https://www.facebook.com/356346835211219/

يوميات رباب

Home
Egypt
Zagazig
يوميات رباب

الطبخ معايا له شكل تانى وباسهل الطرق
(1)

20/02/2024

البساريا المخلله وفوايدها مكنتش متخيله الطعامه والجمال صدمتي فيها ملهاش حل 😱
#بساريا

19/02/2024

كسر الخواطر💔 ابويا صدمني لما جالى عريس وقاله على مرضي😱 مكنتش متخيلة اني هيحصل دا كله منه حسبنا الله ونعم الوكيل🥺😥

18/02/2024

منيو كامل اقتصادي لاكلات رمضان ٣٠ يوم ب ٣٠ وجبه كاملين بالحلو كمان عشان نختار اللي عايزينه كل سنه وانتم طيبين ♥️😍

☺️اليوم الأول من رمضان:💖
محشي مشكل كرنب بتنجان كوسه فلفل
فراخ محمره
سلطة خضراء
الحلو كنافه بالقشطه

☺️اليوم الثاني من رمضان:💖
بواقي اكل اول يوم ومعاه
سلطة خضراء
الحلو قطايف بالمكسرات

☺️اليوم الثالث من رمضان:💖
كشري مصري
الحلو جلاش بالمكسرات

☺️ اليوم الرابع من رمضان:💖
صنيه عجه بالخضار والبيض وبطاطس مقليه
سلطة خضراء
الحلو مهلبيه قمر الدين وعصير فريش

☺️ اليوم الخامس من رمضان:💖
ملوخية
أرز بالشعريه
اجنحه فراخ محمره بالفجيتار
سلطة خضراء
الحلو باقي المهلبيه وعصير فريش

☺️اليوم السادس من رمضان:💖
اكل شعبي مسقعه وفول وشكشوكه
سلطة خضراء
عصير فريش
الحلو قطايف بالمكسرات

اليوم السابع من رمضان:💖
كباب حلة
أرز بسمتي أصفر بالخضار
سلطة
عصير فريش
الحلو ارز باللبن والمكسرات

اليوم الثامن من رمضان:💖
سمك مقلي أو مشوي
أرز صيادية
سلطة خضراء
الحلو سلطة فواكه

اليوم التاسع من رمضان:❤️
ممبار وبطاطس مقليه
سلطة خضرا
الحلو كريم كراميل

اليوم العاشر من رمضان:💖
صنيه كوسه بربع كيلو لحمه مفرومه
ارز بالشعريه
سلطة خضراء
الحلو بقلاوة

اليوم الحادي عشر من رمضان:💖
كبدة اسكندراني
عيش
سلطه خضرا وسلطه طحينه
بطاطس مقليه
الحلو مهلبية قمر الدين بالبرتقال

اليوم الثاني عشر من رمضان:💖
مسقعه
بطاطس محمره
فول بطماطم
عيش وسلطه خضراء
الحلو كنافه بالمكسرات

اليوم الثالث عشر من رمضان:💖
صنيه بطاطس بالفراخ
أرز معمر
سلطة طحينة
قطايف بالكريمة

اليوم الرابع عشر من رمضان:💖
كشري اسكندراني
بيض مدحرج
سلطه خضرا
عصير فريش
الحلو سلطه فواكهه

اليوم الخامس عشر من رمضان:💖
شاورما لحم او فراخ
سمبوسك بالجبن
سلطه خضرا وسلطه طحينه
الحلو جلاش بالمكسرات

اليوم السادس عشر من رمضان:💖
مكرونه بالصلصه
بطاطس مسلوقه ونحمرها
سلطه خضرا
الحلو باقي الجلاش

اليوم السابع عشر من رمضان:💖
كفته مشويه وعيش
سلطة طحينه وسلطه خضراء
الحلو باستا فلورا

اليوم الثامن عشر من رمضان:💖
طاجن لسان عصفور بالكبد والقوانص
سلطه خضرا
الحلو كيك شوكولاتة

اليوم التاسع عشر من رمضان:💖
بطاطس مهروسه وبيض مدحرج وفول بالطماطم
بتنجان مقلي بالفلفل
سلطه خضراء
الحلو كنافة بالمانجو

اليوم العشرون من رمضان:💖
بصاره وعيش بلدي
بتنجان مخلل
الحلو قطايف بالجبنة

اليوم الحادي والعشرون من رمضان:💖
ورقه لحم بالخضار في الفرن ...
أرز بسمتي
سلطة خضرا وعصير فريش
الحلو مهلبية

اليوم الثاني والعشرون من رمضان:💖
مكرونة وايت صوص
وسمبوسك بالجبنه
سلطة خضروات
الحلو لفائف الكنافة بالقشطة

اليوم الثالث والعشرون من رمضان:💖
بطاطس محشيه لحمه مفرومه
رز بالشعريه
سلطه خضرا
الحلو باقي الكنافه وعصير فريش

اليوم الرابع والعشرون من رمضان💖
محشي ورق عنب
بط مسلوق ومتحمر أو فراخ او اي نوع لحوم متوفر
سلطة خضراء
الحلو هريسة

اليوم الخامس والعشرون من رمضان:💖
باقي محشي ورق العنب وشويه ملوخيه ناشفه
سلطة خضرا
عصير فريش

اليوم السادس والعشرون من رمضان:💖
صنيه قرنبيط بالبشاميل وعيش
سلطه خضرا
الحلو قطايف بالقشطه

اليوم السابع والعشرون من رمضان:💖
مكرونه محمره بالخضار واجنحه دجاج
سلطة خضراء
الحلو بلح الشام

اليوم الثامن والعشرون من رمضان:💖
جلاش بحشو البيتزا
بطاطس ودجز
عصير فريش

اليوم التاسع والعشرون من رمضان:💖
كفته رز بالصلصه
رز حبه وحبه
سلطه خضراء
الحلو مهلبية كاستر

اليوم الثلاثون من رمضان:💖
طبق فول بالطماطم
طبق بطاطس محمره
بتنجان مقلي بالفلفل
سلطة خضراء
عصير فريش
كل سنه وانتم طيبين ياقمرات

17/02/2024

جوزي طلقني وانا لسه صغيره وعندي بنت لما فكرت اتجوز تانى حصل اللي ما كنتش متوقعه منها 😱💔😳

17/02/2024

👌دي شوية نصايح هتخلي اكلك جميل😘😋😍

😍لما تيجى تسوى المحشى ورق عنب او كرنب بتحطى الشوربه وتسيبى مقدار عقله صوباع علشان ميطلعش معجن ويستوى كويس واول ما يتشرب انقليه على العين الصغيره ووطى عليه

😍 قبل ما تسوى اى حاجه فى الفرن سخنيه الاول

😍 الرز لما تيجى ما تعمليه عايريه بكوبايه علشان تعرفى تزوديه ميه او شوربه ولكل كوبايه رز كوبايه ميه بنفس الكوبايه

😍لما تعملى الملوخيه متغطيهاش علشان متسقطش منك يعنى تبقى واقعه تحت وتفصل عن الشوربه

😍 لما تعملى القرص الطريه ابقى حطى عليها رشه فانيليا ولما تعجنيها سبيها 10 دقايق وبعدين شكليها ورصيها فى الصوانى وسبيها تخمر ساعتين هتبقى زى بتاعه الفرن واحلى

😍 لما تكونى بتعملى اى معجنات فى الفرن وحسيتى انها نشفت منك زى البيتزا مثلا غطيها اول ما تخرج من الفرن ربع ساعه هتبقى طريه

😍 الباميه والسبانخ والفاصوليا البيضه والبطاطس بيحبوا التوم وبيبقى طعمهم احلى يعنى بعد ما تطفى فص توم مهروس او متقطع صغير عليه وغطيها

😍 لما تكونى بتسلقى لحمه او فراخ متحطيش الملح الا بعد ما تستوى علشان الملح بياخر السوى

😍لو بتسلقى لحمه او كوارع وطولت على النار ابقى حطى عليها نص معلقه صغيره سكر

😍العيش البلدى او السورى او القرص او البيتزا لو بقاى عندك زياده فى كيس وعلى الفريزر هيفضل طازه

😍علشان تدى طعم الفحم لكباب الحله او كفته مشويه فى الفرن او فراخ مشويه او حوواشى بتجيبى قطعه فحم صغيره وحطيها على النار وورقه فويل واعمليها زى الطبق وحطى فيها نص معلقه صغيره سمنه وحطيها فى وسط الحله او الصينيه وحطى عليها الفحمه وغطى كويس ربع ساعه

😍 اغسلى دايما المواعين وانتى بتطبخى هتلاقى المطبخ دايما رايق

😍 البسبوسه لما تعمليها اسقيها الشربات سخن اول ما تخرج من الفرن علشان تبقى طريه

😍 افضل زيت للقلى زيت دوار الشمس لكن زيت الذره وزيت الزيتون مش مستحب تعريضه للنار

😍كوب دقيق او 2 كوب دقيق مع باقى المكونات بالنسبه للكيكه دى بتتعمل فى صينيه مقاس 24 اللى هى الصغيره لو عندك 3 صوانى جوه بعض
-- لو زادت المقادير لنص المقادير على المقدار السابق يبقى صينيه مقاس 28 اللى هى الوسطانيه
لو زادت المقادير للضعف بالنسبه للمقادير السابق ذكرها يبقى صينيه مقاس 30 اللى هى الكبيره

😍لو هتعملى كوب دقيق سميد مع باقى المقادير وده بالنسبه للبسبوسه يبقى صينيه مقاس 24
لو زاده للضعف يبقى صينيه مقاس 28

😍لو مش بتحبى الشربات مسكر اوى يبقى لكل كوب سكر كوب ونص ميه كده هيبقى خفيف فى الطعم وخفيف كمان فى الكثافه

😍عايزه الشربات تقيل ومسكر اكتير يبقى 2 كوب سكر وعليهم كوب ماء

😍 العجين سبيه يخمر على الاقل ساعتين هتبقى نتيجه احلى

😍وانتى بتسلقى الكرنب او القرنبيط حطى شويه كمون فى ميه السلق ونص ليمونه علشان الحله ما تسودش وكمان لو القرنبيط مش نظيف هينضف

😍لما تسوى محشى الكوسه باللحمه المعصجه ابقى افرشى الحله بقلب الكوسه اللى طلعتيه بعد التقوير ورصى الكوسه واقفه واسقيها يادوب تلت الحله بس واول ما تتشرب وطى النار عليها واول ما لونها يتغير اطفى عليها كده تبقى الف هنا

16/02/2024

🔴 عشان نطبخ صح لازم نعرف الفرق بين البصل الأحمر والبصل الأبيض (البصل الحلو)

كتير بنستخدم البصل فى وصفات ونلاقى إنه مش بيدينا النتيجة اللى كنا متوقعينها بالظبط
وده بيكون بسبب إننا بنستخدم نوع بصل غير مناسب للوصفة نفسها ، فاحبيت إننا نقول معلومتين على الماشي كده عن اشهر نوعين للبصل الموجود عندنا في مصر

🔻 أولا من ناحية الاستخدامات المطبخية ...

🔸البصل الأحمر مناسب لكل الاكلات الفريش اللى مش مطهيه يعنى تحطه على طبق تونا تاكله جنب طبق فول تقطعه على اى نوع سلطه تحطه جوه سندوتشات وهكذا
وده لانه مش نفاذ اوى وطعمه مسكر ومقبول ، كمان لانه مش بيدى نتيجة كويسه فى عمليات الطهى بالحرارة لأنه بيسود ويتأكسد

🔸البصل الأبيض على العكس تماماً .. ده بقى بتاع الطبخ والتقلية والطشطشة كلها وكمان الكشرى واى طبق بيحتاج بصل مكرمل وكل الوصفات الساخنه عموماً
ولو جربت فريش هتلاقي طعمه حاد ونفاذ جدا ومش مستصاغ

⭕ ملحوظة : انواع البصل فى دول الخليج أغلبها مستوردة من الهند خاصة البصل الأحمر ، البوست بيتكلم عن ((البصل المصرى )) وفى اختلاف كبير فى الطعم والأنواع ، فاللى عايش فى دولة خليجية غالباً هيلاحظ العكس.

🔻 ثانياً الفرق بينهم من الناحية الصحية

🔸يعمل البصل الأحمر على خفض كمية الكوليسترول في الدم، كما يمنع تجلط الدم وتصلب الشرايين، ويساهم في منع تكون الخلاياالسرطانية، ويدعم جهاز المناعة.

🔸أما البصل الأبيض فيعتبر مطهرا مهما للفم من البكتيريا والجراثيم، كما يعالج مشكلات الجهاز التنفسي، مثل التهابات الرئتين والأنف والحلق وكذلك القصبة الهوائية.
دعواتكم

15/02/2024

جوزي طلبها مني ومقدرتش اقوله لا وما كانش متخيل انها هتطلع بالجمال ده 🫣❤️

14/02/2024

👌👌

1-ممنوع رمى اى اكل متبقى هنشيله فى الفريزر ليوم زنقه.

2-السمك نشتريه بالواحده عشان ميفضش منه ويترمى.

3-هنشيل حتتين من البانيه او البوفتيك .. هنشيل معلقتين من اللحمه المفرومه..ليوم تانى نعمل بيهم بيتزا .

4-اللحمه تتقطع وتتكيس بالعدد يعنى لو 3 هنشيل 3 حتت وسط ده لو اكله ليوم واحد.

5-الفراخ بالعدد يعنى لو 3 هتحطى 3 ارباع فقط فى الكيس لو الاكله ليوم واحد.

6-الفراخ هتيجى بالشهر وهتجمعى القوانص والكبد ليوم غدوه تانى والجوانح ليوم غدوه غيره.

7-الخضار هنشترى وقت الرخص ونخزن فى الفريزر.

8-الجبن نشتريها ساعه العروض ومش بكميات.

9-الخزين من مكرونه وسكر وشاى وزيت وارز برضه ساعه العروض ونجيب كميه ونخزنها لانها بتبقى فرص.

10-شهر نخليه خزين مكرونه وارز وسكر وشاي وزيت والشهر ايلى بعده نخليه لخزين المنظفات عشان منتزنقش.

11-الصابون السائل نجيبه سايب ارخص ونخلطه بمايه عشان يكفى شهرين.

12-اللحمه المفرومه والشاورما مش لازم بلحمه بلدى ممكن مستورد مش هتقول لا طالما مش هتتسلق وهتتبهر حلو.

13-المشتركين فى التموين ملهومش علاقه بالعروض ايلى بتكلم عليها وايلى معندهومش هايبر يشوفوا محلات البقاله بالجمله.

14-اللبن ييجى بمقدار يوميا لو خلص منجبش غيره .

15-نبيت الاكل يومين مش لازم كل يوم اكل جديد.

16-الحلويات تتعمل مره واحده فى الاسبوع.

17-الفاكهه مره واحده فى الاسبوع.

19-الشوربه تحوشيها ليوم كشك او ملوخيه قرديحى.

20-ليكى نص كيلو من كل حاجه كل شهر نص مفروم ونص بانيه ونص كبده ونص سجق ونص بوفتيك .

21-لو جبتى جبن خزين للشهر تحطيها فى الفريزر مش هيجرالها حاجه عشان متبوظش.

22-هتشيلى فلوس الكهرباء والغاز والمايه على جمب مع بدايه الشهر.

23-هتشيلى فلوس مدارس الولاد او الدروس على جمب مع بدايه الشهر.

24-هتشوفى جمعيه تحوشى فيها فلوسك لو مش هتعرفى يبقى مع نفسك وخلى عندك اراده.

25-نقلل شويه من العزومات والبهرجه ايلى بتحصل فى العزومات لو لزم الامر همه صنفين فقط.

26-نقلل شويه من الخروج الفاخر ونكتفى بخروجه حلوه والباقى تمشيه وايس كريم مش هتقول لا.

27-نقلل شويه من شراء اللبس على الفاضى والمليان هنجيب الضرورى فقط.

28-نقلل شويه من شراء الاكل الجاهز ونركز على اكل البيت اضمن وانضف.

29-نقلل شويه من المظاهر ازازه البرفان ام 200 هترش وام 100 هترش وام 50 هترش برضه على فكره.

30-نقلل شويه من حضور المناسبات ايلى عاوزه هديه عيد ميلاد وايلى عاوزه هديه جواز الا لو رد دين عليكى روحى.

31-نقلل شويه من الشيبسى والشيكولاته والحلويات بتاعه الاطفال دى بتسحب جامد غير انها مضره.

32-اللمبات الموفره بتوفر جدا فى الكهرباء .. ومش لازم نور الشقه كله يبقى مفتوح يكفى الغرفه ايلى قاعدين فيها.

33-هتجردى البيت كل شهر وتكتبى الناقص فى ورقه كده هتبقى عارفه نازله عاوزه ايه.

34-هتحطى قدام كل حاجه فى الورقه سعرها بالرينج ايلى عندك عشان متنزليش بفلوس زياده تتفرتك ولا بفلوس قليله وتتحرجى.

35-البيبسى والعصاير الجاهزه مفيهاش فايده قللى منهم على اد ما تقدرى.

36-كيلو اللبن يعملك 7 كوبايات زبادى شوفى لو جبتيهم من برا يتكلفوا كام.

37-خلطه المحشى متترميش لو اتبقت بتتشال فى الفريزر لمره تانيه.

38-اعملى لنفسك ولجوزك حدود لشحن الرصيد كل شهر حددى مبلغ متزيديش عنه.

39-خلى دايما هدفك اولوياتك غير كده استغنى عن ايلى ملوش فايده.

14/02/2024

👏شوية نصايح 🫶👏🫰
✅بس ايه …….. نينجا 🥷
✅نصائح في الجوووول👍👏💖

❤-الجبنه القريش ومعاها حبه لبن وربع كوب زيت وتوابل ونضربها في الخلاط عشان تبقي جبنه كريمي وطعمها جميل
💢💢💢💢💢💢
❤-اي جبن نحفظها ازاي
نغلي حبه مايه ولما يبرد تدوب فيهم معلقتين لبن بودره ومعلقة ملح ويا سلام لو فلفلة خضراء معاهم ونضع فيهم الجبنه وعلي الثلاجة
🧀🧀🧀🧀🧀🧀

❤-عشان نوفر في الغاز اي بقول عدس او لوبيا او حمص نغليهم غلوة ونقفل الغطا والنار وبعد ساعع كدا نفتح عليهم تاني غلوة كدا وهتلاقبهم استووا خالص
🍖🍖🍖🍖🍖🍖

❤️-اللحمه والكوارع يغلي غلوتين ونقفل عليهم كام ساعه كدا بدون ملح وبعد كدا نولع عليهم شويه وهتلاقيهم استووا خالص
🍖🍖🍖🍖

❤️-البشاميل نص لبن ونكمل بشوربه او مايه ومرقه دجاج
🐓🐓🐓🐓🐓🐓

❤️-الكاتشب يتعمل في البيت سهل جدا ،، اضربي 3طماطم وحطيها علي النار ومعلقتين سكر ومعلقه خل وذره ملح
🍭🍭🍭🍭🍭🍭

❤️-للتخلص من زفرة الفراح اعملى محلول نقع مكون من (مية _ملح_ سكر_ زنجبيل_ عصيرليمون )
-الكيك اعمليه بالزيت احلي وبيبقي هش حطي معلقه زبده واحده بس ومعلقه خل
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰-

❤️-في اكلات بتحتاج اقل من نص كيلو لحم مفروم اي زياده حطيها في كيس وعلي الفريزر ينفعوا نجمعهم و نعمل بيهم بيتزا او نجمعهم ونعمل طبخه
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

❤️- لو فاض عندك رز علي الفريزر ولما تطلعيه يفك وفي حله ومعلقه زبده وتوطي عليه هيبقي جميل ومش بيبان اانه مفرز او معجن لا خاااالص
او تعملي رز صابح وده حطيه فوق الوش ولا بيببان
🍚🍚🍚🍚🍚🍚

❤️-الفول اعمليه في البيت هيبقي احلي طعم واوفر كتير وبردة طريقتة هنزلها علشانكم

❤️-الخضار يتخزن في الموسم بتاعه بارخص سعر الطماطم البصل والباميه القلقاس الفاصوليا ورق العنب الكرنب البنجر البسله البطاطس كدا هيبقي بيتك مليان خير اعملي حصاله للتخزين
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

❤️-مش لازم نعمل فراخ او لحمة اربط جمب المحشي استغلي الظروف وشيلي من كل شوربة بتعمليها في الفريزر تنفع و الشوربه ممكن يتعمل عليها لسان عصفور وتنفع للملوخيه والويكه
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

❤️-الطماطم اما سعرها يغلى أطبخى بالصلصة بتبقى أرخص واضربى عليهم حبتين طمام 🍅🍅
🍅🍅🍅🍅

❤️السمك هاتى نص كيلو سمك فيليه مخلى واعمليه كفتة سمك حطى عليه نص كيلو رز ناعم وخضره وملح وفلفل اسود وكمون وتوم مفروم هتعملى أحلى كفتة سمك هتكفى الاسرة كلها.🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤

ادعولي دعوة حلوة بقي وتابعيني ❤️
وارفعي البوست بالصلاة على النبي 🤍❤

11/02/2024

بنتي جابت لي فسيخ بس يا خساره اتصدمت فيا ما كانتش متخيله ان انا هعمل الكار.ثه دي لوحدي 🫣😱💔

09/02/2024

مفاجاه🫣 عملتها باسهل طريقه جربيها وهتلاقي مفاجاه بالطعم الكل انبهر بيها

08/02/2024

الجو مليان زعل،تحسو إن كل الناس😥 مهمومه وزعلانه🤦‍♀️ربنا🤲🏻يفك الكرب☝🏻ويزيل الهمّ والضيق🙏🏻

07/02/2024

خطيبه اخويا صدمتني😱 كل ما تشوف حاجه عندي عايزه زيها ودي بقى كانت النتيجه كار.ثه🤷😥

06/02/2024

حاجة فى رمضان كانت موجودة زمان و نفسك إنها ترجع تانى..🥺

04/02/2024

جبتلكم سر مكرونتي البشاميل الجوسى وعملت احلى غداء مكنتش متخيله انهم هيعملوا كده👌😋

02/02/2024

بفرخه واحدة عملتلهم واجبها من برا تانى مستحيل

31/01/2024

ظلمووني واتحدوني وقالوا خلاص رباب راحت عليها لكن على مين هتشوفوا مني اللى عمركم ما شفتوه وتستهلوها👌🙋😁

30/01/2024

كسر الخواطر 💔 لو كل يوم يزعلني انا راضيه خلي حماتي العقر.به تتغا.ظ هي وبنتها ولا بيهمني جوزي وانا حره فيه 😥😱👌😅

30/01/2024

شهر وثلاثة أسابيع وتبدأ صلاة التراويح
اللهم بلغنا رمضان
لا فاقدين ولا مفقودين 🤲

27/01/2024

كسر الخواطر 🙆 صحيت من النوم وسمعت جوزي بيشتكي لامه وبيقولها انا متجوز ست مقر..فه اتصدمت وما كنتش متخيله كل الكلام اللي قاله عليا ده لكن انا ما سكتش وخدت حقي 😱😥🙆💔

24/01/2024

حماتي المفتريه قومت جوزى عليا مش عايزاه يساعدني ولا يعملى حاجة فى البيت منها لله بتقولى ابني مش خدام عندك😡💔😱

22/01/2024

جبروت الحموات 💔عايزها تسكت وتسبنى فى حالي عايزه اثبتلها انى ست بيت شاطره لكن على مين دى عقربه ومبتصدقش حاجة ودى بتكون النتيجة 😥💔

21/01/2024

سوق الغلابه بجد ما توقعتش تكون دي الاسعار نهائي الحاجه ببلاش معقوله فى كده 🫣😱❤️

19/01/2024

سر خطير وراء طلاق ياسمين عبد العزيز واحمد العوضي مش معنى اني اتكلمت معاك ويكون ابوه السبب اتكلمت مع جوزي واتصدمت من رد فعله 😱🫣💔

Address

Zagazig

Telephone

+201033861441

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when يوميات رباب posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

طريقة لذيذة هتغير مفهومك عن السمك 😋 خفيف ومقرمش ودهبي اعمليها وابكل هياكل 💪خليكي اروبه وابهري الكل بشطرتك 😱

سيبكو من الفضايح الموجودة ولا تقولولى عك دا طلعت اختراع بس دي تجربتي ورا الكاميرا وطلعت فظيعه

طريقتى فى عمايل الفته المصريه باللحمه

جوع اخر الليل عملتلهم احلى عشا سهل وجديد وطعم ولا فى الخيال

جوع اخر الليل عملتلهم احلى عشا سهل وجديد وطعم ولا فى الخيال 😁 #يوميات رباب

بنص كيلو مكرونه ونص بانية هتعملى احلى مكرونه بشاورما فراخ وجبه غداء سهلة وبسيطة وموفره

سر السعاده فى بيتك مع احلى ملوخية بشوربه الارانب

سر طعم الملوخية بشوربة الارانب المحمره جربوها ومش هتندموا

سر طعم الملوخية بشوربة الارانب المحمره جربوها ومش هتندموا #يوميات_رباب

هقولك على طريقة سهله تعملى بيها احلى كسكسي فلاحي تاكليه وابقي ادعيلي

هقولك على طريقة سهله تعملى بيها احلى كسكسي فلاحي تاكليه ادعيلي #يوميات

اتعلمي الطريقة واعملىها فى بيتك بدل ما تشتريها غالية جدا من بره #يوميات رباب

بدل ما تشتري المش القلاحى من بره غالي جدا اتعلمى الطريقه واعمليه فى بيتك

كحك العيد الفلاحي بالسمن البلدي على أصوله

كحك العيد الفلاحي بالسمن البلدي على أصوله #يوميات #مطبخ يوميات رباب مقادير ٢ كيلو كحك فلاحي : 👇👇👇👇👇👇👇👇 💚 ٢ كيلو دقيق 💚 كيلو لبن 💚 قطعه خميره 💚 معلقه ملح صغيره 💚 نص كيلو سمن نباتي 💚 نص كيلو زبده فلاحي 💚 سمسم - ريحه كحك حسب الرغبه الطريقة : 💥 يتم تسخين السمن النباتى جيدا ووضع قطعه عجين صغيره فيها للتاكد من انها سخنه جدا ثم يتم وضح الزبده الفلاحى عليها .😋 ثم نحضر وعاء كبير للعجن ونضع الدقيق وعليه السمن ويقلب جيدا 😋 ثم نضع اللبن والخميره بعد ان تكون مقلبه فى حبه لبن ومعلقة ملح وتوضح على الدقيق والسكن واللبن والتقليب جيدا ودا المهم فى عجن الكحك يعجن جيده لفتره طويلة ويضاف السمسم وريحه الكحك 🫓 ثم يتم تشكيل الكحك بالاسكال المختلفه ويرص فى صاج اللى هيدخل الفرن 🥨 ويترك ليخمر لمده ساعه على الاقل ثم يتم تسخين الفرن ويوضح فى صاج ويدخل الفرن للتسوية وكل سنه وانتم طيبين 🥯🌺