubrimiento 2021 (Marqués de Villalúa)
🍷Innocence 2022 (Bodegas Infante)
🍷Líbero 2020 (Bodegas Contreras Ruiz)
🍷Nilva 2021 (Bodega Nilva)
🍷Kalma 2022 (Bodegas Manilva)
🍷Ximenium 2022 (Bodegas El Monte)
🍷Cuestablanca 2022 (Lagar Blanco)
🍷El Pretil 2022 (Los Insensatos de Antehojuela)
🍷Tres Miradas 2022 (Bodegas Alvear)

21/05/2024

➡️🍷Rioja en las grandes mesas en Rekondo en San Sebastián, ha sido la tercera comida exclusiva para el proyecto de la DOCa Rioja () con el que juntar a sumilleres de la alta cocina.
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➡️🍷Rioja at the big tables at Rekondo in San Sebastian was the third exclusive meal for the DOCa Rioja () project to bring together sommeliers from haute cuisine.

16/05/2024

➡️🍷Rioja en las grandes mesas en COME by Paco Méndez en Barcelona junto con , segunda comida del proyecto para la DOCa Rioja () con el que sentar a destacados sumilleres pertenecientes a la alta gastronomía.

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➡️🍷Rioja at the big tables at COME by Paco Méndez in Barcelona together with , the second meal of the project for the DOCa Rioja () to seat prominent sommeliers from the world of haute cuisine.

21/12/2023

¡Feliz Navidad y próspero 2024! Que la gastronomía nos acompañen en estas fiestas y celebremos con nuestros seres queridos con salud, paz y felicidad 🫶🏼🎄🍾🍷
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Merry Christmas and a happy 2024! May wine and gastronomy be with us this festive season and may we celebrate with our loved ones in health, peace and happiness 🫶🏼🎄🍾🍷
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Bon Nadal i feliç 2024! Que el vi i la gastronomia ens acompanyin en aquestes festes i celebrem amb els nostres éssers estimats amb salut, pau i felicitat 🫶🏼🎄🍾🍷

15/12/2023

Esta semana hemos organizado una comida de prensa con más de 20 periodistas sectoriales y de economía donde Javier Pagés, presidente de la .do , ha presentado el sólido crecimiento durante los nueve primeros meses de este año 🥂🌟.

🔸Nuevo récord de ventas del Cava con un incremento de las ventas del 2,35% respecto al año 2022, destacando especialmente el mercado nacional con un aumento del +7,65%.

🔸Alemania se mantiene como el principal mercado internacional para el Cava, tras crecer un 1,27%, seguido de Bélgica, Reino Unido, Brasil, Polonia, Francia, Países Bajos y Suecia.

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This week, we organized a press lunch with over 20 sectoral and economic journalists, where Javier Pagés, president of the .do , presented the solid growth during the first nine months of this year🥂🌟.

🔸New sales record for Cava with a sales increase of 2.35% compared to 2022, notably highlighting the domestic market with a growth of +7.65%.

🔸Germany remains the main international market for Cava, with a growth of 1.27%, followed by Belgium, the United Kingdom, Brazil, Poland, France, the Netherlands, and Sweden.

13/12/2023

Nos despedimos del SABIO y MÍTICO LLORENS: el periodista y sociólogo Lorenzo Díaz.

Gran comunicador y amante de la gastronomía.

Te queremos. DEP

23/06/2023

Esta semana, Bodegas López Cristóbal ha invitado a su bodega a sumilleres de Castilla y León. Galo López, gerente de Bodegas López Cristóbal y 2º generación de la familia, les enseñó sus viñedos e instalaciones, y les explicó su historia, así como, la filosofía de sus vinos.

🔸Los asistentes pudieron catar los vinos de tinta fina característicos de la bodega, sin olvidar su único vino blanco elaborado con la variedad albillo.
🔸También tuvieron la oportunidad de catar algunas añadas antiguas, como la 2005 de Bagús, o la 2016 de Parcela 1, con las que pudieron degustar cómo evolucionan estas referencias con el paso del tiempo en botella y cómo mantienen la frescura de la tinta fina.

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This week, Bodegas López Cristóbal has invited sommeliers from Castilla y León to its winery. Galo López, manager of Bodegas López Cristóbal and 2nd generation of the family, showed them their vineyards and facilities, and explained their history, as well as the philosophy of their wines.

🔸The attendees were able to taste the fine red wines characteristic of the winery, without forgetting its unique white wine made with the albillo variety.
🔸They also had the opportunity to taste some old vintages, such as the 2005 Bagús, or the 2016 Parcela 1, with which they could taste how these references evolve with the passage of time in bottle and how they maintain the freshness of the fine ink.

21/06/2023

Ayer organizamos la convocatoria de prensa de la apertura de la nueva pastelería boutique de alta calidad del Grupo Hofmann. Una inauguración muy exitosa y prometedora.

🔸Situada en la avenida Pau Casals número 5, es la segunda tienda del grupo después de la pastelería del Born, premiada como mejor pastelería de Cataluña según el Gremio de Pastelería los últimos tres años.
🔸El nuevo establecimiento venderá bollería y otros productos de repostería, las famosas cocas de San Juan y su producto estrella: el croissant (actualmente vende 750u. al día).
🔸El Grupo Hofmann amplía su equipo con profesionales de la Escuela de Hostelería, reteniendo así el talento que ha formado.

Según Silvia Hofmann, “esta apertura responde a la necesidad de los ciudadanos de Barcelona de poder consumir repostería de alta calidad”.

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Yesterday we organized the press call for the opening of the Hofmann Group’s new high quality boutique patisserie. A very successful and promising opening.

🔸Located at 5, Avinguda Pau Casals, it is the group’s second store after the pastry shop in the Born, which has been awarded best pastry shop in Catalonia by the Pastry Guild for the last three years.
🔸The new establishment will sell pastries and other bakery products, the famous “cocas de San Juan” and its star product: the croissant (currently selling 750u. a day).
🔸Hofmann Group is expanding its team with professionals from the Hotel and Catering School, thus retaining the talent it has trained.

According to Silvia Hofmann, “this opening responds to the need of Barcelona’s citizens to be able to consume high quality pastries”.

16/06/2023

¡Bonita noche ayer en la fantástica Gala del Premi Nacional de Gastronomía 2023! Fue un verdadero placer poder asistir a este evento tan esperado, donde se reconoció el talento y la pasión de los más destacados en la gastronomía catalana. Queremos felicitar a cada uno de los premiados por su gran labor y contribución a la industria culinaria. ¡Son verdaderos referentes en este campo!

🔸En primer lugar, felicitar a Rafa Peña, copropietario del restaurante Gresca, Barcelona, por haber sido galardonado con el Premi Nacional de Gastronomía del 2023. Su genialidad en la cocina y su destreza son extraordinarias, han dejado una huella imborrable en el panorama gastronómico.
🔸También felicitar a Nil Dulcet, chef y director del restaurante Compartir Barcelona, por su Premi Revelació. Lidera una propuesta moderna que fusiona raíces tradicionales con una adaptación perfecta a la vibrante ciudad.
🔸Pablo Sacerdotte, director de Sala a Cocina Hermanos Torres, Barcelona, por el premio al Mejor Jefe de Sala. Muestra un gran talento, excelencia del servicio y atención al cliente de calidad.
🔸Mencionar a José Andrés, líder de la fundación World Central Kitchen, fuente de inspiración para nosotros en Mahala Wine &. Reconocido con el Premi Especial por su talento y dedicación en la difusión de las cocinas de tapas en el mundo, gran chef y, fundador de World Central Kitchen.
🔸También, felicitar a Marc Casanovas, colaborador del canal Comer La Vanguardia, por el Premio Néstor Luján de Periodisme Gastronòmic por su magnífica e importante labor de divulgación, apoyo e investigación en el sector gastronómico.

Nos sentimos muy orgullosos de formar parte de esta comunidad gastronómica y como mencionó Carles Vilarrubí, que Catalunya siga destacando como referente en el mundo culinario y trabajar por una información de calidad. ¡Gracias a todos, seguiremos apoyando y disfrutando el esfuerzo y talento!

08/06/2023

Esta semana hemos organizado una segunda cata para presentar en exclusiva a 20 sumilleres de Madrid la evolución de la tinta fina en CORIMBO y la tempranillo en CIRSION.

🔸Los asistentes pudieron disfrutar de CORIMBO I 2014, 2015 y 2016, así como por CIRSION 2017, 2018 y 2019.
🔸También se presentó la nueva añada de RODA I Blanco 2020.

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This week we have organized a second tasting to present exclusively to 20 sommeliers in Madrid the evolution of the tinta fina at CORIMBO and the tempranillo at CIRSION.

🔸Attendees were able to enjoy CORIMBO I 2014, 2015, and 2016, as well as by CIRSION 2017, 2018 and 2019.
🔸The new vintage of RODA I White 2020 was also presented.

25/05/2023

Recordando que hace un año organizamos la celebración del centenario de Bodegas Toro Albalá, referencia mundial en vinos generosos, en la emblemática bodega de Aguilar de la Frontera. Contamos con la asistencia de profesionales del sector, personalidades y prensa nacional e internacional.

🔸Se realizó una cata que recorría sus cien años de historia a través de sus vinos más prestigiosos. Esfuerzo, trabajo y talento han caracterizado la trayectoria de esta bodega internacional, de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.
🔸Antonio Sánchez Romero, el presidente de Bodegas Toro Albalá, aseguró que la filosofía de su tío José María Toro Albalá ha girado siempre en torno a un consumidor exigente y, se ha trabajado desde ese eje.

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Recalling that a year ago we organized the celebration of the centenary of Bodegas Toro Albalá, a world reference in fortified wines, in the emblematic winery of Aguilar de la Frontera. We were attented by industry professionals, personalities, and national and international press.

🔸A tasting was held to review the winery’s one hundred years of history through its most prestigious wines. Effort, hard work and talent have charactized the trajectory of this international winery, from the Montilla-Moriles appellation of origin.
🔸Antonio Sánchez Romero, president of Bodegas Toro Albalá, said that the philosophy of this uncle José María Toro Albalá has always revolved around a demanding consumer and has worked from that axis.

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23/05/2023

Ayer organizamos un encuentro entre profesionales del sector donde Bodegas López Cristóbal mostró la frescura de la Ribera burgalesa a través de sus vinos.

🔸Galo López, gerente de Bodegas López Cristóbal y 2.º generación de la familia, explicó la filosofía de sus vinos, basados principalmente en el viñedo viejo propio, con un perfil fresco y frutal.
🔸Los asistentes pudieron disfrutar de un menú exclusivo ideado por el restaurante La Monte para poder descubrir los vinos con tinta fina característicos de la bodega, y su mono varietal de albillo mayor.

• LC Albillo 2021
• LC Rosado 2022
• LC La Linde 2021
• LC La Colorada 2020
• Parcela Uno 2019
• Bagús 2020
• Viracocha 2019

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Yesterday we organized a meeting between professionals of the sector where Bodegas López Cristóbal showed the freshness of the Ribera burgalesa through its wines.

🔸Galo López, manager of Bodegas López Cristóbal and 2nd generation of the family, explained the philosophy of their wines, mainly based on their own old vineyard, with a fresh and fruity profile.
🔸The attendees were able to enjoy an exclusive menu designed by the restaurant La Monte to discover the winery’s characteristic fine red wines and its single varietal albillo mayor.

• LC Albillo 2021
• LC Rosado 2022
• LC La Linde 2021
• LC La Colorada 2020
• Parcela Uno 2019
• Bagús 2020
• Viracocha 2019

18/05/2023

Desde Mahala Wine& estamos ilusionados por participar en el desarrollo de la comunicación y divulgación del Grupo Operativo PAGOS – Zonificación del territorio y digitalización de la gestión del sector del vino tradicional andalúz de las DOPs Montilla-Moriles, Málaga, Sierras de Málaga, Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva, dando difusión a los avances y resultados, desarrollando el plan de comunicación y divulgación de un proyecto tan relevante y vital.

🔸El proyecto G.O. PAGOS tiene como objetivo zonificar el territorio y digitalizar la gestión del sector del vino tradicional andaluz de la DOPs Montilla-Moriles, Málaga, Sierras de Málaga, Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva.
🔸¿Cómo? G.O Pagos realizará una identificación y caracterización de los pagos y zonas de especial interés de las tres denominaciones andaluzas, basándose en datos objetivos, que permitan realizar un tratamiento diferencial de la uva procedente de dichos viñedos para poner en valor las producciones.
🔸G.O. PAGOS cuenta con una inversión subvencionada con fondo Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) por la Junta de Andalucía.

Durante el desarrollo de este proyecto de investigación, iremos difundiendo los avances y resultados. Una iniciativa muy relevante y vital para el sector y en concreto para el viñedo andaluz.

Encontrarás más información en nuestra bio. 👆🏻

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Carrer Balmes, 171
Barcelona
08006

Página web

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➡️ Impresionados con el nuevo BARRO que nos ha dejado aún reflexionando. 🍾Felicidades a Carlos Casillas por su apuesta valentía y talento. Estamos contigo! #MahalaMoments #wine #winelovers #vino #BARRO

Dia de Shooting 🍷 Això és un resum de allò que vindrà proximament… — Esto es un resumen de lo que vendrá proximamente… — This is a summary of what will be coming soon… #voladorwine #MomentsPerRecordar #winelover #wine #mahalamoments

¡Celebremos el Día Internacional de la Garnacha explorando sus múltiples expresiones a través de vinos excepcionales! 🍇 🔸 La Florens de Josep Grau de la D.O. Montsant 100% Garnacha, un vino delicado y delicioso. 🔸 Granit de Josep Grau en D.O. Montsant es un vino de Garnacha blanca que combina autenticidad y tradición. 🔸 Cérvoles Garnatxa en la D.O. Costers del Segre, una Garnacha de altura con un carácter muy fresco. 🔸 Volador Blanc de Josep Grau i Fills en D.O. Montsant, una Garnacha blanca con una intensidad aromática impresionante. 🔸 LAFOU Amelers de D.O. Terra Alta, una Garnacha blanca pionera que revela la frescura de viñedos jóvenes y la madurez de los más antiguos. Cada vino cuenta una historia única de la Garnacha. ¡Brindemos por su diversidad!🥂 #DíaInternacionalDeLaGarnacha #InternationalGrenacheDay #wine#DiaInternacionalDeLaGarnacha #InternationalGrenacheDay #wine — Let’s celebrate the International Grenache Day by exploring its multiple expressions through exceptional wines ! 🔸 Josep Grau’s Florens from D.O. Montsant 100% Grenache, a delicate and delicious wine. 🔸 Granit by Josep Grau in D.O. Montsant is a white Grenache wine that combines authenticity and tradition. 🔸 Cérvoles Garnatxa in D.O. Costers del Segre, a high altitude Garnacha with a very mineral character. 🔸 Volador Blanc from Josep Grau i Fills in D.O. Montsant, a white Garnatxa with an impressive aromatic intensity. 🔸 LAFOU Amelers from D.O. Terra Alta, a pioneering Garnacha blanca that reveals the freshness of young vineyards and the ripeness of older ones. Each wine tells a unique story of Grenache, a toast to its diversity!🥂 #DíaInternacionalDeLaGarnacha #InternacionalDeLaGarnacha #InternationalGrenacheDay #wine#DiaInternacionalDeLaGarnacha #InternationalGrenacheDay #wine #grenacheday

El equipo MAHALA Wine& se desplazó a Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga para realizar una consultoría de comunicación y analizar la diversidad de territorios, paisajes, su ayer de prestigio y su actualidad de vinos. 🔸 En la DO Málaga y DP Sierras de Málaga, abarcan un mosaico de vinos y emprendedores de enorme riqueza, tradición y modernidad. 🔸En la Axarquía se encuentran las preciadas Pasas de Málaga. Uno de los cuatro importante SIPAM españoles reconocidos por la FAO, como espacios especialmente protegidos de Patrimonio Agrícola Mundial. #vinosmalaga #vinosandalucía #patrimoniosipam #sierrasdemalaga #vinosronda #mahalamoments #wine ————————— MAHALA Wine& ‘s team went to the Regulatory Council of the Designations of Origin Málaga, Sierras de Málaga and Pasas de Málaga to carry out a communication consultancy and analyze the diversity of territories, landscapes, their prestige, and their current wines. 🔸In the DO Malaga and DP Sierras de Malaga, you can find a mosaic of wines and entrepreneurs of enormous richness, tradition, and modernity. 🔸In the Axarquia are the prized Raisins of Malaga. One of the four important Spanish GIAHS recognized by the FAO as specially protected areas of World Agricultural Heritage. #vinosmalaga #vinosandalucía #patrimoniosipam #sierrasdemalaga #vinosronda #mahalamoments #wine

✨ UN AÑO 2022 LLENO DE HISTORIAS. Y YA SON 16 AÑOS Agradecemos de corazón a nuestros clientes, bodegas, amigos y colaboradores este 2022 y su confianza en MAHALA Wine& como portavoces de su voz, foros, su reputación, contenidos y creatividad. Soñamos en 2023 en hacer los mejores eventos del vino y en ayudar a convertirlo en más cultura @mahalacom. CONTIGO 2023. Feliz año! @cava.do @juveycamps @marquesderiscal @rioja @barcelonapaseodegracia @bcnwineweek @bodegasroda @tomascusine @aubocassa @bodegasramonbilbao @altaalella @jgrauviticultor @cruzde_alba @vinsfamiliaferrer @Itacyl_ #momentosmahalawine #eventosmahala #catashistóricas #comunicacionvino #historiasvinos